Le Tepro Toronto Click est un barbecue à charbon de bois avec couvercle, monté sur un chariot à roues. Ce n’est pas un barbecue colonne, et son corps n’est pas en inox non plus : d’après le manuel et le site tepro, le couvercle, le bac à feu et le châssis sont en acier thermolaqué, l’inox se trouve aux poignées. Il est affiché à environ 130,41 € (page Amazon.fr du 29/10/2026 : 130,41 €) ; Amazon le vendait lui-même ce jour-là.
Nous n’avons pas eu l’appareil en main et n’avons rien grillé dessus. Ce texte met quatre sources côte à côte : le manuel tepro pour la réf. 1164 (mention version 2021), le site tepro en anglais, qui le range sous 1164S, l’offre Amazon et la photo du produit. Une page produit allemande du fabricant n’était pas accessible lors de notre recherche en octobre 2026. Ce que les sources laissent ouvert est regroupé dans une section à part, nos calculs et appréciations sont signalés comme tels.
Chariot en acier : matériau et équipement
Sur le site tepro, le couvercle, le bac à feu, la porte à charbon, le récupérateur de cendres, le chariot et les pieds sont thermolaqués. L’inox n’y figure qu’à la poignée du couvercle, à celle du bac à cendres et à celle du chariot. Amazon indique comme couleur « Anthracite/acier inoxydable ». La peinture de l’acier résiste à la chaleur jusqu’à 320 °C selon le manuel ; c’est une indication sur la peinture, pas sur la température dans la chambre de cuisson.
Pour la grille, les sources se contredisent. Amazon décrit la grille de cuisson et la grille de maintien au chaud comme chromées, le site tepro comme émaillées, le manuel ne dit rien du matériau. Nous ne savons pas laquelle est juste. La grille de cuisson est un système grille dans la grille : un insert dans la grille peut être remplacé par des accessoires.
Sur la photo, la porte à charbon se trouve à l’avant sous le couvercle, avec une poignée et sur le côté une manivelle, d’après les noms des pièces poignée de porte et manivelle de la grille à charbon. En dessous se trouve le bac à cendres avec poignée, entre les pieds une tablette inférieure. À droite dépasse la tablette latérale, sur la photo faite de lattes transversales avec quatre crochets ; tepro la décrit comme rabattable. Un décapsuleur est fixé au pied avant gauche, et deux roues en plastique avec enjoliveurs font du barbecue un chariot.
Dimensions, poids et emplacement
Monté, le barbecue mesure env. 115 x 67 x 107 cm (L x P x H) selon le manuel, la hauteur de travail est d’env. 84 cm selon tepro et Amazon. Ce sont des dimensions hors tout : tablette latérale, roues et poignées y sont comprises, et on ne peut pas en déduire une surface de cuisson. Le carton mesure 67 x 49,5 x 37 cm selon le site tepro et pèse 29,55 kg brut.
Pour le poids, les sources divergent : env. 25,4 kg dans le manuel, env. 25,7 kg chez Amazon, 26,55 kg sur le site tepro. Pour la planification, l’ordre de grandeur suffit : tu déplaces environ 25 kg au montage et lors des changements de place.
Pour l’emplacement, le manuel exige un sol plan, horizontal, sûr, insensible à la chaleur et propre. Au moins 1 m de distance doit rester par rapport aux matériaux facilement inflammables, il cite en exemple les stores, les terrasses en bois et les meubles. Il ne faut pas installer le barbecue près des entrées ou des zones très fréquentées. Les projections de graisse peuvent salir le sol et le mur, le sol doit en être protégé. Et en fonctionnement, le barbecue ne doit être ni déplacé ni transporté ; avant de le ranger, il doit avoir complètement refroidi. Avec les roues, on ne peut donc le déplacer qu’après refroidissement.
Pour combien de personnes la grille suffit-elle ?
Nous prévoirions deux à quatre personnes et, à partir de six, de griller en plusieurs tournées. C’est notre appréciation à partir de la surface, car tepro n’indique pas de nombre de personnes : la grille principale mesure env. 56 x 41,5 cm selon le manuel et la page du fabricant.
Cela fait par calcul env. 2 324 cm², calculés à partir des dimensions de grille du fabricant et non des dimensions extérieures. La grille de maintien au chaud atteint selon tepro env. 53,9 x 24,1 cm, soit par calcul env. 1 299 cm² ; elle sert à garder au chaud, nous ne l’ajoutons pas à la surface de cuisson.
Pour situer la gamme : sur le site tepro, le Toronto Basic (réf. 1163) affiche env. 52 x 36 cm, soit par calcul env. 1 872 cm², et le XXL (réf. 1165) env. 71,5 x 46 cm, soit par calcul env. 3 289 cm². Le Click se situe ainsi environ 24 % au-dessus du Basic, et le XXL environ 42 % au-dessus du Click (notre calcul). Dans notre catalogue, le BELONID et le tepro Pasadena 1030 affichent selon l’offre Amazon 56 x 42,5 cm et env. 58 x 41 cm, soit par calcul tous deux autour de 2 380 cm², donc environ 2 % de plus que le Click.
En détail : chaleur par manivelle, aération et couvercle
Un barbecue à charbon a deux leviers pour la chaleur : la distance entre la braise et les aliments, et l’air qui arrive au charbon. Le Toronto Click a une pièce dédiée pour chacun.
La distance se règle avec la manivelle de la grille à charbon. Le charbon repose sur la grille à charbon (sur le site tepro, un bac à charbon émaillé), la manivelle la monte et la descend. Selon tepro, la température aux aliments change avec la distance à la braise. Derrière cela, le rayonnement thermique diminue avec la distance : une grille à charbon plus basse apporte moins de chaleur aux aliments, une plus haute davantage. Amazon parle d’un réglage continu. Pour le XXL, tepro indique six niveaux, pour le Click aucun chiffre n’est donné, pas plus qu’une course de réglage en centimètres.
L’air est piloté par des régulateurs d’aération que le manuel situe sur les côtés du couvercle et au bac à feu ; la liste des pièces mentionne des disques d’aération dans les parois gauche et droite du bac à feu et un régulateur d’aération au couvercle. Selon le principe général, plus d’air fait brûler le charbon plus fort, si toutes les ouvertures sont fermées, il s’étouffe ; d’ordinaire, l’arrivée d’air se trouve en bas et l’évacuation en haut. Ce n’est pas une déclaration de tepro.
Le thermomètre du couvercle indique selon le manuel la température de la chambre de cuisson. Il mesure là où il se trouve, sur la grille au-dessus de la braise elle peut être différente, et pour la viande le chiffre du couvercle ne dit rien : seule une sonde de cuisson indique la température à cœur.
Le couvercle se ferme. Le manuel le recommande pour les cuissons longues, et tepro décrit la cuisson en chambre fermée plutôt que directement au-dessus de la braise. Des zones séparées ne sont pas prévues : le manuel fait étaler uniformément le charbon incandescent sur la grille à charbon et limite le remplissage à 1,35 kg de charbon de bois, l’idée est donc un lit de braise homogène. Un côté sans braise n’apparaît que si l’on dispose le charbon d’un seul côté. Cette technique générale n’est pas détaillée ici ; savoir si elle fonctionne comme prévu sur le Click, tepro ne l’a confirmé nulle part.
Montage et accessoires
Le « Click » du nom désigne le montage. tepro décrit une construction brevetée sans vis et indique env. 30 minutes, Amazon indique la même durée. Le manuel se lit autrement : il demande un tournevis cruciforme et une clé à molette, décrit le montage en 21 étapes et liste un assortiment de fixation de dix postes totalisant 15 pièces, dont cinq vis et deux écrous. Quelles liaisons s’enclenchent et lesquelles se vissent, nos sources ne le distinguent pas. Les 30 minutes sont une indication du fabricant, nous n’avons rien mesuré.
Il te faut de la place : le manuel exige une surface de travail plane de deux à trois mètres carrés. La livraison comprend entre autres le bac à feu avec porte à charbon prémontée, quatre pieds, l’essieu et deux roues, la tablette inférieure, la grille à charbon avec manivelle, le couvercle, la tablette latérale droite, le récupérateur de cendres, la grille de maintien au chaud et la grille de cuisson avec insert.
Le manuel demande de vérifier que la livraison est complète et intacte, et précise que les réclamations pour dommages ou pièces manquantes ne sont pas reconnues après un montage effectué ou commencé. Nous comparerions donc tout avant d’assembler la première pièce.
Le manuel liste des accessoires avec les références tepro, aucun n’est fourni. Pour le système grille dans la grille :
- Grille en fonte (8571), env. Ø 30,5 cm
- Poêle en fonte (8573), env. Ø 31,7 x 3,5 cm
- Pierre à pizza en cordiérite (8572), env. Ø 28,5 cm
- Wok en fonte (8580), env. Ø 35,3 x 10 cm
- Cocotte en fonte (8230) d’env. 6 litres, avec bague adaptatrice
- Support à poulet en fonte (8238), env. Ø 32 x 11 cm
- Insert en fonte pour pâtisserie (8314), env. Ø 32 x 5 cm
S’y ajoute un jeu de deux grilles en fonte émaillées (8551) avec une surface de cuisson de 2 x 41,5 x 27,5 cm. Pour la cocotte, le support à poulet et l’insert pâtisserie, le système grille dans la grille porte la mention « environ 57 cm Ø », que nous ne savons pas situer à côté d’une grille de 56 x 41,5 cm. Une housse n’est pas fournie ; ce qui est démontré sur l’ajustement figure dans la FAQ ci-dessous.
Sécurité et entretien selon le manuel
Ce qui suit est un extrait du manuel dans nos mots, sans concession sur le fond. Il n’est pas complet, le manuel y consacre plusieurs pages, et c’est lui qui fait foi. Selon la déclaration de conformité du manuel, le barbecue satisfait à la norme DIN EN 1860-1 ; nous n’avons pas vu de rapport de contrôle.
L’usage prévu est de chauffer, cuire et griller des aliments, exclusivement en plein air, uniquement dans le cadre privé et seulement comme le décrit le manuel. Tout autre usage est considéré comme non conforme et peut entraîner des dommages matériels ou corporels, le fabricant n’assume aucune responsabilité pour les dommages en résultant.
La combustion du charbon de bois et des briquettes produit du monoxyde de carbone, inodore et mortel en espace clos. Le manuel interdit donc l’utilisation dans des espaces fermés et habitables, il cite les bâtiments, tentes, caravanes, camping-cars et bateaux.
Pour allumer et rallumer, ni alcool à brûler ni essence ne conviennent, pas non plus de morceaux de charbon imbibés de liquide d’allumage posés sur la braise, sinon des flammes subites ou des déflagrations menacent. Sont autorisés les allume-feu secs ou les allume-feu liquides pour barbecue selon EN 1860-3, et le charbon doit correspondre à DIN EN 1860-2. On allume à l’abri du vent, les aliments ne vont sur la grille que lorsque le charbon porte une couche de cendre claire.
Le barbecue, le charbon et les aliments deviennent si chauds que tout contact peut causer des brûlures très graves. Sont donc exigés des gants de barbecue ou de cuisine de catégorie II contre la chaleur (par exemple selon DIN EN 407, ils doivent répondre à la réglementation EPI), des outils à long manche avec poignées résistantes à la chaleur et pas de vêtements à manches larges ; enfants et animaux domestiques restent à l’écart. Un extincteur et une trousse de premiers secours doivent être à portée.
Après la cuisson, tu laisses le combustible se consumer, ce qui réduit l’effort de nettoyage car la graisse et les résidus brûlent. On ne nettoie que lorsque le barbecue a complètement refroidi. Les cendres ne se retirent que lorsque le charbon est complètement consumé, éteint et froid ; tu sors alors le bac à cendres et le vides de ses cendres froides. Le manuel insiste : les cendres sont salines et, humides, attaquent l’intérieur du bac, avec les années la rouille peut l’abîmer. Les grilles se nettoient soigneusement à l’eau savonneuse et se sèchent soigneusement, les dépôts légers sur le barbecue s’enlèvent avec une éponge humide, les surfaces intérieures et extérieures en général à l’eau chaude savonneuse. Pour sécher, on utilise un chiffon doux et propre, sans rayer les surfaces. Les solvants forts ou abrasifs et les tampons à récurer attaquent les surfaces et laissent des traces d’abrasion. Les solvants pour peinture et les diluants sont interdits pour les taches, ils sont nocifs pour la santé et ne doivent pas entrer en contact avec les aliments.
L’acier doit être protégé des intempéries permanentes et de l’humidité, car il rouille à terme selon le manuel. Les points de rouille se nettoient et se retouchent avec une peinture pour poêle ou une peinture résistante à la chaleur jusqu’à au moins 600 °C. Avant chaque utilisation, les vis doivent être contrôlées et resserrées, car elles se desserrent peu à peu et peuvent nuire à la stabilité.
Ce que le fabricant n’indique pas
Ces indications manquent dans le manuel et sur le site tepro ; l’offre Amazon n’en contient que les exceptions notées plus haut :
- Température maximale dans la chambre de cuisson, temps de chauffe et temps jusqu’à l’incandescence du charbon
- Consommation de charbon, durée de combustion d’un remplissage et possibilité de rajouter du charbon
- Nombre de niveaux et course de réglage du bac à charbon, distance entre grille et braise
- Diamètre des barreaux de la grille et écart entre les barreaux
- Épaisseur de tôle du corps, du couvercle et du bac à feu
- Matériau de la tablette latérale, charge admissible des tablettes latérale et inférieure, contenance du bac à cendres
- Graduation et précision du thermomètre du couvercle
- Nombre de personnes ou de pièces pour la grille, temps de cuisson et températures pour les aliments
- Distances minimales aux murs, balustrades et plantes (le manuel ne cite que 1 m par rapport aux matériaux facilement inflammables)
- Déclaration du fabricant sur le balcon (seule l’offre Amazon met en avant le balcon, le manuel ne le mentionne pas)
- Conditions de garantie pour la version allemande, liste des pièces détachées
- Pays d’origine et de fabrication, année de mise sur le marché
- Différence entre les réf. 1164 et 1164S, raison des trois indications de poids
Quelles alternatives ?
| Modèle | La différence | Prix | Notre note | Choisis celui-ci si |
|---|---|---|---|---|
| Tepro Toronto Click (celui-ci) | Bac à charbon à manivelle, grille env. 56 x 41,5 cm, couvercle avec thermomètre | env. 130,41 € | 8,2 | tu veux un chariot barbecue avec couvercle et réglage de hauteur par manivelle à petit prix |
| BELONID barbecue à charbon | Grille 56 x 42,5 cm selon l’offre Amazon, housse imperméable fournie | env. 109,99 € | 7,9 | tu ne veux pas acheter la housse à part |
| tepro Pasadena 1030 | Deux grilles réglables en hauteur (quatre niveaux selon l’offre Amazon), pare-vent, sans couvercle dans la liste d’équipement | env. 99,95 € | 8,2 | tu peux te passer du couvercle et veux économiser |
Les prix sont des repères tirés des pages Amazon.fr du 27/10/2026. La note est une appréciation de la rédaction, pas un résultat de mesure, et le tableau ne convient pas aux comparaisons de dimensions, car les indications des lignes proviennent de sources différentes. D’autres modèles sont réunis dans le comparatif des barbecues à charbon.
Quand le Toronto Click convient et quand choisir un autre
D’abord la surface. Qui grille régulièrement pour six personnes ou plus trouvera la grille juste et regardera le XXL de la même gamme : sa grille est nettement plus grande selon le site tepro (chiffres dans la section sur la taille de la grille), mais son poids y est de 38,00 kg contre 26,55 kg pour le Click. Qui grille surtout à deux n’a pas besoin de cette surface supplémentaire.
Le BELONID est affiché à environ 109,99 € sur Amazon.fr, avec une surface de grille presque identique. Son offre Amazon mentionne une housse imperméable fournie, pour le Click la housse s’achète en plus, et son ajustement reste ouvert. Qui devrait de toute façon acheter une housse a l’avantage avec le BELONID (notre appréciation).
Le Pasadena 1030 est affiché à environ 99,95 € sur Amazon.fr. Selon Amazon, il porte deux grilles réglables en hauteur sur quatre niveaux et un pare-vent, un couvercle n’apparaît pas dans la liste d’équipement. La cuisson sous couvercle fermé, telle que tepro la décrit pour le Click, disparaît donc vraisemblablement ; qui peut s’en passer économise.
Au prix d’achat s’ajoutent le combustible selon DIN EN 1860-2, les allume-feu, l’équipement de protection de la section sécurité et une housse. Qui veut cuire de nombreuses heures à basse température se heurte à la quantité maximale de 1,35 kg de charbon de bois par remplissage.
Le mauvais choix, c’est le Click pour les locataires dont le règlement interdit le charbon de bois ; cela vaut pour tout barbecue à charbon. Il est aussi mauvais pour tous ceux qui attendent de l’inox et pour qui voudrait le laisser toute l’année sans protection dehors.
