Ein kleiner Gasofen mit einem Datenblatt aus den USA
Der Royal Gourmet Gas Pizzaofen Kompakt ist ein tragbarer Pizzaofen für Flüssiggas: ein Brenner mit 4 kW, ein runder Pizzastein auf einer Drehplatte, Beine zum Einklappen. Bei Amazon steht er unter der Modellnummer GP1301-G. In unserer Kategorie Pizzaöfen gehört er zu den günstigen Gasgeräten, mit ca. 160 Euro (Amazon-Seite am 20.10.2026: 159,90 Euro).
Schwieriger ist die Frage, wer hinter dem Gerät steht. Der Amazon-Katalog trägt als Hersteller die Ningbo Huige Outdoor Products Co., Ltd. ein, ein Unternehmen aus China. Royal Gourmet ist eine Marke aus den USA, und deren US-Shop führt genau einen tragbaren Gas-Pizzaofen: den GP1301, ohne das Kürzel -G. Die Variante GP1301-G steht auf keiner Herstellerseite, die wir finden konnten, und eine deutsche Anleitung zum Herunterladen gibt es dort auch nicht.
Unsere Angaben stammen deshalb aus zwei Quellen. Die Stichpunkte im Amazon-Katalog gelten für das deutsche Angebot. Die US-Produktseite gilt für den GP1301, und wo eine Zahl nur von dort kommt, schreiben wir das dazu. Übertragbar ist so eine Zahl nur mit Vorsicht, weil ein Gasgerät für den amerikanischen Markt in der Regel auf andere Flaschen und einen anderen Anschlussdruck ausgelegt ist als eines für Deutschland.
Auf der US-Seite steht außerdem ein Warnhinweis nach der kalifornischen Proposition 65: Das Produkt könne Blei oder Bleiverbindungen freisetzen. Solche Hinweise verlangt das kalifornische Recht für sehr viele Produkte, und der Text verrät nicht, welches Bauteil gemeint ist.
Was Foto und Katalog über den Aufbau verraten
Das Produktbild zeigt ein kantiges, rechteckiges Gehäuse mit schwarzer Oberseite und einem grauen Rahmen um die Ofenöffnung. Durch die Öffnung sieht man den hellen, runden Stein, er liegt auf einer Metallplatte. Hinten sitzt ein erhöhter Aufbau, an der rechten Seite ein Messingstutzen für den Gasschlauch. Der Drehknopf liegt vorn unterhalb der Öffnung. Getragen wird das Ganze von vier schräg ausgestellten Beinen, und neben dem Ofen liegen ein roter Schlauch und ein Druckregler.
Der Katalog bestätigt einiges davon in Worten: ein schwarzes Bedienfeld mit silbernem Metallknopf, die Farbe Schwarz und im Produkttitel den Lieferumfang mit Gasschlauch und Regler. Für die Maße stehen dort 26,86 mal 16,36 mal 10,02 Zoll, umgerechnet ca. 68,2 mal 41,6 mal 25,4 cm, und ein Gewicht von 28,66 Pfund, also ca. 13,0 kg.
Beide Werte sind mit Vorsicht zu lesen. Ob das Gewicht mit Verpackung gemeint ist, steht nicht dabei. Und die Höhe von 25,4 cm passt schlecht zu einem Ofen, der wie auf dem Foto auf ausgeklappten Beinen steht. Wir halten sie eher für ein Maß mit eingeklappten Beinen oder für das Paketmaß, belegen können wir beides nicht. Für den Tisch rechnest du grob mit 70 mal 42 cm Stellfläche, dazu Platz für den Schlauch.
Die Beine lassen sich laut Katalog zusammenklappen, damit das Gerät bei Nichtgebrauch weniger Platz braucht. Die US-Seite spricht von faltbaren Beinen für Transport und Lagerung und trägt das Wort Portable, also tragbar, schon im Produktnamen.
Im Detail: warum du den Stein drehst, und was die Zeitangaben bedeuten
Ein kompakter Gas-Pizzaofen backt von zwei Seiten zugleich. Von unten gibt der aufgeheizte Stein Wärme direkt an den Teigboden ab. Von oben trifft die Pizza Strahlungswärme, teils von der Flamme selbst, teils von der Decke des Garraums, die sich aufheizt und Wärme nach unten zurückwirft. Die Flamme sitzt in solchen Öfen an einer Stelle, meist hinten oder seitlich, und die Hälfte der Pizza, die ihr zugewandt ist, bräunt schneller. Ohne Drehen verbrennt der Rand auf der einen Seite, während er auf der anderen noch hell ist.
Royal Gourmet löst das mit einer Drehplatte, die du von Hand bewegst. Der Katalog beschreibt eine manuell drehbare Pizzaplatte, die sich während des Backens drehen lässt. Die US-Seite nennt das ein 360°-Rotationssystem: Du drehst den Stein, damit nichts anbrennt und die Pizza gleichmäßig gart. Nach unserer Einschätzung liegt der Vorteil darin, dass die Pizza liegen bleibt. Bei Öfen mit festem Stein hebst du sie mit der Schaufel an und setzt sie gedreht wieder ab, Burnhard empfiehlt beim TONY einmaliges Wenden, Ooni beim Koda 16 eine einzige Umdrehung. Der Preis dafür: Du stehst die ganze Backzeit am Ofen und drehst selbst.
Die 4 kW stammen aus dem Amazon-Katalog. Für sich sagt die Zahl wenig, greifbar wird sie erst im Verhältnis zur Pizza. Der Ooni Koda 16 hat laut seiner Anleitung 8,0 kW für Pizzen bis 40 cm, also die doppelte Leistung. Die Fläche einer 40-cm-Pizza ist aber nur ungefähr anderthalbmal so groß wie die einer 33-cm-Pizza, das haben wir aus den beiden Durchmessern gerechnet. Auf jeden Quadratzentimeter Teig kommt beim Ooni also deutlich mehr Brennerleistung. Der Enders PACO Rotate liegt wie der Royal Gourmet bei 4 kW, mit einem Stein von 30,5 cm. Wie heiß ein Ofen tatsächlich wird, hängt außer am Brenner auch daran, wie gut der Garraum die Wärme hält, also an Wandaufbau und Isolierung.
Bei den Zeiten kursieren drei Zahlen, und sie meinen Verschiedenes. Die 3 Sekunden aus dem Katalog betreffen die Zündung: Ein Knopfdruck startet die automatische Zündung, ohne Feuerzeug oder Streichhölzer, und so könnten selbst Anfänger innerhalb von 3 Sekunden loslegen. Mit Backbereitschaft hat das nichts zu tun. Die US-Seite beschreibt die Zündung als Drücken und Drehen.
Die zweite und die dritte Zahl kommen nur von der US-Seite: 15 Minuten vorheizen, danach backe eine Pizza in unter 2 Minuten. Zum Vergleich: Enders schreibt für den PACO Rotate ca. 10 bis 15 Minuten bei voller Leistung, abhängig von Außentemperatur und Wind, Ooni für den Koda 16 20 Minuten bis 500 °C. Die 15 Minuten liegen damit im Rahmen der beiden Vergleichsöfen. Eine Backzeit unter 2 Minuten setzt nach unserer Einschätzung voraus, dass der Stein wirklich durchgeheizt ist, und an einem windigen Abend im Frühjahr würden wir mehr Zeit einplanen.
Was der Katalog über den Stein verspricht, ist Werbetext: Er leite die Wärme gleichmäßig weiter, halte die Feuchtigkeit im Boden und backe die Pizza goldbraun und knusprig. Prüfen können wir das nicht, wir haben in diesem Ofen keine Pizza gebacken.
30 oder 33 Zentimeter: Wie groß darf die Pizza werden?
Plan mit Pizzen von höchstens 30 cm, dann liegst du sicher. Die Quellen widersprechen sich: Der Amazon-Titel nennt einen Pizzastein mit Ø 30 cm, die Stichpunkte im Katalog und die US-Seite einen 13-Zoll-Stein, das wären ca. 33 cm.
Auch die Öffnung soll laut Katalog für 13-Zoll-Pizzen reichen. Woher die Abweichung kommt, wissen wir nicht. Vielleicht hat jemand beim Übersetzen 13 Zoll grob auf 30 cm abgerundet, vielleicht hat die Fassung für Europa wirklich einen kleineren Stein.
Für dich am Ofen sind drei Zentimeter mehr, als es klingt. Eine Pizza, die über den Steinrand hängt, liegt außen auf der Metallplatte oder in der Luft, und dort bekommt der Boden keine Wärme von unten. Der Rand wird dann oben braun und bleibt unten weich. Wir würden den Teig auf 28 bis 30 cm ausrollen, bis du nach dem Auspacken den Stein selbst nachgemessen hast. Dann weißt du, welche Zahl stimmt. Wie du Teig und Belag für sehr heiße Öfen vorbereitest, steht im Ratgeber Pizza vom Grill.
Was der Hersteller nicht angibt
Diese Punkte haben wir weder im Amazon-Katalog noch auf der US-Seite von Royal Gourmet gefunden. Setz sie beim Kauf nicht voraus:
- eine Bedienungsanleitung des GP1301-G vom Hersteller, und damit alle Vorgaben zu Aufstellung, Mindestabständen, Gasanschluss, Dichtheitsprüfung, Reinigung und bestimmungsgemäßem Gebrauch
- Gasart und Anschlussdruck der deutschen Version
- Typ, Länge und Anschluss von Schlauch und Druckregler
- die Höchsttemperatur
- den Gasverbrauch in Gramm pro Stunde
- das Material des Pizzasteins, beschrieben ist er nur als hitzebeständig
- das Material von Gehäuse, Garraum, Brenner und Beinen, und ob die Wände isoliert sind
- Zahl, Form und Lage des Brenners
- ein eingebautes Thermometer
- Innenmaße und Höhe des Garraums
- wie die Drehplatte bedient wird, also über einen Griff, einen Knauf oder direkt am Stein
- das Nettogewicht
- Garantiedauer, Garantiebedingungen und Ersatzteile für Stein, Brenner und Zündung
- eine CE-Kennzeichnung oder Zulassung nach der EU-Gasgeräteverordnung
- Herkunftsland und Marktjahr
Der erste Punkt wiegt am schwersten. Ohne Anleitung wissen wir nicht, welche Flasche, welchen Abstand und welche Reinigung Royal Gourmet für genau dieses Gerät vorschreibt. Die Anleitung im Karton liest du deshalb vor dem ersten Anschließen. Dass die CE-Angabe in unseren Quellen fehlt, heißt übrigens nicht, dass das Gerät keine hat; ob sie am Gehäuse steht, siehst du nach dem Auspacken.
Diese drei Alternativen lohnen den Blick
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Royal Gourmet Gas Pizzaofen Kompakt (dieser) | 4 kW, Stein wird von Hand gedreht, kaum Herstellerdaten für Deutschland | ca. 160 € | 8,0 | du einen kleinen Gasofen ohne Stromanschluss willst und selbst drehst |
| Enders PACO Rotate | auch 4 kW, Cordierit-Stein Ø 30,5 cm mit zuschaltbarem Motor, seitliches Thermometer | ca. 174 € | 8,5 | du am Aufstellort eine Steckdose hast |
| BURNHARD TONY Gas-Pizzaofen | 5,9 kW mit L-förmigem Gussbrenner, deutsche Anleitung mit Gasdaten, Pizza bis Ø 29 cm | ca. 198,09 € | 8,4 | dir belegte Angaben zu Gas und Temperatur wichtiger sind als die etwas größere Pizza |
| Ooni Koda 16 | 8,0 kW L-Brenner, Pizzen bis 40 cm | ca. 449 € | 9,4 | du oft für größere Runden backst |
Die Preise der drei Alternativen stammen aus unserer Preisbox (Stand September 2026), der des Royal Gourmet von der Amazon-Seite am 20.10.2026. Alle ändern sich bei den Händlern laufend. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einordnung der Herstellerdaten, keine Messung.
Wann der Royal Gourmet passt und wann ein anderer Ofen
Die erste Frage ist der Strom. Der Enders PACO Rotate kostet ca. 174 Euro, der Royal Gourmet ca. 160 Euro. Dafür dreht bei ihm ein Motor den Stein, an der Seite sitzt ein Thermometer, und Enders legt eine deutsche Anleitung mit Gasdaten bei: 50 mbar, 291 g/h, Propan oder Butan. Der Haken ist die Steckdose. Der Motor braucht 220 bis 240 V aus einer Schutzkontaktsteckdose, und Enders verlangt eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung mit höchstens 30 mA. Im Garten mit Außensteckdose spricht in unserem Vergleich fast alles für den Enders. Auf der Wiese am Campingplatz bleibt der Motor aus, weil er zuschaltbar ist, und vom Vorsprung des Enders bleibt dann vor allem die bessere Datenlage.
Zweitens die Frage, wie viel du über dein Gerät wissen willst. Der BURNHARD TONY kostet ca. 198,09 Euro, der Royal Gourmet ca. 160 Euro. Burnhard dokumentiert fast alles, was beim Royal Gourmet fehlt: 429 g/h Verbrauch, Butan G30 und Propan G31 bei 50 mbar, bis zu 500 °C, einen Cordierit-Stein mit 1,5 cm Stärke, 14,5 kg Gewicht und einen Gasschlauch mit Druckminderer im Karton. Die Pizza darf dort nur 29 cm groß sein. Schließt du zum ersten Mal ein Gasgerät an, würden wir den Aufpreis bezahlen: Eine Anleitung mit Gasart und Druck ist dann mehr wert als ein bis vier Zentimeter Pizza.
Drittens die Runde, für die du backst. Bis 30 cm pro Pizza und eine Pizza pro Durchgang reicht das nach unserer Einschätzung für zwei bis vier Leute, wenn ihr nacheinander esst. Für die Geburtstagsrunde mit acht Gästen wird das ein langer Abend am Ofen. Der Ooni Koda 16 backt Pizzen bis 40 cm, kostet aber ca. 449 Euro, der Royal Gourmet ca. 160 Euro. Ausgepackt wiegt er laut Ooni 18,2 kg.
Beim Gewicht liegen die drei kleinen Öfen nah beieinander: Enders nennt 11 kg, Burnhard 14,5 kg, und die ca. 13 kg aus dem Amazon-Katalog für den Royal Gourmet liegen dazwischen, falls sie das Gerät ohne Karton meinen. Für den Kofferraum macht das wenig Unterschied.
Am Ende das Budget. Zum Ofenpreis kommen eine Gasflasche, ein Pizzaschieber und eventuell eine Abdeckhaube. Welche Flaschengröße zu wie vielen Backabenden passt, haben wir im Ratgeber Gasflasche für den Grill durchgerechnet.
Gas, Aufstellort und Pflege, solange die Anleitung fehlt
Für diesen Abschnitt gibt es keinen Herstellerwortlaut, den wir zitieren könnten. Was hier steht, sind allgemeine Regeln für Flüssiggasgeräte. Royal Gourmet hat sie nicht formuliert, und wo die Anleitung im Karton etwas anderes sagt, gilt die Anleitung.
Grundsätzlich gilt: Ein Gas-Pizzaofen läuft nur im Freien. Die Flamme verbraucht Sauerstoff und kann Kohlenmonoxid bilden. Flüssiggas ist zudem schwerer als Luft, tritt es aus, sammelt es sich am Boden, in Senken und in Kellerschächten.
Vor dem ersten Betrieb und nach jedem Flaschenwechsel prüfst du die Verbindungen mit Lecksuchspray oder Seifenwasser. Steigen Blasen auf, ist etwas undicht, und der Ofen bleibt aus, bis das behoben ist. Mit einer Flamme sucht man ein Leck nie. Der Schlauch darf nicht geknickt sein und nicht an heißen Teilen anliegen, und Risse am Schlauch sind ein Grund, ihn zu ersetzen. Nach dem Backen drehst du das Flaschenventil zu.
Der Ofen gehört auf eine stabile, ebene und nicht brennbare Unterlage, mit Abstand zu Wänden, Markisen, Hecken und allem, was Feuer fangen kann. Einen Abstand in Zentimetern können wir dir für dieses Gerät nicht sagen. Enders nennt für den PACO Rotate an einer Stelle der Anleitung 0,5 m, an einer anderen 1 m. Wir würden mit dem größeren Wert planen. Was auf dem Balkon erlaubt ist und wer darüber entscheidet, steht im Ratgeber Grillen auf dem Balkon.
Beim Stein kommen die meisten Schäden von schnellen Temperaturwechseln. Lass ihn nach dem Backen im Ofen abkühlen, gieß kein Wasser auf den heißen Stein und reinige ihn trocken mit Schaber oder Bürste statt mit Spülmittel. Die Abdeckhaube kommt erst auf den kalten Ofen. Was bei einem gerissenen Stein zu tun ist, erklärt der Ratgeber Pizzastein gerissen.
Für wen geeignet?
Royal Gourmet selbst nennt auf der US-Seite Gartenfeste, Camping und Tailgating als Einsatzzweck, also das Essen vom Auto aus vor dem Stadion. Das passt zu dem, was die Daten hergeben: ein kleiner Ofen ohne Stromanschluss, mit Klappbeinen, für Leute, die zu zweit oder zu dritt Pizza backen und dabei gern am Ofen stehen und drehen.
Zwei Gruppen würden wir abraten. Wer noch nie ein Gasgerät angeschlossen hat und vor dem Kauf schwarz auf weiß lesen will, welche Flasche und welcher Regler passen, bekommt das beim Burnhard TONY oder beim Enders PACO Rotate, hier erst nach dem Auspacken. Und wer regelmäßig für acht und mehr Gäste backt, steht mit einer Pizza bis 30 cm pro Durchgang zu lange am Ofen. Bist du noch unsicher, ob es überhaupt ein Pizzaofen sein soll oder eher ein Gasgrill mit Pizzastein, grenzt der Grill-Finder das in ein paar Fragen ein.
