Mehr als nur ein Schwenkgrill
Petromax hat sich in Deutschland als Marke für robustes Outdoor-Kochequipment einen Namen gemacht, und das Dreibein ft9 zeigt genau diesen Anspruch: Es ist nicht nur ein Schwenkgrill mit Kettenrost, sondern die Basis für ein ganzes System aus Feuertöpfen unterschiedlicher Größe. Wer neben dem Grillen auch Eintöpfe, Gulasch oder Dutch-Oven-Gerichte über offener Flamme zubereiten möchte, findet hier ein durchdachtes Fundament.
Aufbau und Verarbeitung
Schon beim Auspacken fällt die Materialstärke auf: Das Stahlgestell ist spürbar massiver als bei vielen Einsteiger-Dreibeinen, die Kette wirkt robuster und die Schweißnähte sauber ausgeführt. Der Aufbau dauert rund 15 Minuten – die drei Beine werden zusammengesteckt und verschraubt, der Kettenrost eingehängt. Für den Transport lässt sich das Dreibein wieder zusammenklappen, was den Einsatz auch bei wechselnden Standorten im Garten oder auf Reisen erleichtert.
Die pulverbeschichtete Oberfläche schützt zuverlässig vor Rost, auch bei häufigem Einsatz im Freien über mehrere Grillsaisons.
Im Detail: Hitzeregelung und Grillergebnis
Wie bei allen Schwenkgrills erfolgt die Temperatursteuerung über die Distanz zur Glut. Direkt über der Glut hängend erreicht der 50 cm durchmessende Rost Temperaturen von über 300 °C – ideal für krosse Steaks und Bratwürste. Höher gehängt eignet sich der Rost für schonenderes Garen von Geflügel oder Gemüse, ohne dass die Außenseite verbrennt, während das Innere noch roh bleibt.
Ein Rumpsteak (200 g) ist bei kurzer Distanz zur Glut nach etwa 3 Minuten pro Seite medium-gar. Die größere Rostfläche im Vergleich zu kompakteren Dreibein-Modellen erlaubt es, gleichzeitig mehr Grillgut unterzubringen – für eine Gruppe von 6 bis 8 Personen reicht die Fläche gut aus.
Ein Vorteil der stabilen Konstruktion zeigt sich bei längeren Garvorgängen: Ein ganzes Hähnchen am Spieß, mittig über der Glut positioniert und alle paar Minuten gedreht, gart in rund 50 bis 60 Minuten gleichmäßig durch und entwickelt dabei eine deutlich knusprigere Haut als im geschlossenen Backofen oder Grillwagen.
Wie vielseitig ist das Petromax-System wirklich?
Der große Vorteil gegenüber reinen Schwenkgrills zeigt sich, sobald der Kettenrost gegen einen Feuertopf getauscht wird: Statt Steaks lassen sich damit auch Gulasch, Eintöpfe oder sogar Brot über offener Flamme zubereiten. Diese Vielseitigkeit macht das Dreibein zu einem Gerät, das über den klassischen Grillabend hinaus für Vereinsfeiern, Lagerfeuerabende oder mehrtägige Outdoor-Events genutzt werden kann.
Wer bereits andere Petromax-Produkte besitzt, etwa Feuertöpfe oder Grillplatten, profitiert zusätzlich von der durchgängigen Systemkompatibilität – ein Aspekt, den reine Einweg-Schwenkgrills nicht bieten können.
Für Vereine, Pfadfindergruppen oder Familien, die regelmäßig größere Outdoor-Events ausrichten, zahlt sich diese Erweiterbarkeit langfristig aus: Statt für jede Zubereitungsart ein separates Gerät anzuschaffen, wächst das Petromax-System bei Bedarf einfach mit den eigenen Ansprüchen mit.
Reinigung und Pflege
Nach dem Abkühlen wird die Asche aus dem Feuerbereich entfernt. Der Kettenrost lässt sich mit einer Grillbürste reinigen, am besten direkt nach dem Grillen, solange er noch warm ist. Die pulverbeschichteten Stahlteile vertragen gelegentlichen Regen gut, eine trockene Lagerung über den Winter verlängert dennoch die Lebensdauer der beweglichen Kettenteile. Ein Tropfen säurefreies Öl auf die Kettenglieder nach der letzten Nutzung im Herbst beugt zudem Schwergängigkeit vor dem nächsten Saisonstart vor.
Für wen geeignet?
Der Petromax Dreibein ft9 eignet sich für alle, die Schwenkgrillen mit vielseitigem Outdoor-Kochen kombinieren möchten und Wert auf massive, langlebige Materialqualität legen – etwa für Gartenpartys, Vereinsfeiern oder mehrtägige Camping-Events. Wer nur gelegentlich schwenkgrillen möchte, findet in unserer Übersicht aller Holzkohlegrills auch günstigere Einsteiger-Dreibeine. Unsicher, welcher Grilltyp zu deinem Kochstil passt? Der Grill-Finder hilft in einer Minute weiter.
Alle Top-Modelle der Klasse stehen im Holzkohlegrills-Ranking.
