In breve: primo posto nella nostra valutazione della redazione nella categoria barbecue Weber: Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm (9,5/10). Qui sotto trovi 15 prodotti di questa categoria con la valutazione più alta tra le nostre recensioni disponibili su Amazon.it al 02/11/2026.
Questa pagina riunisce 15 barbecue Weber tratti dalle nostre recensioni: barbecue a sfera e da tavolo a carbone, tre smoker ad acqua, quattro modelli a gas (tra cui una plancha) e un barbecue elettrico. La selezione non è l’intera gamma Weber, ma i modelli per cui abbiamo una recensione italiana e un’offerta su Amazon.it. La classifica segue la nostra valutazione della redazione. Non abbiamo avuto i barbecue tra le mani: i dati vengono da Weber e dalle pagine dei venditori. Serve a chi ha già scelto la marca e cerca il modello giusto per combustibile, spazio e numero di persone.
La classifica in sintesi
- Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm (9,5/10): Lo Smokey Mountain Cooker 57 cm (art. 731004) è secondo Weber lo smoker più grande del produttore: uno smoker ad acqua a carbone con due griglie sovrapposte e 4.683 cm² di superficie di cottura, 35,38 kg, senza ruote.
- Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm (9,1/10): Lo Smokey Mountain Cooker 47 cm è uno smoker a carbonella con vaschetta dell’acqua, con 3.103 cm² di superficie di cottura su due livelli secondo Weber, 23,58 kg di peso e senza ruote.
- Weber Master-Touch GBS C-5750 (8,9/10): Il C-5750 è il barbecue a sfera Weber da 57 cm in Smoke Grey con griglia ribaltabile in acciaio rivestito, parte centrale GBS e pulizia One-Touch; secondo la pagina d’archivio Weber del 2022 include il portacoperchio Tuck-Away.
- Weber Pulse 1000 (offerta Amazon) (8,9/10): Il Weber Pulse 1000 è un barbecue elettrico da 1.800 W con una zona di cottura, una manopola a tre livelli (fino a 316 °C secondo il manuale) e una sonda iGrill in dotazione.
- Weber Bar-B-Kettle 57 (8,7/10): Con questo ASIN Amazon vende, secondo il catalogo, il Weber Bar-B-Kettle 57 con numero 1502062: un barbecue a carbone da 57 cm con 2.342 cm² di superficie, 12 kg e termometro integrato nel coperchio, a circa 158,82 € su Amazon.it il 27/10/2026. Su weber.com/DE lo stesso nome indica un altro modello (1331004).
- Weber Compact Kettle 47 cm (8,7/10): Il Weber Compact Kettle 47 è un barbecue a carbone a sfera da 47 cm di diametro, con 1.548 cm² di superficie di cottura secondo Weber e spazio per 9 hamburger.
- Weber Bar-B-Kettle 47 cm (8,5/10): Il Weber Bar-B-Kettle 47 è un barbecue a carbone a sfera da 47 cm di diametro, con 1.548 cm² di superficie di cottura secondo Weber, 9 kg di peso e termometro integrato nel coperchio.
- Weber Compact Kettle 57 cm (8,4/10): Il Weber Compact Kettle 57 (articolo 1502061) è un barbecue a carbone a sfera da 57 cm di diametro e, secondo Weber, 2.342 cm² di superficie di cottura per 6-8 persone.
- Weber Q 1200N barbecue a gas con tavoli laterali e supporto (8,4/10): La Weber Q 1200N con supporto (art. 1501083) ha, secondo Weber, un bruciatore da 2,93 kW, 1290 cm² di superficie su griglie in ghisa e due tavoli laterali su un supporto proprio, in tutto 19 kg. Funziona solo con cartucce monouso.
- Weber Q2100N barbecue a gas (8,4/10): Il Weber Q 2100N (articolo 1501088) è un barbecue a gas da tavolo con un bruciatore in acciaio inox da 4,1 kW, 2.065 cm² di superficie di cottura e griglia in ghisa, senza tavolini laterali e, secondo Weber, da 13,5 kg. Se di serie funzioni con cartuccia o bombola, le fonti Weber lo descrivono in modo contraddittorio.
- Weber Slate GP 56cm Premium Plancha (8,4/10): La Weber Slate GP 56 cm è una plancha a gas con due bruciatori regolabili separatamente, 4,7 kW e piastra in ghisa da 2270 cm², secondo Weber oltre 260 °C.
- Weber Go-Anywhere a carbone (8,3/10): Il Weber Go-Anywhere è un barbecue da tavolo a carbone rettangolare con coperchio: griglia 42 × 26 cm, 6,78 kg e, a coperchio chiuso, 36,9 × 53,4 × 31 cm secondo Weber.
- Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm (8,3/10): Il Weber Smokey Mountain 37 è un affumicatore verticale a carbone con vaschetta dell’acqua, due griglie (1.845 cm² secondo Weber) e quattro serrande in alluminio con cui regoli la temperatura a mano.
- Weber Smokey Joe Premium (8,1/10): Il Weber Smokey Joe Premium nero (articolo 1121004) è un piccolo barbecue a sfera a carbone: 948 cm² di superficie di cottura, 5,48 kg e un coperchio che si aggancia per il trasporto, tutto secondo Weber.
- Weber Go-Anywhere Gas (7,7/10): Il Weber Go-Anywhere Gas è un barbecue a gas portatile con un bruciatore in acciaio inox (2,1 kW secondo Weber), corpo e coperchio in smalto porcellanato e un peso di 7,22 kg. Funziona con cartucce monouso EN 417 fino a 550 g.
Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm: Ø 57 cm, 2 livelli di griglia
Lo Smokey Mountain Cooker 57 cm (art. 731004) è secondo Weber lo smoker più grande del produttore: uno smoker ad acqua a carbone con due griglie sovrapposte e 4.683 cm² di superficie di cottura, 35,38 kg, senza ruote. La temperatura la gestisci a mano con le valvole, il carbone e l’acqua.
Secondo noi: La nostra valutazione: il 57 vale la pena se riempi regolarmente entrambe le griglie, hai un posto fisso all’aperto e con cotture fino a 12 ore puoi restare nelle vicinanze. Chi deve riporre lo smoker dopo ogni sessione sta meglio con il 47, chi preferisce impostare la temperatura invece di gestirla con le valvole, con uno smoker elettrico.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Secondo Weber 4.683 cm² di superficie di cottura su due griglie sovrapposte, più una camera del carbone per circa 330 bricchette
- Carbone e acqua li aggiungi, secondo il manuale, dallo sportello sul davanti
- Passacavo in silicone per la sonda: temperatura al cuore misurabile senza sollevare il coperchio
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- 35,38 kg su tre gambe senza ruote; in funzione, secondo il manuale, non va spostato
- La temperatura si gestisce a mano: secondo il manuale tedesco controllo ogni 15 minuti, acqua e carbone ogni 3 o 4 ore
Valutazione della redazione 9,5/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm.
Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm: Ø 47 cm, 2 griglie
Lo Smokey Mountain Cooker 47 cm è uno smoker a carbonella con vaschetta dell’acqua, con 3.103 cm² di superficie di cottura su due livelli secondo Weber, 23,58 kg di peso e senza ruote. La tabella dei tempi di cottura del manuale arriva, per il 47, fino al tacchino da 9 kg. La temperatura la regoli a mano con le valvole di aerazione, la carbonella e l’acqua.
Secondo noi: La nostra valutazione: il 47 va bene se affumichi regolarmente per famiglia e amici, hai un posto fisso all’aperto lontano da materiali infiammabili e resti nei paraggi durante le cotture lunghe. Confronta i prezzi prima dell’acquisto: al 27/10/2026 sulla pagina Amazon.it il 47 era venduto da Amazon stessa, mentre per il 57 c’erano solo venditori terzi.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Spazio su due livelli: secondo Weber entrano contemporaneamente un tacchino e due strati di costine
- Carbonella e acqua si aggiungono dallo sportello, senza sollevare il coperchio
- Passacavo in silicone per il cavo della sonda, secondo il manuale anche per sonde più grandi e doppie
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- 23,58 kg su tre gambe in alluminio, senza ruote
- Gestione manuale della temperatura: il manuale tedesco prevede un’occhiata al termometro ogni 15 minuti e, per cotture lunghe, un controllo di carbonella e acqua ogni 3 o 4 ore
Valutazione della redazione 9,1/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm.
Weber Master-Touch GBS C-5750: Barbecue a sfera 57 cm
Il C-5750 è il barbecue a sfera Weber da 57 cm in Smoke Grey con griglia ribaltabile in acciaio rivestito, parte centrale GBS e pulizia One-Touch; secondo la pagina d’archivio Weber del 2022 include il portacoperchio Tuck-Away. Weber non lo ha più a catalogo (06/10/2026); su Amazon.it il 27/10/2026 lo offrivano solo venditori terzi, da circa 369 €.
Secondo noi: La nostra valutazione: il C-5750 va bene se vuoi un barbecue a carbone da 57 cm con portacoperchio Tuck-Away, griglia ribaltabile GBS e due cestelli per il carbone e un venditore ti conferma prezzo e dotazione.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Griglia ribaltabile, la cui parte centrale estraibile accoglie gli inserti GBS di Weber (acquistabili a parte)
- Portacoperchio Tuck-Away e due cestelli per il carbone secondo la pagina prodotto Weber, misurino incluso secondo il manuale
- Sistema One-Touch in acciaio inox: tre lame regolano la ventilazione della bacinella e spingono la cenere in una vaschetta di alluminio chiusa
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Non più a catalogo Weber (06/10/2026)
- Griglia in acciaio rivestito invece che in acciaio inox
Valutazione della redazione 8,9/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Master-Touch GBS C-5750.
Weber Pulse 1000 (offerta Amazon): 1.800 W, 41 × 31 cm, collegamento all’app iGrill
Il Weber Pulse 1000 è un barbecue elettrico da 1.800 W con una zona di cottura, una manopola a tre livelli (fino a 316 °C secondo il manuale) e una sonda iGrill in dotazione. L’area di cottura misura 41 × 31 cm secondo Weber. Su Amazon.it il 27/10/2026 costava circa 399 euro.
Secondo noi: La nostra valutazione: il Pulse 1000 fa per te se cerchi un barbecue elettrico con sonda iGrill integrata, hai una presa con messa a terra dietro un interruttore differenziale e ti bastano una zona di cottura. Se vuoi rosolare le bistecche soprattutto a fuoco vivo, nel manuale manca una temperatura della griglia documentata; per due zone separate entra in considerazione il Pulse 2000.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Una sonda iGrill per la temperatura della carne è in dotazione, il regolatore ha due ingressi per sonde
- Griglie in ghisa smaltata a porcellana; secondo il manuale il barbecue torna rapidamente in temperatura dopo l’apertura del coperchio
- Griglie, rivestimento della vasca e vaschetta raccogligrasso accessibile dal lato anteriore si possono togliere per la pulizia; secondo il manuale il rivestimento è lavabile in lavastoviglie
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Una sola zona di cottura: la seconda zona, regolabile separatamente, è presente nel Pulse 2000
- 1.800 W sono meno dei 2.200 W del Pulse 2000
Valutazione della redazione 8,9/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Pulse 1000 (offerta Amazon).
Weber Bar-B-Kettle 57: Ø 57 cm, 2.342 cm² di superficie di cottura secondo Weber
Con questo ASIN Amazon vende, secondo il catalogo, il Weber Bar-B-Kettle 57 con numero 1502062: un barbecue a carbone da 57 cm con 2.342 cm² di superficie, 12 kg e termometro integrato nel coperchio, a circa 158,82 € su Amazon.it il 27/10/2026. Su weber.com/DE lo stesso nome indica un altro modello (1331004).
Secondo noi: La nostra valutazione: il Bar-B-Kettle 57 va bene se cerchi un barbecue a carbone da 57 cm con dotazione essenziale e termometro integrato, e se il venditore ti conferma il numero di modello 1502062. Per un sistema di accessori o per aggiungere comodamente carbone Weber non indica nulla per questo articolo; in quel caso valgono la pena il Master-Touch GBS E-5750 o il Napoleon NK22K-LEG-2.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- 2.342 cm² di superficie di cottura, spazio per 13 hamburger secondo Weber
- Termometro nel coperchio, serranda del coperchio e tre aperture di ventilazione sulla caldaia secondo la pagina Weber dell’articolo 1502062
- Caldaia e coperchio smaltati a porcellana, secondo la tabella Weber 10 anni contro la perforazione per ruggine o per bruciatura
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- weber.com/DE non elenca l’articolo 1502062; il sito tedesco mostra con lo stesso nome un altro modello (1331004)
- Griglia in acciaio rivestito; per questo articolo Weber non indica né un sistema di accessori né sportelli per aggiungere carbone
Valutazione della redazione 8,7/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Bar-B-Kettle 57.
Weber Compact Kettle 47 cm: Ø 47 cm, 1.548 cm² di superficie di cottura secondo Weber
Il Weber Compact Kettle 47 è un barbecue a carbone a sfera da 47 cm di diametro, con 1.548 cm² di superficie di cottura secondo Weber e spazio per 9 hamburger. Weber non indica per lui né un termometro nel coperchio né un sistema One-Touch; entrambi li ha solo l’Original Kettle 47. Su Amazon.it costava circa 79,99 € il 27/10/2026.
Secondo noi: La nostra valutazione: rispetto a Bar-B-Kettle 47 e Original Kettle 47 il Compact Kettle 47 è il Weber da 47 più semplice: l’elenco di Weber non cita per lui né termometro nel coperchio né portaposate. Basta se governi il calore con le prese d’aria e, all’occorrenza, acquisti un termometro a parte. Chi vuole un termometro nel coperchio sceglie il Bar-B-Kettle 47, chi cucina per più di sei persone il Compact Kettle 57.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Corpo e coperchio smaltati a porcellana, secondo Weber resistenti a ruggine, scheggiature e graffi
- Secondo la tabella di garanzia di Weber, 10 anni contro la perforazione da ruggine o bruciatura su corpo e coperchio (per il primo acquirente)
- 1.548 cm² di superficie di cottura, secondo Weber spazio per 9 hamburger e per 4 a 6 persone
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Nessun termometro nel coperchio nell’elenco dotazioni di Weber; Bar-B-Kettle 47 e Original Kettle 47 ne hanno uno integrato
- Superficie più piccola del Compact Kettle 57 (2.342 cm²); con una configurazione a due zone per la cottura diretta resta solo una parte dei 1.548 cm²
Valutazione della redazione 8,7/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Compact Kettle 47 cm.
Weber Bar-B-Kettle 47 cm: Ø 47 cm, 1.548 cm² di superficie di cottura secondo Weber
Il Weber Bar-B-Kettle 47 è un barbecue a carbone a sfera da 47 cm di diametro, con 1.548 cm² di superficie di cottura secondo Weber, 9 kg di peso e termometro integrato nel coperchio. Weber non indica per lui né un sistema GBS né un sistema di pulizia One-Touch. Su Amazon.it costa circa 112 €.
Secondo noi: La nostra valutazione: il Bar-B-Kettle 47 ha un termometro integrato nel coperchio e quattro prese d’aria in alluminio; per il Compact Kettle 47 Weber indica, a parità di superficie, nessun termometro e una sola presa d’aria in alluminio. Per più di quattro o sei persone la superficie è scarsa, e allora entra in gioco il Bar-B-Kettle 57. Il carbone richiede tempo di preparazione e un posto con 1,5 m di distanza da materiale combustibile.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Termometro integrato nel coperchio, che Weber non indica per il Compact Kettle 47
- Bacinella e coperchio con 10 anni di garanzia contro perforazione da ruggine o bruciatura secondo la tabella di garanzia di Weber (per il primo acquirente)
- Con 9 kg secondo Weber pesa 3 kg meno del Bar-B-Kettle 57 (12 kg)
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Con 1.548 cm² nettamente più piccolo del Bar-B-Kettle 57 (2.342 cm²)
- Gli accessori si pagano a parte: Rapidfire, cover e guanti
Valutazione della redazione 8,5/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Bar-B-Kettle 47 cm.
Weber Compact Kettle 57 cm: 57 cm, 2.342 cm² di superficie di cottura
Il Weber Compact Kettle 57 (articolo 1502061) è un barbecue a carbone a sfera da 57 cm di diametro e, secondo Weber, 2.342 cm² di superficie di cottura per 6-8 persone. Base e coperchio sono smaltati a porcellana; Weber non indica un termometro sul coperchio. Costa circa 129,99 € su Amazon.it.
Secondo noi: La nostra valutazione: il Compact Kettle 57 va bene se grigli a carbone, vuoi spazio per 6-8 persone e acquisti a parte termometro, copertura e guanti. Chi vuole un termometro sul coperchio già di serie confronta il Bar-B-Kettle 57; chi vuole aggiungere carbone o usare gli inserti GBS guarda all’Original Kettle Premium 57.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- 2.342 cm² di superficie di cottura, secondo Weber spazio per 13 hamburger e per 6-8 persone
- Base e coperchio smaltati a porcellana, secondo la tabella Weber 10 anni contro la perforazione per ruggine o bruciatura
- 12 kg, due ruote per ogni condizione atmosferica e tre gambe in alluminio resistenti alla ruggine secondo Weber
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Per l’articolo 1502061 Weber non indica un termometro sul coperchio; un termometro separato sarebbe una spesa in più
- Nessuna griglia ribaltabile e nessun Gourmet BBQ System nei dati di Weber; entrambi sono indicati per l’Original Kettle Premium 57
Valutazione della redazione 8,4/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Compact Kettle 57 cm.
Weber Q 1200N barbecue a gas con tavoli laterali e supporto: 2,93 kW, 1290 cm² di superficie di cottura, griglia in ghisa
La Weber Q 1200N con supporto (art. 1501083) ha, secondo Weber, un bruciatore da 2,93 kW, 1290 cm² di superficie su griglie in ghisa e due tavoli laterali su un supporto proprio, in tutto 19 kg. Funziona solo con cartucce monouso. Circa 399 euro (pagina Amazon.it del 27/10/2026: 399,00 €).
Secondo noi: A nostro avviso la Q 1200N con supporto va bene per due a quattro persone senza tavolo da giardino, che vogliono grigliare direttamente e vivere con le cartucce monouso. Costa circa 399 euro (pagina Amazon.it del 27/10/2026). Chi vuole cuocere in modo indiretto, cucina per cinque o più persone o vuole collegare una bombola grande sta meglio con un apparecchio a due bruciatori o con la Q 2200N.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Secondo Weber 2,93 kW su 1290 cm², secondo il nostro calcolo circa 2,3 W/cm², quindi per superficie leggermente sopra la Q 2200N
- Griglie in ghisa smaltata a porcellana, secondo la descrizione di Weber adatte a rosolare a fuoco vivo e lavabili in lavastoviglie
- Due tavoli laterali ribaltabili sul supporto proprio, riponibili per trasporto e rimessaggio
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- 1290 cm² di superficie di cottura (secondo Weber fino a 9 hamburger), a nostro avviso da circa cinque persone in poi solo in più tornate
- Un bruciatore con una sola manopola: nessuna zona indiretta regolabile separatamente e nessun fornello laterale
Valutazione della redazione 8,4/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Q 1200N barbecue a gas con tavoli laterali e supporto.
Weber Q2100N barbecue a gas: 4,1 kW, 2.065 cm² di superficie di cottura, 1 bruciatore
Il Weber Q 2100N (articolo 1501088) è un barbecue a gas da tavolo con un bruciatore in acciaio inox da 4,1 kW, 2.065 cm² di superficie di cottura e griglia in ghisa, senza tavolini laterali e, secondo Weber, da 13,5 kg. Se di serie funzioni con cartuccia o bombola, le fonti Weber lo descrivono in modo contraddittorio. Prezzo indicativo: circa 429 €.
Secondo noi: Il Weber Q 2100N è un barbecue a gas da tavolo con un bruciatore (4,1 kW) e 2.065 cm² di superficie di cottura, secondo Weber spazio per un massimo di 12 hamburger, e senza tavolini laterali. Fa per te se cerchi più superficie e potenza rispetto al Q 1200N e lo appoggi su un tavolo, un muretto o un carrello a parte; come luogo d’impiego Weber indica giardino e terrazza. Non va bene per chi vuole cuocere in modo indiretto pezzi grandi o ha bisogno di un piano d’appoggio accanto alla griglia. In quel caso scegli un barbecue a gas con due o tre bruciatori e tavolini laterali.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Bruciatore in acciaio inox da 4,1 kW, secondo Weber fino a 316 °C di temperatura di cottura
- 2.065 cm² di superficie di cottura, secondo Weber spazio per un massimo di 12 hamburger, contro i 1.290 cm² del Q 1200N
- Griglia in ghisa smaltata a porcellana, secondo Weber lavabile in lavastoviglie
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Alimentazione a gas descritta in modo contraddittorio: la pagina prodotto Weber indica GPL con bombola, la sua avvertenza di sicurezza nomina cartucce secondo DIN EN 417, il kit di conversione 8475 è citato solo da Amazon
- Un bruciatore con una sola manopola: nessuna zona escludibile per la cottura indiretta, come nei barbecue con due o tre bruciatori
Valutazione della redazione 8,4/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Q2100N barbecue a gas.
Weber Slate GP 56cm Premium Plancha: Plancha a gas con due bruciatori regolabili separatamente
La Weber Slate GP 56 cm è una plancha a gas con due bruciatori regolabili separatamente, 4,7 kW e piastra in ghisa da 2270 cm², secondo Weber oltre 260 °C. Non ha griglia e non va usata con il coperchio chiuso. Adatta a giardini con tavolo in pietra o metallo, circa 599 € su Amazon.it.
Secondo noi: Secondo noi la Weber Slate GP 56 cm va bene se in giardino, su un tavolo in pietra o metallo, vuoi cuocere per un gruppo numeroso su un’unica superficie e usare due zone regolabili separatamente. Griglia e cottura a coperchio chiuso non ci sono. Se la trasporti spesso, guarda la Slate GP 43 cm più piccola; se vuoi un indicatore di temperatura sull’apparecchio, guarda la Cozze G-500.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Secondo Weber calore uniforme su tutta la superficie, più due zone regolabili separatamente
- Piastra in ghisa secondo Weber subito pronta all’uso, la stagionatura non è prevista
- 2270 cm² di superficie di cottura su un’unica piastra continua, 4,7 kW da due bruciatori
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Bombola del gas non inclusa nella confezione, la copertura protettiva si acquista a parte
- Plancha pura senza griglia: il coperchio protettivo non deve essere chiuso durante l’uso, la cottura a coperchio chiuso non è possibile
Valutazione della redazione 8,4/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Slate GP 56cm Premium Plancha.
Weber Go-Anywhere a carbone: 42 × 26 cm, 6,78 kg
Il Weber Go-Anywhere è un barbecue da tavolo a carbone rettangolare con coperchio: griglia 42 × 26 cm, 6,78 kg e, a coperchio chiuso, 36,9 × 53,4 × 31 cm secondo Weber. Corpo e coperchio sono in smalto porcellanato; Weber dichiara 10 anni di garanzia contro la perforazione e la bruciatura. Su Amazon.it costa circa 104 € (al 27/10/2026); Weber indica da 2 a 4 persone e, altrove, fino a sei.
Secondo noi: La nostra valutazione: il Go-Anywhere va bene se vuoi cucinare per due o quattro persone in modo diretto, o indiretto con il coperchio, su una griglia di 42 × 26 cm e cerchi un barbecue da 6,78 kg che, secondo Weber, si trasporta con le gambe come chiusura del coperchio e la maniglia del coperchio. All’aperto, a 1,5 m da materiali infiammabili, mai in tenda, roulotte, camper o barca; sul balcone vengono prima contratto d’affitto e regolamento condominiale. Per regolarmente più di quattro persone o per cotture lunghe a bassa temperatura non lo metteremmo in programma.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Le gambe si ripiegano e tengono chiuso il coperchio durante il trasporto, si porta dalla maniglia del coperchio (secondo Weber)
- Corpo e coperchio in smalto porcellanato, 10 anni di garanzia Weber contro perforazione e bruciatura
- I pezzi di griglia impilati lasciano spazio nel barbecue durante il trasporto; Weber cita utensili, piccolo camino di accensione e vaschette raccogligrasso, venduti a parte
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Griglia 42 x 26 cm, secondo Weber 1.035 cm²: Weber indica sulla stessa pagina da 2 a 4 e fino a sei persone
- Weber non indica un termometro nel coperchio, l’elenco dei pezzi non cita una regolazione dell’altezza: il calore lo regoli solo con i due regolatori nel coperchio e lo sfiato del corpo
Valutazione della redazione 8,3/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Go-Anywhere a carbone.
Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm: Ø 37 cm, 2 griglie, 1.845 cm²
Il Weber Smokey Mountain 37 è un affumicatore verticale a carbone con vaschetta dell’acqua, due griglie (1.845 cm² secondo Weber) e quattro serrande in alluminio con cui regoli la temperatura a mano. Weber Germania non lo ha nel negozio; se garanzia e copertura protettiva valgano per l’offerta Amazon, resta aperto.
Secondo noi: La nostra valutazione: il 37 fa per te se vuoi affumicare a bassa temperatura, hai un posto fisso con 1,5 m di distanza da materiali infiammabili e ti va di gestire tu serrande, vaschetta dell’acqua e carbone. Per sessioni regolari Weber consiglia il 47, per le bistecche un grill standard è la scelta migliore.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Due griglie in acciaio placcato con 1.845 cm² di area di cottura complessiva secondo Weber; come esempio Weber cita un tacchino e due strati di costine contemporaneamente
- Secondo Weber la vaschetta dell’acqua genera vapore e mantiene la temperatura bassa e uniforme; regolazione con quattro serrande in alluminio
- Weber consiglia il 37 per i piccoli balconi di città; 79,8 x 37,4 x 37,4 cm a coperchio chiuso secondo Weber Singapore
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Due griglie con 1.845 cm² complessivi limitano la quantità; per sessioni regolari con famiglia e amici Weber consiglia il 47
- Temperatura regolata a mano con le serrande: il manuale tedesco prevede controlli ogni 15 minuti, per acqua e carbone ogni 3-4 ore
Valutazione della redazione 8,3/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm.
Weber Smokey Joe Premium: 948 cm² di superficie di cottura secondo Weber, 5,48 kg
Il Weber Smokey Joe Premium nero (articolo 1121004) è un piccolo barbecue a sfera a carbone: 948 cm² di superficie di cottura, 5,48 kg e un coperchio che si aggancia per il trasporto, tutto secondo Weber. Un termometro nel coperchio non compare nell’elenco dotazioni di Weber. Circa 103 € su Amazon.it, venduto da Amazon stesso.
Secondo noi: La nostra valutazione: lo Smokey Joe Premium è un barbecue a sfera portatile a carbone per due persone, che con 5,48 kg e il coperchio che si aggancia si porta facilmente, ma con 948 cm² offre poca superficie. Chi vuole un ingombro più piatto guarda al Weber Go-Anywhere. Per cotture indirette lunghe o per affumicare sceglieremmo un barbecue a sfera più grande.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Caldaia e coperchio in smalto porcellanato; Weber dà 10 anni contro la ruggine passante e la bruciatura (solo primo acquirente)
- 5,48 kg e Tuck-N-Carry: il coperchio si aggancia per il trasporto, abbassata la maniglia lo tiene lontano da terra
- Prese d’aria nel coperchio e nella caldaia; secondo Weber il calore si regola a coperchio chiuso
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- 948 cm² di superficie di cottura (6 hamburger secondo Weber), a nostro giudizio comodi per due, da quattro persone in su solo a più riprese
- Nessun termometro nel coperchio nell’elenco dotazioni di Weber, il calore si governa senza indicatore con le prese d’aria e la quantità di carbone
Valutazione della redazione 8,1/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Smokey Joe Premium.
Weber Go-Anywhere Gas: 2,1 kW, 1 bruciatore in acciaio inox, 7,22 kg
Il Weber Go-Anywhere Gas è un barbecue a gas portatile con un bruciatore in acciaio inox (2,1 kW secondo Weber), corpo e coperchio in smalto porcellanato e un peso di 7,22 kg. Funziona con cartucce monouso EN 417 fino a 550 g. Sulla pagina Amazon.it costa circa 154,99 €. Weber non indica un adattatore per bombole grandi.
Secondo noi: Il Weber Go-Anywhere Gas è adatto a chi vuole un barbecue a gas da portare in mano invece che da spingere: 7,22 kg, coperchio come maniglia, cartuccia invece di bombola. Per grandi tavolate in giardino un solo bruciatore da 2,1 kW è troppo poco, lì è meglio un grill con carrello.
Punti di forza secondo la nostra recensione:
- Pensato per il trasporto, con 7,22 kg e il coperchio come maniglia
- Weber dà 10 anni su camera di cottura e coperchio contro la ruggine passante e la bruciatura
- Funziona con cartucce monouso EN 417, non solo con quelle Weber
Punti deboli secondo la nostra recensione:
- Un bruciatore, nessuna zona separata: la cottura indiretta avviene solo con il coperchio chiuso e i due regolatori di aerazione
- Solo cartucce monouso fino a 550 g di contenuto; Weber non indica un adattatore per bombole grandi
Valutazione della redazione 7,7/10, in vendita su Amazon.it. Tutti i dati, le fonti e le FAQ sono nella nostra recensione del Weber Go-Anywhere Gas.
Guida all’acquisto: quale barbecue Weber fa per te?
Dati tecnici a colpo d’occhio
| Modello | Tipo ed energia | Superficie di cottura | Peso |
|---|---|---|---|
| Smokey Mountain Cooker 57 cm | Smoker ad acqua a carbone | 4.683 cm² su due griglie (secondo Weber) | 35,38 kg (secondo Weber) |
| Smokey Mountain Cooker 47 cm | Smoker ad acqua a carbonella | 3.103 cm² su due griglie (secondo Weber) | 23,58 kg (secondo Weber) |
| Smokey Mountain Cooker 37 cm | Smoker ad acqua a carbone | 1.845 cm² secondo Weber | 13,7 kg secondo Weber Singapore |
| Master-Touch GBS C-5750 | Barbecue a sfera a carbone, 57 cm | 2.342 cm² secondo Weber | 21,319 kg secondo Weber |
| Bar-B-Kettle 57 | Barbecue a sfera a carbone, 57 cm | 2.342 cm² secondo Weber | 12 kg secondo Weber |
| Compact Kettle 57 cm | Barbecue a sfera a carbone, 57 cm | 2.342 cm² secondo Weber | 12 kg secondo Weber |
| Bar-B-Kettle 47 cm | Barbecue a sfera a carbone, 47 cm | 1.548 cm² secondo Weber | 9 kg secondo Weber |
| Compact Kettle 47 cm | Barbecue a sfera a carbone, 47 cm | 1.548 cm² secondo Weber | n. d. |
| Smokey Joe Premium | Piccolo barbecue a sfera a carbone | 948 cm² secondo Weber | 5,48 kg secondo Weber |
| Go-Anywhere a carbone | Barbecue da tavolo a carbone | 42 x 26 cm (1.035 cm² secondo Weber) | 6,78 kg secondo Weber |
| Go-Anywhere Gas | Gas portatile, 1 bruciatore, 2,1 kW secondo Weber | 42 x 26 (unità non indicata da Weber) | 7,22 kg |
| Q 1200N con supporto | Gas, 1 bruciatore, 2,93 kW secondo Weber | 1290 cm² secondo Weber | 19 kg con supporto secondo Weber |
| Q 2100N | Gas da tavolo, 1 bruciatore, 4,1 kW | 2.065 cm² | circa 13,5 kg secondo Weber |
| Slate GP 56 cm | Plancha a gas, 2 bruciatori, 4,7 kW secondo Weber | 56 x 41 cm | 24 kg secondo Weber |
| Pulse 1000 | Elettrico, 1.800 W | 41 x 31 cm | 13,92 kg secondo Weber (catalogo Amazon: circa 19,9 kg) |
Se cerchi un affumicatore, guarda gli Smokey Mountain nelle tre misure. Se cerchi un barbecue a sfera con griglia ribaltabile e sistema GBS, guarda il Master-Touch GBS C-5750. Se cerchi un barbecue piccolo e leggero a carbone, guarda lo Smokey Joe Premium o il Go-Anywhere. Se non vuoi né gas né carbone, guarda il Pulse 1000. Se cerchi una piastra, guarda la Slate GP.
Quale fonte di calore vuoi gestire?
Dieci modelli su quindici sono a carbone. Sui barbecue a sfera regoli il calore con le prese d’aria. Il Compact Kettle 47 cm ha solo una vaschetta raccogli cenere e, secondo Weber, nessun termometro nel coperchio. Il Master-Touch GBS C-5750 ha il sistema One-Touch con tre lame in acciaio inox. Negli smoker come lo Smokey Mountain 47 la temperatura si governa a mano; il manuale tedesco prevede un controllo ogni 15 minuti.
Tra i modelli a gas la Q 1200N ha un solo bruciatore, quindi nessuna zona indiretta regolabile separatamente, e usa cartucce monouso. Per la Q 2100N le fonti Weber descrivono l’alimentazione in modo contraddittorio. La Slate GP ha due bruciatori regolabili separatamente, ma è una plancha senza griglia. Il Pulse 1000 ha una sola zona di cottura e una sonda iGrill in dotazione.
Quante persone mangiano e quanto spazio ti serve?
Confronta le superfici più che i numeri di persone. Il Bar-B-Kettle 47 cm e il Compact Kettle 47 cm hanno spazio per 9 hamburger, i due da 57 cm per 13. La Q 1200N arriva a circa 9 hamburger, la Q 2100N a 12 e il Pulse 1000 a 6. Sono i conteggi indicati da Weber.
Negli smoker i cm² sono su due livelli: il 37 cm ha 1.845 cm² e il 57 cm 4.683 cm², secondo Weber. Per sessioni regolari con famiglia e amici Weber consiglia il 47. Sul Compact Kettle 47 cm la recensione nota che con una configurazione a due zone per la cottura diretta resta solo una parte dei 1.548 cm².
Dove lo metti e quali distanze servono?
Per i Weber a carbone vale l’avvertenza del produttore: solo all’aperto, mai in ambienti chiusi o abitati, perché c’è rischio di morte per intossicazione da monossido di carbonio. Weber cita case, tende, roulotte, camper e barche. Almeno 1,5 m da materiale combustibile chiedono i manuali per i tre Smokey Mountain, il Bar-B-Kettle 47, il Master-Touch GBS C-5750, il Compact Kettle 57, lo Smokey Joe Premium e il Go-Anywhere. Gli Smokey Mountain non vanno usati su un tavolo né spostati in funzione. Master-Touch, Compact Kettle 57, Smokey Joe e Go-Anywhere non vanno posati su vetro o superfici combustibili. Per il Bar-B-Kettle 57 la pagina prodotto Weber non indica una distanza minima.
Per i modelli a gas Weber chiede un uso esclusivamente all’aperto in un luogo ben ventilato, non in garage, edifici, passaggi coperti, tende o altri spazi chiusi e non sotto strutture combustibili. Per la Q 1200N, la Q 2100N e la Slate GP il manuale chiede almeno 61 cm di distanza dai materiali combustibili dietro e ai lati, mentre un riquadro di pericolo indica un raggio di 60 cm. La cartuccia o la bombola va scollegata e tolta quando il barbecue si trasporta o si ripone in un luogo chiuso come un garage. Il Go-Anywhere Gas secondo il manuale non si usa nel bagagliaio, in station wagon, minivan, pulmino, fuoristrada o roulotte. Anche il Pulse 1000 va usato esclusivamente all’aperto, in una zona ben ventilata e non sotto strutture combustibili. Sul balcone contano prima contratto d’affitto e regolamento condominiale.
Come è nata questa classifica
Non abbiamo avuto in mano nessuno di questi prodotti. La classifica si basa sulle nostre recensioni, che a loro volta si fondano su indicazioni dei produttori, manuali e pagine dei rivenditori; dove esprimiamo una nostra valutazione, lo indichiamo. Il punteggio è la nostra valutazione della redazione (finitura, prestazioni, facilità d’uso, rapporto qualità-prezzo), descritta nella nostra metodologia.
Qui compaiono solo i barbecue Weber per cui esiste una versione italiana della nostra recensione e un’offerta su Amazon.it al 02/11/2026, ordinati per valutazione complessiva. I prezzi provengono da Amazon.it a quella data. Sugli acquisti tramite i nostri link riceviamo una commissione, che non influisce sulla classifica.
La nostra selezione a colpo d’occhio
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