Ein quadratischer Blickfang im Rund der Standgrills
Die meisten Holzkohlegrills in dieser Preisklasse setzen auf runde Kessel oder klassische Fassformen. Der Strattore Holzkohlegrill XL bricht mit dieser Konvention: Der Korpus aus pulverbeschichtetem Eisen ist quadratisch geschnitten und wirkt dadurch im Garten optisch eigenständiger als die üblichen Tonnen- und Zylinderformen. Wer nicht den x-ten runden Standgrill will, bekommt hier eine echte Design-Alternative.
Beim Auspacken zeigt sich ein Gewicht von rund 24,79 kg – spürbar mehr als bei vielen Leichtbau-Konkurrenten, was sich aber im aufgebauten Zustand in einem ruhigen, kippsicheren Stand auszahlt. Die Maße von ca. 116 × 56,5 × 105 cm ordnen den Strattore XL klar im Format des klassischen Gartengrillwagens ein, nicht als Balkon-Kompaktmodell. Die pulverbeschichtete Oberfläche wirkt gleichmäßig aufgetragen, ohne sichtbare Nasen oder Lufteinschlüsse, wie sie bei günstigeren Lackierungen gelegentlich vorkommen.
Im Detail: Kurbel und Temperaturverhalten
Auch beim Strattore XL übernimmt eine außen angebrachte Kurbel die Höhenverstellung des Grillrosts. In der Praxis erweist sich das als spürbare Erleichterung gegenüber Feststellrosten: Für scharfes Anbraten fährst du den Rost dicht an die Glut, für schonenderes Garen kurbelst du ihn ein Stück höher – ganz ohne dich mit heißen Grillzangen am Rost zu behelfen.
Bei vollständig durchgeglühten Briketts erreicht der Rost in der untersten Position Temperaturen um 260 bis 280 °C. Ein Rumpsteak von rund 200 g braucht bei dieser Hitze etwa 3,5 Minuten pro Seite für Medium, Maiskolben oder Paprika lassen sich parallel bei mittlerer Hitze auf der oberen Kurbelstufe schonender garen. Das integrierte Deckelthermometer liefert dabei eine brauchbare Orientierung, wenn auch – wie bei den meisten Geräten dieser Klasse – eher als grober Richtwert denn als präzise Gradangabe.
Wie hoch ist die Ablage des Strattore XL belastbar?
Die seitliche Ablagefläche ist laut Hersteller bis zu 10 kg belastbar – in der Praxis reicht das für mehrere Teller, eine Schüssel mit Marinade und das übliche Grillbesteck gleichzeitig. Für sehr schwere Zusatzlasten wie volle Getränkekisten ist sie dagegen nicht gedacht, hier lohnt sich ein separater Beistelltisch.
Der integrierte Flaschenöffner am Gehäuse ist ein kleines, aber praktisches Detail für den Grillabend, während die Kohleklappe das Nachlegen von Briketts während des Garvorgangs erleichtert, ohne den gesamten Deckel öffnen zu müssen.
Reinigung und Alltag
Sowohl das Grillrost als auch die Auffangschale für Asche lassen sich herausnehmen, was die Reinigung nach dem Grillabend deutlich vereinfacht. Die Pulverbeschichtung des Eisenkorpus ist grundsätzlich witterungsbeständig, verträgt aber keine tiefen Kratzer ohne Nachbesserung – wer den Grill über den Winter im Freien lässt, sollte zumindest eine Abdeckhaube verwenden, um Rostansatz an beschädigten Stellen zu vermeiden. Für den Transport im Garten sorgen Rollen, die das Rangieren trotz des Gewichts von knapp 25 kg erleichtern.
Im laufenden Betrieb zeigt sich außerdem, dass die quadratische Form dem Grill einen ruhigeren Stand verleiht als runde Kessel mit vergleichbarer Grundfläche – die geraden Kanten stehen einfach satter auf unebenem Terrassenboden oder Kiesbeeten. Wer den Grill häufiger umstellt, etwa je nach Windrichtung, profitiert von dieser stabilen Geometrie in Kombination mit den verbauten Rollen.
Für wen geeignet?
Der Strattore Holzkohlegrill XL passt zu allen, die neben der reinen Grillfunktion auch Wert auf eine eigenständige Optik legen und einen Grillwagen für Garten oder größere Terrasse suchen. Die Kurbel-Höhenverstellung macht ihn zudem alltagstauglich für alle, die zwischen scharfem Anbraten und schonenderem Garen wechseln wollen, ohne dafür ein zweites Gerät anzuschaffen. Für kleine Balkone mit wenig Stellfläche ist die kompaktere HERO-Serie meist die praktischere Wahl. Einen Vergleich zu anderen Modellen liefert die Übersicht aller Holzkohlegrills im Vergleich.
Alle Top-Modelle der Klasse stehen im Holzkohlegrills-Ranking.
