Tepro Toronto Click

Il Tepro Toronto Click è un barbecue a carbone con coperchio su un telaio a carrello con ruote. Non è un barbecue a colonna, e la sua struttura non è in acciaio inox: secondo manuale e sito tepro, coperchio, vasca del fuoco e telaio sono in acciaio con verniciatura a polvere, l’inox è nelle maniglie. Costa circa 169,48 € (pagina Amazon.it del 29/10/2026: 169,48 €), e a quella data Amazon stesso non lo offriva, solo venditori terzi. Lo abbiamo inserito tra i barbecue a carbone, vedi la classifica dei barbecue a carbone.

Non abbiamo avuto il barbecue tra le mani e non ci abbiamo cotto nulla. Questa recensione mette a confronto quattro fonti: il manuale tepro per l’art. n. 1164 (dicitura versione 2021), il sito tepro in inglese, che lo elenca come 1164S, l’offerta Amazon e la foto del prodotto. Una pagina prodotto tedesca del produttore non era raggiungibile durante la nostra ricerca di ottobre 2026. Ciò che le fonti lasciano aperto è raccolto in una sezione a parte, calcoli e valutazioni nostre sono segnalati come tali.

Carrello in acciaio: materiale e dotazione

Sul sito tepro coperchio, vasca del fuoco, sportello del carbone, raccogli cenere, carrello e gambe sono indicati come verniciati a polvere. L’acciaio inox compare solo nella maniglia del coperchio, in quella del cassetto della cenere e nella maniglia del carrello. Amazon riporta come colore “Antracite/Acciaio inox”. La verniciatura dell’acciaio è resistente al calore fino a 320 °C secondo il manuale; è un dato sulla vernice, non sulla temperatura nella camera di cottura.

Sulla griglia le fonti si contraddicono. Amazon descrive griglia e griglia scaldavivande come cromate, il sito tepro entrambe come smaltate, il manuale non dice nulla sul materiale. Quale dato sia corretto, non lo sappiamo. La griglia è un sistema griglia nella griglia: un inserto nella griglia può essere sostituito con accessori.

Sulla foto, davanti sotto il coperchio, c’è lo sportello del carbone con una maniglia e di lato una manovella, secondo i nomi dei pezzi maniglia dello sportello e manovella della griglia del carbone. Sotto c’è il cassetto della cenere con maniglia, tra le gambe un ripiano inferiore. A destra sporge il ripiano laterale, nella foto di listelli trasversali con quattro ganci; tepro lo descrive come ribaltabile. Sulla gamba anteriore sinistra c’è un apribottiglie, e due ruote di plastica con copriruota fanno del barbecue un carrello.

Dimensioni, peso e posizionamento

Montato, il barbecue misura secondo il manuale circa 115 x 67 x 107 cm (L x P x A), l’altezza di lavoro è di circa 84 cm secondo tepro e Amazon. Sono dimensioni d’ingombro: ripiano laterale, ruote e maniglie sono inclusi, e da qui non si ricava una superficie di cottura. La scatola misura secondo il sito tepro 67 x 49,5 x 37 cm e pesa lorda 29,55 kg.

Sul peso le fonti divergono: circa 25,4 kg nel manuale, circa 25,7 kg su Amazon, 26,55 kg sul sito tepro. Per la pianificazione basta l’ordine di grandezza: durante il montaggio e gli spostamenti muovi circa 25 kg.

Per il posizionamento il manuale richiede un fondo piano, orizzontale, sicuro, insensibile al calore e pulito. Deve restare almeno 1 m di distanza da materiali facilmente infiammabili, come esempi cita tende da sole, terrazze in legno e mobili. Il barbecue non va collocato vicino a ingressi o zone di passaggio. Gli schizzi di grasso possono sporcare pavimento e parete, il fondo va protetto. E durante l’uso il barbecue non deve essere spostato né trasportato; prima di riporlo deve essere completamente raffreddato. Con le ruote lo si può quindi spostare solo dopo il raffreddamento.

Per quante persone basta la griglia?

Penseremmo a questo barbecue per due-quattro persone e, da sei in su, grigliemmo a turni. È una nostra valutazione dalla superficie, perché tepro non indica un numero di persone: la griglia principale misura secondo manuale e sito del produttore circa 56 x 41,5 cm.

Calcolati, sono circa 2.324 cm², ricavati dalle misure della griglia del produttore e non dalle dimensioni esterne. La griglia scaldavivande arriva secondo tepro a circa 53,9 x 24,1 cm, calcolati circa 1.299 cm²; serve a mantenere in caldo, non la contiamo nella superficie di cottura.

Per inquadrare il modello, la serie: sul sito tepro c’è il Toronto Basic (art. 1163) con circa 52 x 36 cm, calcolati circa 1.872 cm², e il XXL (art. 1165) con circa 71,5 x 46 cm, calcolati circa 3.289 cm². Il Click supera quindi il Basic di circa il 24 per cento e il XXL supera il Click di circa il 42 per cento (nostro calcolo). Dal nostro catalogo il BELONID arriva secondo l’offerta Amazon a 56 x 42,5 cm, calcolati circa 2.380 cm², cioè circa il 2 per cento in più del Click.

Nel dettaglio: calore con manovella, ventilazione e coperchio

Un barbecue a carbone ha due leve per il calore: la distanza tra brace e cibo e l’aria che arriva al carbone. Il Toronto Click ha per ciascuna un componente dedicato.

La distanza la cambia la manovella della griglia del carbone. Il carbone sta sulla griglia del carbone (sul sito tepro una vasca del carbone smaltata), la manovella la alza e la abbassa. Secondo tepro la temperatura sul cibo cambia con la distanza dalla brace. Il motivo è che il calore radiante diminuisce con la distanza: una griglia del carbone abbassata porta meno calore al cibo, una più alta ne porta di più. Amazon definisce la regolazione continua. Per il XXL tepro indica sei livelli, per il Click non c’è alcun numero, e nemmeno una corsa in centimetri.

L’aria la governano i regolatori di ventilazione, che il manuale colloca sui lati del coperchio e sulla vasca del fuoco; nell’elenco dei pezzi compaiono dischi di ventilazione nella parete sinistra e destra della vasca del fuoco e un regolatore di ventilazione sul coperchio. Secondo il principio generale più aria fa bruciare il carbone più caldo, se tutte le aperture sono chiuse il fuoco si soffoca; di norma l’aria entra in basso e l’uscita è in alto. Questa non è un’affermazione di tepro.

Il termometro nel coperchio indica secondo il manuale la temperatura nella camera di cottura. Misura dove si trova, sulla griglia sopra la brace può essere diverso, e per la carne il numero nel coperchio non dice nulla: la temperatura al cuore la mostra solo un termometro a sonda.

Il coperchio si chiude. Il manuale lo consiglia per le cotture lunghe, e tepro descrive la cottura nella camera chiusa invece che direttamente sulla brace. Zone separate non sono previste: il manuale fa distribuire uniformemente sulla griglia del carbone la brace ben incandescente e limita il carico a 1,35 kg di carbone di legna, quindi è pensato un letto di brace uniforme. Un lato senza brace nasce solo se si dispone il carbone da un lato. Se questa tecnica generale funzioni sul Click come previsto, tepro non lo ha confermato da nessuna parte.

Montaggio e accessori

Il “Click” nel nome indica il montaggio. tepro descrive una costruzione brevettata senza viti e indica circa 30 minuti, Amazon indica lo stesso tempo. Il manuale si legge diversamente: richiede un cacciavite a croce e una chiave a forchetta regolabile, guida il montaggio in 21 passaggi ed elenca un assortimento di fissaggio di dieci voci con in tutto 15 pezzi, tra cui cinque viti e due dadi. Quali collegamenti scattino e quali siano avvitati, le nostre fonti non lo distinguono. I 30 minuti sono un dato del produttore, noi non abbiamo misurato nulla.

Serve spazio: il manuale richiede una superficie di lavoro piana di due-tre metri quadrati. Nella fornitura rientrano tra l’altro la vasca del fuoco con sportello del carbone premontato, quattro gambe, asse e due ruote, il ripiano inferiore, la griglia del carbone con manovella, il coperchio, il ripiano laterale destro, il raccogli cenere, la griglia scaldavivande e la griglia con inserto.

Il manuale chiede di controllare la consegna per completezza e danni, e scrive che i reclami per danni o pezzi mancanti dopo il montaggio eseguito o iniziato non vengono riconosciuti. Per questo confronteremmo tutto prima di unire il primo pezzo.

Il manuale elenca accessori con i numeri articolo tepro, nessuno è incluso. Per il sistema griglia nella griglia:

• Griglia in ghisa (8571), circa Ø 30,5 cm
• Padella in ghisa (8573), circa Ø 31,7 x 3,5 cm
• Pietra per pizza in cordierite (8572), circa Ø 28,5 cm
• Wok in ghisa (8580), circa Ø 35,3 x 10 cm
• Dutch oven in ghisa (8230) con circa 6 litri di capacità, con anello adattatore
• Supporto per pollo in ghisa (8238), circa Ø 32 x 11 cm
• Inserto in ghisa per dolci (8314), circa Ø 32 x 5 cm

A questi si aggiunge un set di due griglie in ghisa smaltata (8551) con una superficie di cottura di 2 x 41,5 x 27,5 cm. Per Dutch oven, supporto per pollo e inserto per dolci, nel sistema griglia nella griglia compare la nota “circa Ø 57 cm”, che accanto a una griglia di circa 56 x 41,5 cm non sappiamo collocare. Una copertura non è inclusa; ciò che è documentato sull’adattabilità sta nelle FAQ qui sopra.

Sicurezza e manutenzione secondo il manuale

Quello che segue è un estratto del manuale con parole nostre, nella sostanza senza sconti. Non è completo, il manuale ha in proposito più pagine e prevale. Secondo la dichiarazione di conformità nel manuale, il barbecue soddisfa la norma DIN EN 1860-1; un rapporto di prova non l’abbiamo visto.

Secondo la destinazione d’uso il barbecue serve a scaldare, cuocere e grigliare cibi, esclusivamente all’aperto, solo in ambito privato e solo come descrive il manuale. Qualsiasi altro uso è considerato improprio e può causare danni a cose o persone; per i danni che ne derivano il produttore non si assume alcuna responsabilità.

Bruciando carbone di legna e bricchetti si forma monossido di carbonio, inodore e mortale in ambienti chiusi. Il manuale vieta perciò l’uso in ambienti chiusi e abitabili, e cita edifici, tende, roulotte, camper e barche.

Per accendere e riaccendere non entrano in questione alcol denaturato né benzina, né pezzi di carbone imbevuti di liquido accendifuoco sulla brace, altrimenti si rischiano fiammate o deflagrazioni. Sono ammessi accendifuoco secchi o accendifuoco liquidi per barbecue secondo EN 1860-3, e il carbone deve corrispondere a DIN EN 1860-2. Si accende al riparo dal vento, il cibo va sulla griglia solo quando il carbone ha uno strato di cenere chiara.

Barbecue, carbone e cibo diventano così caldi che ogni contatto può causare gravissime ustioni. Sono perciò richiesti guanti da barbecue o da cucina di categoria II contro il calore (per esempio secondo DIN EN 407, devono corrispondere al regolamento DPI), utensili a manico lungo con impugnature resistenti al calore e nessun indumento con maniche larghe; bambini e animali domestici restano lontani. Devono essere pronti un estintore e una cassetta di pronto soccorso.

Dopo la grigliata lasci bruciare il combustibile, il che riduce la fatica di pulizia perché grasso e residui si bruciano. Si pulisce solo quando il barbecue è completamente raffreddato. La cenere si toglie solo quando il carbone di legna è completamente bruciato, spento e raffreddato; poi estrai il cassetto della cenere e svuoti la cenere fredda. Il manuale lo sottolinea espressamente: la cenere contiene sale e, se umida, attacca l’interno del cassetto, nel corso degli anni la ruggine può danneggiarlo. Le griglie si puliscono a fondo con acqua e detersivo e si asciugano bene, i depositi sciolti sul barbecue si tolgono con una spugna bagnata, superfici interne ed esterne in generale con acqua calda saponata. Per asciugare si usa un panno morbido e pulito, senza graffiare le superfici. Solventi forti o abrasivi e spugne abrasive attaccano le superfici e lasciano segni. Solventi per vernici e diluenti sono vietati per le macchie, sono nocivi per la salute e non devono venire a contatto con gli alimenti.

L’acciaio va protetto da intemperie costanti e umidità, perché secondo il manuale prima o poi si arrugginisce. I punti di ruggine si puliscono e si ritoccano con vernice per stufe o vernice resistente al calore fino ad almeno 600 °C. Prima di ogni uso si devono controllare e riserrare le viti, perché si allentano gradualmente e possono compromettere la stabilità.

Cosa il produttore non indica

Nel manuale e sul sito tepro mancano questi dati; l’offerta Amazon ne contiene solo le eccezioni annotate qui sotto:

• Temperatura massima nella camera di cottura durante la grigliata, tempo di riscaldamento e tempo fino al carbone ben incandescente
• Consumo di carbone, durata di una carica e possibilità di aggiungerne
• Numero di livelli e corsa della vasca del carbone, distanza tra griglia e brace
• Diametro della griglia e distanza tra le barre
• Spessore della lamiera di struttura, coperchio e vasca del fuoco
• Materiale del ripiano laterale, portata dei ripiani laterale e inferiore, capacità del cassetto della cenere
• Scala e precisione del termometro del coperchio
• Numero di persone o pezzi per la griglia, tempi di cottura e temperature per il cibo
• Distanze minime da pareti, ringhiere e piante (il manuale cita solo 1 m da materiali facilmente infiammabili)
• Dichiarazione del produttore sul balcone (solo l’offerta Amazon lo pubblicizza, il manuale non lo cita)
• Condizioni di garanzia per la Germania, elenco dei ricambi
• Paese di origine e di produzione, anno di lancio sul mercato
• Differenza tra art. n. 1164 e 1164S, motivo dei tre dati di peso

Quali alternative ci sono?

I prezzi sono quelli delle pagine Amazon.it del 27/10/2026. Il voto è una valutazione redazionale, non un risultato di misura, e per confronti dimensionali la tabella non serve, perché i dati delle righe provengono da fonti diverse. Altri modelli li raccoglie la classifica dei barbecue a carbone.

Quando il Toronto Click va bene e quando meglio un altro

Prima la superficie. Chi griglia regolarmente per sei o più persone trova la griglia scarsa e guarda al XXL della stessa serie: la sua griglia è secondo il sito tepro nettamente più grande (i numeri nella sezione sulla dimensione della griglia), ma il suo peso vi è indicato con 38,00 kg contro 26,55 kg del Click. Chi griglia per lo più in due non ha bisogno della superficie in più.

Il BELONID, con quasi la stessa superficie, a questa data costa circa 109,99 euro. La sua offerta Amazon indica un telo di protezione impermeabile in dotazione, con il Click la copertura va acquistata a parte, e la sua adattabilità è aperta. Chi dovrebbe comunque comprare una copertura è avvantaggiato con il BELONID (nostra valutazione).

Al prezzo di acquisto si aggiungono combustibile secondo DIN EN 1860-2, accendifuoco, l’equipaggiamento di protezione della sezione sulla sicurezza e una copertura. Chi vuole cuocere molte ore a bassa temperatura incontra il limite massimo di 1,35 kg di carbone di legna per carica.

La scelta sbagliata è il Click per gli inquilini il cui regolamento vieta il carbone; vale per ogni barbecue a carbone. Sbagliato è anche per chi si aspetta l’inox e per chi vuole lasciarlo tutto l’anno all’aperto senza protezione.