Weber Pulse 1000 (offre Amazon)

Le Weber Pulse 1000 est un barbecue électrique à brancher sur une prise : 1 800 W, ni gaz ni charbon. Cette page concerne l’ASIN Amazon B07FDC6GZN, à environ 391 € (page Amazon.fr du 29/10/2026 : 390,96 €). Amazon lui attribue la référence 81010079 et l’édition « Black Edition » ; le même numéro figure comme numéro d’article sur la page produit de Weber. D’après les données du catalogue, il s’agit donc du même appareil que celui que Weber propose lui-même. La mention « offre Amazon » dans le titre désigne uniquement cette fiche Amazon.

Nous ne l’avons pas eu entre les mains et nous n’avons rien grillé dessus. Nos informations proviennent des pages produit, garantie et accessoires de Weber, de la notice d’utilisation du Pulse 1000 et 2000 (20 pages, appelée manuel dans le texte) et du catalogue Amazon. Nos calculs et nos conclusions sont signalés comme tels.

Dans notre catalogue, le Pulse 1000 apparaît une seconde fois, avec une autre ASIN : Weber Pulse 1000, à environ 683 € sur Amazon.fr, où Amazon ne l’offrait pas lui-même à cette date. Amazon y indique la référence 81010053. La déclaration de conformité de Weber cite pour les quatre modèles Pulse (Pulse 1000, Pulse 1000 avec pied, Pulse 2000, Pulse 2000 avec chariot) une liste commune de 24 numéros de modèle, dont 81010053 et 81010079, sans les attribuer à un nom de modèle. Aucun texte du fabricant ne dit en quoi les deux fiches Pulse 1000 diffèrent.

Conception et matériau

Selon Weber, le boîtier et le couvercle sont en fonte d’aluminium, l’habillage du couvercle en aluminium ; il doit maintenir la température uniforme dans la chambre de cuisson. La poignée du couvercle est en acier inoxydable, les deux poignées de transport en nylon renforcé de fibre de verre.

Couvercle fermé, le barbecue mesure 33 cm de haut, 61 cm de large et 54 cm de profondeur, couvercle ouvert 68 cm de haut et 65 cm de profondeur. Les dimensions du catalogue Amazon correspondent, converties, aux valeurs couvercle fermé. Pour le poids, les sources divergent d’environ 6 kg : Weber indique 13,92 kg, le catalogue Amazon 43,87 livres, soit environ 19,9 kg après conversion. La photo du produit montre le barbecue sur de courts pieds, sans chariot ; le pied et le chariot sont chez Weber des versions distinctes avec leurs propres notices de montage et ne figurent pas dans la liste des pièces de ce barbecue.

Le barbecue se commande par un bouton rotatif aux positions Arrêt, Bas, Moyen et Haut et par un bouton marche/arrêt rouge qui, selon Weber, a un mécanisme de sécurité intégré. Le régulateur électronique de température se trouve sur le panneau avant et se retire ; lorsqu’on ne s’en sert pas, il doit être rangé dans la boîte fournie, à l’intérieur. À la place d’un thermomètre analogique, il y a un affichage LED de la température du barbecue. L’appli permet de choisir entre Celsius et Fahrenheit.

Les grilles sont en fonte émaillée porcelaine. Weber cite comme avantages l’accumulation de chaleur et le marquage de la grille, et selon le manuel, la fonte permet au barbecue de remonter vite en température après l’ouverture du couvercle. La zone de cuisson totale mesure 41 × 31 cm.

En détail : une zone de chauffe, trois plages, préchauffage

Le bouton n’a pas de graduation en degrés, mais trois plages. Selon le manuel (page 11), BAS va de 93 à 149 °C, MOYEN de 176 à 232 °C et HAUT de 260 à 316 °C. Weber donne trois formulations pour la température maximale : la page produit parle d’une température régulière de plus de 300 °C, la description des fonctions d’un réglage automatique jusqu’à 315 °C, le manuel de jusqu’à 316 °C sur la position HAUT.

Avant la toute première cuisson, le manuel exige une montée en température à vide : au moins 20 minutes, couvercle fermé, sur la position la plus haute. Avant chaque cuisson suivante aussi, on préchauffe sur HAUT, même si la recette demande une chaleur moyenne ou basse ; sinon, selon le manuel, les aliments collent à la grille et le marquage manque. Le barbecue est considéré comme préchauffé à 260 °C, ce qui prend de 15 à 20 minutes selon l’environnement. Le vent en fait partie : un vent persistant fait baisser la température dans le barbecue, Weber conseille de l’installer de sorte que le vent souffle contre la face avant, et mentionne des temps de cuisson plus longs par basses températures ou en altitude. Une fois la température choisie atteinte, le régulateur émet un bref bip et les voyants restent allumés en continu ; jusque-là, un voyant rouge clignote.

Pour la cuisson directe : bouton sur HAUT, préchauffer à 260 °C, brosser les grilles, régler la température de la recette, poser les aliments, fermer le couvercle. On ne retourne qu’une fois, et le couvercle ne s’ouvre que pour retourner et pour contrôler en fin de cuisson. Pour la cuisson indirecte : préchauffer aussi à 260 °C, brosser les grilles, revenir sur la position moyenne et placer les grosses pièces, comme un poulet entier ou un rôti, à plat au centre. Selon le manuel, le couvercle est assez haut pour cela.

Le Pulse 1000 n’a pas de seconde zone réglable séparément. La cuisson à deux zones, où un côté saisit et l’autre cuit doucement, n’est décrite expressément dans le manuel que pour le Pulse 2000 ; ici, il n’y a qu’un bouton de commande. Si tu suis le manuel, tu ne garnis en outre que les trois quarts de la grille au maximum : il recommande de laisser au moins un quart libre et de l’espace entre les aliments.

1 800 watts suffisent-ils pour des steaks ?

Il n’existe pas de réponse documentée. Weber décrit le barbecue pour jusqu’à quatre steaks et indique 260 à 316 °C sur la position HAUT, mais ni température de grille ni puissance de saisie. Parmi les trois alternatives de cette page, le Pulse 1000 a la puissance en watts la plus basse.

Selon le manuel, le Pulse 2000 atteint 2 200 W. L’Enders eFLOW PRO 2 TURBO offre 3 000 W et une TURBO ZONE qui, selon Enders, délivre sur simple pression d’un bouton des températures très élevées pour saisir. Le Landmann EG-II-590 indique 100 à 300 °C, mesurés à la grille ; il consomme au maximum 3 200 W et a deux éléments chauffants commandés séparément.

Les watts indiquent l’énergie absorbée par l’appareil. La température atteinte par la grille dépend en outre du boîtier, du couvercle, de la grille et de la régulation. Comme tâche principale du couvercle, le manuel cite d’empêcher l’air d’entrer et la chaleur de s’échapper : couvercle fermé, la grille est plus chaude et les temps de cuisson sont plus courts.

iGrill : sonde, appli et plage de mesure

Selon Weber, la technologie iGrill est intégrée au barbecue ; les entrées pour sondes se trouvent à l’avant du régulateur. Deux entrées sont prévues, une sonde de température pour la viande est fournie.

Le manuel énumère comme fonctions de l’appli : surveiller plusieurs sondes en même temps, programmer des minuteurs, suivre la température à distance, créer ses propres guides de cuisson ou choisir des réglages existants. Les guides contiennent des temps de cuisson et des réglages approximatifs. Sur la page produit, Weber écrit que la technologie iGrill se pilote par appli. Le manuel décrit le Bluetooth comme un signal radio pour de courtes distances ; pour la surveillance à distance, il cite le fond du jardin et la cuisine.

D’après la notice, tu enfonces la sonde d’au moins 10 mm au centre de l’aliment. Pour la volaille, elle va dans la partie la plus épaisse de la cuisse ou du blanc, à distance de l’os ; pour les pièces épaisses et plates, elle entre par le dessus ou par le côté, au centre. Le câble passe par le passage latéral du barbecue pour que le couvercle puisse se fermer, et ni la sonde ni le câble ne doivent être exposés directement à la grille chaude. L’appli affiche des valeurs entre -30 et 300 °C ; en dessous et au-dessus, la liaison avec la sonde est coupée. Le câble ne doit être exposé ni aux flammes ni à des températures supérieures à 380 °C.

Installation, alimentation et sécurité selon la notice

Nous reprenons ici la page de sécurité du manuel (page 3, « Sécurité, installation et utilisation ») au plus près de la formulation de la notice, classée par thèmes.

• Emplacement : Weber signale deux points comme DANGER. Le barbecue doit être utilisé exclusivement en extérieur, dans un endroit bien ventilé, pas dans des garages, des bâtiments, des passages couverts, des tentes, d’autres espaces fermés ni sous des structures inflammables. Et il n’est pas adapté au charbon de bois, aux briquettes, aux combustibles liquides ni aux pierres de lave.
• Usage : le barbecue est prévu exclusivement pour un usage domestique en extérieur, pas en intérieur, pas à titre professionnel et pas comme chauffage. Tu ne l’utilises que comme décrit dans le manuel ; un usage inapproprié peut provoquer des incendies, des électrocutions ou des blessures, et ni le fabricant ni le revendeur spécialisé ne sont responsables des dommages dus à un usage inapproprié. Il ne doit pas fonctionner dans des véhicules, des coffres ou sur des plateaux de chargement (voitures, camions, breaks, monospaces, SUV, caravanes, camping-cars, bateaux). Il n’est pas adapté à l’installation dans ou sur des caravanes et des bateaux, et il ne va pas dans une construction intégrée ou coulissante.
• Distances et sol : dans un rayon de 61 cm autour du barbecue, rien d’inflammable ne doit se trouver en fonctionnement, mesuré à partir de tous les bords extérieurs, et aucun plan d’eau comme une piscine ou un étang ne doit se trouver dans un rayon de 3,05 m. Dans la zone de cuisson, il ne doit y avoir ni gaz ni liquides inflammables (par exemple de l’essence ou de l’alcool), ni autres matériaux inflammables. Le sol doit être plat et résistant à la chaleur.
• Prise : le barbecue se branche uniquement sur une prise reliée à la terre, sans adaptateur de fiche et pas sur une prise endommagée. Il doit être protégé par un disjoncteur différentiel (courant de défaut assigné de 30 mA au maximum). La tension du secteur doit correspondre à la valeur de l’autocollant de l’appareil, et la puissance en watts de la prise ne doit pas être dépassée. On raccorde d’abord le régulateur de température au barbecue, puis la fiche à la prise ; on tire sur la fiche, jamais sur le câble.
• Rallonge et câbles : une rallonge seulement si nécessaire, et uniquement une rallonge adaptée à l’extérieur, avec fiche à terre et conducteurs de 1,63 mm de diamètre, sur une prise reliée à la terre. Elle ne devrait pas dépasser 4 m ni être plus longue que nécessaire ; une rallonge endommagée n’est pas utilisée, elle ne doit pas faire trébucher, les raccords restent au sec, et les directives et règlements locaux s’appliquent. Les câbles électriques restent à l’écart des surfaces chauffées et sont posés de façon que personne ne tire dessus ni ne trébuche. Tu contrôles régulièrement câble et fiche ; si l’un des deux est endommagé, l’appareil n’est pas utilisé.
• Chocs et eau : le régulateur ne doit pas tomber ni subir de chocs violents ; s’il est tombé ou ne fonctionne pas correctement, il reste éteint. Régulateur, câble, fiche, sonde et barbecue ne vont pas dans l’eau ni dans d’autres liquides, et rien n’est pulvérisé à l’intérieur du barbecue (risque d’électrocution).
• Fonctionnement : pendant le préchauffage et la cuisson, le barbecue n’est jamais laissé sans surveillance, car toute la chambre de cuisson chauffe, et on ne le déplace pas en fonctionnement. Les pièces accessibles peuvent être très chaudes ; enfants et animaux domestiques restent à l’écart, et les enfants sont surveillés pour qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Enfants et personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ne doivent pas utiliser l’appareil (c’est l’indication sur la technologie iGRILL). L’alcool, les médicaments ou les drogues peuvent altérer la capacité à monter, déplacer, ranger ou utiliser le barbecue en sécurité. Pour manipuler le barbecue, tu portes des gants de barbecue résistants à la chaleur, de niveau 2 ou supérieur de résistance à la chaleur de contact selon la norme DIN EN 407, d’après le manuel.
• Sonde : les sondes sont très pointues (risque de blessure). Leurs repères colorés ne sont pas isolés thermiquement et ne doivent pas être touchés à mains nues pendant la cuisson ; les gants de protection sont obligatoires.
• Feu de graisse : fermer le couvercle, mettre le bouton marche/arrêt sur ARRÊT, débrancher le barbecue du secteur et garder le couvercle fermé jusqu’à l’extinction du feu. Ne pas utiliser de liquides pour éteindre.
• Rangement et montage : avant de le déplacer, de le nettoyer ou de le ranger, le barbecue refroidit. Tu retires le régulateur de température lorsqu’on ne s’en sert pas et tu le ranges à l’intérieur, et on ne couvre le barbecue que lorsqu’il est complètement refroidi. Il ne fonctionne que si toutes les pièces sont à leur place et s’il est monté selon la notice de montage. Les modifications font perdre les droits à garantie, les pièces scellées par le fabricant ne sont ni ouvertes ni modifiées, et aucune partie du barbecue n’est recouverte de papier alu, ce qui peut nuire à la performance.

Notre lecture : si tu grilles sous un plafond de balcon ou un auvent, il faut vérifier que l’emplacement reste bien ventilé et en extérieur, et libre de toute construction inflammable au-dessus. Le manuel ne donne aucune mesure de hauteur ou de profondeur pour un auvent. Les indications sur la prise, le disjoncteur différentiel et la rallonge viennent du manuel de la version allemande ; vérifie la plaque signalétique et ce qui est livré avec l’offre sur Amazon.fr avant de brancher.

Nettoyage, accessoires et garantie

Avant le nettoyage en profondeur, tu éteins le barbecue, tu le laisses refroidir complètement, tu le débranches et tu retires le régulateur. Il doit être nettoyé en profondeur au plus tard après chaque cinquième cuisson, plus souvent en cas d’usage continu. Tu brosses la grille avec une brosse de barbecue en inox juste après le préchauffage, car, selon le manuel, les résidus agissent comme de la colle. Tu contrôles les brosses (soies détachées) et les remplaces le cas échéant ; en début de saison, Weber recommande une brosse en inox neuve.

Le système de récupération de la graisse l’écarte des aliments vers la barquette jetable placée dans le bac récupérateur de graisse amovible et, selon le manuel, réduit le risque de flambées. Il doit être nettoyé à chaque cuisson. Avant chaque utilisation, tu contrôles le bac (résidus de graisse) et retires l’excédent pour éviter un feu de graisse ; la barquette jetable est jetée et remplacée en cas de résidus. Prudence en retirant et en jetant la graisse chaude.

Le revêtement de cuve amovible passe au lave-vaisselle et se nettoie aussi à l’eau chaude savonneuse ; il ne doit pas être plié, et le barbecue ne doit pas fonctionner sans lui. Pas de brosse métallique sur les éléments chauffants : les restes d’aliments se brûlent au préchauffage. Pour retirer l’élément, tu desserres les vis moletées à l’avant, tu le fais glisser vers l’arrière, sans le plier, et tu le bascules vers le haut ; au remontage, tu ne serres pas trop les vis, et Weber recommande des gants. Les écailles semblables à de la peinture sous le couvercle sont, selon le manuel, de la graisse et de la fumée carbonisées, non toxiques ; une spatule en plastique les enlève, sinon elles tombent sur les aliments.

Le régulateur s’essuie après refroidissement avec un chiffon microfibre humide, sans produit ni brosse qui raye la surface, et sur les surfaces en plastique jamais avec un nettoyant pour vitres. Pour la sonde, la notice dit : nettoyer avant la première utilisation, essuyer avec une serviette humide ou une lingette humide. Les sondes ne passent pas au lave-vaisselle et ne sont pas étanches, ne sont jamais plongées dans l’eau, et le câble et la zone de raccordement ne doivent pas être mouillés. Quand on ne s’en sert pas, tu enroules soigneusement la sonde et la ranges avec le régulateur dans la boîte de rangement.

Selon le manuel, ne conviennent pas pour nettoyer le barbecue : les produits de polissage ou vernis abrasifs pour inox, les nettoyants acides, les essences minérales ou xylènes, les nettoyants pour four, les nettoyants abrasifs (crèmes à récurer) et les tampons abrasifs. Sur l’inox, pas d’eau de Javel ni de nettoyants chlorés ; les pâtes abrasives modifient la couleur du métal, car elles enlèvent la couche supérieure d’oxyde de chrome. L’inox s’essuie avec un dégraissant et un chiffon microfibre dans le sens de la structure de l’inox, pas avec du papier essuie-tout, se rince à l’eau claire et se sèche soigneusement. Surfaces laquées et pièces en plastique reçoivent aussi un dégraissant, de l’eau claire et un séchage soigneux. En environnement agressif (pluies acides, produits de piscine ou eau salée), tu nettoies l’extérieur plus souvent et préviens la rouille avec un nettoyant inox hebdomadaire.

Côté accessoires, la page allemande de Weber propose des barquettes jetables en aluminium (réf. 6415) pour les séries Q, Pulse, Lumin, Traveler, Spirit et Genesis, une brosse de barbecue (réf. 6276) et un kit de nettoyage pour Q et Pulse. Aucun combustible n’est nécessaire, mais du courant, si. Pour un ordre de grandeur en fonctionnement continu à pleine puissance, 1 800 W pendant une heure font 1,8 kWh (notre calcul à partir de la puissance indiquée). Nous ne retenons aucun prix du courant, il dépend de ton contrat.

Pour tous les composants, Weber accorde une garantie de 5 ans à compter de la date d’achat, hors usure normale. Elle couvre les défauts de matériau et de fabrication, si le barbecue est monté et utilisé selon le manuel. Une bannière « jusqu’à 15 ans » sur weber.com vaut, selon la page de garantie, pour d’autres gammes ; pour le Pulse, c’est 5 ans. Le droit existe en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique, et seulement pour le premier acheteur (exception : cadeau ou opération promotionnelle) ; il n’est pas transmissible aux propriétaires suivants.

Sont considérés comme usure normale, par exemple, la rouille de surface, les bosses et les rayures ; les défauts essentiels sont la corrosion perforante ou la brûlure de certaines pièces et les dommages qui empêchent un usage sûr. L’enregistrement sur weber.com est, selon le manuel, un avantage mais n’est pas obligatoire ; une preuve d’achat est indispensable. La garantie s’applique aussi si tu peux prouver que le défaut essentiel est survenu indépendamment du non-respect des consignes de montage, d’utilisation et d’entretien.

La garantie prend fin, selon le manuel, en cas de dommages, de détérioration, de décoloration ou de traces de rouille dont Weber n’est pas responsable et qui sont causés par :

• l’abus, l’usage inapproprié, la modification, le détournement d’usage, le dommage volontaire, la négligence, le montage ou l’installation inappropriés et l’absence d’entretien normal et régulier
• des insectes (ou araignées) et des rongeurs (par exemple des martres)
• l’air salin et/ou des sources de chlore, comme les piscines ou spas
• des conditions météorologiques extrêmes comme la grêle, les ouragans, les séismes, les tsunamis ou les ondes de tempête, les tornades ou les tempêtes violentes
• les pluies acides et d’autres influences de l’environnement

L’utilisation ou le montage de pièces qui ne sont pas des pièces d’origine Weber met aussi fin à la garantie, tout comme les modifications non autorisées par Weber et non réalisées par un technicien de service agréé par Weber. Qui vit dans une région côtière ou range le barbecue près d’une piscine doit, selon le manuel, nettoyer et rincer régulièrement la surface extérieure ; cela fait alors partie de l’entretien.

Weber répare ou remplace à son choix, dans certains cas par un barbecue équivalent ou de valeur supérieure ; les frais d’expédition des pièces envoyées sont d’abord à ta charge et te sont remboursés en cas de garantie. Les pièces remplacées ne courent que pour la durée restante, l’indemnisation s’élève au maximum au prix d’achat. Les composants électriques et les éléments de structure ne se réparent pas sans accord du service client, et seules les pièces de rechange d’origine sont admises pour les réparations.

Ce que Weber laisse ouvert

Nous n’avons trouvé ces indications ni sur la page produit de Weber, ni dans le manuel, ni dans le catalogue Amazon :

• longueur du câble d’alimentation
• consommation en kWh et protection en ampères (sont documentés : 1 800 W sous 220 à 240 V)
• température de grille et puissance de saisie, ainsi que conditions et lieu de mesure des trois températures maximales (plus de 300, 315 et 316 °C)
• durée de chauffe jusqu’à la position maximale (seules sont documentées les 15 à 20 minutes jusqu’à 260 °C)
• temps de cuisson pour chaque aliment ; le manuel renvoie aux guides de cuisson de l’appli
• quelle sonde convient à la seconde entrée
• portée Bluetooth en mètres, versions de système d’exploitation de l’appli (le manuel renvoie à weber.com/iGRILLsupport) et notification push à l’atteinte de la température cible
• ce que couvre « pilotable par appli » sur la page produit : le manuel ne cite pas de réglage de la puissance de chauffe parmi les fonctions de l’appli
• précision de la sonde iGrill et de l’affichage de température en degrés ; le mot « précis » vient du texte d’Amazon et du langage publicitaire de Weber
• indice de protection (IP) du barbecue et du régulateur, donc aussi la question de savoir s’il supporte la pluie
• distances minimales aux murs de maison, aux rambardes et aux plantes, dans la mesure où elles ne relèvent pas des indications sur les matières inflammables et les plans d’eau

Quelles alternatives ?

D’autres modèles que ces deux-là existent pour la comparaison : le Weber Pulse 2000 (2 200 W, deux zones de chauffe réglables séparément, deux sondes iGrill) et le Landmann EG-II-590 (3 200 W, deux éléments chauffants commandés séparément, surface de cuisson 59 × 40,5 cm). Ils ne sont pas proposés sur Amazon.fr dans notre relevé, nous n’indiquons donc ni prix ni lien pour eux. La note est notre appréciation rédactionnelle à partir des données du fabricant, pas un résultat de mesure. Les indications sur le Pulse 2000, l’eFLOW et le Landmann proviennent des documents des fabricants que nous avons rassemblés pour leurs propres avis.

Pour qui le Pulse 1000 convient, et pour qui non

Weber compte sur la zone de cuisson six steaks hachés de la presse à hamburgers Weber. Si, comme le conseille le manuel, tu laisses au moins un quart de la grille libre, il en tient proportionnellement moins. Qui grille le plus souvent pour cinq ou six personnes trouve dans le Landmann EG-II-590 avec ses 59 × 40,5 cm une grille nettement plus grande.

Le Weber Pulse 2000 apporte la seconde zone de chauffe et une seconde sonde. Qui prépare peu de plats en même temps peut se passer de la seconde zone. L’Enders eFLOW PRO 2 TURBO, à environ 479 €, offre 3 000 W et, en plus, un chariot comme surface d’appui.

Sur l’encombrement : le Pulse 1000 mesure 61 × 54 cm. Si tu respectes le rayon de 61 cm cité par le manuel, on obtient par le calcul une zone sans matière inflammable d’environ 183 cm de large et, selon la position du couvercle, de 176 à 187 cm de profondeur (notre calcul à partir des dimensions du fabricant). À 1 800 W et 230 V, le courant est, par le calcul, d’environ 7,8 A (notre calcul à partir de la puissance indiquée) ; les valeurs limites pour la prise et le câble figurent dans la liste de sécurité.

Notre avis : le Pulse 1000 ne convient pas à ceux qui ont besoin de deux zones de chauffe réglables séparément ou qui veulent, pour les steaks, une température de grille documentée par le fabricant. Qui veut régulièrement poser plus de quatre steaks à la fois a besoin de plus de surface de grille, car Weber décrit le barbecue pour jusqu’à quatre steaks.