Petromax Feuertopf ft12 planer Boden
Petromax · Dutch Oven / Feuertopf
Premium-Wahl

Petromax Feuertopf ft12 planer Boden

★★★★☆4.5 · Redaktionswertung10,8 l Topf und 2,0 l Deckel, planer Boden, 13,91 kg
✓ Redaktionell geprüftBewertet von Seydhan Cakmak (Gründer & Chef-Redakteur) · 2.7.2026

Der ft12-t lohnt sich, wenn regelmäßig 14 bis 20 Leute mitessen und du einen randvoll gefüllten Topf von rund 25 kg (mit Wasser gerechnet) sicher heben und abstellen kannst.

Planer Boden für Herd, Grill und Induktion (Herstellerangabe)10,8 l im Topf, 2,0 l im Deckel14 bis 20 Personen als Kann-Angabe des HerstellersGusseisen ohne Beschichtung, Henkel aus Edelstahl
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Kurz & knapp8.9/10

Gusseiserner Dutch Oven von Petromax in Größe 12, ohne Füße: 10,8 l im Topf, ein Deckel mit 2,0 l, der umgedreht als Pfanne dient, zusammen 13,91 kg. Der plane Boden ist für Herd, Grill und Induktion gedacht, für Glut und Lagerfeuer verkauft Petromax den ft12 mit Füßen. Bei Amazon ca. 105 Euro (Stand September 2026).

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Petromax verkauft seinen Feuertopf in sieben Größen von ft1 bis ft18, jede wahlweise mit Füßen oder mit planem Boden. Dieses Review behandelt den ft12 mit planem Boden, den der Hersteller als ft12-t führt, also das zweitgrößte Modell der Reihe in der Ausführung ohne Füße. Bei Amazon kostet er ca. 105 Euro (Stand September 2026). In unserer Kategorie Grillzubehör ist er einer von drei Dutch Ovens.

Grundlage sind Petromax’ Produktseite, der Katalog 2025, die Pflegeanleitung für Gusseisen und die Garantiebedingungen, alle am 01.10.2026 abgerufen, dazu der Amazon-Katalogeintrag vom 24.09.2026. In der Hand hatten wir den Topf nicht. Wo wir rechnen oder Schlüsse ziehen, steht das im Satz.

Gusseisen, ein Bügel aus Edelstahl, ein Deckel mit Rand

Topf und Deckel sind aus Gusseisen, laut Petromax mit hohem Alteisenanteil und ohne Beschichtung wie Teflon oder PFA, die sich ablösen könnte. Für die Feuertopf-Reihe steht im Katalog 2025 eine gleichmäßige Wandstärke von 5 mm, eingezeichnet am Schnittbild eines Topfs mit Füßen.

Den Henkel beschreiben die Garantiebedingungen als Edelstahl-Henkel. Auf dem Produktfoto ist er ein Drahtbügel, der in zwei kleinen Laschen an der Topfwand sitzt, und laut Katalog hat er eine Kerbe zum Aufhängen.

Der Deckel kann mehr als abdecken. Sein Rand ist hochgezogen, damit Kohle und Briketts oben liegen bleiben, und auf der Oberseite hat er Füße: Umgedreht steht er darauf als Pfanne oder Grillplatte, die 2,0 Liter fasst. Laut Katalog gilt das für beide Bodenausführungen, auch der ft12-t bekommt also den Deckel mit Füßen. Durch eine Thermometerdurchführung schiebst du einen Fühler ins Innere, ohne den Deckel samt Glut abzunehmen. Die Passform zwischen Topf und Deckel nennt Petromax exakt, damit die Hitze eingeschlossen bleibt.

Die Detailmaße: 10,8 Liter maximaler Inhalt, 141 mm Topfhöhe, 136 mm Innenhöhe, 370 mm Durchmesser am oberen Rand und 292,22 mm am Boden. Der Deckel ist 68,5 mm hoch und innen 38 mm tief, sein Boden misst 332,24 mm. Als Hüllmaß stehen 20 x 36,8 x 42 cm (Höhe, Breite, Tiefe) im Datenblatt. Dass der Topf rund ist, zeigt das Foto; die 42 cm gehen nach unserer Lesart auf die Laschen und den Bügel zurück, die seitlich überstehen. Für Schrank und Kofferraum ist das die Zahl, mit der du planst.

Das Gewicht beider Teile zusammen: 13,91 kg, verpackt 14,28 kg. Amazon führt den Artikel mit 33 Pfund (umgerechnet 15,0 kg) und 36,5 x 36,5 x 17,0 cm, was zu keiner Petromax-Angabe passt; wir rechnen mit den Werten des Herstellers. Mehrere Feuertöpfe lassen sich laut Katalog übereinanderstapeln.

Was Petromax nicht angibt

In keiner der genannten Quellen stehen:

  • das Land, in dem der Topf gegossen wird (genannt ist der Firmensitz Magdeburg)
  • eine Höchsttemperatur; das Symbol „MAX °C“ in der Anleitung trägt keine Zahl
  • getrennte Gewichte für Topf und Deckel
  • ob die Durchmesser von Rand und Boden innen oder außen gemessen sind
  • die Traglast des Henkels in Kilogramm
  • die Weite der Thermometerdurchführung und welche Fühler hindurchpassen
  • Aufheizzeit, Brenndauer einer Brikettladung und Verbrauch pro Stunde
  • eine Mindestgröße der Kochzone auf dem Herd
  • ob der Topf in einen üblichen Küchenbackofen passt
  • der Alteisenanteil in Prozent
  • ob Deckel oder Henkel einzeln als Ersatzteil zu haben sind

Im Detail: Glut unten, Briketts oben, und wie viele davon

Draußen hat ein Dutch Oven zwei Wärmequellen. Glut oder Briketts unter dem Topf heizen den Boden, auf dem das Essen liegt. Briketts auf dem Deckel geben Hitze von oben dazu, vergleichbar der Oberhitze im Küchenbackofen; die Pflegeanleitung nennt das die Backofenfunktion. Erst mit beiden Quellen bräunt ein Brot oder ein Auflauf auch an der Oberseite.

Wie viele Briketts wohin gehören, tabelliert der Katalog 2025 nach Topfgröße, und die Zeile für Größe 12 gilt laut Tabellenkopf für beide Ausführungen. Für 160 bis 180 °C legst du 17 normale Briketts auf den Deckel und 11 darunter, für 200 bis 225 °C sind es 25 oben und 13 unten. Mit Petromax’ Cabix Plus reichen weniger Stück: 14 oben und 9 unten im niedrigeren Bereich, 20 und 11 im höheren.

Zusammengezählt arbeiten also 28 bis 38 normale Briketts gleichzeitig, und in allen vier Zeilen liegen 61 bis 66 Prozent davon auf dem Deckel. Unsere Lesart: Der Boden hat direkten Kontakt mit dem Gargut, dort brennt zuerst etwas an, wenn unten zu viel Glut liegt. Der Deckel berührt das Essen nicht, er gibt seine Wärme über Strahlung und die Luft im Topf ab und verträgt deshalb mehr Glut.

Auf der Produktseite rechnet Petromax in Gewicht statt in Stück. Für einen großen Dutch Oven mit 12 Litern seien etwa 2 kg Kohle nötig, und der ft12-t fasst etwas weniger. Als grober Rahmen für diese Größenklasse taugt die Zahl trotzdem. Als Brennstoff empfiehlt Petromax Holzkohle und zählt dazu Briketts, Chunks und Kokosbriketts.

Planer Boden oder Füße: dieselbe Größe in zwei Ausführungen

Petromax ordnet die Bodenformen selbst zu: Füße für das offene Feuer, planer Boden für Herd, Grill und Induktion. Im Petromax-Shop kosten beide Ausführungen der Größe 12 gleich viel, Inhalt und Innenhöhe sind identisch.

Der Unterschied steckt unten. Mit Füßen ergibt sich eine Hüllhöhe von 24 statt 20 cm, der Topf allein misst 181 statt 141 mm, und die 40 mm Differenz dürften die Füße sein. Den Bodendurchmesser der Fußversion gibt Petromax mit 317 mm an, ihr Gewicht mit 13,86 kg. Der ft12-t ist damit 50 Gramm schwerer.

Im Katalog zählt Petromax auf, wo der Feuertopf zum Einsatz kommt: im Feuer, über dem Feuer, im Atago-Grill des Herstellers, im Backofen, auf dem Grill, und ohne Füße sogar auf allen Herdarten. Für den planen Boden nennt der Angebotstext bei Amazon ein Beispiel: Auf einem Grillrost sitze der Topf so näher an der Wärmequelle.

In der Glut spricht die Physik gegen ihn. Kohle glüht, solange Luft an sie kommt, und wo ein flacher Topfboden aufliegt, deckt er sie ab. Die Pflegeanleitung hält trotzdem allgemein fest, dass der gusseiserne Topf auf Kohle wie auf Briketts verwendet werden kann, und die Brikett-Tabelle oben legt auch beim ft12-t Briketts darunter. Wir würden den planen Boden dafür auf einen Grillrost über die unteren Briketts stellen, damit die Glut Luft behält. Bei der anderen Ausführung übernehmen das laut Katalog die Füße, sie halten Abstand zu Kohle oder Glut.

Auf dem Herd will die Masse erst einmal geheizt werden. Petromax schreibt dem Gusseisen zu, es speichere die Hitze und gebe sie ruhig und gleichmäßig ab, ganz ohne heiße Stellen. Eine Überschlagsrechnung von uns, jeweils von 20 auf 100 °C: Die 13,91 kg Gusseisen brauchen bei einer spezifischen Wärme von rund 0,46 kJ pro Kilogramm und Kelvin etwa 0,14 kWh. Etwa das Siebenfache verlangt die Füllung, randvoll mit Wasser rund 1 kWh, und das gilt für jedes Gefäß dieser Füllmenge. Eine Kochzone mit 2 kW bräuchte für beides zusammen rund 35 Minuten, ohne jeden Wärmeverlust gerechnet. Das Eisen allein macht davon gut vier Minuten aus, die lange Wartezeit kommt vom Inhalt.

Reichen 10,8 Liter für 20 Gäste?

Nach Petromax’ Angabe ja, aber knapp. Der Hersteller nennt 14 bis 20 Personen und setzt ein Sternchen dazu: eine Kann-Angabe, die vom Appetit abhänge. Randvoll auf 20 Gäste verteilt, sind das rechnerisch 0,54 Liter pro Kopf, auf 14 Gäste gut 0,77 Liter.

Wir würden nicht mit randvoll planen, weil beim Umrühren und Köcheln Platz unter dem Rand bleiben muss, und ob der Eintopf das Hauptgericht ist oder neben Gegrilltem steht, verschiebt die Rechnung stark. Für den zweiten Fall hat unser Ratgeber Grillparty planen Mengen pro Person. Die 2,0 Liter im Deckel helfen beim Hauptgericht wenig, umgedreht ist er eine flache Pfanne für eine Beilage.

Petromax selbst rät für größere Gruppen oder größere Gerichte zu Töpfen ab 7,5 Litern. Das schließt die nächstkleinere Größe ein, den ft9: 7,5 Liter im Topf und 1,5 im Deckel, laut Hersteller für 8 bis 14 Personen, mit planem Boden 9,43 kg schwer und 19,2 x 31,5 x 36,4 cm groß. Im Petromax-Shop kostet der ft9-t 99,90 Euro, 20 Euro weniger als der ft12-t im selben Shop. Für 3,3 Liter mehr Topfinhalt trägst du beim ft12-t 4,48 kg mehr.

Darüber liegt nur noch der ft18 mit 16,1 Litern im Topf, laut Petromax für mehr als 20 Personen, mit planem Boden 16,9 kg schwer und im Petromax-Shop für 174,90 Euro zu haben, 55 Euro mehr als der ft12-t dort. Pro Kilogramm Mehrgewicht gewinnst du hier mehr Inhalt als zwischen ft9 und ft12, nämlich 5,3 Liter für 2,99 kg. Beim Deckel des ft18 widersprechen sich Petromax’ eigene Angaben, 2 Liter im Shop, 2,7 in Größentabelle und Katalog.

Zwei Dutch Ovens und ein Dreibein zum Vergleich

In der Tabelle stehen die beiden anderen Dutch Ovens unserer Kategorie und ein Dreibein, an das sich ein Feuertopf hängen lässt.

Modell Der Unterschied Preis Unsere Wertung Nimm diesen, wenn
Petromax Feuertopf ft12-t (dieser) 10,8 l im Topf, planer Boden, 13,91 kg ca. 105 € 8,9 du für 14 bis 20 Personen auf dem Herd oder einem Grillrost kochst
Petromax Feuertopf ft6 rund halb so viel Inhalt (5,5 l), Füße für die Glut, 9 kg ca. 75 € 9,0 du meist für vier bis acht Personen über Glut oder am Lagerfeuer kochst
BBQ-Toro Dutch Oven DO45P 4,2 l gesamt, davon 3,1 l im Topf, Deckelheber liegt bei ca. 45 € 8,4 du für höchstens fünf Personen kochst und günstig in Gusseisen einsteigen willst
Grillfürst Dreibein für Dutch Oven kein Topf, sondern ein Gestell zum Aufhängen, laut Grillfürst bis 60 kg ca. 85 € 8,1 du den Topf am Henkel über ein Lagerfeuer hängen willst, statt ihn abzustellen

Preise und Wertungen kommen aus unseren Einzelreviews, die Preise sind Richtwerte und schwanken. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung, gemessen wurde dafür nichts. Die Angaben in der zweiten Spalte stammen von den Seiten von Petromax, BBQ-Toro und Grillfürst.

Wann der ft12-t passt und wann ein anderer Topf

Die erste Schwelle ist die Zahl der Esser. Für bis zu acht Personen genügt der ft6 aus der Tabelle; er kostet nach den Tabellenpreisen 30 Euro weniger und wiegt knapp 5 kg weniger. Bei 8 bis 14 Personen trifft der ft9 die Herstellerangabe genauer, bei mehr als 20 der ft18.

Die zweite ist die Wärmequelle: Steht der Topf meistens in der Glut oder am Lagerfeuer, nimm den ft12 mit Füßen. Willst du ihn aufhängen, brauchst du ein Gestell wie das Grillfürst-Dreibein aus der Tabelle; ft12-t und Dreibein zusammen kommen nach den Tabellenpreisen auf rund 190 Euro.

Dann das Gewicht. Wer den Topf allein vom Herd in den Ofen oder zum Tisch heben muss, hebt fast 14 kg Eisen plus Inhalt. Ist dir das zu viel, nimm den ft9 mit gut 9 kg, auch wenn er weniger fasst.

Beim Budget rechnest du Zubehör dazu: Mit dem Deckelheber ftdh und der Pflegepaste aus dem Petromax-Shop landest du samt Topf bei rund 132 Euro.

Lieferumfang und Zubehör für Größe 12

Laut Petromax besteht der Lieferumfang aus einem Feuertopf ft12 mit planem Boden, also Topf und Deckel. Die Preise in diesem Abschnitt stammen aus dem Petromax-Shop vom 01.10.2026.

Zum Abnehmen des Deckels nennt die Pflegeanleitung zwei Werkzeuge, den Deckelheber ftdh und den Profi-Deckelheber ftplus. Der ftdh ist 32 cm lang und kostet 11,99 Euro, der Profi-Deckelheber 24,90 Euro, und beide passen laut Petromax zu Feuertöpfen jeder Größe. Die Pflegepaste ft-pflege kostet 14,99 Euro für 200 ml.

Für den Weg zum Fest gibt es die Transporttasche FT-TA-XL aus Polyester, die Petromax für den ft12 und den Atago-Grill vorsieht: 450 x 450 x 240 mm, 1.300 g, 44,90 Euro. Mit Topf darin trägst du 15,21 kg.

Zwei Teile sind Randnotizen. Den Steck-Windschutz für 34,90 Euro kannst du laut Petromax auch auf die Deckel von ft6 bis ft12 setzen. Der Deckelhalter pro-ft für ft4.5 bis ft12 steht im Shop noch für 22,90 Euro, im Katalog 2025 aber schon als Auslaufartikel.

Pflege, Sicherheit und Garantie laut Petromax

Petromax hat eine gemeinsame Pflegeanleitung für alle Gusseisenprodukte, und sie gilt auch für den ft12-t. Einbrennen musst du ihn vor dem ersten Kochen nicht, er kommt mit einem Seasoned Finish, also werksseitig vorbehandelt. Du entfernst die Verpackung, spülst den Topf mit heißem Wasser aus und mit kaltem nach und trocknest ihn gut ab. An anderer Stelle schreibt die Anleitung allerdings, Gusseisen müsse oft eingebrannt oder eingeölt werden, damit seine Antihaft-Eigenschaften besser werden.

Nach dem Kochen lässt du den Topf abkühlen, spülst ihn von Hand nur mit heißem Wasser aus, trocknest ihn gründlich ab und fettest ihn. Fetten kannst du mit der Pflegepaste ft-pflege, mit einem neutralen Öl wie Raps- oder Kürbiskernöl oder mit Pflanzenfett; Olivenöl schließt die Anleitung aus, weil es sich nicht so stark erhitzen lasse wie andere Fette. Spülmittel verwendest du nicht, und spülmaschinengeeignet ist der Topf laut Symbolseite auch nicht. Scheuernde oder ätzende Mittel und Metall-Topfkratzer sind ebenso ausgeschlossen; gegen Krusten empfiehlt Petromax die Schaber os oder os-z und die Ringreiniger scrub oder scrub-xl. Mit Ausrufezeichen warnt die Anleitung, den Topf nicht fallen zu lassen und keine kalte Flüssigkeit auf das noch heiße Gusseisen zu schütten, weil das spröde Material reißen kann. Bei korrekter Pflege halte das Gusseisen über Generationen, heißt es dort.

Nass und unbehandelt verstaust du den Topf nie. Erst gründlich trocknen, dann dünn mit Pflegepaste einfetten und trocken lagern; für Luft im Inneren legst du dünne Pappe, ein Stück Holz oder Petromax’ Silikonuntersetzer zwischen Topf und Deckel. Leichten Rost bürstest du laut Anleitung mit einer Drahtbürste ab, fettest mit der Pflegepaste nach und brennst den Topf neu ein. Der Abschnitt zum Einbrennen beschreibt dasselbe für den Fall, dass die Patina erneuert werden muss: Rost mit einer Stahldrahtbürste entfernen, dann einbrennen. Die neue Patina ist danach oft nicht schwarz, sondern bräunlich oder grau, klebrig darf sie nicht sein.

Weil erhitztes Öl Rauch und Gerüche entwickeln kann, verlangt die Anleitung zum Einbrennen einen gut belüfteten Raum, etwa mit offenem Fenster oder Ventilator. Sie empfiehlt den Ofen mit Rauchabzug oder den Grill im Garten, macht die Wahl von der Größe des Produkts abhängig und schickt dich nach draußen, wenn dein Ofen an keinen Rauchabzug angeschlossen ist. Für den Ofen beschreibt Kapitel 8.1 einen eigenen Ablauf, und dafür muss der ft12-t mit 36,8 x 42 cm Grundfläche laut Hüllmaß kopfüber auf den Ofenrost passen. Auf dem Grill geht es laut Kapitel 8.2.1 so:

  1. Den Grill auf hohe Temperatur vorheizen; die Grillfläche muss sauber und frei von Rückständen sein.
  2. Den gereinigten und getrockneten Topf innen dünn mit Raps- oder Kürbiskernöl oder mit der Pflegepaste einstreichen, außen ebenso.
  3. Ihn kopfüber auf den Grillrost stellen, stabil und eben.
  4. Ihn etwa 30 bis 60 Minuten auf dem heißen, belüfteten Grill lassen und einen vorhandenen Grilldeckel schließen.
  5. Den Grill ausschalten und den Topf langsam abkühlen lassen.

Für das Einbrennen im Freien stellt Kapitel 8.2 außerdem diese Regeln auf:

  • einen gut belüfteten Platz wählen, nicht in der Nähe leicht brennbarer Materialien oder Strukturen
  • übermäßig windige Bereiche meiden, damit das Feuer nicht außer Kontrolle gerät
  • den Topf auf eine stabile, feuerfeste Fläche stellen, etwa einen Grill, Ziegelsteine oder einen Metallständer
  • Feuerlöscher, Löschdecke oder ein anderes geeignetes Löschmittel in der Nähe haben
  • Abstand zum Topf halten und darauf achten, dass keine Kinder oder Haustiere in der Nähe sind
  • hitzebeständige Handschuhe tragen und, falls nötig, eine Schürze gegen heiße Spritzer
  • vorsichtig mit heißem Öl umgehen und nichts verspritzen oder verschütten
  • den Topf im Auge behalten und vorsichtig sein, wenn du ihn aus dem Feuer nimmst oder bewegst
  • ihn vollständig abkühlen lassen, bevor du ihn anfasst oder reinigst

Sicherheit

Kochgeschirr aus Gusseisen wird bei der Verwendung sehr heiß, warnt die Anleitung. Kapitel 3 verlangt im Einzelnen:

  • mit Umsicht und nur in guter Verfassung arbeiten; Müdigkeit, Krankheit, Alkoholgenuss, Medikamenten- und Drogeneinfluss gelten als unverantwortlich
  • den Topf vor dem Gebrauch auf Beschädigungen prüfen und beschädigtes Kochgeschirr nicht benutzen
  • ein defektes Teil vor dem nächsten Gebrauch ersetzen
  • die optimale Kochfeldgröße wählen
  • die Tragfähigkeit beachten, die der Hersteller deines Grills oder Herds angibt, und sie an das Kochgeschirr anpassen
  • bei empfindlichen Oberflächen auf das Gewicht achten, den Topf nicht fallen lassen, sondern vorsichtig abstellen, und schweres Kochgeschirr nicht schieben
  • ihn nicht leer erhitzen, weil er sonst überhitzen könnte
  • ihn heiß nicht unbeaufsichtigt auf einer Hitzequelle lassen
  • brennendes Fett nicht mit Wasser löschen, sondern die Sauerstoffzufuhr mit einem Deckel oder einer Decke unterbrechen und die Zündquelle entfernen
  • bei Verbrennungen Erste Hilfe leisten und professionelle medizinische Hilfe suchen
  • Kochutensilien aus Holz, hitzebeständigem Kunststoff oder Silikon statt Metall verwenden
  • nicht mit einem Messer direkt im Topf schneiden
  • Kinder und Tiere fernhalten
  • die Hände mit einem hitzebeständigen Tuch oder Schutzhandschuhen schützen und einen Deckelheber verwenden

Im Teil zur Bedienung steht außerdem, dass die Griffe sehr heiß werden können; anfassen sollst du den Topf nur mit feuerfesten Handschuhen oder Topflappen. Mikrowelle und Gefrierschrank schließt die Symbolseite aus, ebenso den Gebrauch als Schneidunterlage.

Was die Garantie abdeckt

Die Garantiezeit beträgt bei Feuertöpfen 25 Jahre. Petromax gewährt die Garantie freiwillig auf Material- und Verarbeitungsfehler, und zwar für Produkte ganz aus Gusseisen mit Edelstahl-Henkel, als Beispiel nennen die Bedingungen ausdrücklich die Feuertöpfe (Stand Juli 2026). Der Topf muss das Markenlogo Petromax tragen und ab dem 01.02.2026 an einen Endabnehmer in Deutschland oder Österreich verkauft worden sein, und nur in diesen beiden Ländern gilt die Garantie auch. Gekauft sein muss er über die offizielle Petromax-Website oder einen Petromax-Händler, nachzuweisen mit Kaufdatum, Angaben zum Händler und Kaufbeleg. Voraussetzung ist außerdem der bestimmungsgemäße Gebrauch nach den Bedienungs- und Pflegeanweisungen. Im Garantiefall repariert Petromax oder ersetzt gleichwertig, eine Erstattung des Kaufpreises ist ausgeschlossen. Die Frist beginnt mit dem ersten Verkauf an einen Endabnehmer und läuft nach Reparatur oder Austausch weiter, die gesetzliche Gewährleistung des Verkäufers bleibt unberührt.

Beim Ablauf kommt es auf die Reihenfolge an. Vor jeder Rücksendung verlangen die Bedingungen stets eine Kontaktaufnahme: eine möglichst genaue Beschreibung des Mangels in Textform, dazu belastbare Belege wie Fotos oder Videos. Das Versandlabel gibt es erst nach der Freigabe durch Petromax. Die Inanspruchnahme ist unentgeltlich, und auf diesem Weg trägt der Hersteller die Kosten der Abwicklung samt Versand hin und zurück innerhalb Deutschlands und Österreichs. Für unverlangt eingeschickte Produkte übernimmt Petromax dagegen keine Versandkosten; das Porto für den verpackt 14,28 kg schweren Topf zahlst du dann selbst. Fehlen die Voraussetzungen ganz oder teilweise, behält sich Petromax vor, den Anspruch abzulehnen.

Ob Amazon als Petromax-Händler zählt, beantworten die Bedingungen nicht, und keine der geprüften Petromax-Seiten verlinkt auf ein Amazon-Angebot. Ist dir die Garantie wichtig, frag vor dem Kauf bei Petromax nach oder bestell direkt dort.

Ausgeschlossen sind laut den Bedingungen:

  • unsachgemäßer Gebrauch und normaler Verschleiß
  • Mängel durch gewerbliche Nutzung, wenn Petromax diese nicht ausdrücklich bewirbt
  • Nichtbeachtung der Bedienungs- und Pflegeanleitung
  • übliche Gebrauchsspuren wie Kratzer, Rost, Verfärbungen und Ruß
  • Schäden durch Stürze, Stöße, Gewalteinwirkung oder Fehlgebrauch
  • Schäden durch extreme Temperaturen oder Witterung, nicht wettergeschützte Aufbewahrung oder direkte Sonne
  • Schäden durch chemische oder abrasive Substanzen oder Säuren
  • optische Beeinträchtigungen, die die Funktion nicht beeinflussen
  • unsachgemäße Pflege oder Reinigung und unterlassene Pflege
  • unsachgemäß durchgeführte Reparaturen
  • Ersatzteile, die nicht dem Originalstandard entsprechen
  • Verblassen und Farbschäden wie Abplatzungen, solange die Funktion nicht leidet
  • sonstige Gründe, die kein Material- oder Verarbeitungsfehler sind

Für wen geeignet?

Der Angebotstext bei Amazon denkt an Feiern mit Familie und Freunden und an ein Essen für das ganze Camp, zu Hause, im Garten oder auf Ausflügen. Im Titel des Angebots stehen alle Herdarten, Gasgrill, Backofen, Gaskocher und offenes Feuer als Wärmequellen. Campingkocher nennt auch die Pflegeanleitung als mögliche Kochstelle im Freien. Ihre Regel zur Tragfähigkeit aus dem Sicherheitsteil gilt dort genauso: Was der Hersteller des Kochers als Traglast angibt, muss den gefüllten Topf aushalten.

Die falsche Wahl ist er für alle, die in großen Mengen sauer kochen, mit viel Tomate oder Essig. Petromax gibt den Topf für wässrige, alkoholische und fettige Lebensmittel sowie Milcherzeugnisse frei, ausgenommen saure. Die Pflegeanleitung verlangt, auf säurehaltige Speisen zu verzichten, und hält im selben Abschnitt fest, dass Gusseisen rosten kann und besondere Pflege braucht, um lebensmittelecht zu bleiben. Weil diese Anleitung für alle Gusseisenprodukte von Petromax gilt, löst auch eine andere Größe das Problem nicht. Für Chili mit Tomaten in Vereinsmengen halten wir einen Topf mit emaillierter Innenseite für die bessere Wahl, weil die Glasur die Säure vom Eisen fernhält.

Datenblatt

Technische Daten: Petromax Feuertopf ft12 planer Boden

MaterialGusseisen ohne Beschichtung, Henkel aus Edelstahl
Fassungsvermögen Topf10,8 Liter (max.)
Fassungsvermögen Deckel2,0 Liter (max., als Pfanne)
Außenmaße20 × 36,8 × 42 cm (H × B × T)
Gewicht gesamt13,91 kg (14,28 kg mit Verpackung)
Personenzahl14 bis 20 Personen (Kann-Angabe des Herstellers)
Bodenplan, ohne Füße
TopfmaßeRand 370 mm, Boden 292,22 mm, Höhe 141 mm, innen 136 mm
Wandstärke5 mm (Petromax Katalog 2025, Feuertopf-Reihe)
Oberflächeab Werk eingebrannt (Seasoned Finish)
Im Detail bewertet

Bewertung im Detail

Verarbeitung
9.5
Leistung
9.2
Handhabung
7.9
Preis-Leistung
8.0

Vorteile

  • ✓Laut Pflegeanleitung für Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherd geeignet
  • ✓Ab Werk eingebrannt (Seasoned Finish), vor dem ersten Kochen nur ausspülen und abtrocknen
  • ✓Brikett-Tabelle des Herstellers für Größe 12, oben und unten, für zwei Temperaturbereiche
  • ✓Deckel mit Rand für Briketts und Thermometerdurchführung, umgedreht eine Pfanne mit 2,0 l

Nachteile

  • ✗13,91 kg schon leer, mit Inhalt entsprechend mehr
  • ✗Planer Boden liegt in der Glut direkt auf der Kohle auf
  • ✗Nicht für saure Speisen; gereinigt wird nur von Hand mit heißem Wasser, ohne Spülmittel
  • ✗Deckelheber und Pflegepaste liegen nicht bei
  • ✗Garantie nur in Deutschland und Österreich und nur bei Kauf über Petromax oder einen Petromax-Händler; ob Amazon dazu zählt, ist offen
Im Vergleich

Petromax Feuertopf ft12 planer Boden im Vergleich

Petromax Feuertopf ft12 planer BodenPetromax Feuertopf ft12 planer BodenPetromax Feuertopf ft6 mit FüßenPetromax Feuertopf ft6 mit FüßenAnova Precision Cooker Nano 2.0 AN400-EU00Anova Precision Cooker Nano 2.0 AN400-EU00
Gesamtwertung8.9/109.0/108.9/10
Preisab 105,09 €ca. 74,19 €ca. 197,00 €
Verarbeitung9.59.49.3
Leistung9.29.19.1
Handhabung7.98.68.8
Preis-Leistung8.08.37.8
TypDutch Oven / FeuertopfDutch Oven / FeuertopfSous-vide-Stick
Dieses ModellAnsehen →Ansehen →
Unser Fazit

Fazit

Der ft12-t lohnt sich, wenn regelmäßig 14 bis 20 Leute mitessen und du einen randvoll gefüllten Topf von rund 25 kg (mit Wasser gerechnet) sicher heben und abstellen kannst.

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Zuletzt geprüft: 1.10.2026· Redaktionelle Einschätzung nach unserer Bewertungsmethodik

Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Petromax Feuertopf ft12 planer Boden

Kurze, klare Antworten rund um Kauf, Nutzung und Pflege von Petromax Feuertopf ft12 planer Boden.

Brauche ich für den ft12-t auf dem Induktionsherd einen Adapter?

Nein, einen Adapter verlangt Petromax an keiner Stelle. Laut Symbolseite der Pflegeanleitung eignet sich das Gusseisen für Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherd. Auf Induktion soll der Topf laut Kapitel 2.3 flach und stabil aufliegen, und Kapitel 3 verlangt allgemein die optimale Kochfeldgröße. Bei knapp 30 cm Bodendurchmesser würden wir vor dem Kauf nachmessen, ob deine größte Kochzone annähernd mithalten kann.

Kann ich den vollen ft12 an ein Dreibein hängen?

Vorgesehen ist es: Der Henkel hat laut Katalog eine Kerbe zum Aufhängen, eine Traglast in Kilogramm nennt Petromax für ihn aber nicht. Rechne deshalb selbst: 13,91 kg für Topf und Deckel plus bis zu 10,8 l Inhalt, mit Wasser angesetzt (1 kg pro Liter) zusammen rund 24,7 kg. Das Petromax-Dreibein mit Kette und Haken ist laut Hersteller für maximal 40 kg ausgelegt, lässt sich auf ca. 88 bis 144 cm Höhe einstellen und kostet im Petromax-Shop 74,90 Euro.

Darf der ft12 auf dem Buffet stehen bleiben, um das Essen warm zu halten?

Ja, zum Warmhalten auf dem Tisch und zum Servieren sieht die Pflegeanleitung Petromax-Gusseisen ausdrücklich vor, zum Aufbewahren von Speisen dagegen nicht. Vom Herd, Grill oder Feuer genommen, gehört der Topf auf eine wärmeunempfindliche Unterlage. Petromax empfiehlt dafür den Silikonuntersetzer slx-c, beständig von minus 40 bis 230 °C und im Petromax-Shop für 14,99 Euro, oder die Aramid-Topflappen t300-e und t300. Reste füllst du nach dem Fest um.

Gilt die Garantie, wenn ich mit dem ft12 für einen Verein oder auf einem Fest koche?

Das lässt sich aus den Garantiebedingungen nicht sicher ablesen. Sie schließen Mängel infolge gewerblicher Nutzung aus, außer Petromax bewirbt die gewerbliche Eignung ausdrücklich, und sie definieren nicht, ab wann eine Nutzung gewerblich ist. Verkaufst du Essen oder kochst regelmäßig für einen Verein, würden wir vorher beim Kundendienst nachfragen, per E-Mail an help@support.petromax.de oder unter +49 (0)391/5568 46 00, und die Antwort aufheben.

Wie backe ich im ft12 Brot, ohne dass der Boden anbrennt?

Mit einem Rost im Topf, damit der Teig nicht direkt auf dem heißen Boden liegt. Petromax verkauft dafür einen Gussrost-Einsatz, der in die Feuertöpfe ft4.5, ft6, ft9 und ft12 passt und im Petromax-Shop 19,99 Euro kostet; nach Herstellerangabe gelingen damit Dünsten, Garen und Backen ohne Anbrennen. Brot, Kuchen und Aufläufe nennt die Pflegeanleitung als Beispiele für ofenfestes Gusseisen. Im Küchenbackofen stellst du den Topf auf einen Rost, nie direkt auf den Ofenboden.

Woran erkenne ich, dass ich die Ausführung ohne Füße bekomme?

Am sichersten an Artikelnummer und EAN. Petromax führt den ft12 mit planem Boden als FT12-T mit der EAN 4250435701492, die Fußversion als FT12 mit der EAN 4250435707081. Im Amazon-Eintrag zur ASIN B014JJYEUO passt die Teilenummer 402412 zu keiner Petromax-Artikelnummer, eindeutig sind dort aber das Modell ft12-t und die Farbangabe Topf ohne Fuß.

Kann ich den ft12-t trotzdem am Lagerfeuer einsetzen?

Ja, über dem Feuer auf einer Abstellfläche; direkt in die Flammen würden wir ihn nicht stellen. Die Pflegeanleitung erlaubt Gusseisen über offenen Flammen und verlangt dort eine geeignete Stellfläche. Petromax verkauft dafür den Pfannenknecht, eine Abstellfläche über dem Feuer für ft4.5 bis ft12 und Kochgeschirr mit 20 bis 32 cm Bodendurchmesser, im Petromax-Shop für 24,90 Euro. Der Boden des ft12-t liegt mit 29,2 cm in dieser Spanne.