Während viele Gasgrills in der Mittelklasse mit offenen Standardbrennern arbeiten, setzt Char-Broil beim Advantage CORE B auf ein patentiertes Detail: die TRU-Infrared-Technologie. Statt die Flamme direkt aus Düsen auf das Grillgut treffen zu lassen, verteilt eine Emitterplatte die Hitze gleichmäßiger über den gesamten Rost.
Verarbeitung und erster Eindruck
Der Advantage CORE B kommt mit klar strukturierter Aufbauanleitung, die Montage der beiden klappbaren Seitenablagen und der Räder dauert im Schnitt rund 50 bis 70 Minuten. Die ergonomisch geformten Komfort-Griffe und die Flammenprägung an der Tür setzen dezente Designakzente, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Das Gehäuse macht insgesamt einen soliden Eindruck, der sich klar von Einsteiger-Gasgrills mit dünnerem Blech abhebt.
Die beschichteten Gusseisenroste liegen spürbar schwerer in der Hand als einfache Drahtroste und versprechen bereits vor dem ersten Anzünden eine bessere Wärmespeicherung sowie gleichmäßigere Grillstreifen.
Im Detail: TRU-Infrared in der Anwendung
Das Herzstück ist die namensgebende Emitterplatte über den Edelstahlbrennern. Statt direkter Flammeneinwirkung verteilt sie die Hitze flächig über den Rost, was im direkten Vergleich zu offenen Standardbrennern deutlich weniger Flammspitzen und Fettbrand-Risiko bedeutet. Bei Steaks und Bratwürsten zeigte sich in der Praxis ein gleichmäßigeres Garergebnis, ohne die typischen ausgetrockneten Ränder, die bei ungleichmäßiger Hitzeverteilung entstehen.
Die verbrauchsarmen Edelstahlbrenner erreichen zügig Grilltemperatur und lassen sich über die Drehregler stufenlos auf die gewünschte Hitze einstellen. Für eine klassische Zwei-Zonen-Aufteilung – eine Seite scharf zum Anbraten, die andere gedrosselt zum Fertiggaren – reichen die zwei Brenner gut aus.
Wie schlägt sich der Char-Broil CORE B bei Hähnchen und dickerem Fleisch?
Bei Hähnchenschenkeln und dickeren Fleischstücken zahlt sich die gleichmäßige Hitzeverteilung der TRU-Infrared-Technologie besonders aus: Statt außen zu verbrennen, während innen noch roh bleibt, gart das Fleisch gleichmäßiger durch. Der herausnehmbare Warmhalterost lässt sich zusätzlich für die indirekte Garzone nutzen, etwa um bereits fertiges Grillgut warmzuhalten, während der Rest noch auf dem Hauptrost brutzelt.
In der Praxis benötigten mitteldicke Hähnchenschenkel bei mittlerer bis hoher Hitze rund 25 bis 30 Minuten, bis sie gleichmäßig durchgegart und außen knusprig waren – ohne verbrannte Stellen trotz längerer Garzeit.
Handhabung und Alltag
Die SureFire-Zündung an jedem Brenner funktioniert im Alltag zuverlässig per Knopfdruck, auch bei mehrfachem Zünden nacheinander. Die beiden klappbaren Seitenablagen lassen sich bei Nichtgebrauch einfahren, was besonders auf kleineren Terrassen für spürbar weniger Stellfläche sorgt. Die beschichteten Gusseisenroste sind rostbeständig und lassen sich nach dem Grillen mit einer Grillbürste zügig reinigen.
Die ergonomisch geformten Komfort-Griffe bleiben auch bei intensiver Nutzung angenehm anzufassen, ohne dass sich Hitze vom Kessel spürbar auf sie überträgt. Für den Alltag praktisch: Beide Seitenablagen bieten genug Fläche, um Gewürze, Marinaden und einen Teller mit vorbereitetem Grillgut griffbereit zu halten, während am Grill selbst gearbeitet wird.
Erweiterbarkeit mit MADE2MATCH-Zubehör
Wer über die Grundausstattung hinaus experimentieren möchte, findet mit dem separat erhältlichen MADE2MATCH-System eine sinnvolle Erweiterungsoption. Wenderoste, Pizzasteine oder andere passgenaue Aufsätze lassen sich direkt auf das vorhandene Rostsystem abstimmen, ohne dass Kompatibilitätsprobleme wie bei universellen Zubehörteilen anderer Hersteller auftreten. Das macht den Advantage CORE B über die Zeit anpassungsfähiger, auch wenn die Zusatzkosten für das Zubehör beim Gesamtbudget mitgedacht werden sollten.
Im Vergleich zu Gasgrills ohne herstellereigenes Erweiterungssystem ist das ein Argument für alle, die ihren Grill über die Jahre schrittweise aufrüsten wollen, statt gleich zu Beginn ein Komplettpaket zu kaufen.
Für wen geeignet?
Der Char-Broil Advantage CORE B eignet sich für alle, die einen kompakten Gasgrill mit einem echten technischen Mehrwert gegenüber Standardbrennern suchen – speziell für alle, denen gleichmäßige Garergebnisse wichtiger sind als reine Brennerzahl. Ideal für 3 bis 5 Personen im regelmäßigen Grillbetrieb. Wer noch unsicher ist, welche Brennerzahl und Grillfläche zur eigenen Gästezahl passt, findet über den Grill-Simulator eine schnelle Einschätzung. Einen Vergleich zur restlichen Modellpalette bietet die Kategorie Gasgrill.
Einen breiteren Überblick gibt unsere Bestenliste Gasgrills.
