Beste Pizzaöfen 2026: Vergleich & Kaufberatung der Top-Modelle

Kurz & knapp: Platz 1 unserer Redaktionswertung in der Kategorie Pizzaöfen: Ooni Koda 16 (9,4/10). Darunter stehen die 8 Produkte dieser Kategorie mit der höchsten Gesamtwertung aus unseren Einzel-Reviews, die am 02.11.2026 lieferbar waren.

Auf dieser Seite stehen acht Geräte, die wir anhand von Herstellerangaben, Anleitungen und Händlerdaten verglichen haben. Gebacken haben wir in keinem. Sieben davon sind Pizzaöfen für draußen, mit Gas, mit Holz und Holzkohle oder mit Pellets. Der Cozze Quattro 900 ist eine Gasstation, in der der Pizzaofen nur eine von vier Funktionen ist. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung, Platz 1 unserer Redaktionswertung belegt der Ooni Koda 16. Die Kaufberatung hilft dir, vorab Brennstoff, Größe und Aufstellort zu klären.

Die Empfehlungen im Überblick

1. Ooni Koda 16 (9,4/10): Der Ooni Koda 16 ist ein Gas-Pizzaofen für den Garten, gebaut für Pizzen bis 40 cm: L-förmiger Brenner mit 8,0 kW, Cordierit-Stein mit 15 mm Stärke.
2. Gozney Roccbox (9,3/10): Die Gozney Roccbox ist ein Gas-Pizzaofen für Pizzen bis 30 cm und laut Gozney nur für draußen zertifiziert.
3. Ooni Karu 16 (9,2/10): Ooni führt den Karu 16 im EU-Shop am 06.10.2026 nicht mehr; die Produktseite leitet um, und die Karu-2-Pro-Seite nennt ihn Vorgänger.
4. Gozney Arc XL Gas-Pizzaofen (9,1/10): Der Gozney Arc XL ist ein Gas-Pizzaofen für Pizzen bis 16 Zoll (rund 40 cm) mit seitlichem Brenner, 20 mm dickem Cordierit-Stein, zweilagiger Isolierung und ohne Tür.
5. Ooni Karu 12 (9,0/10): Der Ooni Karu 12 backt Pizzen bis 30 cm mit Holz oder Stückholzkohle, Gas geht nur mit dem separat verkauften Brenner (99 Euro bei Ooni).
6. Ooni Koda 12 (9,0/10): Der Ooni Koda 12 ist ein Gas-Pizzaofen für Pizzen bis 30 cm.
7. Cozze Quattro 900 4-in-1 Gasgrill Station (8,9/10): Der Cozze Quattro 900 vereint für ca. 869 Euro Plancha, Grillrost, Pizzastein und ein Infrarotfeld, das laut Cozze bis 800 °C heizt, in einem 13-kW-Tischgerät mit drei Bedienknöpfen.
8. Ooni Fyra 12 (8,8/10): Der Ooni Fyra 12 ist ein Pelletofen für Pizzen bis 30 cm.

Ooni Koda 16: 500 °C, Gas, 16 Zoll

Der Ooni Koda 16 ist ein Gas-Pizzaofen für den Garten, gebaut für Pizzen bis 40 cm: L-förmiger Brenner mit 8,0 kW, Cordierit-Stein mit 15 mm Stärke. Ooni nennt 20 Minuten bis 500 °C und 60 Sekunden für eine neapolitanische Pizza. Ein Thermometer hat er nicht, und Ooni verkauft ihn inzwischen als 1. Generation.

Unsere Einschätzung: Der Koda 16 passt zu dir, wenn du im Garten Pizzen bis 40 cm backen willst und die Steintemperatur mit einem Infrarot-Thermometer prüfst.

Stärken laut unserer Review:

• L-förmiger Brenner, laut Ooni reicht für eine 40-cm-Pizza eine einzige Umdrehung
• Laut Ooni in 20 Minuten auf bis zu 500 °C
• Deutsche Ausführung mit 50 mbar, Schlauch und Regler sind vormontiert dabei

Schwächen laut unserer Review:

• 18,2 kg, rund doppelt so schwer wie der Koda 12 mit 9,2 kg
• Kein eingebautes Thermometer

Redaktionswertung 9,4/10, Kaufweg bei Santos Grills. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Ooni Koda 16.

Gozney Roccbox: über 500 °C, Gas (Holz optional), 12 Zoll

Die Gozney Roccbox ist ein Gas-Pizzaofen für Pizzen bis 30 cm und laut Gozney nur für draußen zertifiziert. Sie hat einen fest eingebauten Cordierit-Stein mit 19 mm, ein Thermometer unter dem Stein und einen Silikonmantel. Laut Gozney erreicht sie 370 °C in unter 20 Minuten. Für Deutschland brauchst du die Ausführung mit 50 mbar.

Unsere Einschätzung: Die Roccbox passt zu dir, wenn du im Garten 3 m Abstand zu Gebäuden einhalten kannst, für höchstens etwa zehn Gäste backst (bei je zwei Pizzen rund 40 Minuten am Stück) und dich knapp 20 kg Ofengewicht nicht stören.

Stärken laut unserer Review:

• Stein sitzt fest und kann laut Gozney beim Tragen nicht herausrutschen
• Eingebautes Thermometer zeigt laut Holzbrenner-Anleitung, wann der Ofen ganz durchgeheizt ist
• Silikonmantel, laut Gozney mit geringerem Verbrennungsrisiko als ein Metallgehäuse

Schwächen laut unserer Review:

• Bei Amazon fanden wir am 01.10.2026 nur die Teilenummer GRPBKUK1618 aus Gozneys 37-mbar-Gruppe, nicht die deutsche 50-mbar-Ausführung
• Knapp unter 20 kg laut Gozney, rund doppelt so schwer wie der Ooni Koda 12 mit 9,25 kg laut Ooni

Redaktionswertung 9,3/10, Kaufweg bei Santos Grills. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Gozney Roccbox.

Ooni Karu 16: 500 °C, Multi-Fuel, 16 Zoll

Ooni führt den Karu 16 im EU-Shop am 06.10.2026 nicht mehr; die Produktseite leitet um, und die Karu-2-Pro-Seite nennt ihn Vorgänger. Der Ofen backt Pizzen bis 16 Zoll mit Holz oder Holzkohle, Gas geht nur mit separatem Brenner. In unserer Preisbox steht er mit ca. 559 Euro.

Unsere Einschätzung: Unsere Einschätzung: Der Karu 16 passt, wenn du Pizzen bis 16 Zoll mit Holzfeuer backen willst, einen festen Außenplatz mit den Abständen aus Oonis Anleitung hast und mit einem Ofen leben kannst, den Ooni im EU-Shop nicht mehr führt. Wer kein Feuer pflegen will, nimmt den Koda 16; wer weniger Fläche und Gewicht braucht, den Karu 12; wer ein Bluetooth-Thermometer mit Lebensmittelsonde will, den Karu 2 Pro.

Stärken laut unserer Review:

• Pizzen bis 16 Zoll; Holz oder Holzkohle ab Werk, Gas mit separatem Ooni-Brenner
• Zwei Cordierit-Steine, Ersatzsteine bei Ooni für 60 Euro (Stand 06.10.2026)
• Digitalthermometer mit Batterien im Lieferumfang

Schwächen laut unserer Review:

• 28,4 kg laut Ooni; versetzt wird nur im kalten Zustand, mindestens zwei Stunden nach dem Erlöschen der Flammen
• Im Ooni-EU-Shop am 06.10.2026 nicht mehr als Produkt geführt, die Produktseite leitet um

Redaktionswertung 9,2/10, Kaufweg bei Amazon. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Ooni Karu 16.

Gozney Arc XL Gas-Pizzaofen: bis 500 °C, seitlich rollende Gasflamme, ohne Tür

Der Gozney Arc XL ist ein Gas-Pizzaofen für Pizzen bis 16 Zoll (rund 40 cm) mit seitlichem Brenner, 20 mm dickem Cordierit-Stein, zweilagiger Isolierung und ohne Tür. Laut Gozney-Hilfe läuft er nur mit Propan, der Preis liegt bei ca. 900 Euro. Beim Amazon-Angebot ist nicht belegt, ob es die Ausführung für Deutschland ist.

Unsere Einschätzung: Der Arc XL passt zu dir, wenn du im Freien Platz mit 1,5 m Abstand zu Wänden hast, mit Propan backen willst und Pizzen bis 40 cm brauchst. Der Ooni Koda 16 backt dieselbe Pizzagröße, kostet rund 450 Euro weniger und liegt in unserer Wertung mit 9,4 vor dem Arc XL (9,1). Wer mit Holz backen will oder nur gelegentlich eine kleine Pizza macht, braucht den Arc XL nicht.

Stärken laut unserer Review:

• Seitlich angeordneter Brenner, dessen Flamme laut Gozney an der Ofendecke entlangrollt
• Zweilagige Isolierung und 20 mm dicker Cordierit-Stein, Pizzen bis 16 Zoll (rund 40 cm)
• Digitale Temperaturanzeige mit Fühler gehört zum Lieferumfang

Schwächen laut unserer Review:

• Mit ca. 900 Euro der drittteuerste der 38 Pizzaöfen in unserem Katalog
• Laut Gozney-Hilfe nur Propan: Holz und Erdgas sind ausgeschlossen, Betrieb damit hebt die Garantie auf

Redaktionswertung 9,1/10, Kaufweg bei Santos Grills. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Gozney Arc XL Gas-Pizzaofen.

Ooni Karu 12: 500 °C, Multi-Fuel, 12 Zoll

Der Ooni Karu 12 backt Pizzen bis 30 cm mit Holz oder Stückholzkohle, Gas geht nur mit dem separat verkauften Brenner (99 Euro bei Ooni). Ooni nennt bis zu 500 °C und eine Backzeit ab 60 Sekunden, ein Thermometer ist nicht eingebaut. Unsere Preisbox führt ihn mit ca. 299 Euro, denselben Preis nennt Ooni im EU-Shop.

Unsere Einschätzung: Der Karu 12 passt zu dir, wenn du im Freien rundum einen Meter Platz hast, Holz oder Stückholzkohle verfeuern willst und mit einer Pizza bis 30 cm auf einmal auskommst. Wer ohne Feuerpflege backen will, ist in unserem Katalog mit dem Ooni Koda 12 besser bedient, wer ein Thermometer im Ofen will, mit dem Karu 2.

Stärken laut unserer Review:

• Holz oder Stückholzkohle ab Werk, Gas mit dem separaten Ooni-Gasbrenner nachrüstbar
• Cordierit-Stein, 15 mm dick, Pizzen bis 30 cm, Backzeit laut Ooni ab 60 Sekunden
• 12 kg ausgepackt laut Ooni, klappbare Beine, abnehmbarer Schornstein

Schwächen laut unserer Review:

• Kein eingebautes Thermometer: Ooni empfiehlt ein Infrarot-Thermometer, das nicht zum Lieferumfang gehört
• Gas nur mit separatem Brenner (99 Euro im Ooni-EU-Shop), nur Propan, nicht mit Erdgas, nie gleichzeitig mit Holz oder Kohle

Redaktionswertung 9,0/10, Kaufweg bei Amazon. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Ooni Karu 12.

Ooni Koda 12: 500 °C, Gas, 12 Zoll

Der Ooni Koda 12 ist ein Gas-Pizzaofen für Pizzen bis 30 cm. Laut Ooni erreicht er in 15 Minuten 500 °C und backt eine Pizza in rund 60 Sekunden, bei 9,2 kg Gewicht. Bei Santos Grills kostet er ca. 284 Euro (am 21.10.2026 lieferbar). Vor dem Kauf solltest du die Gasdruck-Ausführung prüfen.

Unsere Einschätzung: Unsere Einschätzung: Der Ooni Koda 12 passt zu allen, die Pizzen bis 30 cm backen und den Ofen gern mitnehmen. Bei Santos Grills kostet er ca. 284 Euro (am 21.10.2026 lieferbar), der Koda 16 steht in unserer Preisbox mit ca. 449 Euro. Wer 40-cm-Pizzen will oder seltener drehen möchte, sollte den Koda 16 prüfen.

Stärken laut unserer Review:

• Mit 9,2 kg der leichteste Ofen in unserer Vergleichstabelle, dazu klappbare Beine
• Laut Ooni in 15 Minuten auf 500 °C (Essentials Guide: 20 Minuten Vorheizen)
• Gasofen für 30-cm-Pizzen mit Zündsicherung

Schwächen laut unserer Review:

• Die Pizza muss laut Ooni alle 20 bis 30 Sekunden gedreht werden, weil die Seite zur Flamme am schnellsten bräunt
• Für Deutschland nennt Ooni die 50-mbar-Ausführung; das Amazon-Angebot ist laut Katalog die 37-mbar-Ausführung UU-P19C00 ohne Schlauch und Regler

Redaktionswertung 9,0/10, Kaufweg bei Santos Grills. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Ooni Koda 12.

Cozze Quattro 900 4-in-1 Gasgrill Station: 4-in-1-Gasgrillstation mit Pizzaofen und Steakzone

Der Cozze Quattro 900 vereint für ca. 869 Euro Plancha, Grillrost, Pizzastein und ein Infrarotfeld, das laut Cozze bis 800 °C heizt, in einem 13-kW-Tischgerät mit drei Bedienknöpfen. Links teilen sich Pizzaofen-Einsatz und Infrarot einen Deckel, der beim Infrarotbetrieb offen bleiben muss; rechts läuft die Gusseisen-Plancha unabhängig daneben.

Unsere Einschätzung: Der Cozze Quattro 900 richtet sich an alle, die Plancha, Steak unter Infrarot und gelegentlich Pizza an einer Flasche und auf einem Platz haben wollen; links arbeitest du nacheinander, rechts läuft die Plancha parallel. Für ca. 869 Euro bekommst du laut Cozze 13 kW und ein Infrarotfeld bis 800 °C. Wer vor allem Pizza backen will, ist nach unserer Einschätzung mit einem reinen Pizzaofen besser bedient.

Stärken laut unserer Review:

• 4-in-1-Konzept vereint Pizzaofen, Plancha, Grillrost und Steakzone in einer Station
• Infrarotfeld, das laut Cozze bis 800 °C heizt und von oben auf das Grillgut strahlt
• Zwei getrennte Deckel: links Infrarot und Pizzaofen, rechts Plancha, beide Hälften parallel nutzbar

Schwächen laut unserer Review:

• Ca. 869 € für ein Tischgerät, Gasflasche und Unterlage (etwa die 900 Station) kommen dazu
• Pizzaofen-Einsatz und Infrarotzone liegen beide links; solange der Infrarotbrenner läuft, muss der linke Deckel offen bleiben

Redaktionswertung 8,9/10, Kaufweg bei Amazon. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Cozze Quattro 900 4-in-1 Gasgrill Station.

Ooni Fyra 12: 500 °C, Pellets, 12 Zoll

Der Ooni Fyra 12 ist ein Pelletofen für Pizzen bis 30 cm. Die Pellets rutschen aus einem Trichter nach, nachfüllen musst du laut Anleitung trotzdem. Ooni listet ihn in der deutschen Ofenübersicht nicht mehr. Betrieb in Zelt, Wohnwagen oder Boot verbietet Ooni, im Freien brauchst du 1 m Abstand zu Gebäuden.

Unsere Einschätzung: Der Fyra 12 passt, wenn du im Freien mit Pellets backen willst und die ganze Session am Ofen bleibst, um nachzufüllen. Wer kein Feuer füttern will, nimmt einen Gasofen wie den Koda 12. Wer Zubehör und Ersatzteile über Oonis deutschen Shop erwartet, findet Karu 12 und Koda 12 dort noch gelistet.

Stärken laut unserer Review:

• Läuft ohne Gasflasche und ohne Strom: Die Teileliste enthält keinen Gasanschluss und keine elektrischen Bauteile
• Laut Ooni 44 % weniger Brennstoff als der Ooni 3 bei 90 Minuten Backdauer
• Cordierit-Stein mit 10 mm für Pizzen bis 12 Zoll (30 cm)

Schwächen laut unserer Review:

• Der Trichter füllt sich nicht von selbst: Eine Füllung reicht laut Anleitung 15 Minuten, du bleibst am Ofen und füllst nach
• In Oonis deutscher Ofenübersicht nicht mehr gelistet, Zubehör und Ersatzteile sind unklar

Redaktionswertung 8,8/10, Kaufweg bei Amazon. Alle Daten, Quellen und die FAQ stehen in der Einzel-Review zum Ooni Fyra 12.

Kaufberatung: So findest du den passenden Pizzaofen

Welcher Brennstoff passt zu dir?

Unsere Einschätzung: Gas macht im Betrieb die wenigste Arbeit. Der Ooni Koda 16 und der Ooni Koda 12 sind reine Gasöfen. Auch der Gozney Arc XL läuft laut Gozney-Hilfe nur mit Propan, Holz und Erdgas sind ausgeschlossen. Bei der Gozney Roccbox ist Gas serienmäßig, ein Holzbrenner gibt es als Zubehör.

Holz oder Holzkohle gehören beim Ooni Karu 12 und beim Ooni Karu 16 zum Ofen, Gas geht dort nur mit einem separat gekauften Brenner. Beim Karu 16 erreicht Holzkohle allein laut Ooni nur 250 bis 300 °C, die 500 °C schaffen Holz, Holz auf Kohle oder Gas. Der Ooni Fyra 12 läuft mit Hartholzpellets, die Teileliste enthält weder Gasanschluss noch elektrische Bauteile, und er will trotzdem betreut werden: Der Trichter rutscht nach, nachfüllen musst du laut Anleitung selbst.

Wer beim Pizzaabend nebenher Gäste bewirtet, ist nach unserer Einschätzung mit Gas besser bedient. Der Cozze Quattro 900 ist ein Sonderfall. Er vereint Pizzaofen-Einsatz, Plancha, Grillrost und Infrarotfeld. Wer vor allem Pizza backen will, ist nach unserer Einschätzung mit einem reinen Pizzaofen besser bedient.

Wie groß und wie schwer darf der Ofen sein?

Pizzen bis 30 cm backen der Koda 12, die Roccbox, der Karu 12 und der Fyra 12. Bis 40 cm gehen der Koda 16, der Karu 16 und der Arc XL. Laut Ooni wiegt der Koda 12 9,2 kg, der Koda 16 18,2 kg und der Karu 16 28,4 kg. Beim Arc XL nennt die Gozney-Produktseite 26,5 kg, bei der Roccbox knapp unter 20 kg. Der Karu 12 wiegt laut Ooni 12 kg, der Fyra 12 ohne Karton 10 kg. Für den Quattro 900 nennt Cozze kein Gewicht. Wer den Ofen oft allein trägt oder ins Auto lädt, sollte diese Zahlen vor der Größe prüfen.

Beim Arc XL reicht die Innenbreite von 427 mm für eine 40-cm-Pizza, nicht für zwei. Auf dem Pizzastein des Quattro 900 mit 35 × 36 cm bleiben bei einer 30-cm-Pizza an der schmalen Seite 5 cm Luft, das ist wenig Spielraum beim Einschießen.

Brauchst du ein Thermometer im Ofen?

Der Pizzaboden gart über den Stein, deshalb ist die Steintemperatur die wichtigere Zahl. Die Roccbox hat ein Thermometer unter dem Stein. Beim Arc XL gehört eine Anzeige mit Fühler zum Lieferumfang. Beim Koda 16 und beim Karu 12 ist keins eingebaut, Ooni empfiehlt dafür ein Infrarot-Thermometer, das du zusätzlich kaufst. Beim Koda 12 erwähnt Ooni keins, im Zubehör steht ein Infrarot-Thermometer. Beim Karu 16 liegt ein Digitalthermometer bei, es misst aber die Luft im Ofen und nicht den Stein. In der Teileliste des Fyra 12 steht kein Thermometer.

Wo darf der Ofen stehen?

Alle Geräte der Liste gehören nach draußen. Beim Koda 16 erlaubt die Anleitung den Betrieb nur im Freien, nicht in einem Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich. Bei der Roccbox nennt sie als Folgen in geschlossenen Räumen Brand, Explosion, Verletzungen oder Tod. Beim Fyra 12 verbietet Ooni den Betrieb in geschlossenen oder bewohnbaren Räumen wie Häusern, Zelten, Wohnwagen, Wohnmobilen und Booten, weil Lebensgefahr durch Kohlenmonoxidvergiftung besteht.

Auch draußen zählen Abstände. Bei der Roccbox verlangt der deutsche Text der Anleitung 3 m zu Gebäuden, der englische 1,5 m, wir würden mit 3 m planen. Der Arc XL hat keine Tür; Gozney warnt vor dem Betrieb bei starkem Wind und wenn Wind in die Öffnung bläst. Wie es mit dem Balkon aussieht, beantwortet die Frage in den FAQ und der Ratgeber Grillen auf dem Balkon.

Passt das Gasangebot zu deiner Flasche?

Gasöfen gibt es in Ausführungen für unterschiedlichen Gasdruck. Für Deutschland nennt Ooni beim Koda 16 und beim Koda 12 die Ausführung mit 50 mbar, die Roccbox gibt es laut Gozney für Deutschland ebenfalls mit 50 mbar. Beim Koda 12 war das Amazon-Angebot laut Katalog die 37-mbar-Ausführung ohne Schlauch und Regler, welche Ausführung Santos Grills verschickt, haben wir nicht geprüft. Bei der Roccbox führte Amazon eine Teilenummer aus Gozneys 37-mbar-Gruppe, Santos Grills führt die graue Roccbox unter der Nummer der deutschen Ausführung. Beim Arc XL ist beim Amazon-Angebot nicht belegt, ob es die Ausführung für Deutschland ist, bei Santos Grills haben wir die Länderversion nicht geprüft. Frage deshalb vor jeder Bestellung nach der Artikelnummer.

So ist diese Liste entstanden

Wir hatten keines dieser Produkte selbst in der Hand. Grundlage sind unsere Einzel-Reviews, und die stützen sich auf Herstellerangaben, Bedienungsanleitungen und Händlerseiten; wo wir etwas selbst einschätzen, steht das dort dabei. Die Wertung ist unsere Redaktionswertung aus Verarbeitung, Leistung, Handhabung und Preis-Leistung, wie sie die Bewertungsmethodik beschreibt.

In diese Liste kommen nur Pizzaöfen, deren Review wir neu bearbeitet haben und die am 02.11.2026 bei mindestens einem unserer Shops lieferbar waren. Davon zeigen wir die 8 mit der höchsten Gesamtwertung, in dieser Reihenfolge. An Käufen über unsere Links verdienen wir eine Provision, die je nach Shop verschieden hoch ist; auf die Reihenfolge hat das keinen Einfluss.

Die Vergleichssieger im direkten Vergleich

Die Preise sind Richtwerte und ändern sich je nach Shop und Aktion. Den aktuellen Preis zeigt die Händlerseite, unsere Richtpreise und Wertungen findest du auf den verlinkten Einzelseiten oder im Gesamtvergleich.