Weber Master-Touch GBS E-5750

Nous n’avions pas le Master-Touch GBS E-5750, un barbecue boule à charbon de bois de Weber de 57 cm de diamètre, en main et nous n’avons rien grillé dessus. Les informations viennent de la page produit allemande de Weber, du manuel d’utilisation 69137, de la notice de montage 54764 et de la fiche du catalogue Amazon, chaque fois avec la source. Les indications tirées de la boutique Weber concernent la version allemande.

Un barbecue, deux numéros d’article

Dans la boutique allemande de Weber, il s’appelle simplement Master-Touch Holzkohlegrill Ø 57 cm, tandis que le titre de la page et l’adresse web parlent du Master-Touch GBS E-5750. Le numéro d’article est 14701004 et le seul coloris est le noir. Des six modèles Master-Touch listés par la boutique allemande, c’est celui au prix le plus bas.

Notre lien d’achat mène à Amazon, où figure un autre jeu de données : « Weber Master-Touch GBS E-5750 BLK EU » avec le numéro de modèle 14701053. Le système de la boutique Weber connaît encore ce numéro sous le titre Master-Touch GBS E-5750, mais c’est aujourd’hui le 14701004 qui est vendu. Les quatre puces Amazon correspondent au E-5750 : grille rabattable avec Gourmet BBQ System, grille à charbon en acier massif, cuve et couvercle en acier émaillé porcelaine, grille de fond. Nous partons donc du principe qu’il s’agit du même barbecue sous un numéro d’article plus ancien ou différent. Pour le poids, les sources divergent de 3 kg : Amazon indique 39,68 livres, soit 18,0 kg convertis, Weber 21 kg.

Sous ce numéro, Amazon n’offre pas lui-même le barbecue. Le 27/10/2026, plusieurs vendeurs tiers le proposaient, le moins cher à environ 380 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 380,00 €). Nous ne savons pas si ces vendeurs sont autorisés par Weber.

Le manuel 69137 du 31/10/2018 couvre ensemble quatre modèles : E-5750, C-5750, SE E-5755 et SE C-5755. La notice de montage vaut pour les mêmes quatre. Weber ne vend plus le C-5750 en Allemagne, son ancienne page produit renvoie vers la catégorie.

Cuve, grille et châssis

La cuve et le couvercle sont en acier émaillé porcelaine. Le manuel promet que ce revêtement ne s’écaillera jamais et explique pourquoi il fait plus que protéger de la rouille : la surface réfléchit la chaleur, qui circule ainsi autour des aliments comme l’air pulsé d’un four. Sur la page produit, Weber qualifie la cuve et le couvercle de résistants aux rayures et à la rouille ; le revêtement protégerait contre la perforation par la rouille, la fissuration et l’écaillage et résisterait aux températures de cuisson élevées.

Le diamètre est de 57 cm. Weber indique 2 342 cm² pour toute la zone de cuisson et compte de la place pour 6 à 8 personnes.

Les aliments reposent sur une grille rabattable en acier revêtu, que le manuel qualifie de robuste. Les deux côtés se relèvent pour que tu puisses rajouter du charbon pendant la cuisson sans sortir toute la grille. Au milieu se trouve un insert rond que tu retires quand une pièce du Gourmet BBQ System de Weber doit y prendre place ; s’il reste en place, la grille est une grille ordinaire. La page produit cite comme exemples la plancha, le support à volaille et la pierre à pizza, le manuel une grille de saisie à la place de la plancha ; tous sont à acheter séparément. Quand la grille n’est pas dans la cuve, tu l’accroches à l’un des crochets courbes sur le côté de la cuve.

Dessous se trouve la grille à charbon en acier massif. Selon le manuel, elle résiste à la chaleur de tout feu de charbon, ne se perfore pas et ne se déforme pas. Weber fournit deux supports à charbon, ainsi qu’un gobelet doseur sur lequel se basent les tableaux de charbon de Weber.

Sous la cuve est suspendu un grand bac à cendres amovible en aluminium. Comme il est entièrement fermé, aucune cendre n’est dispersée selon le manuel. Le thermomètre est intégré au couvercle.

Le châssis se compose de trois pieds en aluminium résistants à la rouille, selon Weber 5 cm plus hauts que sur les barbecues boule standard, et de deux roues tous temps en caoutchouc moulé de 20 cm. Une grille de fond se trouve en bas. Couvercle fermé, le barbecue mesure 107 cm de hauteur, 65 cm de largeur et 72 cm de profondeur, ouvert 118 cm de hauteur et 76 cm de profondeur.

Pendant la cuisson, tu pousses le couvercle sur le côté et l’accroches au support Tuck-Away de la cuve au lieu de le poser quelque part. Selon le manuel, tu ne dois pas utiliser ce support comme poignée pour soulever ou déplacer le barbecue. Les poignées du couvercle et de la cuve sont résistantes à la chaleur, la poignée du couvercle a une protection thermique, et les détails du produit mentionnent une poignée en nylon renforcé de fibres de verre. Deux crochets pour les ustensiles se trouvent sur la poignée de la cuve.

Pour le montage, il y a la notice 54764 : 20 étapes en images, imprimée en 13 langues. Si tu préfères voir les étapes en 3D, utilise l’application gratuite BILT. Selon l’illustration, une petite clé est fournie, il te faut toi-même un tournevis ; celui dessiné est cruciforme.

Dans les documents de Weber sur le E-5750, nous avons cherché en vain :

• la plage de mesure et la précision du thermomètre de couvercle
• une température maximale
• le diamètre de la grille et la hauteur du plan de cuisson au-dessus du fond
• la matière de la grille de fond et des supports à charbon
• la couleur et le revêtement de l’intérieur de la cuve
• le temps nécessaire pour que le charbon soit bien rouge
• la consommation de charbon en kilogrammes par heure
• un temps de montage
• le pays de fabrication et l’année de lancement
• les dimensions du colis, le poids d’expédition et l’EAN
• les prix et références des pièces détachées dans le manuel
• une ligne de garantie actuelle pour les pièces en inox, par exemple la grille du E-5755, et l’indication de ce qui prévaut en cas d’écart entre le manuel et la page produit

En détail : deux aérations, un seul feu

Un barbecue boule fonctionne comme un petit four avec cheminée. L’air frais arrive par le bas, par l’aération de la cuve, jusqu’à la braise, les gaz chauds montent et s’échappent par le haut, par l’aération du couvercle. Plus il passe d’air, plus la braise reçoit d’oxygène et plus la cuve chauffe, jusqu’à ce que le charbon atteigne sa température maximale. Weber décrit ce dernier point exactement ainsi dans le manuel.

L’aération du bas fait partie, sur le E-5750, du système de nettoyage One-Touch en inox. Trois lames au fond de la cuve ont deux fonctions : quand tu déplaces la poignée d’avant en arrière, elles poussent les cendres dans le bac, et selon la position, elles libèrent ou couvrent les ouvertures de la cuve. Ouvertes, elles laissent passer l’oxygène vers la braise, fermées, elles aident à éteindre. En haut se trouve l’aération du couvercle en aluminium résistant à la rouille ; selon le manuel, la chaleur est évacuée loin de sa poignée pour que tu puisses la régler plus facilement.

Le manuel distingue trois positions. Pour la cuisson directe, les deux aérations sont entièrement ouvertes. Pour la cuisson indirecte ou le fumage à plus basse température, tu peux fermer chacune jusqu’à la moitié. Si tu fermes les deux complètement, l’arrivée d’oxygène est coupée et le charbon s’éteint. Comme valeur de référence, Weber indique 260 °C sous le couvercle quand tout le charbon rougeoie au préchauffage.

Pourquoi un volet supérieur à moitié fermé abaisse aussi la température alors que de l’air pourrait toujours entrer par le bas : la cuve est un système à flux continu. Ce qui ne peut pas s’échapper en haut n’afflue pas par le bas, chacun des deux volets freine donc tout le flux d’air. D’après notre compréhension, on règle donc grossièrement avec l’aération du bas et on affine avec celle du haut, et c’est exactement ainsi qu’est construit le mode d’emploi du fumage de Weber.

Pour le fumage, le manuel décrit à la page 6 des ouvertures d’aération spécialement formées dans la cuve, censées laisser passer la bonne quantité d’air pour les basses températures, et, dans les instructions de fumage, une position fumage sur le levier One-Touch. Les ouvertures d’aération figurent sous le titre Particularités. Une page plus tôt, Weber précise sous le même titre qu’un barbecue peut, selon le modèle, être équipé des caractéristiques décrites là.

Le déroulement : tu prépares le barbecue comme pour la cuisson indirecte, tu soulèves avec une longue pince le volet de la grille et tu déposes 2 à 4 morceaux de bois (wood chunks) ou une poignée de copeaux de fumage sur la braise. Puis tu fermes le couvercle et tu pousses le levier One-Touch sur fumage, si ton levier a cette position. Dès que le thermomètre de couvercle indique la plage de fumage, selon le manuel 95 à 135 °C, tu maintiens la température avec l’aération du couvercle : plus ouverte pour chauffer davantage, plus fermée pour refroidir. Les bois tendres résineux comme le pin, le cèdre ou le peuplier sont à éviter selon Weber, et tu n’utilises jamais de bois traité ou exposé à des produits chimiques.

Allumage, quantités de charbon et deux zones

Avant d’allumer, tu vides la cuve dans un ordre précis, comme indiqué page 7 du manuel :

1. Ouvrir le couvercle et le glisser dans le support Tuck-Away.
2. Retirer d’abord la partie centrale, puis la grille.
3. Retirer la grille à charbon et pousser les cendres et restes de charbon dans le bac avec le levier One-Touch.
4. Presser le levier du bac, retirer le bac et le vider.
5. Ouvrir complètement le levier One-Touch.
6. Remettre la grille à charbon en place.
7. Ouvrir complètement l’aération du couvercle.

Selon Weber, le plus simple pour allumer est une cheminée d’allumage. Le manuel cite la Rapidfire, vendue séparément, que nous présentons individuellement dans sa grande version, environ 19,97 €. Sans cheminée, tu empiles le charbon en pyramide et tu glisses des cubes d’allumage entre les morceaux. Le feu est prêt quand les cubes sont entièrement consumés et que le charbon est recouvert de cendre blanche. Weber a volontairement omis un mode d’emploi pour l’allume-feu liquide : il serait peu pratique et pourrait donner aux aliments un goût de produit chimique, les cubes d’allumage étant la meilleure solution.

La chaleur directe est destinée, selon le manuel, aux aliments petits et tendres cuits en moins de 20 minutes. Sont cités les hamburgers, steaks, côtelettes, brochettes, morceaux de poulet sans os, filets de poisson, fruits de mer et légumes tranchés. Tu répartis le charbon uniformément sur toute la grille à charbon, la grille de cuisson préchauffe couvercle fermé environ 10 à 15 minutes. Pour une charge dans la cuve de 57 cm, le tableau de Weber compte 30 briquettes Weber, 40 autres briquettes de charbon de bois, 1¾ gobelet doseur de charbon de hêtre (0,98 kg selon le tableau) ou 1¼ gobelet doseur de charbon de bois de différentes essences.

En indirect, tu cuis tout ce qui demande 20 minutes ou plus ou qui se dessécherait ou brûlerait au-dessus de la braise : rôtis, morceaux de volaille avec os, filets de poisson délicats, poulets entiers, dindes entières et travers, selon la liste du manuel. Le charbon se place alors sur deux côtés opposés, en vrac ou dans des paniers à charbon, que le manuel appelle Char-Basket et qui se placent sur la grille à charbon avant l’allumage. Deux endroits restent libres : la proximité des poignées du couvercle et de la cuve et la zone juste sous le thermomètre et l’aération du couvercle. Entre les deux peut se trouver une lèchefrite. Tu poses la grille de sorte que ses volets soient au-dessus de la braise, les aliments vont au milieu. Tu poses toujours le couvercle de façon que le thermomètre ne se trouve pas au-dessus du charbon, afin qu’il ne soit pas exposé à la chaleur directe.

Le tableau pour la chaleur indirecte compte par côté, avec une quantité de base pour la première heure et un complément pour chaque heure suivante. Pour les briquettes Weber, c’est 15 puis 4, pour les autres briquettes de charbon de bois 20 puis 7, pour le charbon de hêtre ou le charbon mixte un demi-gobelet doseur puis une poignée. Un rôti de cinq heures de cuisson demande donc 31 briquettes Weber par côté, soit 62 au total. Avec d’autres briquettes, ce serait 48 par côté, 96 au total, plus de la moitié en plus.

Entre les aliments et le couvercle fermé, il doit rester 2,5 cm d’air selon le manuel, ce qui limite la hauteur des aliments.

Sécurité et nettoyage selon le manuel

Avant les consignes de sécurité de la page 2, Weber place une phrase : ignorer les consignes marquées DANGER, AVERTISSEMENT et ATTENTION expose à des blessures graves ou mortelles ou à des dégâts matériels par incendie ou explosion, et toutes doivent être lues avant la première utilisation. Nous les reproduisons ici intégralement, classées par situation plutôt que par niveau d’avertissement. La consigne sur le support Tuck-Away se trouve plus haut, au paragraphe sur le support de couvercle. Selon la couverture, tu dois conserver le manuel.

Où le barbecue peut être installé

Tu utilises le barbecue exclusivement à l’extérieur, dans un espace bien ventilé, jamais dans des garages, bâtiments, passages couverts ou autres espaces fermés. Dans des espaces fermés ou habitables, les exemples cités étant les bâtiments, tentes, caravanes, camping-cars et bateaux, il y a un danger de mort par intoxication au monoxyde de carbone, car des gaz toxiques s’y accumulent. Le barbecue ne sert jamais de chauffage et ne convient pas à l’installation dans ou sur des caravanes et des bateaux. Il repose sur un sol sûr et plan, jamais sur une surface en verre ou une surface inflammable, et jamais sous une construction inflammable. Dans un rayon de 1,5 m, rien d’inflammable ne doit se trouver ; Weber pense par exemple au bois (traité) d’une terrasse ou d’une véranda. Dans la zone de cuisson, les gaz et liquides inflammables comme l’essence ou l’alcool n’ont rien à faire, pas plus que d’autres matières inflammables. Par vent fort, le barbecue reste éteint. Tu tiens les câbles électriques à l’écart des surfaces chaudes et tu les poses de façon qu’ils ne gênent pas le passage.

À l’allumage

Le charbon repose toujours sur la grille à charbon, jamais directement sur le fond de la cuve. Tu n’utilises ni essence, ni alcool à brûler, ni alcool ni autres liquides volatils pour allumer ou rallumer, seuls les allume-feu conformes à la norme EN 1860-3 sont admis. Weber déconseille l’allume-feu liquide. Qui l’utilise malgré tout vérifie d’abord le bac à cendres : du liquide peut goutter par les ouvertures d’aération de la cuve, s’accumuler dans le bac et provoquer un incendie à l’allumage, il faut donc l’enlever auparavant. L’allume-feu liquide ou le charbon imbibé ne vont jamais sur du charbon tiède ou chaud, tu refermes aussitôt la bouteille et tu la ranges à bonne distance du barbecue. Le barbecue ne se met en service que si toutes les pièces sont correctement montées selon la notice, et seulement avec le bac à cendres monté ; un montage incorrect peut être dangereux selon Weber. Tu ne poses les aliments que lorsque le combustible est recouvert d’une couche de cendre.

Pendant la cuisson

Pendant la cuisson et le nettoyage, le barbecue est chaud, tu procèdes avec une grande prudence et tu ne le laisses jamais sans surveillance en fonctionnement. Tant qu’il fonctionne, tu ne le déplaces pas. Tu tiens à l’écart enfants et animaux domestiques, et tu ne portes pas de vêtements à manches larges pour allumer et utiliser. Tu ne vérifies jamais en touchant si la grille de cuisson, la grille à charbon, les cendres, le charbon ou le barbecue lui-même sont chauds. Des gants de barbecue résistants à la chaleur, avec une résistance à la chaleur de contact de niveau 2 ou supérieur selon DIN EN 407, se portent quand tu grilles, règles l’aération, rajoutes du charbon, lis le thermomètre ou ouvres et fermes le couvercle. Les ustensiles doivent avoir de longues poignées résistantes à la chaleur. Tu n’utilises jamais d’eau, ni contre les flammes soudaines ni pour éteindre le charbon. Le papier aluminium n’a pas sa place dans la cuve, car il gêne l’arrivée d’air ; le jus de cuisson lors de la cuisson indirecte est recueilli par une lèchefrite. Weber avertit en outre que l’alcool, ainsi que les médicaments sur ordonnance et en vente libre, peuvent altérer la capacité à monter et à utiliser le barbecue en sécurité.

Extinction, cendres, entretien

Pour éteindre, tu fermes l’aération du couvercle et celle de la cuve, puis le couvercle. Tu ne retires les cendres que lorsque tout le charbon est consumé et éteint et que le barbecue a refroidi, et tu ne peux les jeter que lorsqu’elles sont complètement éteintes. Du charbon chaud ne doit jamais se trouver là où quelqu’un pourrait marcher dessus ou où il présenterait un risque d’incendie. Tu ne ranges le barbecue que lorsque les cendres et le charbon sont complètement éteints.

Pour l’entretien, le manuel donne à la page 14 quatre règles. Avant chaque utilisation, tu retires les cendres et le vieux charbon du fond de la cuve et du bac à cendres pour que l’air circule, et seulement quand plus rien ne rougeoie et que le barbecue a complètement refroidi. Les flocons semblables à de la laque sur l’intérieur du couvercle sont du carbone issu de graisse et de fumée vaporisées ; tu les détaches avec une brosse de barbecue en inox et tu essuies l’intérieur après la cuisson avec un essuie-tout, tant qu’il est tiède mais plus brûlant. Si le barbecue se trouve dans un environnement agressif, tu nettoies l’extérieur plus souvent, car la pluie acide, les produits chimiques et l’eau salée peuvent provoquer de la rouille ; Weber recommande de l’eau savonneuse chaude, puis de rincer et de bien sécher. Les objets tranchants et les produits abrasifs n’ont leur place sur aucune surface du barbecue.

Tu brosses la grille de cuisson après le préchauffage, et l’huile va sur les aliments, pas sur la grille. Tu vérifies régulièrement l’état des brosses et la présence de poils détachés, et tu les remplaces dès que des poils se détachent sur la grille ou dans la brosse. Weber recommande d’acheter en début de chaque saison une nouvelle brosse à poils en inox. Pour que les ouvertures d’aération ne se bouchent pas, tu retires régulièrement les cendres, et pendant la cuisson, l’aération du couvercle et celle de la cuve restent ouvertes.

Garantie et accessoires

Selon le manuel, la garantie du fabricant de Weber est volontaire et gratuite, la garantie légale de deux ans dans l’UE n’en est pas affectée. La page produit la répartit par composants : cuve et couvercle 10 ans contre la perforation par la rouille ou par le feu, système de nettoyage One-Touch 5 ans pour la même chose, pièces en plastique 5 ans, hors décoloration et changement de teinte, toutes les autres pièces 2 ans, l’usure normale étant chaque fois exclue. La grille de cuisson relève donc des autres pièces, soit 2 ans.

Elle s’applique en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique, uniquement pour le premier acheteur, et n’est pas transmissible, sauf en cas de cadeau ou d’opération promotionnelle. Sont reconnus les défauts importants comme la perforation par la rouille, par le feu ou les dommages empêchant une utilisation sûre ; la rouille de surface, les bosses et les rayures relèvent de l’usure normale. Pour l’émail, cela signifie selon notre lecture : il ne doit jamais s’écailler selon le manuel, mais une rayure serait de l’usure et non un cas de garantie. La garantie peut s’éteindre selon le manuel en cas de dommages dus à un abus, à une utilisation inadéquate, à une modification, à un détournement d’usage, à un endommagement volontaire, à de la négligence, à un montage ou une installation incorrects et à l’absence d’entretien régulier, aux insectes et rongeurs, à l’air salin ou aux sources de chlore comme les piscines et les spas, aux conditions météorologiques extrêmes comme la grêle, les ouragans, les tremblements de terre, les tsunamis, les ondes de tempête, les tornades ou les violentes tempêtes, ainsi qu’aux pièces qui ne sont pas des pièces d’origine Weber. Qui habite sur la côte ou range le barbecue près d’une piscine doit nettoyer et rincer régulièrement la surface extérieure.

En cas de garantie, Weber répare ou remplace la pièce à son choix, et lorsque ni l’un ni l’autre n’est possible, Weber peut remplacer le barbecue par un modèle équivalent ou supérieur. Si Weber demande des pièces pour examen, l’envoi doit être payé à l’avance. L’indemnisation va au maximum jusqu’au prix d’achat, les pièces remplacées ne courent que pour la durée restante, et Weber n’est pas tenu d’adapter les barbecues plus anciens aux modifications de conception ultérieures.

Aucun insert GBS n’est dans le carton. Pour la partie centrale, la boutique allemande de Weber liste huit articles, du releveur de grille à un Dutch oven 2-en-1. On y trouve une pierre à pizza émaillée de la gamme Weber Crafted, un support à volaille ainsi que Sear Grate et Plancha, vendus séparément ou ensemble.

Sur la page produit du barbecue figurent en outre la cheminée d’allumage Rapidfire (7416), un set d’allumage Rapidfire, une pelle à charbon (7649) et des gants de barbecue premium (6535). Les pièces détachées se cherchent là à l’aide d’un schéma ; le manuel contient un éclaté de 23 positions. Le charbon et les cubes d’allumage s’y ajoutent en permanence.

Quelles alternatives ?

Les notes viennent des fiches de nos avis. Les prix sont ceux des pages Amazon.fr du 27/10/2026, ils peuvent différer de l’offre actuelle, la note est notre appréciation éditoriale sur la base des données du fabricant.

Acier revêtu ou inox : le E-5755 en vaut-il la peine ?

Le manuel distingue les deux par la matière de la grille : acier revêtu sur le E-5750, inox sur le SE E-5755. Notre avis : la grille en inox vaut le surcoût si le barbecue doit rester dehors de nombreuses années. Le E-5755 ne figure pas dans notre sélection pour Amazon.fr, nous ne le comparons donc pas ici en prix.

Les dimensions et la surface de cuisson sont indiquées identiques par les deux pages produit. Un deuxième point figure sur les pages produit de Weber. Celle du E-5755 met en avant un réglage pour le fumage et la cuisson à basse température, celle du E-5750 ne parle que d’ouvertures d’aération réglables sur la cuve et le couvercle. Comme le manuel place les ouvertures d’aération de fumage sous le même titre que la réserve « selon le modèle », nous nous attendrions à ce qu’elles puissent manquer sur le E-5750, et à clarifier cela avant l’achat auprès du vendeur. Fumer reste possible, selon le mode d’emploi de Weber, avec les aérations à moitié fermées.

Ce que signifie la matière peut se situer sans mesure. Une grille en acier revêtu est protégée de la rouille tant que le revêtement tient ; s’il est entamé par des rayures ou l’usure, de l’acier nu apparaît dessous. L’inox n’a pas besoin de couche protectrice, car le matériau lui-même résiste à la corrosion. Voilà pour la science des matériaux en général, qui ne dit rien de la durabilité du revêtement de Weber.

Un coup d’œil au manuel de 2018 aide pour la garantie. Contrairement à la page produit actuelle, il comportait une ligne propre aux pièces en inox, avec 5 ans contre la perforation par la rouille ou par le feu, et comptait une bague centrale avec la cuve et le couvercle. Si cette ligne valait encore, la grille en inox du E-5755 serait couverte plus longtemps que la grille revêtue du E-5750 avec 2 ans.

Quand le E-5750 convient et quand en choisir un autre

Le charbon demande de l’anticipation. Aux 10 à 15 minutes de préchauffage de la grille selon le manuel s’ajoute le temps nécessaire pour que le charbon soit bien rouge. Si un barbecue à gaz ou électrique te convient mieux, c’est à notre avis le cas quand tu veux griller spontanément en semaine après le travail.

Weber décrit l’Original Kettle Premium 57 avec la même surface de cuisson, également avec nettoyage One-Touch et une grille en acier revêtu compatible GBS. Tu accroches son couvercle avec un crochet à la cuve au lieu d’un support Tuck-Away, les supports à charbon ne figurent pas dans sa liste d’équipement, et il pèse 18 kg. Il coûte environ 221,99 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 221,99 €), et selon Weber il pèse 3 kg de moins.

Le Napoleon NK22K-LEG-2 a la note la plus élevée de tous les barbecues boule de notre comparaison. Selon la notice de Napoleon, un déflecteur d’air se trouve au centre de sa cuve, qui réduit le taux de combustion à cet endroit et doit apporter des températures plus régulières ; le barbecue fonctionne avec ou sans lui. Pour la cuisson indirecte, tu retires le déflecteur et tu places le charbon à gauche et à droite dans des bacs à charbon que Napoleon ne propose qu’en option. Sa grille est en acier chromé. Il coûte environ 373,49 €, et n’était lui aussi proposé que par des vendeurs tiers le 27/10/2026. Si tu cuisines de toute façon rarement en indirect, tu as à peine besoin des bacs, et à notre avis il plaide alors davantage en sa faveur.

Pour le Master-Touch Premium E-5770, Weber fournit un anneau à charbon en émail porcelaine et une plaque diffuseur en inox, son couvercle est monté sur charnière. Il n’est pas dans notre sélection pour Amazon.fr. À notre avis, ce surcoût se justifie si fumer est la règle chez toi et non l’exception.

Si tu grilles régulièrement pour plus de 8 personnes, la taille supérieure serait à envisager. Dans la FAQ de sa catégorie Master-Touch, Weber présente le modèle de 57 cm comme le polyvalent pour la plupart des familles et recommande la version de 67 cm pour les grandes fêtes régulières ou lorsque de gros rôtis et plusieurs zones indirectes demandent de la place.

Le E-5750 est le mauvais choix si tu cherches un barbecue pour un appartement de vacances loué, un restaurant ou la cour commune d’un immeuble à plusieurs logements en comptant sur la garantie du fabricant. Selon le manuel, elle ne vaut que pour les foyers privés individuels, pas en usage professionnel ou collectif ni dans les immeubles à plusieurs logements ; Weber cite comme exemples les restaurants, hôtels, complexes touristiques et logements locatifs.