Une cuve en demi-cylindre, au-dessus un couvercle à charnière, deux roues à gauche, deux pieds à droite : le Relaxdays barbecue à charbon XXL est un petit barbecue en forme de fût sur un châssis tubulaire. Il coûte environ 109,99 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 109,99 €), et Relaxdays l’appelle simplement « Holzkohlegrill mit Deckel », donc barbecue à charbon avec couvercle. Ce jour-là, Amazon vendait lui-même le produit.
Nous n’avions pas le barbecue entre les mains et nous n’y avons rien préparé. Les indications ci-dessous viennent de la page produit sur relaxdays.de (consultée le 21/10/2026), du catalogue Amazon et de l’image du produit. Quand nous déduisons ou pondérons quelque chose, nous le précisons. Relaxdays n’a pas mis de notice en ligne. Cela a des conséquences pour plusieurs sections, surtout la sécurité et l’entretien.
Un barbecue en fût pour l’entrée de gamme
Dans notre sélection de barbecues à charbon, le Relaxdays fait partie des chariots autour de 100 €. Dans ce groupe, on trouve des chariots ouverts sans couvercle à côté de modèles avec thermomètre et manivelle. Celui-ci a un couvercle, et la liste de l’équipement s’arrête presque là.
L’image du produit montre la forme typique du fût. La cuve et le couvercle sont chacun un demi-cylindre, le couvercle s’ouvre vers l’arrière et porte une poignée en arceau sur le dessus. Sur le côté droit, une barre de préhension horizontale sert à soulever le chariot et à le rouler sur les deux roues comme une brouette ; Relaxdays parle de « Rollen & Griff für mobile Nutzung », soit roues et poignée pour une utilisation mobile.
Notre appréciation de la forme : un barbecue en fût est long et étroit. Braise et aliments sont alignés, ce qui convient aux saucisses, brochettes, épis de maïs et légumes. Un rôti haut va plutôt au milieu, car le couvercle en demi-cylindre s’abaisse vers les bords. La hauteur de la chambre de cuisson sous le couvercle fermé n’est indiquée nulle part.
Relaxdays propose dans sa boutique trois chariots avec couvercle. Les modèles jumeaux 10053365 et 10050872 ont, selon le fabricant, un thermomètre dans le couvercle. Ce qui les distingue par ailleurs figure dans les questions en fin de page.
Grilles, dimensions et poids selon le fabricant
Relaxdays indique les trois grilles chacune en largeur par profondeur :
- Grille de cuisson : env. 71 × 34 cm
- Grille de maintien au chaud : env. 67 × 12 cm
- Grille à charbon : env. 67,5 × 28,5 cm
La grille à charbon est plus petite que la grille de cuisson au-dessus, de 3,5 cm en largeur et de 5,5 cm en profondeur. Cela correspond à la forme en fût : la cuve se rétrécit vers le bas, le charbon se trouve plus bas et donc sur une surface plus étroite. Pour toi, cela signifie que le bord extérieur de la grille de cuisson ne se trouve pas directement au-dessus de la braise. Il y fait plus frais, c’est une place pour des légumes ou des aliments déjà cuits.
L’image du produit montre la grille de maintien au chaud à l’arrière de la cuve, au-dessus de la grille de cuisson et sous le couvercle ouvert. Avec 12 cm de profondeur, c’est une tablette étroite. Relaxdays la décrit comme un endroit pour garder les plats au chaud jusqu’au moment de manger.
Sur la grille de cuisson se trouvent des poignées d’env. 1,5 × 4 × 22,5 cm (H × L × P), selon le fabricant pour soulever la grille chaude. Tu accèdes ainsi à la braise pour remettre du charbon sans attendre que la grille refroidisse. Des gants de barbecue restent indispensables, car l’acier au-dessus de la braise devient brûlant.
Relaxdays indique les dimensions extérieures : env. 96,5 × 103 × 64,5 cm (H × L × P). Avec le couvercle relevé, le barbecue mesure env. 123 cm de haut, ce qui est la cote la plus importante pour un emplacement sous un store ou un auvent. Les 103 cm de largeur sont une cote hors tout qui inclut la barre de préhension et les roues. On ne peut pas en déduire une surface de cuisson ; pour cela, il y a les dimensions des grilles.
Le poids est, selon Relaxdays, d’env. 11 kg. Le catalogue Amazon indique 24,71 livres, soit env. 11,2 kg une fois converti ; les deux indications concordent.
En détail : régler la chaleur avec les volets et le couvercle
Le charbon de bois brûle d’autant plus chaud que l’oxygène arrive. Plus d’air signifie plus de chaleur, moins d’air une braise plus lente et plus froide. Tout barbecue à charbon avec couvercle fonctionne selon ce principe. Ce qui change, ce sont les moyens de réglage qu’il te donne.
Sur le Relaxdays, ce sont des volets latéraux. La page produit le formule brièvement : « Seitliche Klappen lassen Belüftung regeln », c’est-à-dire que des volets latéraux permettent de régler l’aération. S’y ajoutent des trous d’aération d’env. 1,8 cm de diamètre.
Relaxdays ne mentionne pas de réglage en hauteur du bac à charbon ou de la grille pour ce modèle. Si tu pars du principe que la distance entre la braise et les aliments est fixe, il te reste deux leviers : les volets et la quantité de charbon. Avec des barbecues à manivelle ou à plusieurs hauteurs d’accrochage, tu rapproches la braise pour saisir fortement. Ici, tu mets plutôt plus de charbon ou tu ouvres davantage.
Le couvercle change la façon dont la chaleur arrive aux aliments. Ouvert, tu grilles presque uniquement par rayonnement depuis le dessous. Fermé, l’air chaud s’accumule sous la tôle bombée et cuit aussi les aliments par le dessus, un peu comme un four à chaleur de sole et chaleur tournante. Grâce au couvercle, Relaxdays promet une « gleichmäßige Temperaturverteilung », une répartition uniforme de la température ; c’est une affirmation du fabricant sans mesure publiée.
Cuire en indirect signifie cuire les pièces plus épaisses lentement à côté de la braise plutôt qu’au-dessus. Pour cela, tu pousses le charbon sur une moitié de la grille à charbon et tu poses la viande au-dessus de la moitié vide, couvercle fermé, volets à moitié ouverts. Sur la longue grille à charbon d’un barbecue en fût, il y a la place pour cela.
Aucun affichage de température dans le couvercle n’apparaît dans la description du produit. Pour les deux chariots Relaxdays plus chers, le fabricant met son thermomètre en avant ; nous partons donc du principe que ce modèle n’en a pas. Pour la cuisson indirecte, un thermomètre de barbecue séparé avec sonde de chambre de cuisson doit alors figurer sur la liste d’achats.
Quelle surface de cuisson pour environ 109,99 € ?
Par calcul, env. 2 414 cm² sur la grille de cuisson, plus env. 804 cm² sur la grille de maintien au chaud. Pour te représenter cette surface : une feuille A4 mesure 21 × 29,7 cm, soit env. 624 cm². La grille de cuisson équivaut à près de quatre feuilles côte à côte, la grille de maintien au chaud à un peu plus d’une. La braise en dessous, donc la grille à charbon, atteint env. 1 924 cm², soit environ 80 % de la surface de la grille.
Relaxdays ne dit pas pour combien de personnes cela suffit. Sur la page produit, on lit que « Steaks, Röster sowie Kartoffeln oder Gemüse für mehrere Personen Platz » trouvent de la place, donc des steaks, des saucisses grillées, des pommes de terre ou des légumes pour plusieurs personnes. Nous n’en déduisons pas de nombre de personnes, car cela dépend de si tu poses tout en une fois ou par tournées. Si tu grilles par étapes pour une tablée plus grande et que tu pousses ce qui est prêt sur la grille de maintien au chaud, tu t’en sortiras mieux avec cette surface qu’avec une grille plus petite munie d’un thermomètre. C’est ainsi que nous lisons les chiffres de surface.
Matériau et finition : ce qui est documenté
Pour les matériaux, Relaxdays se contredit lui-même. La description du produit dit « Aus Stahl & Kunststoff gefertigt », donc fabriqué en acier et plastique, les détails du produit disent en revanche « 90% Stahl 10% Gummi ». Les roues sont appelées ailleurs « Kunststoffrollen », roues en plastique. Notre lecture : la cuve, le couvercle et le châssis sont en acier, les roues en plastique, peut-être avec une bande de roulement en caoutchouc. Seul l’acier, en noir, est documenté. Pour l’épaisseur de tôle et le matériau des grilles, voir la liste plus bas.
Le poids donne un indice indirect. Le Strattore Holzkohlegrill XL pèse selon le catalogue Amazon env. 24,79 kg, plus du double. Un barbecue léger se pousse bien et se soulève au besoin dans un coffre. Mais il a moins de masse pour stocker la chaleur. Une tôle fine chauffe vite et refroidit vite dès que tu ouvres le couvercle, et par vent elle perd plus de chaleur qu’une cuve à paroi épaisse. D’un poids total de onze kilogrammes, nous concluons à un matériau plutôt fin. Ce n’est pas une épaisseur de paroi mesurée, seulement une plausibilité.
Encore un point sur les images. Relaxdays signale les images du produit sur sa propre page par « Mit KI erstellt », donc créées avec une IA. Nous ne prendrions donc pas des détails comme les soudures ou la surface comme preuve sur ces images. La forme de base correspond au nom et aux dimensions.
Quelles alternatives ?
| Modèle | La différence | Prix | Notre note | Choisis celui-ci si |
|---|---|---|---|---|
| Relaxdays barbecue à charbon XXL (celui-ci) | Barbecue en fût avec couvercle et grille de maintien au chaud, température réglable uniquement par les volets latéraux | environ 109,99 € | 7,5 | tu veux beaucoup de surface de grille et te passes d’un affichage de température |
| Strattore Holzkohlegrill XL | Grille réglable en hauteur par manivelle selon le texte Amazon, thermomètre dans le couvercle | environ 129,90 € | 7,7 | tu veux régler la chaleur par la distance à la braise et acceptes un appareil nettement plus lourd |
| tepro Pasadena 1030 | pas de couvercle, mais deux grilles réglables en hauteur | environ 99,95 € | 8,2 | tu grilles presque uniquement en direct et veux lire avant l’achat une notice avec indication du combustible |
Les prix sont ceux des pages Amazon.fr du 27/10/2026 et changent régulièrement. La note est notre appréciation éditoriale à partir des fiches techniques ; rien n’a été mesuré pour l’établir.
Quand choisir ce barbecue, quand en choisir un autre
Si tu veux lire la température au lieu de l’estimer, le Strattore a un thermomètre dans le couvercle. Dans la marque, le modèle Relaxdays 10053365 serait le chemin pour y arriver.
Avec le Strattore s’ajoute quelque chose qui compte davantage pour le réglage de la chaleur que l’affichage : selon le texte Amazon, tu règles la hauteur de la grille par manivelle et modifies ainsi la distance à la braise, sans déplacer le charbon. Cela se paie en poids.
Si tu grilles de toute façon presque uniquement en direct, donc saucisses, steak et légumes au-dessus de la braise, tu n’as pas besoin de couvercle. Le tepro Pasadena 1030 coûte environ 99,95 €, a deux grilles réglables en hauteur et se classe devant les deux autres chariots dans notre notation. Sa notice avec les indications sur la quantité de combustible, tu peux la lire avant l’achat.
Si tu dois rentrer le barbecue au garage ou à l’abri après chaque utilisation, le faible poids plaide pour le Relaxdays. S’il doit se trouver sous un store, mesure d’abord si le couvercle ouvert passe dessous.
Tu es locataire et le règlement de ton immeuble impose des règles strictes sur le barbecue et les distances ? Alors, pour nous, l’absence de notice en ligne est une raison de préférer un modèle dont tu peux lire les consignes à l’avance. Nous ne savons pas si la notice imprimée dans le carton contient des distances minimales.
Ce que Relaxdays n’indique pas
La notice n’est, selon le contenu de la livraison, fournie qu’imprimée. Elle manque en ligne, et avec elle toute déclaration du fabricant sur la sécurité, l’installation, le nettoyage et le combustible. Sur la page produit et dans la fiche Amazon manquent en outre :
- la quantité maximale de charbon de bois ou de briquettes
- l’épaisseur de tôle de la cuve, du couvercle et du châssis
- le matériau et la finition de la grille de cuisson et de la grille de maintien au chaud
- le type de peinture ou de revêtement
- le nombre et la position des trous d’aération, et si les volets règlent l’entrée ou la sortie d’air
- le bac à cendres ou le tiroir à cendres
- la tablette ou la table latérale (l’image du produit n’en montre aucune)
- la hauteur de travail de la grille de cuisson
- la température maximale et le temps de chauffe
- le temps de montage et l’outillage nécessaire
- les pièces de rechange, par exemple grilles ou roulettes
- une housse de protection adaptée
- le pays d’origine et l’année de sortie
Ce qui vaut en principe pour tout barbecue à charbon, indépendamment de Relaxdays : tu ne brûles du charbon de bois qu’en plein air, jamais dans un garage ou un logement, car il se dégage du monoxyde de carbone. Pour l’allumage, tu utilises des cubes allume-feu ou une cheminée d’allumage, pas d’alcool à brûler ni d’essence. Tu ne jettes les cendres que lorsqu’elles sont complètement refroidies, ce qui peut prendre de nombreuses heures. Une housse de protection ne se pose que sur le barbecue froid. Pour savoir si tu as le droit de griller sur ton balcon, vérifie ton contrat de bail et le règlement de ton immeuble.
Pour qui ?
Le Relaxdays te convient si, le week-end, tu grilles pour la famille ou les amis des saucisses, des brochettes et des légumes, si tu fermes de temps en temps le couvercle pour des pièces plus épaisses et si tu ne veux pas dépenser beaucoup plus de 110 €.
Ce n’est pas le bon choix pour qui prévoit du low and slow, donc du pulled pork ou des travers pendant six à huit heures à température basse constante. Pour cela, il faut une chambre de cuisson qui retient la chaleur et un réglage d’air dont tu suis l’effet sur un thermomètre. Avec un barbecue en fût léger sans affichage de température, nous ne tenterions pas cela, nous opterions plutôt pour un fumoir ou un kamado.
