Weber Go-Anywhere Gas

Welcher Go-Anywhere hier gemeint ist

Der Go-Anywhere Gas ist Webers tragbarer Gasgrill mit einem einzigen Brenner. In Deutschland und Österreich läuft er unter der Artikelnummer 1141079, dieselbe Nummer führt der Amazon-Katalog als Modellnummer. Er brennt Flüssiggas aus einer Einwegkartusche, die separat gekauft wird. Weber verkauft ihn nur in Schwarz.

Den Namen teilt er sich mit dem Go-Anywhere für Holzkohle, bei Weber unter der Artikelnummer 1131004. Der steht in unserer Preisbox mit ca. 95 Euro, die Gasversion kostet ca. 145 Euro (Amazon-Seite am 21.10.2026: 144,89 Euro). Weber selbst verlangt im eigenen Shop 179,99 Euro (Stand 21.10.2026). Bei uns läuft er unter den Gasgrills, in einer Kategorie mit Grillwagen, die ein Vielfaches kosten.

Wir hatten den Grill nicht vor uns und haben nichts darauf zubereitet. Unsere Quellen sind Webers deutsche Produktseite, die Bedienungsanleitung für den Flüssiggasgrill Go-Anywhere (deutsche Fassung, Stand 04/01/18, Kennzeichnung CE 0845) und der Amazon-Katalog. Wo sich diese drei widersprechen, steht das an der jeweiligen Stelle.

Kessel, Rost, Brenner: woraus er besteht

Kessel und Deckel sind aus Porzellanemaille. Laut Weber schützt die Beschichtung vor Durchrosten, Rissbildung und Abblättern und hält hohe Grilltemperaturen aus. Der Grillrost ist aus porzellanemailliertem Stahl, nicht aus Gusseisen, wie es auf dieser Seite früher stand. Darunter arbeitet ein Edelstahlbrenner mit 2,1 kW Nennleistung, geregelt über ein stufenlos regulierbares Brennerventil.

Das Produktfoto zeigt einen flachen, rechteckigen Kasten. Rechts am Kessel hängt ein kleines Gehäuse mit dem roten Zündknopf, oben auf dem Deckel sitzt ein Bügelgriff, unten stehen Drahtbeine aus beschichtetem Stahl. Die Beine sind der Kern der Transportidee: Umgeklappt halten sie den Deckel geschlossen, und der Deckel selbst wird zum Tragegriff. Dieser Griff besteht laut Datenblatt aus glasfaserverstärktem Nylon.

Mit geschlossenem Deckel misst der Grill 36,9 cm in der Höhe, 53,4 cm in der Breite und 31 cm in der Tiefe. Weber gibt 7,22 kg an. Im Amazon-Katalog stehen 11,5 Pfund, umgerechnet ca. 5,2 kg. Wir halten uns an den Herstellerwert.

Den primär genutzten Grillbereich beziffert Weber mit „42 x 26“, ohne Einheit dazu. Bei einem Gehäuse von 53,4 cm Breite kommen dafür nach unserer Lesart nur Zentimeter infrage. Eine Fläche in Quadratzentimetern steht auf der Produktseite trotzdem nirgends, und aus zwei Zahlen ohne Einheit rechnen wir keine aus.

Gezündet wird per Knopfdruck. Laut Anleitung öffnest du dafür den Deckel, schaltest die Gaszufuhr am Regler ein, drehst den Brenner-Bedienknopf auf START/HOCH (das Blitzsymbol) und drückst den roten Zündknopf mehrere Male, sodass er jedes Mal klickt. Als zweiten Weg beschreibt die Anleitung ein Zündholz. Dabei hältst du mit Gesicht und Körper mindestens 30 cm Abstand zur Anzündöffnung.

Was Weber offenlässt, an einer Stelle gesammelt: Ein Deckelthermometer taucht weder auf der Produktseite noch in der Anleitung auf. Es fehlen außerdem eine Personenzahl (die 2 bis 4 Personen stammen allein aus dem Amazon-Text), das Material von Hitzeschutz und Ventil-Regler-Gruppe, die Art der Beschichtung an den Beinen, das Fertigungsland, Angaben zu Ersatzteilen und deren Preisen, Montageaufwand und Aufbauzeit, die Zeit bis zur Höchsttemperatur sowie Mindestabstände nach hinten und zur Seite in Zentimetern.

Im Detail: ein Brenner, ein Deckel, zwei Lüftungsschieber

Bei einem Gasgrill mit mehreren Brennern heißt indirekt grillen: Ein Brenner bleibt aus, das Grillgut liegt darüber, die anderen heizen den Raum unter dem geschlossenen Deckel. Die Hitze kommt dann als heiße Luft ans Fleisch, nicht als Strahlung direkt von unten. So gart ein Braten durch, ohne außen zu verbrennen.

Mit einem einzigen Brenner und einem einzigen Bedienknopf lässt sich das nicht so aufteilen. Weber beschreibt für das indirekte Grillen deshalb etwas anderes: Deckel schließen und den Luftstrom über die beiden integrierten Lüftungsschieber regulieren. Das ist eher Garen in einem geschlossenen Kasten mit geregelter Luftzufuhr als eine echte indirekte Zone, denn der Brenner liegt weiter unter dem ganzen Rost. Ob der Rand messbar kühler bleibt als die Mitte, hat niemand veröffentlicht, den wir zitieren könnten. Unsere Einschätzung: Würstchen, Burger, Gemüse und flache Steaks passen zu diesem Prinzip. Ein Schweinenacken, der stundenlang bei niedriger Temperatur ziehen soll, gehört auf ein anderes Gerät.

Vorgeheizt und gegrillt wird laut Anleitung immer mit geschlossenem Deckel. Das Vorheizen läuft auf START/HOCH und dauert je nach Lufttemperatur und Wind ca. 5 bis 10 Minuten. Die Produktseite verspricht hohe Grilltemperaturen bis zu 300 °C.

Zwei weitere Sätze aus der Anleitung helfen beim Einordnen. Ein neuer Gasgrill erreicht bei den ersten Grillvorgängen möglicherweise etwas höhere Temperaturen. Und die Garzeiten in Webers Rezepten gelten für 21 °C Außentemperatur bei schwachem Wind oder Windstille, an einem kalten, windigen Tag am See dauert es demnach länger.

Welche Gaskartusche brauche ich?

Eine Butan-Propan-Einwegkartusche mit Schraubventil nach EN 417 und höchstens 550 g Füllgewicht.

Als Beispiel bildet die Anleitung Webers eigene Kartuschen für Baby Q und PERFORMER ab. Die Produktseite lässt außer den WEBER-Q-Kartuschen auch andere nach DIN EN 417 zugelassene Kartuschen zu, sofern sie mit 80 % Butan und 20 % Propan gekennzeichnet sind. Die Anleitung formuliert es etwas anders und verlangt die Aufschrift „PROPANGAS“ oder „PROPAN-BUTAN-GEMISCH“. Wir würden im Laden auf beides achten: Ventil nach EN 417 und eine dieser Aufschriften.

Angeschlossen wird die Kartusche direkt am Regler: hineindrücken, nach rechts drehen, laut Anleitung nur handfest. Der Druckregler lässt das Gas mit gleichmäßigem Druck aus der Kartusche strömen. Für Deutschland und Österreich nennt die Anleitung die Gasart I3B/P mit 50 mbar und eine Ventildüse von 0,61 mm.

Eine große Flasche mit 5 oder 11 kg ist in Webers Unterlagen nicht vorgesehen. Einen Adapter dafür haben wir in keiner der beiden Weber-Quellen gefunden, und ohne Freigabe von Weber würden wir auch keinen anschrauben. An das Erdgasnetz darf der Grill nie: Ventile und Düsen sind ausschließlich für Flüssiggas ausgelegt, und ein Umbau auf Erdgas ist laut Anleitung gefährlich und lässt die Garantie erlöschen.

Beim Verbrauch wird die Anleitung konkret. Auf maximaler Stufe zieht der Hauptbrenner 153 g Gas pro Stunde. Die Laufzeit je Kartusche haben wir daraus selbst gerechnet: Mit den höchstens zulässigen 550 g kommst du rechnerisch auf rund 3,6 Stunden Volllast. Eine kleinere Kartusche ist entsprechend früher leer, gedrosselt reicht jede länger.

Für die Kartusche selbst gelten eigene Regeln. Über 51 °C darf sie weder gelagert noch transportiert werden, als Beispiel nennt die Anleitung das heiße Auto. Vom Grill getrennt wird sie, wenn sie leer ist, wenn der Grill in einer Garage oder an einem anderen umbauten Ort gelagert wird und wenn der Grill transportiert wird. Eine ausgebaute Kartusche bewahrst du nicht in Garage oder Gebäude auf. Reservekartuschen lagern nicht unter oder in der Nähe des Grills, gewechselt wird nur im Freien und mit sicherem Abstand zu Zündquellen, und Kinder kommen an die Kartuschen nicht heran.

Wo er stehen darf: Park, Balkon, Campingplatz

Die Produktseite nennt als Einsatzorte das Zelten, den Park um die Ecke und den Balkon, der Amazon-Text zusätzlich Wohnmobile. Die Anleitung zieht die Grenzen enger. Betrieben wird der Grill ausschließlich im Freien an einem gut belüfteten Ort, ausdrücklich nicht in Garage, Gebäude, Verbindungsgang, Schuppen oder Hütte, und nicht unter einem ungeschützten brennbaren Dach oder Vordach.

Auch beim Fahrzeug ist sie eindeutig. Kein Betrieb im Kofferraum, in Kombi, Mini-Van, Kleinbus, Geländewagen oder Wohnwagen, keine Montage in oder auf Caravans und Booten. Den Amazon-Satz „ideal für Wohnmobile“ liest du deshalb am besten als Transporthinweis: Der Grill reist im Wohnmobil mit, gegrillt wird draußen daneben. Eine Markise aus Stoff würden wir dabei wie ein brennbares Vordach behandeln.

Zu brennbaren Flüssigkeiten verlangt die Anleitung mindestens 7,5 m Abstand. Zu brennbarem Material steht dort „mindestens ,61 m“, die Ziffer vor dem Komma fehlt im Druck. Naheliegend sind 0,61 m, gesichert ist das nicht; im Zweifel fragst du beim Weber-Kundendienst nach. Als brennbare Stoffe nennt die Anleitung beispielhaft Holz, behandelte Holzböden, Holzterrassen und Holzvorbauten. Für einen Balkon mit Holzdielen ist das die wichtigste Zeile der ganzen Anleitung.

Dazu kommen die Regeln für den Betrieb. Der Grill steht stets auf einer sicheren, ebenen und stabilen Fläche, auf der Grillfläche liegen keine entflammbaren Gase oder Flüssigkeiten wie Kraftstoff oder Alkohol, und in eine Konstruktion wird er weder geschoben noch eingebaut. Er läuft nie unbeaufsichtigt und wird im Betrieb nicht bewegt. Die gesamte Grillkammer wird heiß. Die Hände bleiben von der Vorderkante der Grillkammer weg, solange der Grill heiß oder der Deckel offen ist, und über den offenen Grill beugst du dich nie. Kinder bedienen ihn nicht; Kleinkinder, ältere Menschen und Haustiere sollen laut Anleitung Abstand halten.

Ob Gas auf deinem Balkon überhaupt erlaubt ist, entscheiden Mietvertrag und Hausordnung, nicht Weber. Was dort typischerweise geregelt ist, steht im Ratgeber Grillen auf dem Balkon.

Dichtheitsprüfung, Gasgeruch, Fettbrand

Eine Leckprüfung verlangt die Anleitung vor der ersten Verwendung, immer wenn ein Anschluss getrennt und wieder angeschlossen wurde, also bei jedem Kartuschenwechsel, und bei jeder Routinewartung. Das gilt auch, wenn der Händler den Grill montiert hat. Für die Bedienknopfabdeckung brauchst du einen Schraubenschlüssel 11/16“. Die Prüflösung mischst du selbst aus 1 Teil Flüssigseife und 4 Teilen Wasser. Während der Prüfung bleibt der Brenner aus, und mit einer Flamme suchst du nie nach einem Leck.

Geprüft werden zwei Stellen: die Verbindung zwischen Regler und Kartusche und der Anschluss zwischen Ventil und Regler. Bilden sich Blasen oder wird eine Blase größer, ist ein Leck da. Leckt es an der Kartusche, baust du sie aus und betreibst den Grill nicht; die Anleitung rät, eine andere Kartusche zu prüfen und sich sonst an den Händler zu wenden. Leckt es zwischen Ventil und Regler, schließt du die Gaszufuhr, lässt den Grill aus und meldest dich beim Händler. Danach spülst du alle Anschlüsse mit Wasser ab, weil manche Lecksuchlösungen leicht korrosiv sein können.

Riecht es nach Gas, gibt die Anleitung eine feste Reihenfolge vor: Gaszufuhr zum Gerät schließen, alle offenen Flammen löschen, Deckel öffnen. Ist der Geruch dann noch da, hältst du Abstand vom Gerät und informierst unverzüglich deinen Gaslieferanten oder die Feuerwehr. Flüssiggas ist schwerer als Luft und kann sich an tiefer gelegenen Stellen sammeln, statt sich zu verteilen.

Bei einem Fettbrand stellst du den Brenner auf Position 0 (OFF/AUS) und lässt den Deckel geschlossen, bis das Feuer erloschen ist. Flammen an einem Gasgrill löschst du nie mit Wasser, einen Öl- oder Fettbrand schon gar nicht. Bei unkontrollierten Stichflammen nimmst du das Grillgut aus den Flammen, bis sie nachlassen. Brennt mehr als das Fett, hältst du Abstand und rufst die Feuerwehr.

Reinigung und Garantie

Vor jedem Anzünden muss laut Anleitung die Unterseite der Grillkammer gereinigt werden: Überschüssiges Fett kommt mit einem Kunststoffspatel von dort und vom Rost. Den Rost selbst bearbeitest du mit Spatel und Edelstahlbürste, in einen selbstreinigenden Backofen gehört er nicht. Weber empfiehlt, zu Beginn jeder Grillsaison eine neue Edelstahl-Grillbürste zu kaufen und die alte auf lose Borsten zu prüfen.

Innen wird die Grillkammer mit warmem Seifenwasser gereinigt und mit klarem Wasser nachgespült, außen reicht ebenfalls warmes Seifenwasser. Tabu sind laut Anleitung Backofenreiniger, Scheuermittel (Küchenreiniger), Reiniger mit Zitrusbestandteilen und Scheuerschwämme. Wer Ventil oder Brenner reinigt, weitet dabei weder Ventildüsen noch Brenneröffnungen auf. Reparaturen an gasführenden oder gasbrennenden Teilen sind ohne Rücksprache mit dem Weber-Kundendienst nicht vorgesehen.

Die Garantiestaffel steht gleichlautend auf der Produktseite und in der Anleitung. Grillkammer und Deckeleinheit sichert Weber jeweils 10 Jahre gegen Durchrosten und Durchbrennen ab, Kunststoffbauteile 5 Jahre (ausgenommen Ausbleichen und Verfärbungen), alle übrigen Teile 2 Jahre. Die zweijährige gesetzliche Gewährleistung in der EU bleibt davon unberührt. Zu den Ausschlüssen zählt die Anleitung Missbrauch, mangelnde Pflege, Schäden durch Insekten und Nagetiere, salzhaltige Luft und Chlorquellen wie Swimmingpools und Whirlpools sowie raue Witterung. Wer an der Küste oder neben dem Pool grillt, liest die Bedingungen deshalb besser einmal ganz.

Drei Alternativen aus unserem Katalog

Die Preise sind Richtwerte aus unseren Preisboxen und ändern sich. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung auf Grundlage der Herstellerangaben, gemessen haben wir an keinem der vier Grills etwas.

Wann der Go-Anywhere Gas passt und wann nicht

Die erste Frage ist, wie oft du ihn trägst. Steht der Grill die ganze Saison auf demselben Balkon, zahlt sich das Kofferprinzip kaum aus. Dann würden wir eher zum Weber Q 1200N greifen, der in unserer Preisbox mit ca. 249 Euro (dieser: ca. 145 Euro) steht und dafür mehr Rost und mehr Leistung hat. Fährt der Grill dagegen jedes Wochenende im Auto mit, sind Gewicht und Deckelverschluss genau die Punkte, für die du hier bezahlst.

Die zweite Frage betrifft das Gas. Wer für Kocher oder Lampe schon Campingaz-CV-Kartuschen im Gepäck hat, spart sich mit dem Tour & Grill ein zweites Kartuschensystem, bei ca. 182 Euro (dieser: ca. 145 Euro). Wer bisher gar nichts mit Kartuschen zu tun hatte, findet Schraubkartuschen nach EN 417 von mehreren Herstellern. Und wer eigentlich mit einer 11-kg-Flasche vom Gasgrill im Garten weiterarbeiten wollte, ist hier falsch, siehe oben.

Zur Personenzahl gibt es nur die Spanne aus dem Amazon-Text, 2 bis 4 Personen. Mehr würden wir dem Rost nicht zumuten, und bei vier Leuten wird nach unserer Einschätzung in Runden gegrillt.

Beim Budget kommen Kartuschen dazu, und wer den Grill oft trägt, schaut sich die Premium-Tragetasche an, die Weber im eigenen Shop unter der Artikelnummer 7160 für 39,99 Euro führt. Eine passende Abdeckhaube gibt es dort beim Grillkauf mit 10 % Rabatt. Was du sonst für den ersten Campingtrip brauchst, steht im Ratgeber Campinggrill kaufen. Wer sich zwischen ganz unterschiedlichen Bauarten nicht entscheiden kann, probiert den Grill-Finder.

Wer Holzkohle will, nimmt das Schwestermodell aus dem ersten Abschnitt. Und wer für die Familie auf der Terrasse einen Grill mit Thermometer im Deckel und zwei Zonen sucht, damit Steak und Gemüse gleichzeitig ihre eigene Hitze bekommen, kauft mit dem Go-Anywhere Gas das falsche Gerät.