SEVERIN barbecue de table PG 8565

Une grille inox au-dessus d’un bac d’eau

Le PG 8565 est un barbecue électrique de table de la gamme eBBQ de Severin. Severin l’appelle simplement « barbecue de table avec grille » : les aliments reposent sur des barreaux en acier inoxydable, et non sur une plaque comme sur la PG 8595 ou la PG 8597. Sous la grille se trouve une résistance à découvert, et dessous de l’eau. Selon la page produit, il est conçu pour l’intérieur et l’extérieur.

Sur Amazon, il coûte environ 50 euros (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 49,99 €).

Cinq pièces, une résistance

La notice d’utilisation couvre sept modèles à la fois (PG 8565, 8566, 8567, 8568, 008576, 008577 et 008578). Pour le barbecue de table, elle énumère cinq éléments : le pare-vent, la grille, le boîtier de raccordement avec la résistance et le bouton rotatif avec son anneau lumineux, le bac d’eau et le boîtier. La grille de rangement, les traverses et les pieds ne sont décrits par cette même notice que pour les versions avec châssis ; ils ne font pas partie du PG 8565.

Sur la photo du produit, le pare-vent entoure la grille à l’arrière et sur les deux côtés, l’avant est ouvert. Le bouton rotatif se trouve au milieu du bord avant du boîtier.

Severin indique dans la fiche technique une surface de cuisson de 44,5 x 26 cm, soit environ 1 150 cm². À l’extérieur, l’appareil mesure 52,2 x 39,3 x 15,0 cm (largeur, profondeur, hauteur) : c’est donc la surface de table qu’il te faut avant même de poser le câble. Pour le matériau, la fiche technique se contente de l’indication globale noir, acier inoxydable, plastique ; seule la grille est expressément en acier inoxydable.

Pour l’assemblage, la notice impose un ordre précis : bac d’eau dans le boîtier, résistance avec boîtier de raccordement dans le bac d’eau, grille par-dessus et, uniquement pour l’extérieur, le pare-vent en dernier. Un interrupteur de sécurité empêche la mise en marche de l’appareil tant que le boîtier de raccordement n’est pas correctement monté.

En détail : pourquoi il y a de l’eau sous la grille

Avec une grille, tout ce qui goutte des aliments tombe vers le bas. Si une surface sèche et chaude se trouvait dessous, la graisse pourrait s’y enflammer. Severin remplit cet espace d’eau et l’explique dans la notice : les aliments gras peuvent s’enflammer, c’est pourquoi on met de l’eau dans le bac avant chaque mise en service, et seulement ensuite la fiche dans la prise. Cela refroidit le bac, réduit la fumée et facilite le nettoyage.

Jusqu’au repère Max, il ne faut pas verser plus de 1,1 litre. Pendant la cuisson, une partie s’évapore ; tu dois donc surveiller le niveau d’eau et le compléter à temps, avec la fiche débranchée et sans verser l’eau directement sur la résistance. Severin ne chiffre pas combien de temps un remplissage tient à puissance élevée.

Le réglage se fait avec le bouton rotatif, que tu places entre min et max. L’anneau lumineux n’indique pas une plage de température, mais l’état de la résistance : rouge tant qu’elle chauffe, bleu quand elle est coupée. Selon le texte du catalogue Amazon allemand, la résistance est pilotée par thermostat, et la page produit de Severin mentionne un thermostat réglable. Un thermostat coupe le chauffage dès que la température réglée est atteinte, et le rallume quand elle baisse. Notre déduction : si l’anneau passe du rouge au bleu pendant la cuisson, la régulation fonctionne, ce n’est pas une panne.

Il y a une seule résistance avec un seul réglage. Avoir un côté chaud et l’autre seulement tiède pour finir la cuisson, comme sur les barbecues à deux zones, n’est pas possible avec le PG 8565.

Et la grille elle-même ? À notre avis, elle a par rapport à une plaque un net avantage et un net inconvénient. La graisse s’écoule au lieu de s’accumuler sous les aliments, et les barreaux laissent des marques comme une grille de barbecue au charbon. En revanche, les petits morceaux, comme les crevettes ou les légumes finement coupés, passent plus facilement entre les barreaux que sur une surface fermée.

Quel temps de préchauffage pour le PG 8565 ?

Environ 10 minutes. C’est ce qu’indique la notice : laisser l’appareil chauffer, puis poser les aliments. La fiche technique ne parle que de temps de préchauffage courts, sans nombre de minutes.

Pour comparer au sein de la marque : pour le PG 8597, la page produit annonce 4 minutes 30 secondes, tandis que sa notice dit elle aussi environ 10 minutes.

Prise, emplacement, surveillance : ce qu’il faut clarifier avant

Cette partie décrit la version allemande de l’appareil. Vérifie la plaque signalétique et la fiche fournie dans l’offre sur Amazon.fr avant de brancher quoi que ce soit.

Pour la version allemande, le barbecue se branche avec une fiche Schuko (type E + F) sur une prise avec terre installée dans les règles ; il absorbe 2 200 W sous 220 à 240 V. Comme l’appareil est aussi conçu pour une utilisation en extérieur, Severin exige un dispositif à courant différentiel résiduel (RCD) avec un courant de déclenchement ne dépassant pas 30 mA. Le tableau électrique indique si ta prise extérieure est protégée ainsi, au besoin demande au propriétaire. De manière générale, si une bouilloire ou un radiateur soufflant sont sur le même circuit, leur charge s’additionne à celle du barbecue.

Le câble mesure 140 cm. Si la table est plus loin de la prise, il te faut une rallonge, et la notice pose pour celle-ci ses propres conditions (voir plus haut dans les questions).

Selon la fiche technique, le PG 8565 n’a pas d’interrupteur marche/arrêt, pas plus que d’arrêt automatique ou de minuterie. Il est éteint quand la fiche est débranchée. La notice énumère quand la débrancher : avant chaque remplissage d’eau, après chaque utilisation, en cas de défaut pendant le fonctionnement et avant chaque nettoyage. L’appareil ne doit pas être branché sur une minuterie externe ni sur un système de télécommande séparé.

Pour l’emplacement, Severin écrit : sur un support plat, résistant à la chaleur et aux éclaboussures, car les projections sont inévitables avec des aliments gras. Pas directement contre un mur ni dans un coin, et éloigner les objets facilement inflammables. À l’intérieur, le pare-vent ne doit pas être monté ; à l’extérieur, tu insères ses ergots d’abord sur le côté, puis à l’arrière, dans les ouvertures du bac d’eau. Le barbecue ne fonctionne que sous surveillance, et tant qu’il est en marche, on ne le déplace jamais.

Le boîtier SafeTouch est décrit par Severin comme ne présentant aucun risque de brûlure sur ses surfaces. Cela concerne le boîtier. Sur le pare-vent, la grille et la résistance, la température peut être très élevée selon le symbole d’avertissement de la notice, et la résistance reste chaude même après l’arrêt. Nous le comprenons ainsi : tu peux toucher le socle, mais rien de ce qui est au-dessus.

Le balcon n’est d’ailleurs mentionné que dans le titre de l’annonce allemande sur Amazon. Les documents propres de Severin parlent d’intérieur et d’extérieur, sans citer expressément le balcon. Savoir si l’on peut y griller à l’électrique dépend du bail et du règlement de l’immeuble.

Nettoyage selon le texte de la notice

Avant chaque nettoyage, débrancher la fiche et laisser refroidir le barbecue. On nettoie après chaque utilisation, de la façon suivante :

• Retirer le pare-vent et la grille et les nettoyer dans l’eau savonneuse, les laisser éventuellement tremper. Pour la version avec grille en acier inoxydable, donc le PG 8565, il est précisé en plus : la grille peut être nettoyée au lave-vaisselle.
• Retirer le bac d’eau, le nettoyer dans l’eau savonneuse, le laisser éventuellement tremper brièvement.
• Retirer la résistance avec le boîtier de raccordement et la nettoyer avec un chiffon seulement légèrement humide. Pour des raisons de sécurité électrique, elle ne doit pas être traitée avec des liquides ni plongée dedans.
• Essuyer les autres pièces avec un chiffon humide, puis les sécher.

La notice exclut les éponges métalliques et les produits abrasifs.

Cela compte surtout pour le bac d’eau. Les restes d’eau, de graisse et d’épices peuvent endommager le matériau du bac, et le droit à la garantie s’éteint si le bac est endommagé faute de nettoyage. Laisser l’eau grasse toute la nuit expose donc à plus qu’un bord sale.

Ce que Severin laisse ouvert, et où les documents se contredisent

Severin n’indique de température en degrés ni dans la fiche technique ni dans la notice, ni de graduations sur le bouton rotatif. De même, il manque un nombre de personnes, la consommation électrique par soirée barbecue, les distances minimales en centimètres par rapport au mur et aux objets inflammables, les accessoires adaptés comme une housse, le pays de fabrication et une indication des matériaux détaillée par pièce. Pour les pièces détachées, la notice renvoie de façon générale à la boutique de pièces détachées sur severin.de ; elle ne liste pas de pièces pour ce modèle, et la page produit indique qu’aucun service de réparation n’est disponible.

À cela s’ajoutent quatre points où les indications de Severin divergent. Le poids est de 3,03 kg dans la fiche technique, de 3 102 g dans le tableau de la page produit et de 3,7 kg dans la notice commune, qui donne une valeur pour les sept modèles ; le catalogue Amazon allemand indique environ 2,93 kg. Pour le bac d’eau, la fiche technique donne une capacité de 1,3 l, la notice la limite de remplissage évoquée. Les deux peuvent concorder si la capacité s’entend jusqu’au bord, mais c’est le repère Max qui fait foi. Pour le lave-vaisselle, la page produit dit « non » pour les pièces, la notice dit oui pour la grille inox ; pour être sûr, lave-la à la main, ce qui est de toute façon la règle de base de la notice. Et la page produit indique un « diamètre de grille » de 515 mm, alors que la surface de cuisson est rectangulaire. Le PG 8567 avec plaque porte la même valeur, nous y voyons donc une erreur de tableau.

Deux alternatives de notre catalogue

Les prix sont ceux des pages Amazon.fr du 27/10/2026 et changent ; la note est notre appréciation éditoriale issue de la comparaison des données. Nous n’avons ni mesuré ni grillé sur ces appareils.

Pour qui le PG 8565 convient, et pour qui non

Nous prendrions le PG 8565 si tu cherches un barbecue électrique pour les deux lieux et que tu veux griller sur une grille. Dans notre catalogue, le Severin PG 8593 (38 x 22 cm) grille lui aussi sur une grille, pour environ 22,99 € ; le PG 8565 offre avec 44,5 x 26 cm la plus grande surface de grille. La PG 8595 convient à l’intérieur comme à l’extérieur, mais grille sur une plaque. Côté prix, la PG 8595 et le PG 8565 sont au même niveau : environ 49,99 € chacun.

Le PG 8597 a un couvercle et un thermomètre, mais selon sa notice il ne doit fonctionner qu’à l’extérieur. Sur la grille ouverte du PG 8565, on ne peut pas finir de cuire de grosses pièces sous un couvercle.

Le PG 8565 est le mauvais choix pour qui veut un appareil qui s’éteint tout seul ou avec un interrupteur. Il ne convient pas non plus à ceux qui aiment griller des dés de légumes, des crevettes ou de la feta, car la notice interdit toute interposition sur la grille, comme décrit plus haut dans les questions. Et sans prise protégée par un différentiel sur l’emplacement du barbecue, tu ne devrais pas le brancher à l’extérieur. Il n’y a pas non plus de zone de maintien au chaud où pousser ce qui est prêt.