Un barbecue électrique avec couvercle qui se roule à la cave
Le KESSER Gril électrique 2en1 est un barbecue électrique à cuve ronde et couvercle bombé, posé sur un châssis pliant. Amazon le présente comme « gril de table, barbecue sur pied avec couvercle et support ». Le corps du barbecue se place donc soit sur le châssis, soit sans châssis sur une table. L’image du produit montre les deux variantes, ainsi que le châssis replié : il se tient alors debout sur ses deux roues, avec le corps du barbecue dessus et une poignée à son extrémité haute, un peu comme un diable.
Sur Amazon, il coûte environ 183 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 182,80 €).
Ce que nous écrivons sur ce barbecue provient presque entièrement du catalogue Amazon : du titre du produit, des points clés du vendeur et des champs du catalogue, ainsi que de l’image du produit. En octobre 2026, aucune page du fabricant n’était accessible. Sous kesser.de, selon l’orthographe, on tombait sur une page d’attente de l’hébergeur, une erreur de serveur ou une erreur de certificat. Nous n’avons trouvé de notice d’utilisation nulle part. Nous n’avions pas le barbecue entre les mains et n’avons rien cuisiné dessus.
Notre avis d’emblée : le concept a du sens pour qui veut un couvercle et des tablettes, mais doit ranger le barbecue après chaque utilisation. La technique est simple. Qui cherche deux zones de chauffe séparées se tournera vers des appareils plus chers.
Plaque, élément chauffant, régulateur
KESSER indique une puissance allant jusqu’à 2 400 watts et une température maximale allant jusqu’à 300 °C. Où ces 300 °C sont mesurés, sur la plaque, sous le couvercle ou sur l’élément chauffant lui-même, n’est pas précisé.
Le réglage se fait par un régulateur de température intégré à quatre niveaux de puissance et un voyant de contrôle. Le titre du produit mentionne en outre un thermostat. Cela donne la construction habituelle des barbecues électriques : tu choisis un niveau, le thermostat coupe l’élément chauffant dès que la température correspondante est atteinte, et le remet en marche quand elle baisse. Le voyant indique en général, sur de tels régulateurs, si l’appareil est en train de chauffer. C’est ainsi que nous comprenons les deux termes ; nous ne disposons pas de notice décrivant le comportement de la commutation.
Les points clés parlent de « l’élément chauffant intégré », au singulier. Un second régulateur ou une seconde zone n’apparaît nulle part.
La surface de cuisson mesure 44 × 34 cm selon le catalogue. Sur l’image du produit, la plaque est ovale, elle suit donc la cuve ronde, et majoritairement rainurée, avec une gorge qui traverse le milieu. Par écrit, seul un revêtement antiadhésif est décrit pour la surface. La forme ovale a une conséquence sur la surface : 44 × 34 cm sont les dimensions extérieures d’un ovale, pas d’un rectangle. La surface utile est donc inférieure aux presque 1 500 cm² qu’aurait un rectangle de cette taille. De combien, nous ne le calculons pas sans le contour exact.
Dans le couvercle se trouve un thermomètre à aiguille. Les points clés promettent ainsi un contrôle précis de la température de l’enceinte de cuisson ; aucune graduation n’est indiquée dans le texte. Sur l’image de détail, l’échelle Celsius va de 50 à 300 °C, avec une échelle Fahrenheit à l’intérieur.
En détail : ce que signifient quatre niveaux et 300 °C sur un barbecue électrique
Un barbecue à gaz règle la chaleur par le débit de gaz ; un barbecue électrique à thermostat la règle en général par le temps. Avec un simple régulateur à thermostat, l’élément chauffant fonctionne à pleine puissance et le thermostat décide pendant combien de temps d’affilée. Un niveau bas ne signifie alors pas moins de watts, mais des pauses plus longues. Les quatre niveaux de puissance du KESSER fonctionnent-ils ainsi, ou réduisent-ils réellement la puissance ? Le fabricant ne le dit pas. Si le régulateur fonctionne ainsi, cela a deux conséquences pour toi. La température de la plaque oscille autour de la valeur réglée au lieu de la tenir exactement. Et quand tu poses une fournée d’aliments froids, l’appareil récupère la chaleur perdue avec exactement la puissance nominale, pas plus vite.
La vitesse à laquelle la plaque se rétablit dépend aussi de sa masse. La fonte stocke beaucoup de chaleur et la cède à la viande posée dessus ; une plaque revêtue plus fine refroidit plus vite sous des aliments froids et remonte aussi plus vite en température. Dans quel matériau la plaque du KESSER est faite et quelle est son épaisseur, nous l’ignorons. Dans notre tableau, l’Enders, plus cher, mise sur une grille en fonte émaillée, le KESSER et le TZS sur une surface antiadhésive.
Reste l’indication de température. Pour le TZS First Austria 2-in-1, qui a la même puissance nominale, First Austria écrit que le thermostat est étalonné sur le niveau MAX à environ 200 °C de température de plaque, et qu’environ 150 °C s’installent sous le couvercle. Le fabricant écrit aussi lui-même qu’un barbecue électrique n’atteint pas les températures d’un barbecue à charbon. Sans point de référence, impossible de dire si les 300 °C de KESSER sont mesurés au même endroit. Nous les lirions comme une limite supérieure quelque part sur l’appareil, et non comme la température que le steak voit sur la plaque.
Que le couvercle et la plaque affichent des valeurs différentes est d’ailleurs normal. Le thermomètre du couvercle mesure l’air à hauteur de sa sonde, qui sur un barbecue électrique est nettement sous la température de la plaque, comme le montrent les deux valeurs de First Austria. Le couvercle aide malgré tout : fermé, il retient la chaleur au-dessus des aliments, ce qui cuit aussi les pièces épaisses par le dessus. Il ne remplace pas une zone froide où la viande peut cuire doucement à côté de la chaleur. Pour cela, il faut deux éléments chauffants réglés séparément.
De quelle place le KESSER a-t-il besoin, monté et replié ?
Le catalogue Amazon indique, après conversion, environ 122 cm de largeur, 57 cm de profondeur et 98 cm de hauteur pour environ 14,5 kg. S’il s’agit des dimensions avec tablettes dépliées ou de celles du carton, la fiche ne le précise pas. Une dimension replié manque complètement.
Dans le catalogue, les valeurs sont en pouces et en livres (48,03 × 22,44 × 38,58 pouces, 31,97 livres) ; nous avons converti en centimètres et en kilogrammes. Les 122 cm de largeur correspondent plutôt à un barbecue monté avec deux tablettes latérales qu’à un carton, mais c’est une supposition. Pour comparer : Enders indique pour l’eCRAVE 2 monté 103 × 51,5 × 99 cm, et seulement 63 cm de largeur avec les tablettes latérales rabattues. Que les tablettes du KESSER se rabattent de la même façon n’est pas indiqué dans le catalogue. Sur l’image du produit, elles sont dépliées et à plat, et un crochet pend à la droite.
Pour le châssis, le vendeur écrit que la construction pliante se replie de façon compacte d’un seul geste. Ensuite, tu roules le barbecue sur ses deux roues ; il ne faut ni le porter ni le démonter. Comme lieu de rangement, KESSER cite le garage, la cave ou l’abri de jardin. Dans un escalier, tu devras malgré tout le porter, et le poids du premier paragraphe compte alors, même s’il n’est pas établi s’il a été pesé avec ou sans emballage.
Pour l’usage sur table, tu retires le corps du barbecue du châssis. Sa hauteur et sa largeur dans ce cas ne sont indiquées nulle part. Pour la table elle-même, une règle générale : elle doit être stable, plane et résistante à la chaleur, car il fait chaud sous une cuve avec élément chauffant.
Ce que le fabricant n’indique pas
Sans page fabricant et sans notice, beaucoup de points restent ouverts. Les voici rassemblés, pour que tu saches où s’arrête le catalogue :
- Température par niveau de puissance et watts par niveau
- Temps de préchauffage
- Matériau de la cuve, du couvercle, du châssis et de la plaque, nature et épaisseur du revêtement
- Longueur du câble et indice de protection contre les éclaboussures
- Hauteur de travail en usage sur pied, dimensions en usage sur table
- Matériau, charge admissible et rabattement des deux tablettes
- Contenu de la livraison
- Pièces détachées et leur disponibilité
- Distances minimales, une autorisation pour balcon ou intérieur
- Conditions de garantie et garant
- Une housse de protection adaptée
Deux de ces lacunes pèsent pour nous plus que le reste. La première, ce sont les pièces détachées : un revêtement antiadhésif s’use avec les années, et s’il n’existe pas de plaque de rechange, la fin de la plaque est aussi la fin du barbecue. La seconde, ce sont les consignes de sécurité. Pour un appareil de 2 400 watts en extérieur, nous voudrions lire ce que le fabricant prescrit sur les distances, le câble et l’humidité, et nous ne le pouvons pas ici.
Ces deux alternatives méritent un coup d’œil
| Modèle | La différence | Prix | Notre note | Prends celui-ci si |
|---|---|---|---|---|
| KESSER Gril électrique 2en1 (celui-ci) | Châssis pliant avec deux roues et deux tablettes latérales, un élément chauffant, quatre niveaux | environ 183 € | 7,5 | tu dois replier et rouler le barbecue après chaque utilisation |
| TZS First Austria 2-in-1 | thermostat réglable en continu, plaque 44 × 33,5 cm, rangement sous la plaque au lieu de tablettes latérales | environ 140 € | 7,7 | un rangement sous le barbecue te suffit et le barbecue peut rester monté |
| Enders eCRAVE 2 | deux éléments chauffants réglables séparément de 1,3 kW chacun, grille en fonte émaillée 51 × 33,5 cm | environ 260 € | 8,4 | tu veux saisir d’un côté et cuire plus doucement à côté |
Les prix sont ceux des pages Amazon.fr du 27/10/2026 et peuvent changer. La note est notre appréciation éditoriale issue de la comparaison des données ; nous n’avons rien mesuré.
Le TZS First Austria se distingue : il est affiché à environ 140 € contre environ 183 € pour le KESSER, il est un peu devant dans notre notation, et First Austria documente ouvertement plaque, thermostat et températures. En revanche, il n’a ni tablettes latérales ni châssis pliant.
L’Enders eCRAVE 2 est affiché à environ 260 € et offre deux zones de chauffe réglables séparément, ce que le KESSER n’a pas.
Quand le KESSER convient et quand choisir un autre barbecue
Le KESSER convient si ton problème est la place de rangement. Tu as un jardin, une terrasse ou un balcon, mais aucun endroit où un barbecue peut rester toute l’année, et tu veux quand même un couvercle et une surface de dépose. La combinaison châssis pliant, roues et deux tablettes latérales est faite pour cela, et aucun des deux autres appareils du tableau ne l’a sous cette forme.
Prends le TZS si le barbecue peut rester en place ou si tu le poses de toute façon sur la table. Tu économises de l’argent et tu as un fabricant qui publie ses valeurs.
Prends l’eCRAVE 2 ou le Landmann si tu veux cuire des pièces épaisses ou des poulets entiers. Avec un seul élément chauffant, tu ne peux pas, sur le KESSER, avoir un côté chaud et l’autre éteint. Le Landmann entre en jeu si tu veux en plus choisir une température en degrés plutôt qu’un niveau.
Laisse le KESSER de côté si tu veux cuisiner à l’intérieur. KESSER indique l’extérieur comme lieu d’utilisation, aucune autorisation pour les pièces intérieures n’apparaît nulle part, et pour la cuisine, un petit gril de contact est la catégorie plus adaptée.
Avant l’achat, tu devrais avoir une prise extérieure à portée. Pour un balcon s’ajoutent le bail et le règlement intérieur. Un barbecue électrique n’a certes pas de flamme nue, mais la graisse chaude produit quand même de la fumée, et ce sont les voisins qui la reçoivent. Vérifie les règles de ton balcon avant l’achat.
Le KESSER ne convient pas à ceux qui tiennent à des indications fabricant consultables : à qui veut savoir quelle température signifie le niveau trois, à qui prévoit une plaque de rechange dans cinq ans ou à qui veut lire une notice avant l’achat.
Nettoyage, graisse et sécurité
Pour le nettoyage, le catalogue contient une phrase, et nous la reprenons telle quelle : le bac récupérateur de graisse et la plaque de cuisson peuvent être retirés pour le nettoyage et lavés au lave-vaisselle. Nous ne connaissons pas d’autres consignes d’entretien du fabricant.
Le bac à graisse peut, selon le vendeur, être retiré aussi en cours d’utilisation, sans que tu doives soulever la plaque. Avec des aliments gras comme la poitrine de porc, tu peux donc le vider avant qu’il ne déborde. Règle générale pour la graisse chaude : on ne l’éteint jamais avec de l’eau, et on ne touche le bac qu’avec un gant.
Tout le reste est une règle générale et non une indication du fabricant, car la notice nous manque. Avant le nettoyage, tu débranches la prise et tu laisses le barbecue refroidir. Sur les surfaces antiadhésives, on n’utilise en principe ni brosse métallique ni spatule métallique, car elles rayent le revêtement ; les spatules en bois ou en plastique sont le choix sûr. Tu poses le barbecue uniquement sur un sol ferme et plat, à distance de tout ce qui peut brûler, comme les brise-vue et les stores. Et tant qu’il est chaud, il reste monté : ce n’est qu’après refroidissement que tu replies le châssis et que tu le roules.
