Tefal OptiGrill XL GC722D

Un OptiGrill+ XL que Tefal Allemagne ne vend plus lui-même

Le GC722D est un gril de contact : les aliments se trouvent entre deux plaques chauffantes, la plaque du dessus se rabat. Chez Tefal, il s’appelle OptiGrill+ XL GC722D, la référence est GC722D16. Il consomme 2 000 W et grille sur 40 x 20 cm, soit 800 cm².

Il s’agit ici de la version de base argentée avec boîtier en inox, sans plat de cuisson au four : Amazon présente l’offre avec le numéro de pièce 3016661146565, qui correspond chez Tefal Allemagne à l’EAN de l’article 7211002208. C’est aussi ce que montre notre photo du produit, fermé, avec la rangée de touches à l’avant et un livret portant l’inscription OptiGrill à côté.

Chez Tefal même, tu ne le trouves plus. Le 01/10/2026, la page produit de Tefal Allemagne renvoyait vers une page de pièces détachées de la boutique d’accessoires, l’appareil n’y était pas commandable. Sous le même nom, Tefal Allemagne n’affichait ce jour-là un prix que pour le GC728D, que le fabricant ne désigne pas expressément comme successeur ; dans son carton se trouve en plus une pince de cuisine.

Sur Amazon.fr, le GC722D est affiché à environ 149,99 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 149,99 €). Dans notre catégorie Électrique, il obtient de notre part un 9,0.

Plaques, boîtier, panneau de commande

La cuisson se fait sur des plaques rainurées en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif PTFE. Les deux se retirent. Tefal les a inclinées de 7° pour que la graisse s’écoule ; elle se recueille dans un bac récupérateur qui, selon la notice, se trouve à l’avant de l’appareil. Le corps est en inox, la poignée en plastique thermoplastique.

Selon la notice, le panneau de commande se compose de six éléments : interrupteur marche/arrêt, touche du mode surgelés (elle porte un flocon), touches des programmes de cuisson, touche du mode manuel avec quatre réglages de température, bouton OK et indicateur du degré de cuisson. L’indicateur est un anneau de couleur rond, sur notre photo à droite, au bout de la rangée. L’autocollant coloré dessus peut être remplacé selon la langue.

Dans la fiche technique de Tefal, cinq caractéristiques sont expressément marquées Non : écran numérique, fonction Grill Boost, cordon amovible, bord de sécurité et fonction gril de table. De toute façon, tu n’as pas le droit de l’utiliser ouvert, la notice interdit de chauffer et de cuire en position « gril ouvert ». Le cordon d’alimentation fixe mesure 0,8 m. Tefal compte dans la livraison l’appareil, un bac récupérateur de jus, un livre de recettes, la notice d’utilisation et un Quick Start Guide.

Ces informations manquent chez Tefal, sur la page produit comme dans la notice :

• hauteur du gril ouvert et distances minimales en centimètres par rapport au mur, aux rideaux ou aux meubles
• tension et fréquence ; la notice renvoie à l’indication sous l’appareil
• températures dans les programmes automatiques, ainsi que nombre, position et puissance des éléments chauffants
• fonctionnement de la mesure de l’épaisseur, sa précision et la pièce sur laquelle se règle l’indicateur quand des morceaux épais et fins se trouvent côte à côte
• durées de cuisson pour chaque aliment, y compris en mode surgelés
• ce à quoi se rapporte l’argument publicitaire « 44 % de graisse en moins » ; l’astérisque correspondant n’est pas explicité sur la page
• pays de fabrication et année de lancement
• volume des signaux sonores et possibilité de les désactiver en dehors de la phase de maintien au chaud
• une connexion à une application
• matériau du bac récupérateur et du panneau de commande
• un prix public conseillé pour le GC722D, ainsi que les prix des plaques de rechange noires et de l’accessoire snack et cuisson au four XA7268
• la consommation d’électricité par cuisson en kWh
• laquelle des deux plaques supérieures correspond à quelle référence du service après-vente (79A ou 79B)
• les valeurs techniques du GC722834 noir

En détail : ce que mesure la détection automatique

Chaque cuisson commence par le préchauffage. Tu vérifies que la plaque du haut et celle du bas sont bien en place, tu déroules entièrement le cordon, tu branches et tu choisis le programme. Selon la notice, le préchauffage dure de quatre à sept minutes ; pendant ce temps, l’indicateur clignote en violet, un signal sonore annonce la fin.

Ensuite, tu ouvres entièrement le gril, tu déposes les aliments et tu le refermes. Si tu ne l’ouvres qu’à moitié, rien ne démarre, c’est ce que dit le tableau des erreurs. Et si tu déposes des aliments sans avoir préchauffé, tu te retrouves automatiquement en mode manuel.

À partir de la fermeture, l’automatisme travaille. Selon Tefal, le GC722D reconnaît le nombre de morceaux déposés et leur épaisseur et règle en conséquence la température et la durée de cuisson ; Tefal parle d’une technologie brevetée. Comme une plaque chauffante est appliquée en haut et en bas, les aliments cuisent des deux côtés en même temps. Tu n’as rien à retourner. Pour de meilleurs résultats, le gril doit rester fermé pendant ce temps et les aliments ne pas être déplacés, d’après la notice.

L’anneau de couleur montre la progression : bleu puis vert au début de la cuisson, jaune pour saignant, orange pour à point, rouge pour bien cuit. À chaque niveau, l’appareil émet un bip. Si tu aimes ta viande très saignante, tu la retires dès le vert, selon la notice.

Même avec des cuissons mixtes, l’anneau de couleur n’indique qu’un seul état : la notice décrit un seul indicateur pour toute la cuisson. Si un steak doit rester saignant et celui d’à côté être bien cuit, tu ouvres au jaune, tu retires le premier et tu refermes le gril. Le programme continue jusqu’au niveau bien cuit.

L’épaisseur fixe deux limites. Au-delà de 4 cm, rien ne fonctionne, le système de sécurité empêche alors le démarrage. En dessous de 4 mm, par exemple pour des tranches de lard, le capteur ne reconnaît pas les aliments, selon la FAQ de Tefal. Selon la notice, le bouton OK clignote alors, l’indicateur reste allumé en violet fixe, et tu démarres toi-même d’une pression sur OK. La notice admet que les résultats des programmes varient selon l’origine, la coupe et la qualité ; Tefal les a réglés pour des aliments de bonne qualité.

Les neuf programmes s’appellent dans la notice allemande Hamburger, Viande rouge, Panini/Sandwich, Saucisses/Agneau, Poisson, Volaille, Fruits de mer, Porc et Lard. Trois d’entre eux manquent à l’OptiGrill+ et à ses six programmes ; selon Tefal Royaume-Uni, il s’agit de Sandwich, Fruits de mer et Porc. Jusqu’où va un programme, le guide de cuisson de la notice le précise. Viande rouge et Hamburger vont de saignant et à point jusqu’à bien cuit, Poisson de brièvement grillé et à point jusqu’à bien cuit. Panini/Sandwich connaît brièvement grillé, doré et croustillant, Lard brièvement grillé et bien cuit, Fruits de mer à point et bien cuit. Volaille, Saucisses/Agneau et Porc n’ont qu’un seul niveau, cuit, affiché en rouge.

Avec le programme Hamburger, saignant est donc aussi au choix. Pour les burgers, Tefal recommande pourtant au Royaume-Uni de les cuire à cœur pour des raisons de sécurité alimentaire, car il existe un risque bactérien avec saignant ou à point. La température à cœur que doit atteindre la viande hachée figure dans notre guide « Burger grillen » (en allemand).

Pour les surgelés, tu le signales toi-même au GC722D. Tu appuies sur la touche flocon avant de choisir le programme ; dans le texte produit allemand, Tefal décrit cela comme un mode de décongélation des produits surgelés. Dans le mode manuel, tu ne peux pas utiliser ce réglage selon la FAQ de Tefal, car les capteurs de cuisson n’y sont pas actifs.

Une charge de plaques suffit-elle pour six personnes ?

Selon les deux indications de Tefal, oui, sauf que la plus prudente fixe aussi la limite. Le texte produit parle de 6 à 8 personnes, le tableau des caractéristiques de la même page de jusqu’à 6. Combien de steaks ou de burgers tiennent en même temps sur les plaques, Tefal ne le dit pas. À huit personnes, nous comptons deux passages.

Face à l’OptiGrill et à l’OptiGrill+, Tefal annonce 33 % de surface en plus. Leurs plaques mesurent selon les fiches techniques de Tefal 30 x 20 cm, soit 600 cm², sur le XL un côté est plus long de 10 cm. Un chariot de barbecue ouvert comme le Landmann EG-II-590 offre nettement plus de place : sa grille mesure selon Landmann 59 x 40,5 cm et est donc presque trois fois plus grande.

Ce qui suit après le premier passage, la notice le règle précisément. Pour chaque nouvelle cuisson, tu préchauffes de nouveau, même si les mêmes aliments suivent, et tu choisis à nouveau le programme. Tu n’as pas besoin d’éteindre l’appareil entre-temps, et juste après, le préchauffage est plus court.

Quelles alternatives ?

Les prix sont ceux des pages Amazon.fr du 27/10/2026 et changent. La note est notre appréciation éditoriale tirée de la comparaison des données ; nous n’avons grillé ni mesuré sur aucun des deux appareils. Les indications techniques sur les modèles Tefal proviennent des jeux de données de Tefal.

Quand le GC722D convient et quand choisir un autre gril

Le lieu d’installation décide en premier. La fiche de sécurité allemande de l’OptiGrill, que Tefal lie sur la page du GC722D, dit textuellement : « Verwenden sie [sic] das Gerät nicht im Freien. » (n’utilisez pas l’appareil en extérieur). La version anglaise de la notice le limite à un usage en intérieur dans le foyer, et Amazon le liste comme Indoor Grill. Dans le texte produit allemand, en revanche, il est écrit que l’interrupteur marche/arrêt et l’arrêt automatique garantissent le plaisir du gril « égal ob drinnen oder draußen » (que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur), et dans la partie allemande de la notice ce point manque. Nous nous en tenons à la fiche de sécurité. Pour un balcon ou une terrasse, le GC722D est donc exclu, même si les grils électriques y sont par ailleurs, d’après notre guide sur le barbecue sur le balcon, le choix qui pose le moins de conflits.

Le Landmann EG-II-590 est destiné selon Landmann à l’extérieur. Le chariot mesure selon la notice 121,5 cm de large, rien d’inflammable ne doit se trouver dans un rayon de 60 cm, et il se branche sur une prise avec conducteur de protection derrière un disjoncteur différentiel de 30 mA au maximum.

À l’intérieur, la surface d’installation compte. De Tefal, il n’existe pour cela que des dimensions d’emballage ; le catalogue d’Amazon indique pour l’appareil environ 44,5 cm de largeur, environ 36,5 cm de profondeur, environ 17,5 cm de hauteur et environ 5,2 kg. Avec le cordon court, la prise avec terre doit se trouver près de l’emplacement. Si tu utilises une rallonge, selon la notice, son câble doit avoir au moins la même section et une mise à la terre, et il ne doit gêner personne.

Sous 230 V, la tension courante en Allemagne (vérifie l’indication sous l’appareil), le GC722D tire par le calcul à pleine charge un peu moins de 8,7 A. Si une bouilloire de 2 000 W fonctionne en même temps sur le même circuit de 16 A, les deux atteignent environ 4 000 W et dépassent ainsi les 3 680 W pour lesquels un tel circuit est conçu.

Pour l’Elite XL du tableau, Tefal indique 2 000 à 2 200 W. Le même calcul vaut pour le circuit, avec jusqu’à 200 W de plus. Son compte à rebours fait partie d’un assistant de cuisson qui, selon Tefal, guide pas à pas pendant la cuisson.

Tu n’as pas besoin de prendre le XL pour le mode surgelés. Un modèle plus petit, l’OptiGrill GC702D, en dispose aussi : Tefal Suisse décrit le GC702 avec six programmes et un mode de cuisson pour aliments surgelés. L’offre Amazon que nous avons relevée pour ce modèle appartient toutefois selon le catalogue d’Amazon au GC705D. Pour lui, Tefal Allemagne indique 600 cm², six programmes sans fruits de mer, porc ni lard, un mode manuel avec une seule température et de la place pour jusqu’à quatre personnes.

Pour des côtes de bœuf plus épaisses que la limite du chapitre de détail, nous prendrions une grille ouverte, car le GC722D ne démarre pas avec de telles pièces.

Accessoires et pièces détachées

Tefal associe trois accessoires au GC722D. Le plat de cuisson XL XA727810 est prévu selon Tefal pour l’OptiGrill+ XL et l’OptiGrill Elite XL et doit transformer les deux en four. Les plaques plancha XA7298 sont des plaques plates pour l’OptiGrill+ XL, conçues selon Tefal pour les ingrédients délicats comme le poisson, les légumes ou les fruits de mer. Le troisième élément est l’accessoire snack et cuisson au four OptiGrill XL XA7268.

La notice exclut les accessoires tiers. Tu n’utilises que des accessoires fournis ou achetés auprès d’un service après-vente agréé, pas avec d’autres appareils, et les plaques seulement dans l’appareil pour lequel elles sont prévues, donc par exemple pas dans le four, sur une cuisinière à gaz ou sur une plaque de cuisson électrique.

Tefal vend les pièces détachées séparément dans sa boutique d’accessoires. Parmi les références figurent la plaque inférieure TS-01041611, le bac récupérateur de jus TS-01041550 et deux pieds TS-01039530. Pour le haut, deux plaques sont proposées : la plaque supérieure TS-01041601 et la plaque de cuisson supérieure TS-01041602. Tefal a enregistré pour le GC722D deux références de service après-vente, GC722D16/79A et GC722D16/79B. Avant de commander, demande au service après-vente, avec la référence de ton appareil, quelle plaque supérieure convient. Deux plaques noires sont en outre associées, TS-01041600 pour le haut et TS-01041610 pour le bas.

À plus long terme, c’est le statut que le jeu de données de Tefal attribue au GC722D qui compte : réparable 15 ans. Depuis le 1er janvier 2022, Tefal a, selon ses propres dires, porté de 10 à 15 ans la disponibilité des pièces détachées à prix équitable, y compris pour des produits encore fabriqués, et stocke aussi des pièces pour des produits arrêtés. Comme réseau de réparation, Tefal cite plus de 6 200 réparateurs agréés.

Nettoyage, entretien et sécurité selon la notice

Avant la première cuisson, tu laves soigneusement les plaques à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, tu les rinces et les sèches. Puis, d’après les consignes de sécurité, tu y répartis un peu d’huile et tu les essuies avec un chiffon doux. Avant le préchauffage, tu peux en outre frotter les plaques avec un papier absorbant imbibé d’huile alimentaire pour améliorer l’effet antiadhésif ; tu essuies l’excédent d’huile.

Après la cuisson, tu éteins avec l’interrupteur marche/arrêt, tu débranches et tu laisses l’appareil refroidir au moins deux heures. C’est ce que disent la notice et la fiche de sécurité ; la FAQ de Tefal indique en revanche env. 45 minutes. Nous conseillons les deux heures.

Ensuite, tu détaches les plaques. Elles et le bac récupérateur vont au lave-vaisselle, l’appareil et son cordon non. À la main, tu laves les plaques à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, tu rinces à fond et tu les sèches avec un papier absorbant. Le bac récupérateur, tu le vides, tu le laves de la même manière et tu l’essuies avec du papier. Éponges métalliques, laine d’acier et produits abrasifs sont proscrits pour toutes les parties du gril, les tampons en nylon ou non métalliques sont autorisés. Les gros résidus, tu les détaches selon la FAQ de Tefal avec une spatule en bois ou en plastique ; les produits abrasifs, à base d’alcool ou d’essence sont exclus.

Les éléments chauffants, à découvert une fois les plaques retirées, tu ne les nettoies pas. S’ils sont très sales, tu attends que l’appareil soit complètement refroidi et tu les essuies avec un chiffon sec.

Le couvercle du gril, tu l’essuies avec une éponge chaude et humide et tu le sèches avec un chiffon doux et sec. Selon la fiche de sécurité, le panneau de commande est fragile et ne reçoit qu’un chiffon doux et sec, pas d’éponge humide, car cela peut nuire à ses fonctions. L’unité principale, tu ne la plonges jamais dans l’eau ni dans d’autres liquides. Le gril n’est rangé que propre et sec, dans un endroit sec. Tous les autres travaux d’entretien, tu les laisses à un service après-vente agréé.

Pendant la cuisson, tu protèges le revêtement avec une spatule en plastique ou en bois, tu ne coupes pas sur les plaques et tu n’y poses aucun ustensile de cuisine. Papier aluminium ou autres objets ne se placent ni entre les plaques et les aliments, ni entre les plaques et les tiges chauffantes, tu ne cuis pas du tout en papillote et tu ne flambes rien sur l’appareil. Le bac récupérateur de graisse reste en place pendant la cuisson ; s’il est plein, tu laisses d’abord l’appareil refroidir puis tu le vides. Tu ne fais pas fonctionner le gril à vide et tu ne le chauffes pas plus longtemps que la durée de préchauffage indiquée, afin que le revêtement antiadhésif tienne. Les plaques chaudes, tu ne les déplaces pas, et tu ne les mets ni sous l’eau ni sur une surface fragile. Les viandes avec peau comme les saucisses entières ou la volaille, ainsi que les gros morceaux de viande, peuvent selon la fiche de sécurité faire gicler de l’huile ou du liquide ; Tefal recommande donc de les piquer au préalable avec un couteau ou une fourchette.

Pour l’installation, ces règles de la fiche de sécurité s’appliquent :

• pas dans un coin ni contre un mur, pour éviter la surchauffe
• pas sous un meuble fixé au mur ou à une étagère, ni à côté de matériaux inflammables comme stores, rideaux ou voilages
• pas directement sur une surface fragile comme une table en verre, une nappe ou un meuble laqué, ni sur un support mou comme un torchon
• pas sur ou à côté de surfaces glissantes ou chaudes, et le cordon ne pend pas au-dessus d’une source de chaleur comme une plaque de cuisson ou une cuisinière à gaz
• avant l’utilisation, vérifier que l’appareil est stable

Selon la notice, le gril reste toujours dégagé pendant le fonctionnement, et les deux documents exigent qu’il ne reste jamais sans surveillance. Une minuterie externe ou une télécommande n’est pas prévue, le charbon de bois ou des combustibles similaires sont exclus, et l’appareil ne reste branché que tant que tu l’utilises. On ne le transporte jamais chaud ou en fonctionnement, et on ne le porte jamais par la poignée ou le cordon.

Le cordon d’alimentation, tu l’examines régulièrement à la recherche de dommages, d’après la fiche de sécurité. S’il est endommagé, l’appareil ne doit pas être utilisé, et le cordon ne peut, pour des raisons de sécurité, être remplacé que par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification comparable. Les plaques de cuisson endommagées ne doivent pas non plus être utilisées. Un autre point est expressément marqué comme avertissement : sans les 2 plaques, l’appareil ne doit être ni utilisé ni préchauffé.

Si le gril prend feu, tu n’éteins pas avec de l’eau selon la notice, mais tu débranches la fiche et tu étouffes les flammes avec un chiffon humide. Une brûlure, tu la refroidis immédiatement à l’eau froide et, si nécessaire, tu appelles un médecin.

Pour qui ?

Tefal destine le GC722D exclusivement à l’usage domestique. La notice énumère quatre cas dans lesquels il ne doit en aucun cas être utilisé et qui sont en outre exclus de la garantie : coins cuisine pour le personnel de magasins et de bureaux et autres cadres professionnels, exploitations agricoles, hébergements et autres établissements de restauration et d’hôtellerie pour leurs clients, ainsi que chambres d’hôtes et logements privés. La page de garantie de tefal.de prévoit en règle générale un an pour un usage professionnel, la notice exclut en revanche ces quatre cas de la garantie. Laquelle des deux indications s’applique, Tefal ne le dit pas ; nous ne compterions sur aucune garantie dans ce cas. Qui loue un appartement de vacances ou achète pour la kitchenette du bureau prend le mauvais appareil.

Le GC722D est conçu pour le foyer privé, et là, la notice fixe la limite à 8 ans. Les enfants à partir de cet âge et les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d’expérience ou de connaissances peuvent utiliser l’appareil s’ils sont surveillés ou ont été instruits de son utilisation en toute sécurité et comprennent les dangers qui y sont liés. Les enfants ne peuvent le nettoyer et l’entretenir que s’ils ont plus de 8 ans et sont surveillés. Tu ranges l’appareil et le cordon hors de portée des jeunes enfants, le gril est toujours installé hors de portée des enfants, et aucun enfant ne doit jouer avec.

Aux propriétaires d’oiseaux, la notice recommande de placer les animaux hors de portée de l’appareil, car les vapeurs de cuisson peuvent être dangereuses pour les animaux au système respiratoire sensible.