Plancha, Rost und Pizzaofen auf einem Wagen
Char-Broil führt den Versa-Tile unter der Artikelnummer 140242, im Handbuch heißt die Ausführung für Deutschland Modell 468925225. Der Hersteller beschreibt ihn als 2-Zonen-Griddle-Gasgrill für 4 bis 6 Personen.
Die Idee dahinter: Statt sich zwischen Plancha und Rostgrill zu entscheiden, bekommst du eine Grillplatte aus keramikbeschichtetem Stahl mit 70 x 50 cm, dazu Einsätze, die sich im sogenannten Kachel-System tauschen lassen. Char-Broil nennt das ein patentiertes 3-in-1 Tile Cooking System; eine Patentnummer findet sich weder auf der Produktseite noch im Handbuch. Auf dem Produktfoto ist der Deckel zu, man sieht vorn zwei Drehknöpfe, links und rechts eine Seitenablage, darunter einen offenen Wagen mit zwei Böden und einen roten Schlauch, der rechts nach unten zum Regler läuft.
In unserer Preisbox steht er mit ca. 520 Euro (Amazon-Seite am 20.10.2026: 519,99 Euro). Damit liegt er in der Übersicht unserer Gasgrills über der reinen Enders-Plancha und auch über den beiden Weber-Modellen, mit denen wir ihn weiter unten vergleichen.
Platte, Einsätze, Brenner und Wagen
Die Teileliste auf S. 169 des Handbuchs führt vier Teile für die Kochfläche: die Griddle, eine Griddle-Kachel (Griddle Tile), einen Pizza-Aufsatz (Pizza Riser) und einen runden Grillrost (Round Cooking Grate). Laut Produktseite sind das drei austauschbare Einsätze für die große Platte. Den Rost setzt du per Hand in das Kachel-System ein.
Beim Material des Rosts widerspricht sich Char-Broil selbst. Im Ausstattungstext steht emailliertes Gusseisen, ergänzt um die Aussage, der Rost sei langlebig, rostfrei und einfach zu reinigen. In der Tabelle mit den technischen Details steht unter „Roste“ dagegen keramikbeschichteter Stahl. Welche Angabe für die ausgelieferten Geräte gilt, können wir aus den Quellen nicht entscheiden. Unser Datenblatt oben auf der Seite nennt deshalb beide Angaben; wenn dir das Material wichtig ist, würden wir beim Service nachfragen.
Auf der Platte selbst darfst du laut Hersteller auch Töpfe und Pfannen benutzen. Und wenn du den Pizza-Aufsatz umdrehst, dient er als Halterung für einen Wok. Die Platte hat einen erhöhten Rand und einen Abfluss, über den Bratensaft und überschüssiges Öl in eine herausnehmbare Fettauffangschale laufen.
Unter der Platte sitzen zwei Brenner aus Edelstahl, die sich unabhängig voneinander regeln lassen. Die Produktseite spricht von einer U- und einer O-Form. In der Teileliste heißen sie „U“ Burner Tube und Round Burner, und der runde Brenner hat dort ein eigenes Hitzezelt (Heat Tent). Zusammen leisten beide 8,79 kW.
Gezündet wird elektronisch über ein Zündmodul mit Taste und Batterie. Die Anleitung beschreibt das so: Regelventile auf „OFF“, Haube öffnen, Gas an der Flasche aufdrehen, dann den Brennerknopf drücken, auf „HIGH“ drehen und sofort die Taste „ELECTRONIC IGNITOR“ gedrückt halten, bis der Brenner brennt. Zündet er nicht innerhalb von 5 Sekunden, kommt der Knopf zurück auf „OFF“, du wartest 5 Minuten und fängst von vorn an. Über die Plancha beugst du dich dabei nicht. Hörst du beim Drücken gar kein Zündgeräusch, prüfst du Batterie und Einbau. Für den Notfall hängt an der Rückwand ein Streichholzhalter: Streichholz einlegen, durch den Spalt unter der Plancha an den Brenner führen, Knopf auf „HIGH“.
Der Wagen hat zwei Seitenablagen und darunter weitere Ablageflächen. Belasten darfst du eine Seitenablage laut Handbuch mit höchstens 4,5 kg. Drei Haken nehmen Grillzange, Geschirrhandtuch oder anderes Zubehör auf. Gefahren wird auf zwei großen Rädern und zwei Lenkrollen mit Feststellmechanismus.
Amazon führt den Grill mit 143 x 66 x 101,5 cm und 130,07 Pfund, das sind ca. 59 kg. Ob Maße und Gewicht für das aufgebaute Gerät oder für das Paket gelten, gibt Amazon nicht an; über die Fläche der Platte sagen sie nichts.
Was Char-Broil nicht angibt
Für diese Punkte haben wir Produktseite, Handbuch und Teileliste durchsucht und nichts gefunden:
- Außenmaße und Gewicht (die Werte oben stammen nur aus dem Amazon-Katalog)
- Arbeitshöhe und Größe der Seitenablagen
- Größe von Rost und Griddle-Kachel einzeln sowie eine Grillfläche in cm²
- Leistung je Brenner, belegt ist nur die Summe
- ein verlässlicher Gasverbrauch (dazu mehr im Abschnitt über Gas)
- Höchsttemperatur auf Platte, Rost oder unter der Pizzakuppel
- Aufheizzeit
- Deckelthermometer, weder Produktseite noch Teileliste führen eines
- Material des Pizza-Aufsatzes (Edelstahl steht nur bei Amazon)
- Material von Feuerbox und Gestell
- Batterietyp der Zündung
- ob eine Gasflasche beiliegt
- Produktionsland
Im Detail: zwei Zonen unter einer Stahlplatte
Auf einem offenen Rost heizt ein Brenner im Wesentlichen den Bereich direkt über sich. Eine geschlossene Stahlplatte verhält sich anders. Sie leitet die Wärme auch zur Seite, sodass zwischen einer heiß und einer schwach eingestellten Zone kein harter Schnitt entsteht, sondern ein Übergang. Für Plancha-Küche ist das praktisch: Fleisch brät über dem stark eingestellten Brenner, fertiges Grillgut schiebst du auf die kühlere Seite, und dazwischen bleibt ein Streifen mittlerer Hitze.
Wo genau die beiden Zonen beim Versa-Tile liegen, beschreibt Char-Broil nicht in Worten. Ein U-förmiges Rohr und ein runder Brenner legen nahe, dass die Hitze nicht in zwei gleiche Hälften links und rechts geteilt ist, wie bei einer Plancha mit parallelen Stabbrennern. Das ist unsere Lesart der Teilebezeichnungen, nicht mehr. Dasselbe gilt für das Hitzezelt: Bei Gasgrills schirmt so ein Blech den Brenner gegen herabtropfendes Fett ab und verteilt die Hitze. Dass ausgerechnet der runde Brenner eines hat, passt zum runden Rost, der Fett nach unten durchlässt, während die geschlossene Platte es zum Abfluss leitet. Ob Fett auf dem Rost Flammen auslöst, hat ein Kunde auf der Herstellerseite gefragt; beantwortet war die Frage beim Abruf am 21.10.2026 nicht.
Zur Leistung: Auf die rechnerisch 3.500 cm² der Platte verteilt kommen auf jeden Quadratzentimeter rund 2,5 Watt. Das ist eine grobe Kennzahl für die Wärmezufuhr, keine Temperatur. Wie heiß die Platte tatsächlich wird, hängt auch von ihrer Stärke ab, und gemessen hat das hier niemand.
Taugt der Versa-Tile als Pizzaofen?
Laut Char-Broil ja, belegen lässt sich der Aufbau: Pizza-Aufsatz einlegen, die Kachel mit der Pizza-Seite nach oben, Stahldeckel mit Pizzakuppel schließen. Eine Temperatur unter der Kuppel gibt der Hersteller nicht an. Ohne diese Zahl lässt sich der Grill nicht seriös mit einem eigenen Pizzaofen vergleichen.
Grundsätzlich lebt Pizza von zwei Wärmequellen: einer heißen Fläche unter dem Teig und Oberhitze, die den Belag gart, bevor der Boden verbrennt. Die Kuppel im Deckel zielt auf die zweite. Dass Amazon den Pizza-Aufsatz als Edelstahl beschreibt, die Herstellerseite aber kein Material nennt, haben wir oben in der Liste vermerkt. Wie du mit einem Gasgrill grundsätzlich an Pizza herangehst, steht in unserem Ratgeber Pizza vom Grill. Einen passenden Pizzaschieber listet Char-Broil als Zubehör mit der Art.-Nr. 140127 für eine UVP von 34,95 Euro.
Gas, Schlauch und Flasche für Deutschland
Die Tabelle auf S. 28 des Handbuchs ordnet das Modell 468925225 der Gaskategorie I3B/P(50) zu. Betrieben wird es mit Butan, Propan oder deren Gemischen bei 50 mbar, bestimmt ist es für Deutschland, Österreich, die Schweiz und die Slowakei. Die beiden Injektoren haben 0,88 mm.
Beim Verbrauch steht für das deutsche Modell „6405 g/h“ in der Tabelle. Das passt nicht zur Leistung von oben; beim Schwestermodell in derselben Tabelle stehen 640 g/h. Wir halten die 6405 für einen Druckfehler und rechnen deshalb keine Laufzeit pro Flasche aus.
In den Wagen darf eine Flasche mit höchstens 330 mm Durchmesser und 450 mm Höhe. Größere Flaschen stellst du laut Anleitung unter die Seitenablage oder hinter den Grill, und eine Flasche auf dem Boden gehört nie unter die Heizplatte. Gehalten wird die Flasche im Wagen von einem Spanngurt, und die Teileliste führt dazu ein Hitzeschild für die Flasche (Tank Heat Shield). Miss deine Flasche vor dem Kauf nach, die Maße unterscheiden sich je nach Anbieter. Was es bei Größe, Füllung und Tausch zu wissen gibt, haben wir im Ratgeber Gasflasche für den Grill gesammelt.
Für den Schlauch gilt: nur nach EN-Normen zugelassene Schläuche, höchstens 1,5 m lang. Vor jeder Nutzung prüfst du ihn auf Risse, Abnutzung und Knicke, er darf keine heißen Flächen berühren, und ein beschädigter Schlauch wird ersetzt, bevor das Gerät wieder läuft. Bevor du das Flaschenventil öffnest, prüfst du den Regler auf Dichtigkeit, und wenn der Grill nicht läuft, stehen die Drehregler auf Aus. Tropft Fett oder anderes heißes Material auf Ventil, Schlauch oder Regler, drehst du sofort das Gas ab, behebst die Ursache und machst eine Dichtheitsprüfung.
Diese Prüfung verlangt das Handbuch vor der ersten Inbetriebnahme, mindestens einmal im Jahr und bei jedem Flaschenwechsel oder Trennen. Der Ablauf in sechs Schritten:
- Alle Drehregler auf Aus stellen.
- Sicherstellen, dass der Regler fest mit der Flasche verbunden ist.
- Gas aufdrehen. Zischt es, sofort wieder zudrehen, dann ist das Leck groß.
- Eine Lösung aus halb Seife, halb Wasser auf die Schlauchverbindungen bürsten.
- Wachsen Blasen, Gas abdrehen und die Verbindungen prüfen. Lässt sich das Leck nicht abdichten, nicht selbst reparieren, sondern Ersatzteile anfordern.
- Nach der Prüfung das Gas an der Flasche immer abdrehen.
Diese drei Alternativen lohnen den Blick
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Char-Broil Versa-Tile (dieser) | Platte 70 x 50 cm plus Rost- und Pizza-Einsatz, 2 Brenner | ca. 520 € | 8,3 | du Plancha, Rost und Pizza im selben Gerät willst |
| Weber Slate GP 56 cm | reine Plancha, kleinere Platte, kein Rost- oder Pizza-Einsatz | ca. 460 € | 8,4 | du ausschließlich auf der Platte brätst und eine kleinere Fläche reicht |
| Enders AMARO 3 | drei Edelstahlbrenner mit 9,6 kW, Edelstahlplatte, kein Rost-Einsatz | ca. 329 € | 8,3 | du nur Plancha willst und weniger ausgeben möchtest |
| Weber Spirit II E-310 | klassischer Rostgrill mit 3 Brennern und Deckelthermometer, keine Plattenfläche | ca. 460 € | 9,2 | du vor allem auf dem Rost grillst und mit Deckel indirekt garen willst |
Die Preise sind die Richtwerte aus unseren Preisboxen und schwanken im Handel. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung auf Basis der Herstellerdaten; nachgemessen haben wir keines der vier Geräte.
Wann der Versa-Tile passt und wann nicht
Fang mit der einfachsten Frage an: Wirst du alle drei Einsätze benutzen? Wer fast nur Plattengerichte macht, Spiegelei, Gemüsestreifen, Smash Burger, bekommt mit der Enders AMARO 3 eine reine Plancha für ca. 329 Euro statt ca. 520 Euro. Wer dagegen fast nur Steaks und Würstchen vom Rost will, ist beim Weber Spirit II E-310 besser aufgehoben. Er kostet ca. 460 Euro, der Versa-Tile ca. 520 Euro, und er hat einen klassischen Rost über die ganze Breite und ein Deckelthermometer, das wir beim Char-Broil nirgends belegt finden.
Den Versa-Tile würden wir dann empfehlen, wenn sich die Nutzung wirklich mischt. Etwa, wenn morgens auf der Platte Frühstück entsteht und abends auf dem runden Rost Fleisch mit Grillstreifen.
Dann der Platz. Zu den Katalogmaßen von oben kommen die Abstände, die das Handbuch fordert und die wir unten bei der Sicherheit aufführen. Zu Gebäuden verlangt es dort mehr Luft als zu Wänden allgemein; beide Werte stehen auf verschiedenen Seiten der Anleitung, und wir würden mit dem größeren planen. Auf einer kleinen Terrasse direkt am Haus wird es damit eng.
Beim Budget liegt die Weber Slate GP 56 cm mit ca. 460 Euro gleichauf mit dem Spirit und damit unter dem Versa-Tile mit ca. 520 Euro, bei kleinerer Platte und ohne Rost-Einsatz. Rechne beim Char-Broil die Gasflasche dazu; im Lieferumfang taucht sie in keiner unserer Quellen auf. Und wer am liebsten mit Metallwender und Stahlspachtel arbeitet, sollte den Pflegeabschnitt lesen, bevor er bestellt. Unser Grill-Finder fragt diese Punkte nacheinander ab.
Pflege und Sicherheit nach Handbuch
Vor dem ersten Grillen wischst du Oberfläche und Ränder der Platte mit warmem Seifenwasser ab und spülst klar nach. Einbrennen musst du sie nicht, das Handbuch rät sogar ausdrücklich ab, weil es der Antihaftbeschichtung schadet.
Danach gilt: nach jedem Gebrauch reinigen und nur eine minimale Menge Öl auftragen. Keramik ist laut Char-Broil nicht völlig kratzfest und kann bei Metallutensilien splittern; empfohlen werden Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon. Reste löst du mit einem Spachtel oder Holzutensil, etwas Wasser hilft beim Ablösen, und zum Schluss reibst du eine kleine Menge Öl mit einem Papiertuch in alle Ecken und Kanten ein. Die übrige Grillreinigung machst du erst, wenn der Grill abgekühlt ist.
Kunststoffteile wäschst du mit warmem Seifenwasser und wischst sie trocken, Scheuermittel und Entfetter sind tabu. Was innen im Gehäuse wie abblätternde Farbe aussieht, sind Ablagerungen aus Fett und Rauch, denn die Innenräume werden im Werk nicht gestrichen. Backofenreiniger gehört nicht auf lackierte Flächen. Auch Edelstahl kann bei diesem Grill je nach Umgebung rosten; reinige ihn nie mit Stahlwolle und immer in Schliffrichtung. Mehr zur Pflege von Gasgeräten findest du im Ratgeber Gasgrill reinigen.
Gelagert wird der Grill trocken. Ist die Flasche angeschlossen, bleibt er im Freien an einem gut belüfteten Ort außer Reichweite von Kindern. In einen geschlossenen Raum darf er nur, wenn die Flasche zugedreht, abgetrennt und draußen gelagert ist.
Sicherheit und Aufstellung
Das Handbuch hat auf S. 20 bis 22 eine lange Reihe Warnhinweise. Die zu Gas, Zündung und Reinigung stehen weiter oben, der Rest hier.
Riechst du Gas, gilt die Reihenfolge von S. 20 in vier Schritten: Gaszufuhr des Geräts abschalten, jedes offene Feuer löschen, Deckel öffnen. Hält der Geruch an, bleibst du dem Gerät fern und rufst sofort deinen Gaslieferanten oder die Feuerwehr.
Benutzen darfst du den Versa-Tile nur im Freien, nie in einem geschlossenen Raum, und dazu zählt das Handbuch ausdrücklich Carport, Garage, Veranda, überdachten Hof und jede andere Überdachung. Zu Gebäuden, brennbaren Materialien und anderen Gasflaschen hältst du 3 m Abstand, ebenso zu Zündquellen, und zu jeder Wand oder Oberfläche mindestens 1 m. Eine Flasche trennst oder wechselst du nicht, solange eine offene Flamme oder Zündquelle weniger als 3 m entfernt ist. Mit angeschlossener Flasche betreibst du das Gerät nur an seinem bestimmungsgemäßen Einsatzort. Die Löcher an den Seiten und hinten bleiben frei, der Venturi-Auslass am Brenner auch, und im Wagen lagerst du nichts, was die Verbrennungsluft blockiert. Roste deckst du nicht mit Alufolie ab.
Im Betrieb bleibt das Gerät nie unbeaufsichtigt und wird nicht bewegt. Zugängliche Teile können sehr heiß werden, kleine Kinder hältst du fern; bei Senioren und Haustieren in der Nähe mahnt das Handbuch ebenfalls zu besonderer Vorsicht. Den Brenner zündest du nie bei geschlossenem Deckel, und die Brennerflammen kontrollierst du regelmäßig. Nach dem Grillen wird das Gas an der Flasche zugedreht. Willst du die Flasche bewegen, drehst du sie ab und trennst den Regler. Veränderungen am Gerät sind untersagt, auch das Ausbauen der Injektoren, und als Ersatz nimmst du nur autorisierte Teile vom Hersteller.
Für Fettbrände schreibt Char-Broil Klartext. Den Deckel zu schließen löscht ihn nicht, weil Grillgeräte gut belüftet sind. Entwickelt sich ein anhaltender Fettbrand, drehst du Knöpfe und Gasflasche zu; Wasser ist bei Öl- und Fettbränden tabu. Brennt es richtig, hältst du Abstand und rufst die Feuerwehr. Vorbeugen lässt sich am besten durch regelmäßiges Reinigen, und beim Vorheizen oder Abbrennen von Resten auf „HI“ bleibt jemand am Grill.
Für wen geeignet?
Für einen Haushalt mit Garten oder großer Terrasse, der Plattengerichte und Rostgrillen etwa gleich oft macht und Pizza gelegentlich ausprobieren will. Dort spielt das Kachel-System seinen Vorteil aus.
Die falsche Wahl ist er, wenn du zwischendurch mit Holzkohle oder Räucherglut arbeiten willst. Das Handbuch untersagt Holzkohle und Keramik-Briketts in diesem Gasgerät. Auch an einen festen Erdgasanschluss kommt er nach Lage der Unterlagen nicht: Im Handbuch stehen ausschließlich Flüssiggas-Kategorien.
Wer den Grill nach dem Essen in eine schmale Nische schieben will, sollte wissen, dass auf die Frage nach einklappbaren Seitenablagen auf der Herstellerseite bisher nur ein Nutzer geantwortet hat, mit Nein.
