Sechs Hauptbrenner und ein eigenes Seitenkochfeld: Der BURNHARD Fat FRED Deluxe+ markiert das obere Ende der FRED-Serie und richtet sich an Grillrunden, die über die übliche Familiengröße hinausgehen.
Verarbeitung und Ausstattung
Unterschrank und Deckel bestehen aus pulverbeschichtetem, kaltgewalztem Stahl, die Seitenteile aus Aluminium-Druckguss, die Brennkammer aus Edelstahl – dieselbe Materialkombination wie bei den kleineren FRED-Modellen, nur in größerem Maßstab. Zwei klappbare Seitentische mit je 20 kg Tragkraft flankieren die 89 cm breite Hauptgrillfläche, vier gummierte Rollen mit Feststellbremse sorgen für sicheren Stand trotz des Gesamtgewichts von 66,2 kg.
Im Lieferumfang enthalten sind eine wetterfeste Premium-Abdeckhaube, eine Smoker Box und ein Küchenrollenhalter. Damit ist der Fat FRED Deluxe+ ab Werk komplett ausgestattet, ohne dass typisches Zubehör nachgekauft werden muss. Zwei Aufhänge-Haken an den Seitentischen nehmen Grillzange und Bürste auf, ein magnetischer Flaschenöffner sitzt seitlich am Gehäuse. Bei Burnhard selbst führt der Fat FRED Deluxe+ aktuell den Bestseller-Status innerhalb der FRED-Reihe, was für eine gewisse Marktakzeptanz des Flaggschiffs spricht.
Im Detail: 30,7 kW für große Grillrunden
Sechs Edelstahl-Stabbrenner liefern zusammen 21 kW auf einer Hauptgrillfläche von 89,0 × 41,5 cm, dazu kommen ein Infrarot-Heckbrenner mit 3,2 kW (bis zu 900 °C), ein Infrarot-Seitenbrenner mit 3,5 kW und ein Seitenkochfeld mit 3 kW. In Summe stehen 30,7 kW zur Verfügung – die höchste Leistung innerhalb der FRED-Serie.
Sechs einzeln regelbare Hauptbrenner erlauben eine feinteilige Zonenaufteilung: Eine Hälfte auf voller Stufe zum scharfen Anbraten, die andere Hälfte gedrosselt zum Nachgaren, während auf dem Seitenkochfeld gleichzeitig eine Beilage köchelt. Bei einer Feier mit 15 bis 20 Gästen zeigt sich der Vorteil der breiten Fläche: Mehrere Fleischsorten lassen sich parallel statt nacheinander zubereiten.
Bei geöffnetem Deckel wächst die Gesamthöhe auf 148,5 cm, was auch für einen ganzen Braten am Drehspieß des Heckbrenners ausreichend Raum lässt. Die Kickstarter-Piezo-Zündung startet jeden der sechs Hauptbrenner sowie Heck-, Seiten- und Kochfeldbrenner einzeln, sodass sich bei kleineren Runden auch nur ein Teil der Fläche beheizen lässt, ohne unnötig Gas zu verbrauchen.
Reicht die Fläche wirklich für große Feiern?
Mit 89 × 41,5 cm Hauptgrillfläche plus 85,6 × 13,5 cm Warmhalterost bietet der Fat FRED Deluxe+ deutlich mehr Platz als die kleineren FRED-Modelle und eignet sich für Gruppen von 15 bis 20 Personen. Bei durchgehend voller Belegung empfiehlt sich trotzdem, in zwei Wellen zu grillen, damit jedes Stück gleichmäßig Kontakt zum Rost hat.
Handhabung und Pflege
Mit 66,2 kg und 160,4 cm Breite im geschlossenen Zustand ist der Fat FRED Deluxe+ klar für einen festen Standplatz gedacht – Umstellen ist mit zwei Personen möglich, aber kein Alltagsvorgang. Die Reinigung läuft wie bei den kleineren FRED-Modellen: Fettauffangschale entnehmen und ausspülen, Gussroste mit Grillbürste säubern, Seitenkochfeld mit feuchtem Tuch abwischen. Die mitgelieferte Abdeckhaube schützt die Aluminium-Druckguss-Oberflächen zwischen den Einsätzen vor Witterung.
Vier gummierte Rollen mit Feststellbremse erleichtern zumindest das Ausrichten am festen Standort, etwa um nach der Grillsaison näher an die Hauswand zu rücken. Bei durchgehendem Betrieb aller sechs Hauptbrenner steigt der Gasverbrauch spürbar gegenüber den kleineren FRED-Modellen – wer den Fat FRED Deluxe+ regelmäßig voll ausnutzt, sollte auf ausreichend Gasreserve in der 11-kg-Flasche achten.
Für wen geeignet?
Der Fat FRED Deluxe+ eignet sich für alle, die regelmäßig große Gruppen bewirten und dabei auf Rotisserie-Braten sowie ein Seitenkochfeld nicht verzichten wollen. Wer seltener für mehr als 6 bis 8 Personen grillt, ist mit dem FRED Deluxe+ oder dem FRED Base preislich besser bedient. Einen Überblick über weitere Modelle liefert die Kategorie Gasgrills im Vergleich, der Grill-Finder hilft bei der Einschätzung der passenden Größe.
Alle Top-Modelle der Klasse stehen im Gasgrills-Ranking.
