SKOTTI Mini barbecue de camping

Un barbecue emboîtable en huit tôles d’inox

Le SKOTTI Mini est un caisson en tôle que tu assembles à partir de pièces plates. Sur la photo du produit, on voit quatre parois latérales fendues dont les bords inférieurs sont découpés en pieds, une grille à fentes longitudinales posée dessus, et à côté le sac de transport orange. Rien n’est rond ici, et il n’y a pas de couvercle.

Il est fabriqué par Vennskap GmbH & Co. KG à Meerbusch, indiquée comme fabricant dans la notice. Amazon indique comme marque « SKOTTI USA », c’est le nom dans le catalogue, pas l’expéditeur de la notice. La marque SKOTTI existe depuis 2018 selon la page de l’entreprise. Dans la notice, l’appareil s’appelle sobrement « Mobiler Grill Typ Skotti Mini » (gril mobile type Skotti Mini), et c’est exactement ce qu’il est : un barbecue de sac à dos qui brûle d’origine du bois ou du charbon et ne devient un appareil à gaz qu’avec un brûleur additionnel, le SKOTTI Booster.

Dans notre catégorie des barbecues à charbon, il se situe donc du côté léger et petit. Sur la page Amazon.fr du 27/10/2026, il affichait environ 116,60 €. Amazon vendait lui-même le produit ce jour-là.

Dimensions, poids, matériau : trois sources, de petits écarts

Le chiffre le plus fiable est la surface d’appui : 24 x 16,5 cm, comme l’indique le tableau de données de la notice. Pour comparer, une feuille A5 mesure 21 x 14,8 cm, la grille est donc à peine plus grande. SKOTTI parle lui-même d’une surface de cuisson pour 1 à 2 personnes. Monté, le Mini mesure selon la notice 25 x 17,5 x 14,5 cm, le corps est donc à peine plus large que sa grille.

Pour les dimensions une fois plié, le fabricant se contredit. La notice indique 32 x 22 x 4 cm pour le sac rempli, le tableau de données de la page produit 32 x 21 x 4 cm, et un paragraphe publicitaire de la même page parle de « seulement 3 cm d’épaisseur ». La FAQ de la page produit décrit l’encombrement comme à peine plus grand qu’une feuille A5. En recalculant, cela ne colle pas : 32 x 22 cm est plus proche du format A4 (29,7 x 21 cm). Pour la planification, nous compterions avec les 32 x 22 x 4 cm de la notice, la plus grande des trois indications.

Pour le poids, c’est similaire. Le tableau de données indique 1,9 kg, la FAQ « environ 2 kg », la notice rien du tout. Amazon indique 4,19 livres, soit également 1,9 kg.

Le matériau selon la page produit est de l’inox 304, une nuance inoxydable chrome-nickel comme on en trouve aussi dans les casseroles. La notice précise : inox de 1 mm pour le corps du barbecue. Pour la grille, la page produit écrit « 3 mm Rost », sans dire s’il s’agit de l’épaisseur des barreaux ou de la tôle. SKOTTI décrit le sac comme imperméable et résistant.

Une curiosité en marge : la partie anglaise de la même notice indique de tout autres dimensions (12 x 7,5 cm de surface d’appui) et parle de « Mobile gas grill ». Cela ressemble à un bloc de texte repris par erreur. Nous nous en tenons à la partie allemande, dont les chiffres correspondent à la page produit.

En détail : réchaud hobo, foyer à bois, barbecue à gaz

La notice connaît trois variantes de montage, et toutes les trois se font avec les mêmes huit pièces. Elles sont numérotées ainsi : deux longs côtés (1 et 3), deux courts (2 et 4), une tôle de rayonnement (5), une tôle de foyer à bois (6), la plaque de fond avec évidement pour le Booster (7) et la grille (8). La page produit compte les mêmes pièces un peu différemment et appelle la tôle de rayonnement « Brennerschutz » (protection du brûleur).

Le montage de base est toujours le même. Les côtés 1, 2 et 3 s’emboîtent au niveau de petits repères triangulaires, la plaque de fond se place entre eux avec le bombé vers le bas, et à la fin tu la tires vers l’arrière par ses crochets latéraux jusqu’à ce qu’elle se verrouille avec un déclic audible, selon la notice. Ensuite, les chemins se séparent.

En réchaud hobo, un petit côté reste ouvert. Tu glisses la tôle de foyer à bois sur la plaque de fond, poses la grille avec le nez vers le côté ouvert et alimentes le feu en bois depuis là. Le principe vient des fours en boîte de conserve que les randonneurs fabriquent : l’air entre par le bas et par l’ouverture, monte à travers le feu et amène les gaz chauds directement au fond de la casserole ou à la grille. Les petites branches brûlent vite dans un tel conduit, mais il faut remettre du bois en permanence. Le fabricant ne dit pas si les fentes des parois latérales servent à l’arrivée d’air ou seulement à l’emboîtement.

En foyer à bois, tu poses le quatrième côté et fermes le caisson tout autour. Le charbon ou le bois repose alors dans un corps fermé, et la grille est expressément facultative selon la notice. C’est la variante pour le charbon.

Pour le mode gaz, la tôle de rayonnement s’insère, côté bombé vers le haut, dans deux fentes obliques, le quatrième côté se place dessus, et la grille vient par-dessus. L’ordre ensuite est fixé : d’abord allumer le Booster, puis poser dessus le Mini entièrement monté.

La page produit cite en outre deux combustibles sans bois : des cubes de combustible sec et un brûleur à alcool. La cuisson doit être possible à différents niveaux, avec de la vaisselle normale ou avec des accessoires SKOTTI comme casseroles, poêles, plaques, tasses et une cafetière italienne. Pour le montage, SKOTTI annonce « moins d’une minute », le texte d’Amazon dit « en quelques minutes ».

As-tu besoin du Booster ?

Seulement si tu veux cuisiner sans fumée ni cendre ou aller dans des endroits où le feu de bois n’est pas autorisé. Pour le charbon et le bois, le Mini est complet. Le Booster, tu l’achètes en plus, il n’est pas dans le carton.

Le Booster est un brûleur à cartouche de 2,1 kW selon sa notice. Pour le poids, il y a encore deux chiffres : 400 g sans cartouche dans la notice, 540 g sur la page produit. Selon la page produit du Mini, la chaleur se règle finement en mode gaz, et le chauffage se fait sans fumée ni cendre. La notice du Booster exige de l’utiliser exclusivement en plein air, de ne pas l’exposer à un vent trop fort, de ne jamais poser de papier aluminium dessus et de ne jamais stocker de cartouches de gaz à proximité du barbecue.

Notre avis : pour les randonneurs qui possèdent déjà un réchaud à cartouche, le Booster est un deuxième appareil à gaz dans le sac. Il devient intéressant pour ceux qui utilisent surtout le Mini là où la fumée gêne.

Balcon, distance, sol : ce que la notice exige

La publicité du fabricant parle de balcon. La page produit le cite de façon générale comme lieu d’utilisation dans la FAQ courte et le restreint dans la FAQ détaillée : en mode gaz avec le Booster, le Mini conviendrait aux balcons ou aux petits espaces extérieurs. Pour le bois et le charbon, aucune mention du balcon n’y figure.

La notice elle-même ne distingue pas selon le combustible. Au point 3.1, elle autorise deux choses : utiliser le Mini uniquement pour la cuisine privée et exclusivement en plein air. Au point 3.2, elle interdit la cuisine professionnelle. Au point 3.5, risques d’incendie, figurent quatre points : ne jamais utiliser le Mini sans surveillance, jamais sur un sol inflammable comme un tissu ou des feuilles sèches, garder pendant la cuisson une distance de sécurité par rapport aux matières facilement inflammables, « grundsätzlich min. 10 Meter » (en principe au moins 10 mètres), et ne jamais poser de pièces inflammables sur le Mini tant qu’il est en service ou encore chaud.

Un balcon ordinaire n’offre pas dix mètres de dégagement dès qu’un store, un parasol ou des coussins se trouvent à proximité. Nous le lisons ainsi : avec du bois ou du charbon, selon la notice, le Mini doit aller sur une surface dégagée, pas entre le mur de la maison et la rambarde. Ce qui est autorisé sur ton balcon dépend en outre de ton contrat de location et du règlement de l’immeuble.

Pour l’installation (5.1), la notice cite quatre points. Le Mini et toutes les pièces peuvent devenir si chauds que tu ne peux plus le déplacer ; vérifie donc avant d’allumer que le lieu de cuisson répond aux exigences de sécurité. Le poser sur un sol plan et stable. S’il s’enfonce dans le sable, la neige ou la glace ou s’il penche, utiliser les arêtes des surfaces d’appui et le mettre d’aplomb avec un morceau de bois ou une pierre. Et toujours respecter la notice de montage, car un mauvais montage crée des dangers imprévisibles.

Sur les surfaces chaudes (3.3) : ne pas toucher le Mini pendant l’utilisation ni juste après la cuisson, et le surveiller jusqu’à ce qu’il ait refroidi, ce qui prend jusqu’à 30 minutes en été. Sinon, la notice évoque des accidents, des brûlures ou un incendie. Sur les enfants (3.4) : ils ne doivent pas utiliser le Mini et doivent aussi être tenus à l’écart pendant le refroidissement.

Nettoyer et ranger

La page produit annonce « Ab in die Spülmaschine » (direction le lave-vaisselle), et le texte d’Amazon qualifie aussi toutes les pièces de compatibles lave-vaisselle. La notice imprimée n’a en revanche pas de chapitre d’entretien propre, bien que son introduction promette des conseils d’entretien.

La page produit est plus détaillée. Elle indique comme ordre : laisser le Mini refroidir complètement avant de commencer le nettoyage. Essuyer les côtés et les pièces de tête avec un chiffon humide, si nécessaire avec un détergent doux, et veiller à ne laisser aucun résidu de graisse ou de cendre. Contrôler régulièrement l’encrassement de toutes les pièces et les nettoyer avec une brosse douce ou un chiffon. Bien sécher après chaque nettoyage et, en cas de longue pause, stocker au sec pour éviter la rouille, dans le sac fourni ou dans un endroit sec. La FAQ ajoute que les pièces en inox peuvent être démontées et nettoyées à l’eau et au liquide vaisselle.

L’inox 304 ne rouille pas comme l’acier ordinaire, mais il peut en principe présenter de la rouille superficielle si des particules de fer extérieures y adhèrent et que de l’humidité s’y ajoute. La consigne de séchage est donc à prendre au sérieux, surtout après un passage au lave-vaisselle.

Ce que le fabricant n’indique pas

Regroupé, pour que tu saches où s’arrêtent les données : ni la page produit ni la notice ne donnent de chiffre pour la température maximale dans aucun des modes, le temps de chauffe au bois ou au charbon, la quantité de charbon nécessaire et la durée de combustion d’une charge, ni pour la consommation de gaz du Booster en grammes par heure. Une grille réglable en hauteur, un bac à cendres ou à graisse et un coupe-vent n’apparaissent nulle part. Restent aussi inconnus le pays de production, l’année de lancement (le nom du fichier de la notice porte la date du 14/02/2024), la matière du sac et la signification exacte de « 3 mm Rost ». La notice ne contient aucune indication sur le monoxyde de carbone, elle dit seulement « exclusivement en plein air ». Et la page du fabricant ne renvoie à aucun numéro Amazon ; que l’ASIN B0DBHQWDBN soit bien le Mini repose sur la référence de pièce Amazon SK133, qui correspond à la référence article du fabricant SK133.

Quelles alternatives ?

Les prix sont ceux des pages Amazon.fr du 27/10/2026 et peuvent changer. La note est notre appréciation éditoriale issue de la comparaison des données, nous n’avons rien mesuré sur aucun des quatre appareils.

Quand le Mini, quand un autre

Le Mini montre sa force quand le poids et l’encombrement comptent vraiment : sur des randonnées de plusieurs jours, à vélo, en canoë. Là, le montage hobo est la vraie raison de l’achat, car le combustible se trouve au bord du chemin et tu n’as pas à porter de charbon. Là où le feu de bois est interdit, il te reste le combustible sec, l’alcool ou le Booster.

Si tu grilles uniquement au charbon et n’as besoin ni de casserole ni de gaz, le FENNEK Grill light est dans notre comparaison l’alternative évidente : il coûte environ 69,90 €, le Mini environ 116,60 €, et il a chez nous une note un peu plus élevée.

Si tu ne veux jamais toucher au bois ni au charbon, fais le calcul : un réchaud à gaz comme le Campingaz Party Grill est à environ 74,90 € et n’a pas besoin de brûleur additionnel. Pour cuisiner uniquement au gaz, nous n’achèterions pas le Mini.

À trois personnes ou plus, la surface d’appui devient le goulot d’étranglement, quel que soit le combustible dessous. Si tu veux en plus cuire sous couvercle, par exemple un morceau de poulet entier, il te faut un barbecue avec couvercle. Le Weber Go-Anywhere coûte environ 114,95 €, le Mini environ 116,60 €. Mais le Weber est un appareil pour le coffre de la voiture, pas pour le sac à dos.

Le Mini est le mauvais choix pour qui cherche un barbecue de balcon au charbon. La notice exige le plein air et dix mètres de distance des matières facilement inflammables, ce qui se respecte difficilement entre le mur de la maison et la rambarde.