LotusGrill G340

Chez le fabricant, le G340 s’appelle LotusGrill Classic, G340 est la désignation de type figurant dans la notice. Il s’agit d’un barbecue de table rond à charbon, dans lequel un ventilateur attise la braise. LotusGrill GmbH a son siège à Limburgerhof et, selon sa propre présentation, est issue du fabricant d’articles ménagers Lotus. Elle présente le Classic comme l’original de sa gamme, qui comprend aujourd’hui aussi le plus petit S (G280), le XL (G435), le XXL et un Hybrid Classic avec fonctionnement au gaz en plus. Dans notre catégorie des barbecues à charbon, le G340 compte parmi les barbecues de table.

Nous n’avons pas eu l’appareil entre les mains et nous n’avons rien cuit dessus. Les informations proviennent de lotusgrill.de (pages produit, FAQ, accessoires et pièces de rechange), de la notice multilingue en version 38 de mars 2023 et du catalogue Amazon ; ce que nous en calculons ou en déduisons est signalé comme tel. Une précision d’emblée, parce qu’elle touche la décision d’achat : le ventilateur n’a pas de batterie, il fonctionne avec des piles ou sur câble USB.

Construction et alimentation

Rond et plus large en haut qu’en bas : environ 350 mm de diamètre au bord supérieur, environ 260 mm en bas, environ 234 mm de hauteur, la grille mesure environ 320 mm. La photo du produit montre une coque extérieure à fentes verticales, à l’avant un bouton rotatif bleu lumineux et sur le côté deux boucles. Nous rattachons le bouton à l’interrupteur marche/arrêt combiné avec régulateur de chaleur et voyant lumineux de la liste des pièces. Les boucles relient, selon le fabricant, la grille, le bac à charbon et la coque intérieure en une unité fermée.

L’appareil est construit en deux coques. La coque extérieure est en acier thermolaqué avec un fond métallique et porte le compartiment à piles et l’unité électrique. Dans celle-ci se trouve la coque intérieure, dessus la coupelle d’allumage, au-dessus se dresse le bac à charbon avec son couvercle, et la grille est posée tout en haut. La coque intérieure, le bac à charbon, la grille et les boucles sont en acier inoxydable selon le fabricant. Nous partons du principe que coque intérieure et cuve intérieure sont la même pièce : dans les consignes d’entretien et de sécurité de la notice et sur la page des pièces de rechange, on parle de cuve intérieure.

Le barbecue pèse environ 3,7 kg selon la page produit. Le tableau des poids de la notice indique environ 5,0 kg, mais y inclut le sac de transport, la notice, les piles et le câble USB. Chez le fabricant, le Classic existe en sept coloris, Amazon propose le gris anthracite.

Le ventilateur fonctionne avec quatre piles AA fournies dans la livraison. La FAQ indique une autonomie d’environ 15 à 20 heures, soit en moyenne jusqu’à 25 sessions de barbecue en cas de stockage correct. Sinon, le câble USB fourni alimente le ventilateur depuis un chargeur USB qui n’est pas dans le carton ; dès que la fiche ronde est branchée dans le barbecue, le compartiment à piles est déconnecté. Le câble ne recharge rien non plus : selon la notice, il ne sert pas à recharger des piles rechargeables ou des accumulateurs.

En détail : ce que le ventilateur change à la braise

Sur un barbecue à charbon sans soufflerie, le tirage détermine la vitesse à laquelle le charbon prend et sa température. Sur le G340, un ventilateur s’en charge, et selon la notice il reste en marche pendant toute la cuisson. Tu règles la chaleur avec le régulateur progressif, ce qui revient, d’après notre déduction, à régler la quantité d’air que reçoit la braise.

L’allumage se fait au gel, une simple pression sur un bouton ne suffit pas. La notice (page 9) décrit dix étapes ; en version abrégée ici, les étapes 8 et 9 étant regroupées, l’étape 10 suit sous la liste :

1. Insérer quatre piles AA dans le compartiment à piles au fond de la coque extérieure, en respectant la polarité.
2. Placer la coque intérieure dans la coque extérieure.
3. Remplir complètement le bac à charbon et poser le couvercle.
4. Appliquer un cordon d’environ 10 mm de gel d’allumage pour barbecue autour du trou central de la coupelle d’allumage et poser la coupelle sur la coque intérieure.
5. Allumer l’interrupteur marche/arrêt et tourner d’abord le régulateur sur la position la plus haute (vers la droite). Le ventilateur doit tourner pour que la flamme ne s’étouffe pas à l’allumage. La notice met en garde contre le fait de mettre la main dans la flamme nue.
6. Allumer le gel jusqu’à ce qu’il brûle.
7. Poser avec précaution et de façon régulière le bac à charbon rempli, avec son couvercle, sur la coupelle d’allumage ; le charbon commence à rougir en très peu de temps.
8. Placer la grille avec ses quatre pieds métalliques dans les fentes de la coque intérieure, accrocher les étriers dans les boucles et appuyer vers le bas.

Après environ 3 à 4 minutes, le barbecue est prêt à l’emploi selon la notice. La page consacrée au principe annonce 3 minutes, le texte d’Amazon 4 minutes de préchauffage.

LotusGrill qualifie le résultat de peu fumeux. D’après la FAQ, la plaque en acier inoxydable au centre de la grille recouvre la chambre de combustion, si bien qu’aucune graisse ne tombe d’en haut dans la braise. Techniquement, c’est cohérent : la graisse qui tombe sur du charbon incandescent y brûle et fait de la fumée. Nous le comprenons ainsi : la graisse s’accumule dans la cuve intérieure. Pour les aliments très gras, la notice demande de la vider régulièrement (liste de sécurité plus bas).

La grille suffit-elle pour cinq personnes ?

Selon le fabricant, oui : il présente le Classic comme « adapté jusqu’à 5 personnes » avec une grille de Ø 32 cm.

Nous reprenons « jusqu’à 5 » comme indication du fabricant. La gamme ne dit qu’en partie si ce chiffre est large ou juste : le XL G435 a, selon le fabricant, une grille de 40,5 cm et est prévu pour jusqu’à 10 personnes. La surface du disque de grille augmente d’environ 60 pour cent du Classic au XL (notre calcul à partir de Ø 32 et 40,5 cm, disque entier sans déductions), le nombre de personnes en revanche de 100 pour cent ; par personne, il reste donc sur le XL environ 20 pour cent de disque en moins que sur le Classic.

Emplacement : ce que la notice impose

La notice est ici sans ambiguïté. Le barbecue de table à charbon ne doit pas être utilisé dans des espaces fermés et/ou habitables, ce qui inclut les bâtiments, les tentes, les caravanes, les camping-cars et les bateaux. Il y a danger de mort par intoxication au monoxyde de carbone. La FAQ du fabricant exige en conséquence une utilisation exclusivement en extérieur.

La notice n’indique pas de distances minimales par rapport aux murs, aux garde-corps ou aux matériaux inflammables, et les tables en bois, les balcons et le vent n’y figurent pas. Pour l’emplacement, le fabricant demande un support stable.

LotusGrill mise sur la double coque. La coque intérieure réfléchit la chaleur vers le haut, de l’air circule entre elle et la coque extérieure, et la coque extérieure ne devient « jamais chaude ». C’est pourquoi le barbecue peut être déplacé en fonctionnement et posé sur n’importe quelle surface, selon la FAQ. Sur du bois ou du plastique, nous utiliserions malgré tout un support résistant à la chaleur.

La question de savoir si tu as le droit de griller au charbon sur ton balcon relève du contrat de location et du règlement intérieur, pas de LotusGrill. Pour les règlements qui interdisent le feu, retiens ceci : à l’allumage, une flamme nue brûle dans la coupelle d’allumage, et peu fumeux ne veut pas dire sans fumée. Pour les petits balcons, LotusGrill propose son propre support de rambarde et de garde-corps, dont les données figurent dans la FAQ.

Ce qui manque dans le carton et ce qui existe en plus

Dans le carton se trouvent, selon la page du fabricant, le barbecue, un sac de transport en nylon assorti, quatre piles, le mode d’emploi et le câble d’alimentation USB. Charbon, pâte à brûler ou gel d’allumage et chargeur USB n’en font pas partie.

Sur Amazon.fr, le barbecue coûte environ 179 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 179,00 €). Le kit de démarrage avec 2,5 kg de charbon de hêtre, 200 ml de pâte à brûler et une pince à saucisses est proposé par Amazon comme offre à part, à environ 199,90 €.

Sur la consommation : si tu remplis entièrement le bac, il faut, pour le modèle d’origine selon la FAQ, environ 150 à 200 g de charbon, et 2,5 kg suffisent pour environ 15 sessions de barbecue. L’affirmation du fabricant selon laquelle le barbecue consommerait environ 80 % de charbon en moins que d’autres repose sur aucun barbecue de comparaison ni sur aucune mesure ; nous ne la reprenons pas. Un remplissage brûle de 40 à 90 minutes selon le type de charbon, le rechargement est possible à tout moment. Si tu divises l’autonomie des piles (15 à 20 heures) par cette durée de combustion, cela donne environ 10 à 30 remplissages par jeu de piles, si le ventilateur tourne pendant tout le remplissage (notre calcul).

Pour la capacité du bac, les pages du fabricant se contredisent : au maximum 200 g de charbon ou 400 g de briquettes Superior sur la page produit allemande, jusqu’à 250 g sur l’anglaise, 150 à 200 g dans la FAQ. Idem pour les briquettes : selon la notice, tout charbon de bois normal convient, les briquettes ne donnent pas les meilleurs résultats, alors que la page produit cite ses propres briquettes Superior. Nous prendrions le charbon de bois que la notice autorise expressément.

Le couvercle en acier inoxydable pour le Classic a un insert en verre de sécurité et un thermomètre dans le bouton, pèse environ 1,8 kg (Ø en bas environ 344 mm, hauteur environ 270 mm) et transforme selon le fabricant le barbecue en four. Il existe aussi, pour la taille Classic, un couvercle en verre (environ 1,42 kg) et un couvercle de voyage (0,660 kg). D’autres accessoires figurent dans la FAQ.

Entretien, sécurité et garantie selon le fabricant

Pour l’entretien et la sécurité, nous suivons le texte de la notice allemande (pages 6 à 8) et de la page produit ; nous reproduisons intégralement les listes de la page 6 (sécurité) et de la page 8 (entretien).

Le barbecue de table à charbon ne doit être utilisé que conformément à sa destination, pour la cuisson au charbon d’aliments qui se grillent. Il ne doit pas être utilisé dans des espaces fermés et est destiné à un usage privé uniquement ; toutes les consignes de la notice doivent être respectées sans modification.

Les consignes de sécurité figurent dans la notice (page 6) et sur la page produit sous quatre mots d’avertissement :

• Avertissement : risque de brûlure. Risque d’asphyxie. Ne pas utiliser dans des espaces fermés. Tenir les enfants et les animaux domestiques à l’écart.
• Prudence : n’utiliser que des allume-feu conformes à la norme EN 1860-3. Porter des gants pour toucher la grille chaude. Ne changer les piles que lorsque le barbecue a complètement refroidi.
• Attention : ne pas utiliser d’alcool à brûler ni d’essence pour allumer ou rallumer. Laisser le barbecue refroidir complètement avant de le nettoyer. Ne jamais verser d’eau dans le bac à charbon pour éteindre le charbon incandescent.
• Important : avant utilisation, poser le barbecue sur un support stable. Utiliser une pince à barbecue pour griller (LotusGrill recommande ses propres accessoires). Ne jamais laisser le barbecue chaud sans surveillance. Pour les aliments très gras, vider régulièrement la cuve intérieure. Vérifier l’état des piles avant chaque utilisation. Ne pas changer des piles vides pendant l’utilisation du barbecue.

À la page 8 s’ajoute une autre consigne : ne pas utiliser d’eau pour refroidir le barbecue chaud, sinon il y a risque de brûlures et d’ébouillantage. Pour l’élimination, la page produit précise que le charbon usagé doit être déposé uniquement dans des récipients prévus à cet effet, en métal ou en d’autres matériaux non combustibles, pas dans du plastique ni d’autres récipients combustibles. L’appareil usagé est remis, selon la notice (page 7), séparément des ordures ménagères aux points de collecte prévus.

Pour l’entretien, la notice énumère ces points :

• Après chaque utilisation, nettoyer la grille, la cuve intérieure et les autres pièces sales.
• Attendre impérativement que le barbecue ait complètement refroidi avant de le nettoyer, sinon il y a risque de brûlures.
• La grille et la cuve intérieure peuvent passer au lave-vaisselle ou être lavées à la main avec tous les produits vaisselle courants.
• Pour les résidus tenaces, utiliser des nettoyants pour barbecue du commerce, par exemple le nettoyant pour barbecue et four LotusGrill. Ne jamais utiliser d’acide, d’essence de nettoyage ou d’autres substances inflammables pour le nettoyage.
• Nettoyer la coque extérieure avec l’unité électrique avec un chiffon humide ou une brosse.
• Nettoyer le bac à charbon uniquement à sec, par exemple avec une brosse, et jamais à l’eau.
• Avant une longue période d’inutilisation, retirer les piles de l’appareil.

Pour la garantie, les versions d’une même notice disent des choses différentes. L’allemande renvoie aux droits légaux de garantie ; comme preuve, on prend le dos de la notice avec le tampon du revendeur ou le ticket de caisse portant la date d’achat. L’anglaise indique 2 ans à compter de la date d’achat contre les défauts de fabrication, à condition que le barbecue ait été utilisé conformément à la notice, et exige comme preuve le ticket de caisse avec la date d’achat. Aucune des pages du fabricant que nous avons lues ne précise quelle version s’applique ; pour l’offre sur Amazon.fr, vérifie les conditions indiquées sur la page de l’offre. Sont exclus de la garantie, selon la notice allemande, l’usure, la formation de rouille, la déformation et la décoloration des pièces (en particulier en acier inoxydable) directement exposées au feu ; LotusGrill juge cela normal et lié au fonctionnement. Le bac à charbon est une pièce d’usure et doit être changé de temps en temps.

La page des pièces de rechange liste pour le Classic la coupelle d’allumage (124 g), le bac à charbon, la grille (Ø 320 mm, 0,800 kg), la cuve intérieure (0,600 kg) et le sac de transport ; la page consacrée au principe parle de pièces de rechange pour « tous les composants ».

Ce que le fabricant laisse ouvert

Ces points ne sont traités ni par les pages du fabricant ni par la notice, et pas non plus par le catalogue Amazon :

• Température maximale ou plage de température en degrés ; le régulateur est progressif, rien de plus n’est indiqué
• Nombre de saucisses ou de steaks qui tiennent en même temps sur la grille, et surface de cuisson utile en cm² à côté de la plaque en acier inoxydable au centre de la grille ; la page produit du XL n’indique pas non plus s’il a la même plaque
• Un concept de zone directe et indirecte ; la chaleur se règle uniquement via le ventilateur
• Puissance absorbée, vitesse de rotation et nombre de niveaux du ventilateur, ainsi que les conditions de mesure de l’autonomie des piles
• Température de surface de la coque extérieure en degrés et temps nécessaire pour que la braise résiduelle refroidisse
• Quantité de fumée sous forme de valeur mesurée ; on en reste à « peu fumeux »
• Cendrier ou collecteur de cendres (ni la liste des pièces ni la page des pièces de rechange n’en mentionnent)
• Pièce de rechange pour la coque extérieure avec unité de ventilateur, boucles et interrupteur : la page des pièces de rechange ne contient pas d’entrée à ce sujet, bien que la page consacrée au principe présente tous les composants comme pièces de rechange
• Nuance d’acier inoxydable, épaisseurs de paroi ainsi que nature et résistance à la chaleur du thermolaquage, et l’endroit où se trouve le plastique résistant aux chocs cité dans le tableau des matériaux
• Pays de fabrication (seul le siège de l’entreprise, Limburgerhof, est documenté) et année de lancement du Classic
• Marquages comme CE ou GS (la notice ne renvoie à la norme EN 1860-3 que pour les allume-feu)
• Prix du charbon, de la pâte à brûler et des accessoires ainsi qu’un prix conseillé pour le barbecue, car lotusgrill.de n’est pas une boutique

Sur l’attribution de notre offre : les pages du fabricant ne renvoient pas vers Amazon. Amazon indique le numéro de modèle G-AN-34, LotusGrill pour le gris anthracite G-AN-34P, et aucune page n’explique le suffixe. L’attribution de notre ASIN repose donc sur le titre Amazon « Classic Anthrazitgrau G340 » et sur le numéro de modèle. Les dimensions du catalogue pour l’entrée du G340 (39,0 × 38,0 × 26,0 cm) ne correspondent pas aux dimensions du fabricant ; nous supposons qu’il s’agit de dimensions d’expédition. L’entrée du kit de démarrage indique, converties, 34,0 × 34,0 × 23,4 cm, la hauteur correspond aux 234 mm du fabricant.

Quelles alternatives ?

Les prix sont des repères datés du 27/10/2026 sur Amazon.fr et changent ; la note est notre appréciation rédactionnelle à partir des données des fabricants, pas un résultat de mesure, et le tableau ne permet pas de comparer la quantité de fumée ou la chaleur. Les indications sur le G280 et le XL proviennent de lotusgrill.de, celles sur le Carlo de barbecook.com (pages des variantes Yellow Sunshine et Urban Grey), où le nombre de personnes est donné une fois avec 4 et une fois avec 6 et manque donc dans le tableau.

Pour qui le G340 convient, et pour qui non

Le XL G435 pèse, selon les pages du fabricant, 2,8 kg de plus que le G340 (sans accessoires) et coûte environ 269 € contre environ 179 €. Le G280, à environ 149 €, est plus léger de 0,9 kg, et le barbecook Carlo coûte environ 165 €.

La conception a ses limites. Tu règles la chaleur uniquement par la quantité d’air, et un remplissage ne brûle, selon le fabricant, que 40 à 90 minutes. Pour le low and slow, c’est-à-dire une cuisson de plusieurs heures à basse température, nous ne recommanderions pas le G340, car il te faudrait remettre du charbon en permanence.

Il est inadapté à tous ceux dont le règlement interdit le feu ouvert. Il l’est aussi pour quiconque veut griller à l’intérieur, sous la tente ou en camping-car : la notice l’exclut dans ces cas.