Ein Teppanyaki-Tischgrill mit Freigabe für draußen
Die Maxi Plancha ist ein elektrischer Tischgrill mit einer einzigen, durchgehend glatten Platte im Teppanyaki-Stil. Tefal führt sie auf der deutschen Produktseite als Maxi Plancha Tischgrill CB690D mit der Ref. CB690D12, bei Amazon heißt sie Elektro-Tischgrill CB690D und trägt „Extra groß“ im Titel.
Gas und Holzkohle spielen keine Rolle. Das Gerät hat keinen Brenner und keine offene Flamme, also weder Druckregler noch Gasflasche, und die Anleitung schließt Holzkohle und ähnliche Brennstoffe ausdrücklich aus. Laut Anleitung ist es für den Betrieb im Haus und im Freien geeignet. Ein Windschutz liegt bei, und für den Einsatz drinnen führt Tefal an, dass sich kaum Rauch entwickelt.
In unserem Katalog steht sie bei den Elektrogrills, genauer bei den Tischgeräten mit Platte statt Rost, also ohne Röststreifen. Im Tefal-Shop steht sie am 20.10.2026 auf „Nicht verfügbar“. Der Amazon-Katalog trägt als Erscheinungsdatum den 16.04.2020 ein. Unsere Preisbox nennt für Amazon ca. 140 Euro.
Wir haben das Gerät nicht in der Hand gehabt und nichts darauf gebraten. Was hier steht, stammt von der Tefal-Produktseite (Abruf 20.10.2026), aus der Anleitung 2100111858 (deutscher Teil, Seiten 10 bis 14) und aus dem Amazon-Katalog. Unsere eigenen Einschätzungen sind als solche gekennzeichnet.
Aufbau und Technik
Die Leistung beträgt 2300 W. Die Platte misst 52 x 38 cm, zum Braten nutzbar sind laut Tefal 47 x 33 cm, vom Hersteller mit 1550 cm² angegeben. Es gibt genau eine Platte, und sie bleibt im Gerät: Tefal führt herausnehmbare Platten und abnehmbare Elektronik jeweils mit Nein.
Die Platte trägt die Resist+ Antihaftbeschichtung. Tefal wirbt damit, ganz ohne Zusatz von Fett oder Öl zu kochen; für die erste Benutzung sieht die Anleitung dennoch Öl vor. Geregelt wird über einen Thermostat mit fünf Stufen: warm, niedrig, mittel, hoch und Anbraten.
Das Gehäuse besteht aus thermoplastischem Kunststoff. Die Farbe nennt tefal.de Schwarz, Amazon Schwarz/Silber; auf dem Produktfoto sitzt der Drehregler rechts in der Frontblende. Zum Lieferumfang gehören laut Tefal Grill, Windschutz und Holzspatel. Der Windschutz ist abnehmbar und steht auf dem Foto hinter und beidseits der Platte, die Vorderseite bleibt offen. Als Zweck beschreibt Tefal den Schutz der Grillgerichte vor Wind.
Offen bleibt bei Tefal einiges, was man vor dem Kauf gern wüsste: die Aufheizzeit, die Temperaturen der fünf Stufen samt Höchsttemperatur, das Material von Platte und Windschutz, der Stromverbrauch je Betriebsstunde, die Mindestabstände in Zentimetern und das Herkunftsland. Eine Boost-Zone oder getrennt regelbare Bereiche kommen in den Herstellerangaben ebenfalls nicht vor. Gewicht und Gesamtmaße des Geräts stehen nicht beim Hersteller, sondern nur im Amazon-Katalog und bei der Schweizer Variante. Ob der Windschutz die Plattentemperatur stabil hält, sagen die Herstellerangaben auch nicht.
Die Anleitung gilt für alle Modelle der Reihe und besteht aus Sicherheitshinweisen, Geboten, Verboten und Informationen, Bedienschritte enthält sie nicht. Tefal wirbt außerdem mit der Gesamtnote GUT (91,4 %) des ETM Testmagazins; den Bericht dazu haben wir nicht gefunden, die Note bleibt eine ungeprüfte Herstellerangabe.
Im Detail: Was die glatte Platte anders macht
Auf einem Rost liegt das Grillgut nur auf den Stegen, und Fett und Saft tropfen nach unten. Auf einer glatten Platte liegt es flach auf. Röststreifen entstehen nicht, und kleinteiliges Gargut wie Garnelen oder Zwiebelstreifen fällt nicht durch. Saft und Marinade bleiben zunächst auf der Platte. Tefal nennt auf der Produktseite eine Saftauffangschale, in der Anleitung heißt sie Fettauffangschale; das Gargut soll so aufgelegt werden, dass es unter keinen Umständen mit ihr in Berührung kommt.
Der Thermostat arbeitet nach dem üblichen Prinzip: Das Heizelement schaltet ab, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, und wieder zu, wenn die Platte darunter fällt. Die Anleitung beschreibt das für die grüne Anzeigeleuchte, die sich im Betrieb regelmäßig ein- und ausschaltet und so anzeigt, dass die Temperatur gehalten wird. Ein Aus und An der Leuchte ist demnach der Normalfall.
Zur Leistung: 2300 W auf 1550 cm² sind rechnerisch rund 1,5 W je cm². Wie sich die Wärme verteilt, hängt von Heizelement und Plattenmaterial ab. Bei einem Regler für die ganze Platte gehen wir von einer einheitlichen Einstellung aus. Auf voller Leistung wären es 2,3 kWh je Betriebsstunde; weil der Thermostat taktet, liegt der Verbrauch darunter.
Reicht die Platte wirklich für zehn Personen?
Tefal wirbt mit Mahlzeiten für bis zu 10 Personen und nennt keine Portionsgröße. Rechnerisch bleiben 155 cm² je Person. Wir lesen die Zahl als Obergrenze für Essen in mehreren Durchgängen, nicht als Platz für zehn gleichzeitig gebratene Portionen.
Dass es sich um eine Werbegröße handelt, legt Tefal Schweiz nahe: Dort stehen für die Variante CB690DCH 10 bis 12 Personen. Teilst du die Plattenfläche durch vier Esser, sind es rund 390 cm² je Person, bei sechs rund 260 cm². Wie viel davon ein Steak oder eine Handvoll Garnelen belegt, musst du für dein Standardgericht selbst ausmessen; dann teilst du die Fläche der Platte durch dieses Maß und weißt, wie viele Portionen zugleich darauf passen.
Geringe Mengen Gargut gehören laut Anleitung in die Mitte der Platte.
Strom, Aufstellung und draußen: Was die Anleitung verlangt
Die Freigabe für draußen hat Grenzen. Regen, Schutzart und Wetterfestigkeit erwähnt die Anleitung nicht; dafür soll das Gerät im Winter nicht im Freien bleiben und nicht in der prallen Sonne aufbewahrt werden, und Gerät und Netzkabel dürfen nie in Wasser getaucht werden. Unsere Einschätzung: Draußen heißt bei trockenem Wetter, ein Gartentisch im Schauer ist damit nicht gedeckt.
Eine geerdete Steckdose ist Pflicht, und die Versorgung muss zu den Angaben auf der Geräteunterseite passen. Die deutsche Fassung schreibt außerdem den Anschluss an einen Stromkreis mit Fehlerstrom-Schutzeinrichtung vor, mit 30 mA Nennfehlerstrom; die englische Fassung enthält diesen Satz nicht, die deutsche, französische, niederländische, spanische, portugiesische und griechische Fassung nennen ihn. Wer auf Terrasse oder Balkon braten will, sollte vor dem Kauf nachsehen, ob die Außensteckdose hinter einem solchen FI-Schutzschalter hängt. Im Zweifel klärt das ein Elektriker.
Aufgestellt wird das Gerät weder in Ecken noch an einer Wand, weil es dort überhitzen kann. Es darf nicht unter leicht entflammbare Gegenstände wie Vorhänge oder Gardinen, nicht direkt auf empfindliche Unterlagen wie einen Glastisch, ein Tischtuch oder lackierte Möbel, nicht auf weiche Unterlagen und nicht auf oder in die Nähe rutschiger oder heißer Flächen. Wird es in der Tischmitte benutzt, soll es für Kinder unzugänglich stehen, und das Kabel muss so liegen, dass kein Gast behindert wird und niemand darüber stolpert. Im Betrieb wird es nicht verschoben.
Zugängliche Flächen können im Betrieb hohe Temperaturen erreichen, und das Gerät darf nie unbeaufsichtigt laufen. Kinder ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten dürfen es nur unter Aufsicht oder nach Einweisung benutzen. Reinigung und Wartung sind Kindern nur ab 8 Jahren und unter Aufsicht erlaubt, Kinder unter 8 Jahren bleiben mit Gerät und Kabel auf Abstand.
Bei einer Verbrennung lässt du sofort kaltes Wasser über die Stelle laufen und rufst gegebenenfalls einen Arzt. Brennende Geräteteile löschst du nicht mit Wasser: Netzstecker ziehen und die Flammen mit einem feuchten Tuch ersticken, schreibt die Anleitung.
Reinigung und Zubehör
Herausnehmbar und spülmaschinenfest ist die Saftauffangschale, so Tefal und der Amazon-Katalog. Auch den Windschutz nennt Tefal spülmaschinengeeignet. Bei der Platte widersprechen sich die Quellen: Tefals Datenfeld führt Platte und Saftschale als spülmaschinengeeignete Teile, zugleich ist die Platte fest verbaut, und die Anleitung verbietet, Gerät oder Netzkabel in Wasser zu tauchen. Wir behaupten deshalb keine Spülmaschinentauglichkeit der Platte und würden sie nicht versuchen.
Die Anleitung verbietet Metallschwämme und Scheuerpulver, damit die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird. Das Kabel wird vor der Reinigung entfernt, und der Stecker muss vor der nächsten Benutzung trocken sein. Wie die Platte nach dem Braten sonst gereinigt werden soll, steht nicht in der Anleitung.
Ein Mehrzweckdeckel und Rezepte sind laut Datenfeld nicht dabei. Verwendet werden sollen nur die mitgelieferten oder bei einem autorisierten Service-Partner erworbenen Teile und Zubehör, und nicht für andere Geräte oder Zwecke.
Läuft das Gerät nicht fehlerfrei, ist es gefallen oder zeigt es sichtbare Schäden, darf es nicht benutzt werden. Eingriffe über die übliche Haushaltsreinigung hinaus sind einem autorisierten Service-Partner vorbehalten. Ein beschädigtes Netzkabel lassen Hersteller, Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzen; die Anleitung verlangt, das Kabel regelmäßig zu prüfen.
Was kommt sonst infrage?
Drei Geräte aus unserem Katalog, die jemand mit diesem Budget oder diesem Einsatzort gegen die Maxi Plancha abwägt:
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Tefal Maxi Plancha CB690D (dieser) | Feste Platte, Grillfläche 47 x 33 cm, laut Anleitung für Haus und Freie | ca. 140 € | 8,1 | du eine große glatte Platte willst, die auch draußen laufen darf |
| Tefal Plancha CB651812 | Zuschaltbare Boost-Zone, laut Anleitung nur für drinnen | ca. 89,99 € | 8,6 | du nur in der Küche brätst und scharfes Anbraten wichtiger ist als Fläche |
| Russell Hobbs Fiesta Teppan-Yaki 22550-56 | Abnehmbare Platte, Kochfläche 45 x 25 cm | ca. 70 € | 8,4 | du meist zu zweit oder zu dritt kochst und die Platte abnehmen willst |
| Landmann Elektro-Grillwagen EG-II-590 | Grillwagen mit zwei Gussrosten auf 59 x 40,5 cm, 100 bis 300 °C, 3200 W | ca. 550 € | 9,4 | du auf einem Rost grillen willst und einen Stromkreis ohne weitere Großverbraucher hast |
Die Preise stammen aus unseren Preisboxen und ändern sich; die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung, kein Messergebnis. Zu Zubehör, Lieferbarkeit und den Einzelheiten der Anleitungen sagt die Tabelle nichts.
Gegenüber der Tefal Plancha CB651812 liegt die Maxi Plancha rund 50 Euro höher, gegenüber dem Russell Hobbs 70 Euro; der Landmann kostet 410 Euro mehr als die Maxi Plancha. Mit 8,1 hat sie in dieser Auswahl die niedrigste Wertung. Für sie spricht die Kombination aus der größeren Platte als beim Russell Hobbs und der Freigabe für draußen, die der CB651812 fehlt.
Wann diese Plancha, wann eine andere?
Zuerst der Platz. Ein Esstisch abseits von Wänden passt; die Arbeitsplatte direkt vor der Küchenwand scheidet nach der Anleitung aus. Bei knappem Platz bleibt das kleinere Gerät von Russell Hobbs.
Dann der Einsatzort. Wer ohnehin nur in der Küche brät, kann zur Tefal Plancha CB651812 greifen: Laut ihrer Anleitung darf sie nicht im Freien benutzt werden, dafür hat sie eine zuschaltbare Boost-Zone. Soll es nach draußen, scheidet sie aus, und bei der Maxi Plancha entscheidet der FI-Schutzschalter an deiner Außensteckdose. Der Landmann stellt höhere Anforderungen an den Stromkreis: Seine Anleitung verlangt eine Steckdose, die für seine Leistung geeignet ist, und keine weiteren Geräte mit hoher Leistungsaufnahme am gleichen Stromkreis.
Wer Röststreifen und Fleisch auf einem Rost will, ist mit der glatten Platte falsch bedient; der Landmann hat zwei Gussroste. Raucharoma von Holzkohle oder Pellets liefert kein Elektrogrill, und bei der Frage Elektro, Gas oder Kohle hilft der Grill-Finder.
Mieter klären zuerst, ob Mietvertrag oder Hausordnung auf dem Balkon einen Elektrogrill zulassen. Unser Ratgeber Grillen auf dem Balkon ordnet die Rechtslage ein, verbindlich bleibt dein Vertrag. Einen Überblick über die Konkurrenz gibt der Elektrogrill-Vergleich 2026.
Für wen geeignet?
Die Anleitung bestimmt das Gerät ausschließlich für die Verwendung in privaten Haushalten. Laut Anleitung erstreckt sich die Garantie nicht auf die Verwendung in Umgebungen wie beispielsweise Kochecken für das Personal in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsumfeldern, landwirtschaftlichen Anwesen, dem Gebrauch durch Gäste in Hotels, Motels und sonstigen Umfeldern mit Beherbergungscharakter sowie Frühstückspensionen. Unsere Einschätzung: Für diese Umgebungen ist die Maxi Plancha die falsche Wahl.
Eine Auflage gilt für Vogelhalter: Kochdämpfe können für Tiere mit empfindlichem Atemsystem wie Vögel gefährlich sein, und die Anleitung empfiehlt, die Vögel vom Kochplatz fernzuhalten.
