Zwei Platten, zwei Temperaturen, ein Gerät
Die meisten Tischgrills bieten eine durchgehende Fläche mit einer einzigen Temperatureinstellung – praktisch, aber unflexibel, sobald du Zutaten mit unterschiedlichem Hitzebedarf gleichzeitig zubereiten willst. Der Solis Deli Grill 7951 löst genau dieses Problem: Zwei separate Grillplatten aus massivem Alu-Druckguss lassen sich unabhängig voneinander regeln, sodass ein Steak scharf anbraten und gleichzeitig Gemüse schonend garen kein Widerspruch mehr ist.
Ausgepackt wirkt der Deli Grill mit seinem Edelstahlgehäuse und den beiden gleichmäßig verteilten Platten aufgeräumt und funktional. Der mitgelieferte, abnehmbare Spritzschutz aus Edelstahl fällt sofort als durchdachtes Detail auf – gerade bei zwei parallel betriebenen Grillzonen mit unterschiedlicher Hitze ist die Gefahr von Fettspritzern höher als bei einer einzelnen Fläche.
Im Detail: Zwei Zonen im Alltag
Mit insgesamt 2.200 Watt, aufgeteilt auf zwei Platten je 20 × 32 cm, erreicht der Deli Grill seine Betriebstemperatur nach rund 8 bis 10 Minuten. In der Praxis zeigt sich der Zwei-Zonen-Vorteil besonders deutlich bei gemischten Mahlzeiten: Ein 2-cm-Rumpsteak brät auf der heißeren Platte in rund 4 Minuten pro Seite scharf an, während parallel auf der zweiten, niedriger eingestellten Platte Zucchinischeiben oder Champignons schonend garen, ohne anzubrennen.
Bratwürste benötigen bei mittlerer Hitze rund 10 bis 12 Minuten, bis sie gleichmäßig durch sind. Da beide Platten untereinander austauschbar sind, lässt sich die stärker beanspruchte Fläche bei Bedarf einfach umsetzen, was die Lebensdauer der Beschichtung gleichmäßiger verteilt. Bei sehr großen Grillrunden mit vielen Gästen zeigt sich allerdings, dass die Einzelleistung pro Platte niedriger liegt als bei manchen Ein-Platten-Boost-Modellen mit höherer Gesamtwattzahl auf einer durchgehenden Fläche.
Für wen lohnt sich die Zwei-Platten-Regelung wirklich?
Vor allem für alle, die regelmäßig unterschiedliche Zutaten gleichzeitig zubereiten – etwa Fleisch und Gemüse, oder Fisch neben Fleisch bei jeweils passender Temperatur. Wer dagegen meist nur eine Art von Grillgut auf einmal zubereitet, etwa ausschließlich Steaks für eine kleine Runde, profitiert von der Zwei-Zonen-Funktion weniger und könnte mit einem einfacheren Ein-Platten-Modell ähnlich gut bedient sein.
In der Praxis zeigt sich der größte Nutzen bei Familienessen mit unterschiedlichen Vorlieben: Während die einen ein kräftig angebratenes Steak wollen, bevorzugen andere schonend gegartes Gemüse oder Fisch – mit zwei unabhängigen Zonen lässt sich beides parallel statt nacheinander zubereiten.
Reinigung und Handhabung
Beide Grillplatten lassen sich nach dem Abkühlen abnehmen und sind laut Hersteller spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand gegenüber fest verbauten Platten deutlich reduziert. Die Whitford-Xylan-Antihaftbeschichtung erleichtert zusätzlich das Ablösen von Röstresten. Der abnehmbare Edelstahl-Spritzschutz lässt sich separat abwischen oder ebenfalls in die Spülmaschine geben, was die Gesamtpflege im Vergleich zu Modellen mit fest montiertem Spritzschutz vereinfacht.
Wie viel Stellfläche braucht der Deli Grill 7951?
Mit Maßen von rund 49,5 × 18,5 × 40,5 cm beansprucht der Solis Deli Grill etwas mehr Tiefe als ein einfacher Ein-Platten-Tischgrill, da beide Kochzonen nebeneinander Platz brauchen. Für eine dauerhafte Küchenzeile solltest du das bei der Planung berücksichtigen, insbesondere wenn der abnehmbare Spritzschutz im Betrieb zusätzlich etwas Raum nach oben und zur Seite beansprucht. Auf einer normalen Arbeitsplatte oder einem stabilen Gartentisch findet er aber problemlos Platz.
Da beide Grillplatten untereinander austauschbar sind, lässt sich das Gerät bei Bedarf auch mit nur einer aktiven Zone betreiben, etwa wenn du für eine kleinere Portion nicht die volle Fläche brauchst. Das spart Energie, ohne dass du auf die grundsätzliche Flexibilität des Zwei-Zonen-Konzepts verzichten musst.
Für wen geeignet?
Der Solis Deli Grill 7951 eignet sich für alle, die regelmäßig unterschiedliche Zutaten bei verschiedenen Temperaturen gleichzeitig zubereiten wollen und dafür bereit sind, etwas mehr als für einfache Ein-Platten-Tischgrills zu investieren. Einen Überblick über Alternativen mit einer durchgehenden Fläche liefert die Übersicht aller Elektrogrills im Vergleich, und der Grill-Finder hilft, wenn du dir noch unsicher bist, welcher Grilltyp am besten zu deinem Alltag passt.
Mehr Alternativen versammelt die Bestenliste Elektrogrills.
