Ein Gasgrillwagen aus einem Haushaltswaren-Shop
Steinborg ist kein Grillhersteller im engeren Sinn, sondern eine Eigenmarke der Enstore GmbH. Der Händler verkauft unter diesem Namen im eigenen Shop vor allem Haushaltsgeräte, dazu eine Handvoll Grills: zwei Klappgrills (SB-8160 und SB-8161), einen Holzkohlegrill (SB-8220), einen Elektro-Standgrill und genau einen Gasgrill. Das ist dieser hier, der SB-8180 mit dem Beinamen „Chef de Cuisine“.
Bei Amazon kostet er ca. 400 Euro (Amazon-Seite am 21.10.2026: 399,90 Euro), im Enstore-Shop stand er beim Abruf am 21.10.2026 zum selben Preis. Damit liegt er in unserer Übersicht der Gasgrills im unteren Bereich der Vier-Brenner-Wagen mit Seitenkocher.
Woher die Angaben unten stammen, solltest du wissen. Es gibt genau zwei Quellen: die Produktseite bei Enstore und den Amazon-Katalog, und deren Texte sind über weite Strecken wortgleich. Ein Datenblatt oder eine Bedienungsanleitung zum Herunterladen haben wir auch im zweiten Rechercheanlauf nicht gefunden. Ein paar Sicherheitsangaben ließen sich trotzdem lesen, weil sie auf die Bedienblende gedruckt sind und auf einem der Shopfotos stehen.
Was Enstore zu Brennern, Rost und Gestell angibt
Unter der Haube sitzen vier Hauptbrenner, rechts außen kommt ein Seitenbrenner dazu. Enstore schreibt ihm eine klare Aufgabe zu: Er sei „ideal zum Zubereiten von Saucen und Beilagen“. Auf dem Produktfoto steht dort eine Pfanne mit Gemüse.
Der Rost besteht aus drei Teilen aus emailliertem Edelstahl. Die Grillfläche gibt Enstore mit 62,5 x 41,5 cm an (Breite x Tiefe), das sind knapp 2.600 cm². Dazu gehört laut Lieferliste eine „kleine Grillrostablage“, vermutlich ein Warmhaltegitter über dem Hauptrost; Maße stehen dafür keine da. Im Deckel steckt ein Thermometer, auf dem Foto als runde Anzeige mittig über dem Griff zu sehen. Gezündet wird per Piezo auf Knopfdruck.
Das Gestell ist schwarz. Links und rechts stehen zwei Seitenablagen über, an der Seite hängt eine Leiste für Grillbesteck. Unten sitzt ein Unterschrank mit zwei Türen auf vier Rollen, die laut Enstore Bremsen haben. In diesem Unterschrank ist Platz für eine 8-kg-Gasflasche. Fett läuft in eine herausnehmbare Auffangschale.
Bei den Außenmaßen fängt es an zu haken. Enstore und Amazon nennen übereinstimmend 133 x 113 x 54 cm in der Reihenfolge Höhe, Breite, Tiefe. Auf der Maßzeichnung in der Bildergalerie des Shops ist die Höhe dagegen mit 113 cm beschriftet. Eine der beiden Angaben ist falsch, welche, lässt sich von außen nicht klären. Die 113 cm Breite sind ohnehin ein Hüllmaß, das beide Seitenablagen einschließt; wie breit die Brennkammer allein ist, verrät keine Zahl. Das Gewicht im Amazon-Katalog (umgerechnet rund 8 kg) übernehmen wir nicht. Für einen Grillwagen mit Unterschrank und Deckel ist der Wert nicht plausibel.
Im Detail: Edelstahl unter Emaille und vier Regler nebeneinander
Emaille ist eine glasartige Schicht, die bei hoher Temperatur auf Metall gebrannt wird. Bei Grillrosten sitzt sie meistens auf Gusseisen oder auf einfachem Stahl, weil beide ohne Schutz rosten. Auf Edelstahl ist sie seltener, denn Edelstahl braucht diesen Rostschutz eigentlich nicht. Ob Enstore mit „emailliertem Edelstahl“ tatsächlich einen rostfreien Kern meint, können wir nicht nachprüfen. Wäre es so, hätte das einen Vorteil: Platzt an einer Stelle Emaille ab, liegt darunter kein Eisen, das anfängt zu rosten.
Beim Anbraten zählt etwas anderes, nämlich die Masse. Ein dicker Gussrost nimmt viel Wärme auf und gibt sie an das aufgelegte Fleisch ab, ohne selbst stark abzukühlen. Daraus entstehen die dunklen Grillstreifen. Edelstahl leitet Wärme schlechter als Gusseisen, und dünne Stäbe speichern wenig. Wie dick die Stäbe am Steinborg sind und was ein Rostteil wiegt, ist unbekannt. Wer vor allem kräftiges Branding auf Steaks will, ist bei Gussrosten in unserer Einschätzung besser aufgehoben, siehe den Nexgrill in der Tabelle weiter unten.
Die vier Regler an der Frontblende eröffnen theoretisch das, was einen Vier-Brenner vom Zwei-Brenner unterscheidet: eine Seite heiß, die andere aus. Auf der heißen Seite wird angebraten, auf der kalten gart ein Braten oder ein ganzes Hähnchen bei geschlossenem Deckel weiter, ohne dass Fett in die Flamme tropft. Wie du die Zonen aufteilst und welche Temperaturen dabei üblich sind, steht im Ratgeber zu direkter und indirekter Hitze.
Ausdrücklich zugesichert ist die Einzelregelung zwar nirgends. Vier Knöpfe für vier Brenner sprechen aber dafür. Interessanter ist die aufgedruckte Zündanleitung (vollständig weiter unten): Sie lässt zuerst die mittleren Brenner zünden und danach den linken oder rechten. So gelesen bekommen die äußeren Brenner ihre Flamme von den mittleren. Für indirektes Grillen mit kalter Mitte heißt das, dass du die mittleren Brenner trotzdem erst anzündest und dann herunterdrehst.
Lohnen sich die beleuchteten Regler?
Unsere Einschätzung: als nette Zugabe ja, als Kaufgrund eher nicht. Das Licht hilft, abends die Stellung der Knöpfe abzulesen. An Brennern, Rost und Hitze ändert es nichts, und es braucht vier AA-Batterien.
Auf dem Produktfoto sind die Knöpfe von blauen Ringen umgeben. Enstore begründet die Beleuchtung mit der „einfachen Bedienung auch bei schlechten Lichtverhältnissen“. Das stimmt, soweit es um das Ablesen geht. Ob ein Brenner tatsächlich brennt, zeigt das Licht nicht an; dafür bleibt der Blick auf die Flamme.
Zwei praktische Punkte würden wir mitdenken. Erstens die Batterien: Wie lange ein Satz hält, ist offen, und Batteriefächer an einem Gerät, das draußen steht, bekommen Feuchtigkeit ab. Nimm die Zellen vor dem Winter heraus, bevor sie auslaufen. Zweitens ist das Merkmal in dieser Preisklasse nicht exklusiv. Der Flammenwerk Profi aus der Tabelle unten hat ebenfalls beleuchtete Regler und einen Seitenkocher.
Zündung und Sicherheit: was auf der Bedienblende steht
Weil keine Anleitung zum Herunterladen existiert, ist der Aufdruck auf der Bedienblende das einzige Stück Sicherheitstext, das wir vor dem Kauf lesen konnten. Wir haben ihn von einem Shopfoto abgelesen. Dort stehen fünf Hinweise: „Nur für den Außeneinsatz.“ „Lesen Sie zuerst die Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät benutzen.“ „Warnung: Verwenden Sie bei der Benutzung des Grills einen Topflappen/Ofenhandschuh.“ „Zugängliche Teile können sehr heiß sein.“ „Bitte halten Sie kleine Kinder fern.“
Darunter folgt unter der Überschrift „Anweisungen zur Beleuchtung“ eine Zündanleitung. Die Überschrift ist offenbar eine wörtliche Übersetzung des englischen „lighting“, gemeint ist das Anzünden. Die sechs Schritte lauten:
- Der Deckel muss vor dem Zünden geöffnet sein.
- Alle Knöpfe auf „OFF“ stellen.
- Gasflaschenventil gemäß Betriebsanleitung öffnen.
- Die mittleren Brennerknöpfe eindrücken und gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis sie den Zünder erreichen (auf dem Aufdruck folgt der Hinweis auf ein Klickgeräusch).
- Dann den linken oder rechten Drehregler drücken und in die gleiche Richtung drehen, bis der Brenner zündet.
- Wenn der Brenner nicht zündet, alle Knöpfe auf „Aus“ drehen und Schritt 4 und 5 nach 5 Minuten wiederholen.
Die Wartezeit in Schritt 6 hat einen Grund. Strömt Gas aus, ohne zu brennen, sammelt es sich unter der Haube. Wer sofort wieder klickt, zündet dieses Gemisch auf einen Schlag. Deshalb auch Schritt 1: Ein offener Deckel lässt das Gas entweichen. Was hinter wiederholten Fehlzündungen stecken kann, sortiert unser Ratgeber Gasgrill zündet nicht.
Alles Weitere ist allgemeine Regel für Gasgrills und ausdrücklich nicht Enstores Wortlaut: Nach jedem Flaschenwechsel prüfst du die Verbindungen mit Lecksuchspray, und wenn Blasen aufsteigen, bleibt das Ventil zu. Der Schlauch darf nicht knicken und keine heißen Teile berühren. Den Grill stellst du nicht unter Dachvorsprünge oder an eine Hecke.
Was im Karton liegt und was du dazurechnest
Enstore zählt auf: den Grill, drei emaillierte Roste, die kleine Grillrostablage, das abschließbare Fach, die Fettauffangschale, die Aufhängeleiste, eine Bedienungs- und Aufbauanleitung und eine wetterfeste Abdeckhaube. Die Haube ist auch im Amazon-Katalog als Grillabdeckung aufgeführt. Amazon listet außerdem noch zwei Gasteile, mehr dazu in den Fragen unten.
Das abschließbare Fach taucht in der Liste als eigenes Teil auf. Auf dem Foto erkennen wir am Unterschrank zwei Türen mit Griffstangen, aber kein Schloss. Ob das Fach also eine separate Box zum Anschrauben ist oder zu den Schranktüren gehört, lässt sich aus Bild und Text nicht ablesen.
Dazurechnen musst du die Gasflasche. Sie gehört in keiner Variante zum Lieferumfang. Welche Flaschenarten es gibt, was Tausch- und Eigentumsflaschen unterscheidet und worauf du beim Regler achtest, steht im Ratgeber Gasflasche für den Grill. Laufende Kosten für das Gas können wir nicht beziffern, weil Leistung und Verbrauch fehlen; eine Rechnung pro Flasche wäre geraten. Kleiner Posten am Rand: die AA-Batterien für die Beleuchtung.
Zur Pflege steht online nur ein Satz: Die herausnehmbare Fettauffangschale erleichtere die Reinigung. Für emaillierte Roste gilt allgemein, dass eine Messingbürste die Schicht schont, während grobe Stahldrahtbürsten sie verkratzen können. Wie du Brennkammer, Brennerrohre und Fettwanne nacheinander sauber bekommst, erklärt der Ratgeber Gasgrill reinigen.
Was Enstore offenlässt
Die Lücken stehen hier gesammelt. Offen sind: die Leistung in kW, gesamt und je Brenner, auch für den Seitenbrenner; Gasart, Anschlussdruck und Gerätekategorie; der Gasverbrauch in Gramm pro Stunde; Material und Bauart der Brenner; das Material von Haube, Gehäuse, Unterschrank und Seitenablagen; Maße und Material des Topfträgers am Seitenbrenner und der kleinen Rostablage; ein verlässliches Gewicht; Maximaltemperatur, Aufheizzeit und die Skala des Deckelthermometers; Mindestabstände, Balkonregeln, Dichtheitsprüfung, Reinigungsvorgaben und der bestimmungsgemäße Gebrauch, also alles, was in einer Anleitung stünde; Garantiebedingungen; Ersatzteile; eine CE-Kennnummer oder Normangabe; das Produktionsland und das Erscheinungsjahr; ob die Beleuchtung sich selbst abschaltet und wie lange die Batterien halten; für wie viele Personen die Grillfläche gedacht ist.
Am schwersten wiegt in unserer Einschätzung das Fehlen der Gasdaten. Mit kW und Verbrauch vergleichst du Grills dieser Klasse untereinander, und ohne Gerätekategorie weißt du vor dem Kauf nicht, ob die Düsen für Propan, Butan oder beides ausgelegt sind. Die EU-Gasgeräteverordnung (EU) 2016/426 verlangt, dass einem Gasgerät Anleitung und Sicherheitshinweise in der Landessprache beiliegen. Die Enstore-Lieferliste nennt eine Bedienungsanleitung im Karton. Gelesen haben wir sie nicht.
Was kommt sonst infrage?
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Steinborg Gasgrill 4 Brenner Chef de Cuisine (dieser) | 4+1 Brenner, beleuchtete Regler, Abdeckhaube im Lieferumfang, keine kW- oder Gasangaben | ca. 400 € | 7,9 | du die Haube im Paket willst und Leistungsdaten erst am Gerät nachlesen kannst |
| Flammenwerk Profi Gasgrill 4+1 | 17 kW angegeben, Edelstahlhaube, ebenfalls beleuchtete Regler und Seitenkocher | ca. 450 € | 8,7 | du eine Leistungsangabe und eine Haube aus angegebenem Material willst |
| Nexgrill Gourmet Pro 4-Brenner | porzellanemaillierte Gussroste plus Gussplatte, Anleitung mit 16,5 kW, 50 mbar und Verbrauch | ca. 449 € | 8,3 | du Gasdruck, Verbrauch und Abstände vor dem Kauf schwarz auf weiß sehen willst |
| Broil King Regal 590 | 16 kW an fünf Hauptbrennern, Seitenkochplatte 2,7 kW, Heckbrenner 4,4 kW mit Drehspieß | ca. 1.649 € | 9,4 | du oft für große Runden grillst und ein Budget deutlich über 1.000 Euro hast |
Die Preise sind Richtwerte aus unseren Preisboxen und ändern sich laufend. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung auf Grundlage der veröffentlichten Herstellerdaten; gemessen haben wir an keinem dieser Grills.
Flammenwerk und Nexgrill liegen fast gleichauf. Der Flammenwerk kostet in unserer Preisbox ca. 450 Euro, der Nexgrill ca. 449 Euro, der Steinborg ca. 400 Euro. Beim Flammenwerk bekommst du eine angegebene Haube aus Edelstahl #430 und eine Leistungsangabe; woraus die Haube des Steinborg besteht, nennt Enstore nicht. Beim Nexgrill sind es Gussroste und eine Anleitung, die Druck und Verbrauch beziffert. Die Abdeckhaube, die beim Steinborg beiliegt, solltest du bei beiden gegenrechnen, bevor du die Preise vergleichst.
Der Broil King Regal 590 kostet ca. 1.649 Euro. Er steht in der Tabelle, weil er zeigt, was am Steinborg fehlt: Leistungsangaben für jeden Brennertyp und ein Heckbrenner für den Drehspieß.
Für wen der Steinborg passt und wann ein anderer Grill
Unsere Einschätzung: Der Steinborg passt zu Leuten, die einen Gasgrillwagen mit Seitenkocher und Abdeckhaube in einem Paket für ca. 400 Euro suchen und bereit sind, die technischen Daten erst nach dem Auspacken vom Typenschild zu holen.
Personenzahl: Eine Angabe von Enstore fehlt. Knapp 2.600 cm² Hauptrost reichen nach unserer Einschätzung für eine Familie, wenn nicht alles gleichzeitig fertig sein muss. Für Gartenfeste, bei denen zwanzig Würste und acht Steaks in einem Durchgang drauf sollen, ist ein größerer Rost wie beim Broil King die bessere Wahl.
Stellplatz: Mit 113 cm Breite und 54 cm Tiefe gehört der Grill auf eine Terrasse oder in den Garten. Auf einem schmalen Balkon wird es eng, zumal du zum Öffnen der Haube hinten Luft brauchst.
Seitenbrenner: Kochst du draußen ohnehin mit Topf und Pfanne, ist er ein Grund für dieses Modell. Grillst du nur Fleisch und Gemüse auf dem Rost, zahlst du für den fünften Brenner mit, ohne ihn zu brauchen.
Die falsche Wahl ist der Steinborg, wenn du einen Gasgrill nur kaufst, nachdem du Druck, Leistung und Sicherheitsabstände gelesen hast. Dann ist der Nexgrill mit ca. 449 Euro in unserem Vergleich der direktere Weg, weil seine Anleitung diese Angaben enthält.
