Mehr Fläche, mehr Leistung: die Rolle in der Weber-Q-Serie
In der Weber-Q-Reihe positioniert sich der Q2100N deutlich oberhalb der kompakten Q-1000er-Modelle: Statt der 2,6 kW und 43 × 32 cm Grillfläche des Q 1200N bringt der Q2100N einen 4,1-kW-Edelstahlbrenner und satte 2.065 cm² Grillfläche mit – Platz für bis zu 12 Burger auf einmal. Trotzdem bleibt das Gerät mit 53 × 38 cm Außenmaßen und 13,5 kg Gewicht klar in der Kategorie der portablen Gasgrills, nicht der stationären Grillwagen.
Beim Auspacken zeigt sich die für Weber typische Verarbeitungsqualität: Das Gehäuse wirkt trotz der kompakten Bauweise robust, die Fettauffangschale lässt sich zur Reinigung herausziehen, und das eingebaute Deckelthermometer gibt von Anfang an eine verlässliche Orientierung über die Innentemperatur. Der 2-teilige, porzellanemaillierte Guss-Grillrost fühlt sich schwerer und hochwertiger an als einfache Chromroste vergleichbarer Portable-Grills und ist zudem spülmaschinenfest.
Im Detail: Was der 4,1-kW-Brenner wirklich bringt
In der Praxis zeigt der Edelstahlbrenner seine Stärke vor allem beim Aufheizen: Die elektronische Zündung startet den Grill zuverlässig per Knopfdruck, und die Gussfläche erreicht Temperaturen von bis zu 316 °C – ein Wert, der klassische Kartuschengrills mit schwächerer Leistung deutlich übertrifft. Ein mitteldickes Steak (ca. 200 g) braucht bei voller Hitze etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite für Medium, dank der großzügigen Fläche lassen sich dabei problemlos mehrere Stücke gleichzeitig garen.
Mit nur einem Brenner ist zwar keine klassische Zwei-Zonen-Führung mit komplett kalter Zone möglich, wie sie Mehrbrenner-Wagen bieten. Über die Randbereiche des großen Rosts lässt sich aber auch beim Q2100N ein gewisser Temperaturunterschied erzeugen, der für kleinere bis mittlere Fleischstücke ausreicht. Bei reduzierter Leistung und geschlossenem Deckel garen Hähnchenschenkel bei rund 180 °C in etwa 35 bis 40 Minuten gleichmäßig durch.
Wie schlägt sich der Q2100N beim Grillen für mehrere Personen?
Deutlich besser als die kompakteren Q-1000er-Modelle: Mit 2.065 cm² und Kapazität für bis zu 12 Burger eignet sich der Q2100N gut für 4 bis 6 Personen oder eine spontane kleine Grillparty. Während der Q 1200N mit seiner kleineren Fläche schnell an Kapazitätsgrenzen stößt, lassen sich beim Q2100N problemlos mehrere Fleischsorten oder Portionen gleichzeitig zubereiten, ohne dass ständig nachgelegt werden muss.
Die Kompatibilität mit dem separat erhältlichen Weber Connect Smart Grilling Hub erweitert diesen Vorteil zusätzlich: Wer den Hub nachrüstet, kann die Kerntemperatur des Grillguts per App überwachen und wird benachrichtigt, sobald Wenden oder Servieren ansteht – praktisch, wenn bei größeren Runden mehrere Fleischstücke parallel im Blick behalten werden müssen.
Gasversorgung, Reinigung und Transport im Alltag
Im Auslieferungszustand läuft der Q2100N mit Gaskartuschen, was ihn ohne festen Gasanschluss sofort einsatzbereit macht – ideal für Camping oder spontane Einsätze auf dem Balkon. Wer lieber an der heimischen Gasflasche grillt, benötigt das separat erhältliche Umrüstkit 8475, danach lässt sich flexibel zwischen beiden Versorgungsarten wechseln.
Die Reinigung gestaltet sich dank der spülmaschinenfesten, porzellanemaillierten Gussroste unkompliziert, die herausziehbare Fettauffangschale verhindert zudem, dass sich Fettreste im Kessel festsetzen. Für Transport und Lagerung sorgen die kompakten Maße von 42 × 76 × 50 cm im geschlossenen Zustand, auch wenn die 13,5 kg gegenüber den leichteren Q-1000er-Modellen spürbar mehr Kraftaufwand beim Tragen erfordern.
Für wen geeignet?
Der Weber Q2100N eignet sich für alle, die einen mobilen Gasgrill mit spürbar mehr Leistung und Fläche als die kompakten Q-1000er-Modelle suchen, ohne auf einen klassischen Grillwagen umzusteigen. Für 4 bis 6 Personen auf Terrasse, Balkon oder beim Camping bietet er ein rundes Gesamtpaket, ergänzt um die Option auf App-gestütztes Grillen per Weber Connect Hub. Einen Überblick über größere Mehrbrenner-Alternativen liefert die Übersicht aller Gasgrills im Vergleich, bei der Entscheidung zwischen den verschiedenen Weber-Baureihen hilft zusätzlich der Grill-Finder.
Alle Top-Modelle der Klasse stehen im Gasgrills-Ranking.
