Ausgelegt auf die große Gästezahl
Manche Gasgrills sind für den spontanen Feierabend gedacht, andere für den Vereinsfest-Charakter im eigenen Garten – der BURNHARD Fat FRED Deluxe gehört klar zur zweiten Kategorie. Mit einer Grillfläche von 89 × 41,5 cm und sechs Brennern ist er laut Hersteller auf über 20 Personen ausgelegt, was ihn deutlich von kompakteren 3- oder 4-Brenner-Modellen abhebt, die eher für Familien mittlerer Größe gedacht sind.
Schon beim Aufbau macht sich die schiere Größe bemerkbar: Die Edelstahl-Brennkammer und der Gussrost bringen entsprechend Gewicht auf die Waage, der Wagen braucht im Garten spürbar mehr Stellfläche als schlankere Gasgrills. Wer regelmäßig große Runden bewirtet, wird diesen Platzbedarf als gerechtfertigt empfinden – für den gelegentlichen Grillabend zu zweit ist das Modell dagegen klar überdimensioniert.
Im Detail: Sechs Brenner im Zusammenspiel
Die Basis bilden mehrere Edelstahl-Stabbrenner mit je 3,5 kW, die über die gesamte Fläche verteilt sind und sich unabhängig voneinander regeln lassen. Damit entstehen automatisch mehrere Temperaturzonen: eine Seite auf voller Leistung für frisches Grillgut, während auf der anderen bereits gegarte Stücke bei reduzierter Hitze warmgehalten werden, ohne weiterzugaren.
Hinzu kommen zwei separate Infrarot-Keramikbrenner. Der vordere ist für schnelles, scharfes Anbraten gedacht und erzeugt binnen kurzer Zeit deutlich intensivere Hitze als die Standardbrenner. Ein mitteldickes Steak bekommt darauf in etwa ein bis zwei Minuten pro Seite eine kräftige Kruste. Der Infrarot-Keramik-Heckbrenner ist dagegen speziell für den Rotisserie-Betrieb ausgelegt und liefert die gleichmäßige Rundum-Hitze, die ein drehender Spieß braucht.
Wie viele Personen lassen sich mit dem Fat FRED Deluxe wirklich versorgen?
Rechnerisch kommt die Fläche von 89 × 41,5 cm auf rund 3.694 cm² – genug, um gleichzeitig 15 bis 18 Steaks oder eine entsprechende Mischung aus Fleisch, Bratwurst und Grillgemüse unterzubringen. Bei 20 Personen mit gemischtem Grillgut und leicht versetzten Garzeiten ist die Herstellerangabe damit realistisch erreichbar, sofern nicht alle Gäste gleichzeitig ein großes Steak erwarten. Für Vereinsfeste, große Familienfeiern oder Nachbarschaftsgrillen mit wechselnden Gruppen ist das eine der komfortableren Flächen ihrer Preisklasse.
Seitenkochfeld, Zündung und Alltag
Das Seitenkochfeld mit 3 kW ergänzt die sechs Hauptbrenner um eine siebte, unabhängige Kochstelle – ideal für Saucen, Beilagen oder Pfannengerichte parallel zum Hauptgrillbetrieb. Die Kickstarter-Piezo-Zündung startet jeden Brenner zuverlässig per Knopfdruck, ganz ohne zusätzliches Feuerzeug.
Bei der Reinigung zeigt sich der Umfang des Geräts erneut: Mit sechs Brennern plus Seitenkochfeld dauert das gründliche Säubern nach einem großen Grillabend spürbar länger als bei kompakteren Modellen. Die Fettauffangschale unter der Brennkammer lässt sich entnehmen, der Gussrost profitiert von regelmäßigem Nachölen gegen Rost.
Für wen geeignet?
Der BURNHARD Fat FRED Deluxe eignet sich in erster Linie für Großfamilien, Vereine oder alle, die regelmäßig für 15 bis 20 Gäste gleichzeitig grillen wollen, ohne mehrere Durchgänge einplanen zu müssen. Die Kombination aus riesiger Fläche, zwei Infrarot-Keramikbrennern und eigenem Seitenkochfeld macht ihn zu einer echten Grillstation. Wer nur gelegentlich für eine kleinere Runde kocht, findet in der Übersicht aller Gasgrills im Vergleich kompaktere und günstigere Alternativen, und der Grill-Finder hilft dabei, die passende Größe für die eigenen Bedürfnisse zu finden.
Mehr Alternativen versammelt die Bestenliste Gasgrills.
