Platte statt Rost: wo der PG 8595 hingehört
Severin verkauft vier elektrische Tischgrills mit einer gemeinsamen Bedienungsanleitung: PG 8593, PG 8594, PG 8595 und PG 8596. Zwei davon grillen auf einem Edelstahl-Grillrost, zwei auf einer Aluminium-Grillplatte. PG 8594 und PG 8596 stehen außerdem auf einem eigenen Untergestell. Der PG 8595 kombiniert Platte und Tischbetrieb, er kommt also ohne Beine und legt das Grillgut auf Alu-Druckguss statt auf Stäbe.
In unserer Kategorie Elektrogrill gehört er zu den kleinen Tischgeräten. Er kostet ca. 49 Euro (Amazon-Seite am 20.10.2026: 48,99 Euro), einziger Shop in unserer Preisbox ist Amazon. Severin beschreibt ihn als Grill für drinnen wie draußen, der Amazon-Titel nennt Balkon und Küche.
Gehäuse, Heizelement, Wasserschale: der Aufbau
Die Anleitung zerlegt das Gerät in fünf Teile. Ganz oben steckt der Windschutz, darunter liegt die Grillauflage, beim PG 8595 die Aluminium-Grillplatte. Dann kommt der Anschlusskasten, an dem Heizelement, Anschlussleitung, Drehregler und Kontrollleuchte hängen, darunter die Wasserschale und zuletzt das Gehäuse. Das Datenblatt ergänzt: Gehäuse aus schwarzem Kunststoff, Grillfläche aus Aluminium-Druckguss mit glatter und gerippter Oberfläche, 39 x 23 cm groß.
Zusammengesetzt wird von unten. Erst die Wasserschale ins Gehäuse, dann das Heizelement mit Anschlusskasten in die Schale, zuletzt die Platte obendrauf. Sitzt der Anschlusskasten schief, lässt sich der Grill nicht einschalten; dafür ist ein Sicherheitsschalter eingebaut. Den Windschutz steckst du am Rahmen ein, allerdings nur, wenn du draußen grillst.
Auf dem Produktfoto ist die Platte rechteckig und hinten sowie an beiden Schmalseiten vom Windschutz eingefasst. Nach vorn bleibt sie offen. Mittig vor der Platte sitzt der Anschlusskasten mit dem Drehknopf, links daneben die grüne Kontrollleuchte. Die Riffelung ist im Bild deutlich zu sehen, wie groß der glatte Anteil ausfällt, lässt sich daraus aber nicht ablesen.
Für die Stellfläche zählen die Außenmaße, die Severin mit 48,3 cm Breite, 36,3 cm Tiefe und 14,4 cm Höhe angibt. Das Gerät wiegt 2600 g, mit Verpackung 3540 g. Auf dem Balkontisch brauchst du demnach ein freies Feld von knapp 49 mal 37 cm, plus Platz für Teller und Zange.
Elektrisch ist der Grill auf 220 bis 240 V~ bei 50 bis 60 Hz ausgelegt, die Leistungsaufnahme beträgt 2000 W. Die Ausstattungsliste der Produktseite bejaht Ein-/Aus-Schalter, regelbaren Thermostat, Sicherheitsmikroschalter, Safe-Touch, rutschfeste Gummifüße und entnehmbare Einzelteile. Verneint werden Deckel, BoostZone, höhenverstellbarer Rost, Ablagefach und Seitentische.
Im Detail: Thermostat, Aluminium und das Wasser darunter
Der Drehregler wählt keine Heizstufe, er setzt einen Sollwert. Zwischen MIN und MAX deckt er laut Datenblatt 40 bis 220 °C ab. Beim Aufdrehen leuchtet die Kontrollleuchte und das Heizelement heizt mit voller Leistung. Erreicht die Platte den eingestellten Wert, schaltet der Thermostat ab, sinkt die Temperatur, schaltet er wieder zu. Die Anleitung spricht vom Takten; zu sehen ist es daran, dass die Leuchte während des Grillens an- und ausgeht. Die 2000 W beschreiben also, was das Element zieht, solange es läuft. Über einen ganzen Abend gemittelt liegt der Wert darunter, und zwar umso deutlicher, je niedriger der Regler steht.
Warum eine Platte aus Aluminium? Aluminium leitet Wärme um ein Vielfaches besser als Edelstahl. Eine Druckgussplatte verteilt die Hitze des Heizelements deshalb in die Fläche, statt sie nur dort abzugeben, wo das Element direkt darunter verläuft. Wie gleichmäßig das beim PG 8595 gelingt, hat niemand gemessen, den wir zitieren könnten.
Der praktische Unterschied zum Rost liegt woanders. Auf einer geschlossenen Fläche fällt nichts durch: Zucchinischeiben, Champignons, Garnelen oder ein Lachsfilet liegen auf, ohne zwischen Stäben hängen zu bleiben. Severin selbst nennt als Einsatz Fleisch, Gemüse und Grillbrandings. Nach unserer Lesart ist die gerippte Hälfte für die Streifen auf dem Fleisch gedacht und die glatte für alles, was flächig Kontakt braucht, etwa Spiegelei oder dünn geschnittenes Gemüse.
Unter dem Heizelement liegt die Wasserschale, und sie ist kein Zubehör, sondern Pflicht. Vor jeder Inbetriebnahme kommt Wasser hinein, erst danach der Stecker in die Dose. Gefüllt wird bis zur Max-Markierung, das sind höchstens 1,5 Liter, und zwar so, dass kein Wasser direkt auf das Heizelement läuft. Severin begründet das mit einer Warnung: Fetthaltiges Grillgut kann sich entzünden. Das Wasser kühlt laut Anleitung die Schale, vermindert die Rauchentwicklung und erleichtert die Reinigung.
Das auf der Produktseite verlinkte Sicherheitsblatt wird strenger. Der Wasserspiegel muss immer zwischen der Min- und der Max-Markierung bleiben, und bevor er unter Min fällt, ziehst du den Stecker und füllst nach. Physikalisch ergibt das Sinn: Wasser wird bei normalem Luftdruck kaum heißer als 100 °C, Fett, das dort hineintropft, bleibt also weit unter dem Punkt, an dem es zu qualmen beginnt. Ist die Schale leer, fehlt dieser Puffer.
Reichen 220 °C für ein Steak?
Für dünne Stücke nach unserer Einschätzung ja, für eine dunkle Kruste auf einem drei Zentimeter dicken Rumpsteak eher nicht. 220 °C ist der Endwert der Regelung. Welche Temperatur die Plattenoberfläche erreicht, steht in keiner der Severin-Unterlagen, und einen Deckel hat der Grill nicht.
Die Bräunungsreaktionen, die eine Kruste bilden, laufen grob ab 140 °C nennenswert ab. Eine auf 220 °C geregelte Platte liegt darüber, aber nicht mit großem Abstand. Legst du ein kühlschrankkaltes Steak auf, zieht es Wärme aus dem Aluminium, und der Thermostat muss mit seinen 2000 W nachheizen. Je dicker und kälter das Fleisch, desto länger dauert diese Erholung. Ohne Deckel gart die Oberseite nur, wenn du wendest.
Würstchen, Halloumi, Gemüsescheiben, Garnelen und dünne Schnitzel sind dagegen in wenigen Minuten fertig und brauchen eher mittlere Hitze. Bei ihnen hilft der Thermostat, weil die Platte in dem Bereich bleibt, den du eingestellt hast. Wer ein Steak trotzdem auf den Punkt bringen will, misst mit einem separaten Einstichthermometer.
Strom, Kabel, Stecker: was du vor dem Kauf klärst
Weil der PG 8595 auch für draußen vorgesehen ist, verlangt die Anleitung zwei Dinge vom Hausnetz: eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose und eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung (RCD) mit einem Auslösefehlerstrom von höchstens 30 mA. Ob deine Balkonsteckdose so abgesichert ist, verrät ein Blick in den Sicherungskasten.
Die Anschlussleitung ist laut Severin 100 cm lang. Steht der Tisch weiter weg, brauchst du eine Verlängerung, und die knüpft die Anleitung an Bedingungen. Das Kabel muss für die Leistung auf dem Typenschild und für den Gebrauch im Freien geeignet sein, eine Kabeltrommel ganz abgewickelt, weil sie sich sonst unzulässig erwärmen kann. Mit einem Leistungsverlust durch die Verlängerung rechnet Severin ausdrücklich. Verlegen sollst du die Leitung so, dass niemand darüber stolpert und sie keine heißen Teile berührt.
Bei 2000 W und 230 V fließen rechnerisch rund 8,7 A. Haushaltsstromkreise sind üblicherweise mit 16 A abgesichert. Laufen Wasserkocher oder Heizlüfter am selben Kreis, kann die Sicherung fallen, und auf Balkon und Terrasse teilen sich oft mehrere Steckdosen eine Leitung.
Ein Eintrag auf der Produktseite passt nicht ins Bild. Dort steht als Steckertyp der Euro-Stecker Typ C (CEE 7/16). Dieser flache Stecker ist nach Norm für Ströme bis 2,5 A gedacht, deutlich weniger als die 8,7 A von oben, und die Anleitung selbst verlangt eine Schutzkontaktsteckdose. Wir halten den Eintrag für einen Fehler der Produktseite; nachprüfen lässt sich das nur am Gerät.
Zeitschaltuhren und App-Steckdosen scheiden aus. Laut Anleitung ist der Grill nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
Zu den Betriebskosten lässt sich eine Obergrenze rechnen. Zehn Minuten Vorheizen auf höchster Stufe ziehen bei 2000 W höchstens rund 0,33 kWh, weil das Element taktet, eher weniger. Multipliziert mit deinem Stromtarif ergibt das den Preis fürs Aufheizen, danach hängt der Verbrauch an Reglerstellung, Wind und Grillgut. Gasflaschen, Kohle oder Anzünder fallen weg; Holzkohle und ähnliche Brennstoffe verbietet die Anleitung für dieses Gerät sogar ausdrücklich.
Aufstellen und reinigen nach dem Wortlaut der Anleitung
Severin bestimmt das Gerät für den Hausgebrauch und ähnliche Anwendungen und zählt dazu auf: Personalküchenbereiche in Läden, Büros und anderen Arbeitsumgebungen, landwirtschaftliche Anwesen, die Nutzung durch Gäste in Hotels, Motels und anderen ähnlichen Unterkünften sowie Frühstückspensionen. Das Sicherheitsblatt präzisiert, das Gerät diene ausschließlich zum Erhitzen und Grillen von Speisen; andere Anwendungen seien missbräuchlich und gefährlich.
Für den Standort verlangt die Anleitung eine ebene, wärmebeständige und spritzunempfindliche Unterlage, da Spritzer bei fetthaltigem Grillgut unvermeidlich seien. Der Grill steht nicht direkt an einer Wand oder in einer Ecke, leicht entflammbare Gegenstände kommen aus der Nähe weg, und in der Nähe brennbarer Materialien wird er gar nicht benutzt. Draußen setzt das Sicherheitsblatt eine weitere Grenze: nur vor Witterungseinfluss geschützt benutzen. Unter einem Vordach passt das, im offenen Nieselregen nicht. Drinnen bleibt der Windschutz ab.
Betreiben darfst du den Grill nur unter Aufsicht, und bewegt wird er nie, solange er läuft. Das Warnsymbol am Gerät hat einen konkreten Hintergrund: Windschutz, Grillfläche und Heizelement können im Betrieb und auch nach dem Abschalten sehr heiß sein. Bevor du den Grill bewegst, reinigst, abdeckst oder verstaust, muss er vollständig abgekühlt sein. Den Netzstecker ziehst du laut Anleitung vor jedem Wassereinfüllen, nach jedem Gebrauch, bei Störung während des Betriebes und vor jeder Reinigung.
Ob du auf deinem Balkon überhaupt grillen darfst, regeln Mietvertrag und Hausordnung. Was dabei üblicherweise zählt, steht in unserem Ratgeber zum Grillen auf dem Balkon.
Gereinigt wird nach jedem Gebrauch. Die Anleitung trennt dabei vier Gruppen:
- Windschutz und Grillplatte abnehmen und im Spülwasser reinigen, eventuell einweichen lassen.
- Das Heizelement mit Anschlusskasten abnehmen und nur mit einem leicht angefeuchteten Tuch reinigen. Aus Gründen der elektrischen Sicherheit darf es weder mit Flüssigkeiten behandelt noch darin eingetaucht werden.
- Die Wasserschale abnehmen und im Spülwasser reinigen, eventuell kurz einweichen lassen.
- Die anderen Einzelteile mit einem feuchten Tuch abwischen und anschließend abtrocknen.
Metallschwämme und scheuernde Reinigungsmittel sind laut Anleitung tabu, das Sicherheitsblatt schließt außerdem Metallteile und andere scharfe oder spitze Gegenstände aus, die eine Beschichtung beschädigen. Beim Thema Spülmaschine widersprechen sich die Quellen. Die Produktseite meldet spülmaschinengeeignete Einzelteile, die Anleitung sagt: Alle Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, ausgenommen die Ausführung mit Edelstahl-Grillrost. Der PG 8595 hat keinen Rost, sondern die Alu-Platte, also gilt für ihn der Ausschluss. Wir folgen der Anleitung, zumal Aluminium die alkalischen Spülmaschinenreiniger grundsätzlich schlecht verträgt und dunkel anläuft.
Was in Severins Unterlagen fehlt oder sich widerspricht
Produktseite, Datenblatt und Anleitung lassen diese Punkte offen:
- die tatsächliche Temperatur an der Plattenoberfläche
- wie sich die Fläche auf den glatten und den geriffelten Teil aufteilt
- ob die Alu-Druckguss-Platte beschichtet ist
- ob und wo Fett von der Platte in die Wasserschale abläuft
- das Material von Wasserschale, Windschutz und Heizelement
- ein Lieferumfang als Liste, insbesondere ob der Windschutz beim PG 8595 im Karton liegt
- eine Personenzahl
- eine passende Abdeckhaube
- Einzelpreise für Ersatzteile
- der Stromverbrauch je Grillabend und im Standby (Severin verweist dafür auf eine eigene Ökodesign-Seite nach EU-Verordnung 2023/826)
- das Produktionsland
Dazu kommen Widersprüche. Amazon gibt die Kabellänge mit 140 cm an, Severin auf Produktseite und Datenblatt mit 100 cm; wir übernehmen den Herstellerwert. Die Maßtabelle der gemeinsamen Anleitung führt für alle vier Modelle nur einen Wert, 4,6 kg und eine Grillfläche von 390 x 225 mm. Für den PG 8595 gelten nach Produktseite und Datenblatt 2600 g und 39 x 23 cm. Im Datenblatt selbst sind die Felder für Außenmaße und Gewicht leer.
Zur Aufheizzeit stehen zwei Zahlen im Raum. Die Produktseite nennt 4 Minuten 30 Sekunden, die Anleitung sagt, das Gerät solle ca. 10 Minuten aufheizen, bevor das Grillgut aufgelegt wird. Worauf sich der kürzere Wert bezieht, ist unklar. Wir würden mit der Anleitung planen.
Ein Detail am Rand: Das Sicherheitsblatt, das auf der Produktseite des PG 8595 verlinkt ist, trägt die Artikelnummer PG 8556, ein anderes Severin-Modell. Die Hinweise darin decken sich mit der Anleitung, sind aber allgemeiner formuliert.
Drei Alternativen zum PG 8595
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Severin PG 8595 (dieser) | Alu-Druckguss-Platte glatt und gerippt, Tischgerät | ca. 49 € | 7,7 | du kleines Grillgut ohne Rost auflegen willst |
| Severin PG 8593 | gleiche Anleitung, Edelstahlrost statt Platte, 35 bis 200 °C | ca. 35 € | 7,8 | Fett durch den Rost abtropfen soll |
| Severin PG 8596 | Alu-Platte auf Standuntergestell mit Ablagerost | ca. 62 € | 8,1 | auf dem Balkon kein freier Tisch steht |
| Landmann EG-II-590 | Grillwagen mit Fahrgestell statt Tischgerät | ca. 550 € | 9,4 | du regelmäßig für Familie oder Gäste grillst |
Die Preise sind Richtwerte aus unseren Preisboxen und ändern sich. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung auf Basis der Herstellerdaten; gemessen haben wir nichts.
Für wen der PG 8595 passt und für wen nicht
Fang mit der Fläche an. 39 mal 23 cm ergeben rechnerisch knapp 900 cm². Severin nennt keine Personenzahl. Wir würden den Grill für zwei Personen einplanen, für drei, wenn Beilagen aus der Küche kommen. Ab vier Leuten wird in Durchgängen gegrillt, während die Ersten schon essen.
Die zweite Frage ist die Auflage. Wer vor allem Würstchen und Bauchscheiben grillt und das Fett abtropfen lassen will, kommt mit dem Severin PG 8593 aus, der in unserer Preisbox ca. 35 Euro kostet (der PG 8595 ca. 49 Euro) und in unserer Wertung sogar einen Zehntelpunkt vorn liegt. Wer viel Gemüse, Fisch und Kleinteiliges auflegt, ist mit der Platte des PG 8595 besser bedient.
Dann der Stellplatz. Ein Tischgrill braucht einen Tisch, der Hitze und Fettspritzer verträgt. Fehlt der auf dem Balkon, ist der Severin PG 8596 mit eigenem Gestell die naheliegende Wahl, er steht in unserer Preisbox mit ca. 62 Euro. Für regelmäßige Runden mit Familie oder Gästen auf der Terrasse reicht keiner der drei Severin-Grills; dort spielt der Landmann EG-II-590 als Grillwagen in einer anderen Klasse und kostet ca. 550 Euro.
Falsch ist der PG 8595 für alle, die indirekt garen, räuchern oder Low and Slow grillen wollen. Ohne Deckel und ohne zweite Heizzone fehlt dafür die Grundlage. Ebenso für Grillplätze ohne Wetterschutz oder ohne FI-geschützte Schutzkontaktsteckdose: Die Anleitung verlangt eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung mit höchstens 30 mA, das verlinkte Sicherheitsblatt erlaubt den Betrieb nur vor Witterung geschützt. Ein Verlängerungskabel ist nur zulässig, wenn es außentauglich und ganz abgewickelt ist. Wer sich zwischen Gerätetypen noch nicht entschieden hat, bekommt im Grill-Finder eine erste Richtung.



