Un gril de table teppanyaki autorisé en extérieur
La Maxi Plancha est un gril électrique de table avec une seule plaque entièrement lisse, de style teppanyaki. Tefal la présente sur sa page produit allemande comme Maxi Plancha Tischgrill CB690D, réf. CB690D12 ; sur Amazon.fr, elle s’appelle « Tefal - Maxi Plancha - Plancha électrique - 10 personnes - 2300W ».
Gaz et charbon de bois n’entrent pas en jeu. L’appareil n’a ni brûleur ni flamme nue, donc ni détendeur ni bouteille de gaz, et la notice exclut expressément le charbon de bois et les combustibles similaires. Selon la notice, il est adapté à une utilisation à l’intérieur comme à l’extérieur. Un pare-vent est fourni, et pour l’usage en intérieur, Tefal indique qu’il se dégage très peu de fumée.
Dans notre catalogue, elle figure parmi les grils électriques, plus précisément parmi les appareils de table à plaque plutôt qu’à grille, donc sans marques de gril. Dans la boutique Tefal allemande, elle était indiquée comme non disponible au 20/10/2026. Le catalogue Amazon indique le 16/04/2020 comme date de mise en vente. Elle coûte environ 140 € (page Amazon.fr du 29/10/2026 : 139,99 €).
Nous n’avons pas eu l’appareil en main et nous n’avons rien cuit dessus. Ce qui figure ici provient de la page produit Tefal (consultée le 20/10/2026), de la notice 2100111858 (partie allemande, pages 10 à 14) et du catalogue Amazon. Nos propres appréciations sont signalées comme telles.
Conception et technique
La puissance est de 2 300 W. La plaque mesure 52 x 38 cm ; selon Tefal, la surface utilisable pour la cuisson est de 47 x 33 cm, soit 1 550 cm² selon le fabricant. Il n’y a qu’une seule plaque, et elle reste dans l’appareil : Tefal indique « non » pour les plaques amovibles et pour l’électronique amovible.
La plaque porte le revêtement antiadhésif Resist+. Tefal met en avant une cuisson sans ajout de matière grasse ni d’huile ; pour la première utilisation, la notice prévoit pourtant de l’huile. Le réglage se fait par un thermostat à cinq positions : réchauffer, bas, moyen, élevé et saisir.
Le boîtier est en plastique thermoplastique. tefal.de indique la couleur noire, Amazon noir/argent ; sur la photo du produit, le bouton rotatif se trouve à droite dans la façade. Selon Tefal, la livraison comprend le gril, le pare-vent et une spatule en bois. Le pare-vent est amovible et, sur la photo, se place derrière et des deux côtés de la plaque, l’avant restant ouvert. Tefal décrit son rôle comme la protection des aliments contre le vent.
Tefal laisse plusieurs points ouverts que l’on aimerait connaître avant l’achat : le temps de chauffe, les températures des cinq positions et la température maximale, la matière de la plaque et du pare-vent, la consommation électrique par heure de fonctionnement, les distances minimales en centimètres et le pays de fabrication. Une zone boost ou des zones réglables séparément n’apparaissent pas non plus dans les indications du fabricant. Le poids et les dimensions totales de l’appareil ne figurent pas chez le fabricant, mais seulement dans le catalogue Amazon et pour la variante suisse. Les indications du fabricant ne disent pas non plus si le pare-vent maintient la température de la plaque de façon stable.
La notice vaut pour tous les modèles de la série et se compose de consignes de sécurité, d’obligations, d’interdictions et d’informations ; elle ne contient pas d’étapes d’utilisation. Tefal met en avant la note globale GUT (91,4 %) du magazine ETM ; nous n’avons pas trouvé le rapport correspondant, cette note reste une indication non vérifiée du fabricant.
En détail : ce que change la plaque lisse
Sur une grille, les aliments ne reposent que sur les barreaux, et la graisse et le jus s’écoulent vers le bas. Sur une plaque lisse, ils reposent à plat. Il n’y a pas de marques de gril, et les petits morceaux comme les crevettes ou les lanières d’oignon ne tombent pas. Le jus et la marinade restent d’abord sur la plaque. Tefal parle sur la page produit d’un bac récupérateur de jus, la notice l’appelle bac récupérateur de graisse ; les aliments doivent être posés de façon à ne jamais le toucher.
Le thermostat fonctionne selon le principe habituel : la résistance se coupe dès que la température réglée est atteinte, et se rallume quand la plaque passe en dessous. La notice décrit cela pour le voyant vert, qui s’allume et s’éteint régulièrement en fonctionnement et indique ainsi que la température est maintenue. Que le voyant s’éteigne et se rallume est donc normal.
Sur la puissance : 2 300 W pour 1 550 cm² font environ 1,5 W par cm². La répartition de la chaleur dépend de la résistance et de la matière de la plaque. Avec un seul réglage pour toute la plaque, nous partons d’un réglage uniforme. À pleine puissance, cela ferait 2,3 kWh par heure de fonctionnement ; comme le thermostat cycle, la consommation est inférieure.
La plaque suffit-elle vraiment pour dix personnes ?
Tefal annonce des repas pour jusqu’à 10 personnes et ne précise pas la taille des portions. Cela fait 155 cm² par personne. Nous lisons ce chiffre comme une limite haute pour un repas en plusieurs services, pas comme la place pour dix portions cuites en même temps.
Tefal Suisse laisse penser qu’il s’agit d’un chiffre publicitaire : pour la variante CB690DCH, elle indique 10 à 12 personnes. Si tu divises la surface de la plaque par quatre convives, cela fait environ 390 cm² par personne, par six environ 260 cm². À toi de mesurer la place qu’occupent un steak ou une poignée de crevettes pour ton plat habituel ; tu divises ensuite la surface de la plaque par cette mesure et tu sais combien de portions tiennent en même temps.
Selon la notice, les petites quantités d’aliments se placent au centre de la plaque.
Électricité, installation et extérieur : ce que demande la notice
L’autorisation pour l’extérieur a ses limites. La notice ne mentionne ni pluie, ni indice de protection, ni résistance aux intempéries ; en revanche, l’appareil ne doit pas rester dehors en hiver ni être rangé en plein soleil, et l’appareil et le cordon ne doivent jamais être plongés dans l’eau. Notre avis : dehors, cela veut dire par temps sec, une table de jardin sous l’averse n’est pas couverte.
Une prise reliée à la terre est obligatoire, et l’alimentation doit correspondre aux indications de la face inférieure de l’appareil. La version allemande prescrit en outre le raccordement à un circuit protégé par un dispositif à courant différentiel résiduel, avec un courant différentiel nominal de 30 mA ; la version anglaise ne contient pas cette phrase, les versions allemande, française, néerlandaise, espagnole, portugaise et grecque la mentionnent. Vérifie donc le type de prise et les indications de la plaque signalétique de l’offre sur Amazon.fr. Si tu veux cuisiner sur la terrasse ou le balcon, regarde avant l’achat si la prise extérieure est derrière un tel disjoncteur différentiel. En cas de doute, un électricien tranche.
L’appareil ne s’installe ni dans un angle ni contre un mur, car il peut y surchauffer. Il ne doit pas être placé sous des objets facilement inflammables comme des rideaux, ni directement sur des supports sensibles comme une table en verre, une nappe ou des meubles laqués, ni sur des supports mous, ni sur ou près de surfaces glissantes ou chaudes. S’il est utilisé au milieu de la table, il doit être hors de portée des enfants, et le cordon doit être placé de façon à ne gêner aucun convive et à ce que personne ne trébuche. Il ne se déplace pas en fonctionnement.
Les surfaces accessibles peuvent atteindre des températures élevées en fonctionnement, et l’appareil ne doit jamais fonctionner sans surveillance. Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités réduites ne peuvent l’utiliser que sous surveillance ou après instruction. Le nettoyage et l’entretien ne sont permis aux enfants qu’à partir de 8 ans et sous surveillance, les enfants de moins de 8 ans restent à distance de l’appareil et du cordon.
En cas de brûlure, fais immédiatement couler de l’eau froide sur la zone et appelle si besoin un médecin. N’éteins pas avec de l’eau les éléments de l’appareil en flammes : débranche la fiche et étouffe les flammes avec un chiffon humide, indique la notice.
Nettoyage et accessoires
Le bac récupérateur de jus est amovible et compatible lave-vaisselle, selon Tefal et le catalogue Amazon. Tefal indique aussi le pare-vent comme compatible lave-vaisselle. Pour la plaque, les sources se contredisent : le champ de données de Tefal liste la plaque et le bac à jus comme pièces compatibles lave-vaisselle, alors que la plaque est fixe et que la notice interdit de plonger l’appareil ou le cordon dans l’eau. Nous n’affirmons donc pas que la plaque passe au lave-vaisselle et ne la mettrions pas au lave-vaisselle.
La notice interdit les éponges métalliques et la poudre à récurer, pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif. Le cordon est retiré avant le nettoyage, et la fiche doit être sèche avant la prochaine utilisation. La notice n’indique pas comment nettoyer la plaque après la cuisson par ailleurs.
Un couvercle multifonction et des recettes ne sont pas fournis, selon le champ de données. Seules les pièces et accessoires fournis ou achetés auprès d’un partenaire de service agréé doivent être utilisés, et pas pour d’autres appareils ou usages.
Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, est tombé ou présente des dommages visibles, il ne doit pas être utilisé. Toute intervention allant au-delà du nettoyage domestique habituel est réservée à un partenaire de service agréé. Un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par le fabricant, le service après-vente ou une personne de qualification similaire ; la notice demande de vérifier régulièrement le cordon.
Que choisir d’autre ?
Deux appareils de notre catalogue qu’on met en balance avec la Maxi Plancha selon le budget ou le lieu d’utilisation :
| Modèle | La différence | Prix | Notre note | Prends celui-ci si |
|---|---|---|---|---|
| Tefal Maxi Plancha CB690D (celui-ci) | Plaque fixe, surface de cuisson 47 x 33 cm, selon la notice pour l’intérieur et l’extérieur | environ 140 € | 8,1 | tu veux une grande plaque lisse qui peut aussi fonctionner dehors |
| Tefal Plancha CB651812 | Zone boost activable, selon la notice uniquement pour l’intérieur | environ 74,99 € | 8,6 | tu cuisines seulement en cuisine et la saisie vive compte plus que la surface |
| Russell Hobbs Fiesta Teppan-Yaki 22550-56 | Plaque amovible, surface de cuisson 45 x 25 cm | environ 68,41 € | 8,4 | tu cuisines surtout à deux ou trois et tu veux pouvoir retirer la plaque |
Les prix viennent des pages Amazon.fr du 27/10/2026 et changent ; la note est notre appréciation éditoriale, pas un résultat de mesure. Le tableau ne dit rien des accessoires, de la disponibilité ni des détails des notices.
Avec 8,1, elle a la note la plus basse de cette sélection. En sa faveur : la combinaison d’une plaque plus grande que celle du Russell Hobbs et de l’autorisation pour l’extérieur, qui manque à la CB651812.
Cette plancha ou une autre ?
D’abord la place. Une table à manger éloignée des murs convient ; le plan de travail juste devant le mur de la cuisine est exclu selon la notice. Si la place est comptée, il reste le plus petit appareil de Russell Hobbs.
Ensuite le lieu d’utilisation. Qui ne cuisine de toute façon qu’en cuisine peut prendre la Tefal Plancha CB651812 : selon sa notice, elle ne doit pas être utilisée à l’extérieur, mais elle a une zone boost activable. Si la cuisson doit se faire dehors, elle est exclue, et pour la Maxi Plancha, c’est le disjoncteur différentiel de ta prise extérieure qui décide.
Qui veut des marques de gril et de la viande sur une grille fait fausse route avec la plaque lisse. Un gril électrique ne donne pas l’arôme fumé du charbon de bois ou des pellets.
Les locataires vérifient d’abord si le bail ou le règlement intérieur autorise un gril électrique sur le balcon ; ton contrat reste déterminant.
Pour qui ?
La notice destine l’appareil exclusivement à un usage dans des foyers privés. Selon la notice, la garantie ne couvre pas l’utilisation dans des environnements tels que les coins cuisine réservés au personnel dans des magasins, bureaux ou autres environnements de travail, les exploitations agricoles, l’utilisation par les clients d’hôtels, motels et autres environnements de type hébergement ainsi que les chambres d’hôtes. Notre avis : pour ces environnements, la Maxi Plancha est le mauvais choix.
Une consigne concerne les propriétaires d’oiseaux : les vapeurs de cuisson peuvent être dangereuses pour les animaux à système respiratoire sensible comme les oiseaux, et la notice recommande de tenir les oiseaux éloignés de la zone de cuisson.
