Verarbeitung: mehr Technik als der übliche Elektro-Standgrill
Schon beim Auspacken wird klar, dass der Enders eURBAN PRO 2 Turbo mit mehr Anspruch antritt als ein einfacher Elektro-Tischgrill. Der emaillierte Gussrost wirkt deutlich massiver als die dünnen Aluminium- oder Blechroste vieler Konkurrenzmodelle und verspricht kräftiges Branding, wie man es sonst eher von Gasgrills mit Gusseisenrost kennt. Die abnehmbare Seitenablage bietet Platz für Zange, Gewürze und einen Teller mit vorbereitetem Grillgut, lässt sich bei Nichtgebrauch aber auch entfernen, um Stellfläche zu sparen.
Die Regler und der Hauptschalter sind LED-beleuchtet, was nicht nur bei Dämmerung praktisch ist, sondern auch auf den ersten Blick zeigt, welche Heizzone gerade aktiv ist. Insgesamt macht der eURBAN PRO 2 Turbo einen spürbar hochwertigeren Eindruck als reine Einsteiger-Standgrills um 50 bis 90 €.
Im Detail: Wie gut funktioniert die Turbo Zone?
Das zentrale Feature des eURBAN PRO 2 Turbo ist die Zonentechnik. Im Normalbetrieb arbeiten beide Heizelemente getrennt mit je 1,1 kW – ausreichend für gleichmäßiges Grillen von Würstchen, Gemüse und Koteletts. Wird die Turbo Zone auf der rechten Seite zugeschaltet, bündelt der Grill beide Elemente zu 2,2 kW für diesen Bereich, während das linke Element komplett abschaltet. In der Praxis führt das zu spürbar höheren Oberflächentemperaturen auf der rechten Rosthälfte, was sich vor allem bei Steaks in einer kräftigeren, schnelleren Krustenbildung bemerkbar macht.
Ein mitteldickes Steak (ca. 2 cm) profitiert in der Turbo Zone von einer sichtbar saftigeren Kruste nach 3 bis 4 Minuten pro Seite, während auf der Normalzone eher 5 bis 6 Minuten nötig wären, um ein vergleichbares Ergebnis zu erzielen. Das macht den eURBAN PRO 2 Turbo zu einem der wenigen Elektro-Standgrills, bei denen sich Anbraten und Fertiggaren tatsächlich auf zwei unterschiedlich temperierten Bereichen erledigen lassen.
Wie gut lässt sich mit dem eURBAN PRO 2 Turbo zonengrillen?
Sehr gut, da beide Heizelemente unabhängig voneinander schaltbar sind. Du kannst eine Seite auf hoher Stufe für direktes Anbraten nutzen, während die andere auf niedrigerer Stufe indirekt gart oder bereits fertiges Grillgut warmhält – ein Ansatz, der bei Elektrogrills selten in dieser konsequenten Form zu finden ist.
Für eine gemischte Grillrunde mit Fleisch, Gemüse und vegetarischen Optionen bedeutet das in der Praxis: Du musst nicht mehr alles nacheinander auf derselben Temperatur garen, sondern kannst zeitgleich unterschiedliche Hitzestufen bedienen. Das spart bei größeren Grillabenden spürbar Zeit gegenüber Standgrills mit nur einer durchgehenden Heizzone.
Reinigung und Pflege
Nach dem Grillen lässt sich das Edelstahl-Reflektorblech unterhalb des Rosts komplett herausnehmen und ist laut Hersteller spülmaschinengeeignet – ein klarer Vorteil gegenüber Modellen, bei denen Fettrückstände nur mühsam von Hand entfernt werden können. Der emaillierte Gussrost selbst wird nach dem Abkühlen mit der Grillbürste von Anhaftungen befreit; die Emaillierung macht ihn dabei widerstandsfähiger gegen Kratzer als unbeschichtetes Gusseisen.
Insgesamt bleibt der Pflegeaufwand trotz der aufwendigeren Technik überschaubar, da die wichtigsten Kontaktflächen mit Fett und Grillgut gut zugänglich und herausnehmbar konstruiert sind.
Für wen geeignet?
Der Enders eURBAN PRO 2 Turbo eignet sich für alle, die einen Elektro-Standgrill mit echter Zonenflexibilität suchen und bereit sind, für Turbo-Leistung und Gussrost-Qualität rund 200 € zu investieren. Besonders für Balkon- und Terrassengriller, die regelmäßig Steaks scharf anbraten und gleichzeitig für mehrere Personen kochen wollen, spielt die Zwei-Zonen-Technik ihre Stärke aus.
Wer nur gelegentlich Würstchen und Gemüse auf niedrigerer Stufe grillt, braucht die Turbo-Funktion nicht zwingend und findet in der Übersicht aller Elektrogrills im Vergleich auch günstigere Alternativen. Unsicher, welcher Grilltyp am besten zu deinen Ansprüchen passt? Der Grill-Simulator hilft dir, die passende Wahl zu treffen.
Alle Top-Modelle der Klasse stehen im Elektrogrills-Ranking.
