Eine Hochtemperaturzone wie im Steakhaus
Die RÖSLE VIDERO G4-S BBQ-Station hebt sich von klassischen Gasgrill-Wagen durch ein Detail ab, das in dieser Form selten zu finden ist: die sogenannte Primezone im Seitentisch, die laut Hersteller Temperaturen von bis zu 800 °C erreicht. Beim Auspacken zeigt sich ein Grill im markentypischen VIDERO-Design mit pulverbeschichtetem, schwarzem Stahlgehäuse, das schon optisch mehr Wertigkeit ausstrahlt als die meisten Modelle im 300- bis 400-Euro-Segment.
Die vier vollwertigen Edelstahlbrenner plus Seitenbrenner sind sauber verarbeitet, die beleuchteten Drehknöpfe erleichtern die Bedienung auch bei Dämmerung. Das Deckelglas mit großem Thermometer erlaubt einen Blick auf das Grillgut, ohne die Haube öffnen und dabei Hitze verlieren zu müssen – ein Detail, das den Premium-Anspruch schon beim ersten Grillabend unterstreicht.
Im Detail: Vier Hauptbrenner und die 800-°C-Primezone
In der Praxis liefern die vier Edelstahlbrenner mit je 3,5 kW eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die komplette Grillfläche von 70 x 45 cm – ausreichend, um auch größere Grillrunden in einem Durchgang zu versorgen. Für den klassischen Grillalltag mit Fleisch, Fisch und Gemüse ist das bereits eine überdurchschnittlich leistungsstarke Basis.
Spannend wird es bei der Primezone: Mit bis zu 800 °C lässt sich ein Steak binnen weniger Sekunden pro Seite scharf anbraten, was eine knusprige Kruste bei gleichzeitig saftigem Kern erzeugt – ein Ergebnis, das klassische Gasbrenner mit ihren deutlich niedrigeren Temperaturen kaum erreichen. Wer die Primezone zum ersten Mal nutzt, sollte sich behutsam an die Hitze herantasten, da bei zu langer Verweildauer schnell zu viel Kruste statt der gewünschten Röststreifen entsteht.
Wie flexibel macht das VARIO+ System die VIDERO G4-S?
Das VARIO+ Grillrostsystem erlaubt den Wechsel zwischen unterschiedlichen, separat erhältlichen Einsätzen – vom Pizzastein bis zum Wok. Damit lässt sich der Grill je nach Anlass umrüsten, ohne einen komplett neuen Rost kaufen zu müssen. Für alle, die neben klassischem Grillen auch Pizza oder asiatische Gerichte zubereiten wollen, ist das ein Alleinstellungsmerkmal gegenüber Grills ohne austauschbares Rostsystem.
Verarbeitung, Unterschrank und Pflege
Die wendbaren Grillroste aus emailliertem Gusseisen sorgen für deutlich sichtbarere Röststreifen als dünne Edelstahlroste und lassen sich bei Bedarf wenden, um beide Seiten zu nutzen. Der Unterschrank bietet Platz für Gasflaschen bis 11 kg samt integriertem Gasdruckregler mit Schlauchbruchsicherung, zusätzlich Raum für Zubehör. Fettauffangwanne und Wärmeverteiler aus Edelstahl lassen sich zur Reinigung entnehmen, die Hakenleiste hält Grillzange und Handschuhe griffbereit direkt am Grill.
Lohnt sich der Aufpreis gegenüber einfacheren Gasgrills?
Mit rund 750 € gehört die VIDERO G4-S klar zu den teureren Optionen im Gasgrill-Segment, deutlich über dem Niveau einfacher 3- oder 4-Brenner-Modelle ohne Zusatzfunktionen. Der Aufpreis lässt sich vor allem über die Kombination aus Primezone, VARIO+ System und hochwertigen Materialien wie emailliertem Gusseisen rechtfertigen – Funktionen, die bei günstigeren Grills entweder fehlen oder nur als teures Zubehör nachrüstbar sind.
Für Grillfans, die regelmäßig experimentieren und neben klassischem Grillen auch Pizza, Wok-Gerichte oder Steakhaus-Ergebnisse erzielen wollen, amortisiert sich die Investition über die Lebensdauer des Grills deutlich schneller als bei einem reinen Einsteigermodell, das nach wenigen Jahren wegen Materialermüdung ersetzt werden muss. Die deutsche Markenqualität von RÖSLE spricht zusätzlich für eine lange Nutzungsdauer.
Für wen geeignet?
Die RÖSLE VIDERO G4-S BBQ-Station eignet sich für alle, die in eine langlebige Premium-Ausstattung mit echter Steakhaus-Funktion investieren wollen und regelmäßig größere Grillrunden versorgen. Die Kombination aus Primezone, VARIO+ System und robusten Materialien rechtfertigt den höheren Preis gegenüber einfacheren Gasgrills. Einen Vergleich mit preiswerteren Alternativen liefert die Übersicht der Gasgrills im Vergleich, zur passenden Grillgröße hilft der Grill-Finder.
Unsere aktuelle Übersicht der besten Gasgrills findest du hier.
