ROIMOE barbecue pieghevole Small

Una vaschetta pieghevole aperta, senza coperchio

Il ROIMOE barbecue pieghevole Small è un piccolo barbecue a carbonella da portare con sé: una vaschetta rettangolare su gambe pieghevoli, sopra una griglia a rete, sul lato lungo una maniglia. Da noi è nella categoria dei barbecue a carbonella, tra i barbecue da campeggio. Costa circa 22 euro (pagina Amazon.it del 27/10/2026: 21,94 €).

Il titolo del catalogo allinea quasi ogni definizione esistente per i piccoli barbecue: da tavolo, da campeggio, da picnic, pieghevole, mini. Dice poco sull’apparecchio. Dice di più la foto del prodotto: mostra una scatola nera dalle pareti dritte, molto più lunga che profonda, con sopra una griglia a maglia fitta e lucida con spiedini di carne, spiedini di verdure e verdure a foglia verde. Sui due lati corti ci sono le gambe, ciascuna un archetto leggermente divaricato verso l’esterno. Una seconda immagine, più piccola, mostra il barbecue chiuso: una cassetta piatta, con la maniglia sul bordo superiore e la griglia visibile sulla superficie.

Non avevamo il barbecue in mano e non ci abbiamo cotto nulla. Non abbiamo trovato né un sito del produttore né un manuale per questo modello, quindi tutto ciò che segue deriva dal catalogo Amazon e dalla foto del prodotto. Dove deduciamo o valutiamo qualcosa dall’immagine, lo indichiamo.

Ferro, griglia cromata e dodici fori d’aria

Il corpo è, secondo il venditore, in ferro laminato a freddo, «resistente al calore e difficile da deformare». Laminato a freddo significa che la lamiera è stata portata allo spessore a temperatura ambiente e non a caldo. Una lamiera così ha una superficie liscia e precisa e si piega e si sagoma in modo pulito, per questo si trova in molti corpi pieghevoli. Non è inossidabile. Quanto sia spessa la lamiera, ROIMOE non lo scrive da nessuna parte, e proprio da questo dipende se con il tempo una parete sopra la brace si deforma.

Si griglia su una rete metallica cromata, secondo la descrizione «resistente al calore e antigraffio». Nella foto è una rete fitta di fili sottili in una cornice e non una griglia di barre spesse. A giudicare dall’immagine, i pezzi piccoli come gamberi o dadini di zucchine non passano tra le maglie. Le barre spesse accumulano invece più calore e danno la nota griglia a righe; una rete sottile si raffredda più in fretta appena vi si appoggia carne fredda. Per la pulizia la griglia si può estrarre.

Sull’aria il venditore indica dodici fori di ventilazione «su entrambi i lati del forno». Se siano dodici per lato o dodici in tutto, la frase non lo dice. Nella foto, sul lato lungo si vedono singoli piccoli fori. Cursori o sportelli per chiuderli non sono descritti né visibili: le aperture restano sempre aperte.

Montato, il barbecue misura secondo il venditore 35 × 27 × 20 cm (lunghezza, larghezza, altezza), chiuso 35 × 27 × 6,5 cm. La base resta uguale quando lo si piega, spariscono solo le gambe. Per il montaggio si dice che basta «abbassare le gambe pieghevoli» per iniziare a grigliare; si intende evidentemente aprirle. Di attrezzi non si parla. La scheda tecnica Amazon indica un peso di 2,866 libbre, cioè circa 1,3 kg, senza dire se pesato con o senza imballo. Nella descrizione stessa c’è solo «Con maniglia, poco peso».

Nel dettaglio: regolare il calore senza coperchio e senza cursori

In un barbecue chiuso è l’apporto d’aria a regolare la temperatura. In una vaschetta aperta funziona diversamente. La brace prende ossigeno dall’alto e dai fori fissi nella parete, e nessuno dei due si può strozzare. I fori hanno quindi un altro compito: lasciano arrivare aria lateralmente al carbone, perché nella vaschetta piatta arrivi a brace invece di soffocare sul fondo. Il venditore promette per questo una grigliata «rapida e comoda».

Restano due variabili.

La prima è la quantità di carbone. Più brace irradia più calore verso l’alto, uno strato sottile ne dà meno e si consuma prima. La seconda è la distribuzione: se spingi la brace su una metà, sull’altra parte della griglia si crea una zona in cui arriva solo irraggiamento laterale. Lì sposti i wurstel già pronti all’esterno o metti il pane a scaldare. In una vaschetta così corta questa zona più fredda resta piccola; secondo noi basta per qualche pezzo.

I barbecue con griglia regolabile avrebbero una terza variabile, la distanza tra brace e cibo. Per il ROIMOE una regolazione in altezza non è descritta e nella foto la griglia poggia sul bordo superiore della vaschetta. La distanza dipende quindi dall’altezza della scatola e da quanto in alto metti il carbone. Anche un cestello o una griglia portabrace sotto la brace non compaiono nella descrizione. Se il carbone sta direttamente sul fondo della vaschetta, dal basso riceve poca aria, solo dai lati. Questo suggerisce di disporlo in modo lasco e non di pressarlo troppo.

Ne deriva un breve elenco. Va bene tutto ciò che è piatto e cuoce in pochi minuti: spiedini, wurstel, sottili bistecche di collo di maiale, fette di verdura, halloumi. Una spessa bistecca prende colore in fretta all’esterno, ma senza coperchio il calore arriva lentamente al centro. Le cosce di pollo con l’osso richiedono a fuoco medio mezz’ora e più; su un mini barbecue aperto la pelle rischia di bruciare prima che la carne vicino all’osso sia cotta.

Quante persone sfama questo barbecue?

Un dato documentato non c’è, perché ROIMOE non indica né superficie di cottura né numero di persone. Secondo noi il barbecue basta per due persone che mangiano una dopo l’altra, non per un gruppo che vuole saziarsi tutto insieme.

Le misure del catalogo sono misure esterne. Dentro ci sono le pareti della vaschetta e la maniglia, che sporge dal lato lungo. La griglia vera e propria è quindi più piccola. Di quanto, non lo calcoliamo, perché ricavare una superficie di cottura dalle misure d’ingombro dà quasi sempre un numero troppo grande.

Per confronto aiuta un barbecue per cui esiste un dato del produttore: Weber indica per il Go-Anywhere una griglia di 42 × 26 cm, ed è la superficie su cui il cibo sta davvero. Il ROIMOE è già più corto all’esterno. Nella sua foto circa mezza dozzina di spiedini di carne sta di traverso uno accanto all’altro, con verdure alle due estremità, e la griglia è piena. È un’immagine pubblicitaria, ma mostra più o meno cosa ci sta in una volta.

Sicurezza e cura quando non c’è un manuale

Sulla cura, la descrizione contiene esattamente una frase: il barbecue sarebbe «facile da pulire, perché la griglia si può estrarre». Se la griglia vada in lavastoviglie, con cosa pulire la vaschetta e se il ferro possa bagnarsi, resta aperto. Non riportiamo qui alcuna raccomandazione del produttore, perché non esiste.

Quanto segue sono regole generali per ogni barbecue a carbonella, nostre e non di ROIMOE. Va usato all’aperto. La brace incandescente produce monossido di carbonio, che non si sente né si vede; quindi mai in tenda, nella veranda della tenda, in camper o in garage, nemmeno per farlo raffreddare. Si accende con accendifuoco solidi o un camino di accensione, mai con alcol denaturato o benzina.

Con questo barbecue si aggiunge il fondo d’appoggio. Con le gambe corte la brace sta vicina al suolo e il fondo della vaschetta diventa caldo. Su un tavolo di plastica, una panchina di legno, erba secca o una coperta da picnic secondo noi non ha posto. Su lastre di pietra o una base ignifuga sta bene. La sabbia è un fondo poco critico, finché il barbecue non affonda e si ribalta; le gambe pieghevoli sono archetti stretti e non piedi larghi.

Cenere e residui di carbone si svuotano solo quando tutto è freddo, e in un secchio di metallo. Molte aree balneari e molti parchi hanno regole proprie o divieti di grigliare, e valgono prima di qualsiasi elenco di luoghi d’uso in una descrizione di prodotto.

Cosa ROIMOE non indica

Nella descrizione Amazon e nella scheda tecnica mancano: superficie di cottura e misura della griglia, un numero di persone, lo spessore della lamiera di ferro, il tipo della superficie nera (vernice, verniciatura a polvere o vernice resistente al calore), se il peso è netto, la quantità di carbone consigliata, temperatura massima, tempo di accensione e durata della combustione, se esista una vaschetta portabrace o un raccoglicenere, la dotazione oltre al barbecue, le condizioni di garanzia, ricambi come una singola griglia, l’idoneità alla lavastoviglie e indicazioni di sicurezza di ogni tipo, dalle distanze dai materiali infiammabili allo spegnimento della brace. Nel titolo del catalogo tedesco compare «Abnehmbare BBQ Grills» (barbecue smontabili): resta poco chiaro cosa significhi, perché l’unico pezzo che secondo la descrizione si toglie è la griglia. Sull’azienda, la sua sede e da quando venga venduto questo modello non abbiamo trovato nulla.

Tre barbecue pieghevoli da considerare accanto

I prezzi sono quelli delle pagine Amazon.it del 27/10/2026 e cambiano di continuo. Il voto è la nostra valutazione redazionale dal confronto dei dati, dietro non ci sono valori misurati.

Quando il ROIMOE, quando un altro

La prima domanda è il materiale. Il Dripex costa circa 37 euro, il ROIMOE circa 22 euro. Il Dripex è, secondo il venditore, in acciaio inox, con in più una borsa. In compenso pesa, secondo i dati dei due venditori, circa il triplo. Se porti il barbecue dal parcheggio al lago e poi lo riponi umido in cantina, a questi prezzi prenderemmo l’acciaio inox. Se lo porti nello zaino o in bicicletta, il peso parla a favore del ROIMOE.

Secondo, la durata della grigliata. Chi sta due ore al barbecue e vuole aggiungere carbone nel frattempo, con il ROIMOE toglie ogni volta il cibo. Il Charmline ha per questo una rete che si può sollevare. Costa circa 40 euro, il ROIMOE circa 22 euro.

Terzo, il coperchio. Per wurstel e spiedini non ne serve uno. Ma se vuoi cuocere anche in modo indiretto pezzi più spessi o pollo con l’osso, ti serve un barbecue con coperchio come il Weber Go-Anywhere. Costa circa 104 euro, il ROIMOE circa 22 euro. Chi va in spiaggia solo due o tre volte in estate paga, secondo noi, con il Weber qualcosa che usa di rado. Chi griglia fuori ogni fine settimana ottiene con il sovrapprezzo un barbecue con dati documentati dal produttore.

Per chi è adatto?

Secondo noi il ROIMOE è adatto a chi griglia di rado e all’improvviso, in due, con wurstel, spiedini e verdure, e vuole infilare il barbecue piatto nel bagagliaio o sotto il letto. Chi lo compra per un pomeriggio al lago e non è sicuro di riusarlo l’estate dopo rischia poco denaro.

La scelta sbagliata è per le famiglie da quattro persone in su che vogliono mangiare insieme, e per chi griglia bistecche spesse o pollame con l’osso. Anche per chi vuole leggere da sé le indicazioni di sicurezza e cura del produttore: per questo modello non ce ne sono. Una panoramica più ampia sui barbecue a carbonella più grandi la dà la nostra classifica barbecue a carbonella.