Ersteinrichtung: WLAN statt Bluetooth-Kopplung
Der Inkbird IBBQ-4T unterscheidet sich von den meisten anderen Geräten im Vergleich durch seine Funktechnik: Statt auf Bluetooth zu setzen, verbindet sich die Basisstation direkt mit dem heimischen WLAN. Das bedeutet einen kleinen Mehraufwand bei der Ersteinrichtung – WLAN-Zugangsdaten müssen einmalig in der App hinterlegt werden – zahlt sich aber später im Alltag aus. Ein Detail, das den Einstieg erleichtert: Die App führt Schritt für Schritt durch die Netzwerkauswahl und zeigt eine Bestätigung an, sobald die Basisstation erfolgreich mit dem Router verbunden ist.
Die vier mitgelieferten Fühler und die magnetisch befestigbare Basisstation wirken solide verarbeitet, ähnlich wie bei den Bluetooth-Modellen derselben Marke. Der Unterschied liegt komplett in der Funkanbindung, nicht in der Hardware-Qualität. Ein Detail, das auffällt: Die Magnethalterung an der Basisstation hält auch an der Metallseite eines Gasgrills zuverlässig, sodass das Gerät nicht extra abgestellt werden muss und trotzdem griffbereit bleibt.
Im Detail: Reichweite im Heimnetz
In der Praxis zeigt sich der entscheidende Vorteil der WLAN-Lösung: Während Bluetooth-Thermometer bei rund 45 bis 60 m im Freien an ihre Grenzen stoßen, blieb die Verbindung zum Inkbird IBBQ-4T über das gesamte Haus hinweg stabil – vom Garten bis ins obere Stockwerk, solange der Router ein ausreichend starkes Signal lieferte. Die Messgenauigkeit liegt bei rund ±1 °C, vergleichbar mit den Bluetooth-Modellen der Marke. Auch im Praxiseinsatz über zwei Stockwerke hinweg, mit Betondecke dazwischen, blieb die Verbindung zur App durchgehend aktiv, was bei Bluetooth-Geräten in dieser Konstellation kaum möglich wäre.
Im Praxiseinsatz mit einem mehrstündigen Pulled-Pork-Smoker-Lauf ließ sich die Temperatur bequem vom Sofa aus über die App verfolgen, ohne dass die Verbindung während der gesamten Garzeit einmal abriss. Für die Praxis bedeutet das: Wer während langer Garzeiten regelmäßig zwischen Haus und Garten wechselt, muss sich um Verbindungsabbrüche praktisch keine Gedanken machen, solange das Heimnetz selbst stabil bleibt.
Wann ist WLAN die bessere Wahl als Bluetooth beim Grillthermometer?
WLAN lohnt sich besonders für alle, die während des Grillens weiter im Haus unterwegs sind oder größere Grundstücke mit viel Abstand zwischen Grill und Aufenthaltsort haben. Wer dagegen ohnehin die ganze Zeit in Grillnähe bleibt, profitiert von der WLAN-Anbindung weniger und kann mit einem günstigeren Bluetooth-Modell genauso zufrieden sein. Für die Praxis bedeutet das: Wer beispielsweise während eines Smoker-Laufs im Haus kocht, putzt oder Gäste empfängt, profitiert deutlich mehr von der stabilen Heimnetzverbindung als jemand, der ohnehin durchgehend auf der Terrasse sitzt.
Ein weiterer Pluspunkt: Bei stabilem Router-Signal funktioniert die Verbindung auch durch mehrere Wände hindurch zuverlässiger als Bluetooth, das durch Hindernisse stärker gedämpft wird. Ein Detail, das auffällt: Bei einem WLAN-Repeater im Garten ließ sich die Reichweite in der Praxis noch weiter ausdehnen, was bei reinen Bluetooth-Geräten ohne vergleichbare Zusatzhardware nicht möglich ist.
Alltag, App und Pflege
Die App zeigt neben den aktuellen Messwerten auch einen Temperaturverlauf als Graph an – praktisch, um bei langen Garzeiten Plateauphasen nachzuvollziehen. Die Fühler lassen sich nach dem Abkühlen mit warmem Wasser reinigen, die wasserdichte Basisstation übersteht auch unerwarteten Regen im Garten problemlos. Im Alltag zeigte sich zudem, dass sich der Graph nachträglich exportieren lässt, was bei wiederholten Smoker-Läufen hilfreich ist, um verschiedene Durchgänge miteinander zu vergleichen.
Für wen geeignet?
Der Inkbird IBBQ-4T eignet sich für alle, die während des Grillens im Haus unterwegs sind oder ein größeres Grundstück haben, auf dem die typische Bluetooth-Reichweite nicht ausreicht. Wer meist in Grillnähe bleibt, ist mit einem günstigeren Bluetooth-Modell wie dem Inkbird IBT-4XS ebenfalls gut bedient. Alle Reichweiten-Optionen im Vergleich zeigt die Kategorie Grillthermometer.
Einen breiteren Überblick gibt unsere Bestenliste Grillthermometer.
