Ein Baukasten in fertiger Zusammenstellung
GRANT ist bei Burnhard kein einzelnes Modell, sondern ein modulares System. In der Mitte steht immer eine Brennkammer mit Unterschrank, links und rechts kommen Module dazu, die sich laut Hersteller über das EasyConnect-Gas-Weiterleitungssystem auch später noch ergänzen lassen. Damit niemand bei null anfangen muss, verkauft Burnhard feste Vorkonfigurationen; die größte heißt Station und beginnt im Herstellershop bei 4.099 Euro.
Der Pro ist die Stufe, auf der beide Seiten schon belegt sind. Zum Lieferumfang gehören zwei Universal Frames, ein Einzelschrank mit drei Schubladen, ein Einzelschrank mit einer Tür und einem Regalboden, ein Seitenkochfeld und ein Schneidebrett aus Akazienholz, zu dem ein GN-Foodcontainer-Set mit 2,5 und 6,5 Litern gehört. Auf dem Produktfoto liegt das Brett links über dem Schubladenschrank, das rechte Modul trägt eine flache Abdeckung.
Bei Burnhard kostet diese Zusammenstellung mit Gusseisen-Rosten ca. 2.849 Euro im Burnhard-Shop (am 21.10.2026: 2.849,00 Euro). Hersteller ist die Burnhard GmbH in Düsseldorf, entwickelt ist GRANT laut Produktseite in Deutschland. Wer die Küche vor dem Kauf aufgebaut sehen will: Burnhard lädt dafür in seinen Showroom in Düsseldorf ein.
Brenner, Grillfläche, Material und Maße
Unter der Haube arbeiten vier Edelstahl-Stabbrenner mit je 3,5 kW, jeder unter einer W-Shape Flavor Bar. Hinten sitzt ein Infrarot-Keramik-Heckbrenner mit 3,7 kW, dazu kommt das Seitenkochfeld mit 2,8 kW. Addiert sind das die 20,5 kW, die Burnhard als Gesamtleistung angibt. In denselben Leistungsdaten steht allerdings eine zweite Zeile, „Gesamt 41 kW“, ohne jede Erläuterung. Mit den Einzelwerten passt sie nicht zusammen. Wir rechnen mit 20,5 kW.
Gezündet wird per Knopfdruck, bei Burnhard heißt das Kickstarter-Zündung. Die Anleitung beschreibt eine Piezozündung je Brenner: Stellknopf drücken, drei Sekunden warten, weiterdrehen, bis es klickt. Klappt es nicht, wiederholst du das drei- bis viermal. Zündet der Brenner danach immer noch nicht, gehört der Regler auf OFF, das Flaschenventil wird geschlossen, und du wartest fünf Minuten.
Zur Grillfläche stehen auf der Produktseite zwei Werte nebeneinander: „Hauptgrillfläche 75 × 44 cm“ und „Grillfläche der Hauptbrennkammer 72 × 41,5 cm“. Worin sich beide unterscheiden, bleibt offen. Eine Fläche in Quadratzentimetern veröffentlicht Burnhard nicht; die ca. 3.300 cm² in unserem Datenblatt sind aus 75 mal 44 cm gerechnet und keine Herstellerangabe. Darüber hängen zwei Warmhalteroste mit je 36 × 18,4 cm, deren Anzahl und Höhe du laut Anleitung frei wählst.
Die Brennkammer ist doppelwandig aus Edelstahl, die Deckelseiten sind aus Alu-Druckguss, der Korpus aus verzinktem Stahl mit schwarzer Pulverbeschichtung. Allein die Brennkammer wiegt ca. 38 kg. Aufgebaut ist der Pro 168 cm breit und 55 cm tief. Die Arbeitsfläche liegt auf 97 cm Höhe; mit geschlossenem Deckel kommt der Grill auf 125 cm, mit offenem auf 156 cm; unter einem Vordach ist das die Zahl, auf die es ankommt.
Unter der Brennkammer sitzt ein Unterschrank mit zwei Türen und einem Regalboden. Der Werbetext derselben Seite verspricht, du könntest ihn wahlweise mit einer Tür und drei Soft-Close-Schubladen konfigurieren. Im Shop lässt sich beim Pro aber nur das Rostmaterial wählen, und im Lieferumfang stehen zwei Türen; damit würden wir rechnen. Außerdem liegen laut Lieferumfang bei: Vollgummirollen mit Feststellbremsen, eine Fettauffangschale, eine Gasflaschenhalterung, eine Steuerbox mit Netzteil-Kabel und der vormontierte Gasschlauch mit Druckminderer. Eine Abdeckhaube gehört nicht dazu.
Im Detail: drei Messstellen und ein Heckbrenner mit Auflagen
Das Display misst laut Burnhard an drei Stellen. Die fest verbaute Umluft-Sonde erfasst den Garraum, und zwar direkt über der Grillfläche zwischen den Warmhalterosten. Zwei Einstich-Sonden für die Kerntemperatur liegen bei, bis zu vier lassen sich anschließen, hitzebeständig sind sie laut Anleitung bis 380 °C. Für die dritte Ebene, die Hitze an den Brennern, brauchst du Brenner-Sonden, die Burnhard im Shop als 3er-Set für 89,90 Euro und als 6er-Set für 179,00 Euro verkauft.
Aufschlussreich ist, was die Anleitung über die Garraumanzeige selbst sagt. Grillrezepte seien in der Regel für Grills mit Deckelthermometer geschrieben, und deren Anzeige liege tendenziell höher als die real gemessene Temperatur, die der GRANT-Messfühler zeigt. Deshalb steckt im Display eine Software, die eine virtuelle Deckeltemperatur hochrechnet. Ab Werk siehst du den echten Messwert; die simulierte Anzeige schaltest du ein, indem du beide Knöpfe des Displays fünf Sekunden gleichzeitig drückst. Zuverlässig ist die Garraumtemperatur erst nach etwa 15 Minuten Betrieb, und als Grillbereich empfiehlt die Anleitung 250 bis 370 °C.
Unsere Einschätzung: Wer nach Rezept grillt, sollte wissen, welche der beiden Anzeigen gerade läuft. Nennt ein Rezept 200 °C nach Deckelthermometer und du stellst den GRANT im Werksmodus auf 200 °C, grillst du heißer als vom Rezept gemeint. Wie groß der Abstand ist, rechnet Burnhard nicht vor.
Der Heckbrenner kommt mit Auflagen. Auf der Produktseite steht, er solle nicht gleichzeitig mit den Hauptbrennern oder dem Infrarot-Keramikbrenner in der Grillkammer laufen. Die Anleitung begründet das mit drohender Überhitzung und Beschädigung und ergänzt: nicht bei starkem Wind, und nicht, wenn gleichzeitig fettige Lebensmittel auf den Warmhalterosten liegen. Gedacht ist er zum Beispiel für die Rotisserie. Einen Drehspieß zählen die Garantiebedingungen zum Zubehör aus dem Konfigurator.
Für direkte und indirekte Zonen bleiben damit die vier Stabbrenner. Die Anleitung beschreibt das Regeln über Drehregler zwischen HI und LO, auf dem Produktfoto sitzen fünf Regler in der Front. Läuft nur eine Seite, liegt das Grillgut auf der anderen ohne Flamme darunter; wie das Prinzip funktioniert, erklärt unser Ratgeber zu direkter und indirekter Hitze. Über das FitnFire-System tauschst du die Brenner ohne Werkzeug, Edelstahl-Stab-, Guss- und Infrarot-Keramikbrenner lassen sich laut Burnhard kombinieren.
Gusseisen oder Edelstahl: Lohnen sich die Edelstahl-Roste?
Wir würden Gusseisen nehmen, wenn du Roste ohnehin von Hand pflegst, und Edelstahl, wenn sie in die Spülmaschine sollen. Im Burnhard-Shop kostet der Pro mit Edelstahl-Rosten 3.049 Euro, also 200 Euro mehr als mit Gusseisen. Sonst ändert sich an der Ausstattung nichts.
Die Gussroste sind laut Anleitung emailliert. Die Schicht soll vor Flugrost schützen und verhindern, dass Lebensmittel am Rost kleben. Burnhard empfiehlt, sie per Hand zu pflegen und mit Öl zu behandeln, nach dem Ausbrennen abzubürsten und nachzufetten und sie über die Wintersaison mit ins Haus zu nehmen. Bei den Bürsten unterscheidet die Anleitung: Messingbürsten sind sehr weich und schonen die Patina, Edelstahlbürsten sind effektiver, können die Patina bei zu viel Kraft aber entfernen. Schäden an der Emaille der Gussroste schließen die Garantiebedingungen aus.
Edelstahlroste darfst du kräftiger bürsten, nur Stahlwolle nicht, weil zurückbleibende Stahlpartikel Flugrost anziehen. Und sie dürfen in den Geschirrspüler.
Ein Widerspruch am Rand: In der Produkt-FAQ heißt es, die Grillroste seien aus rostresistentem Edelstahl. Für die Grundausstattung zu 2.849 Euro stimmt das so nicht, dort liegen Gusseisen-Roste.
Gas und Stellplatz nach Anleitung
Betrieben wird der Pro mit Butan (G30) oder Propan (G31). Erdgas ist ausgeschlossen, ebenso Holzkohle, Briketts und Lavasteine. Der Druckminderer am vormontierten Schlauch ist fest eingestellt und CE-anerkannt nach DIN EN 16129 und DIN EN 16436-1, mit höchstens 1,5 kg/h und 50 mbar Betriebsdruck; der Schlauch ist höchstens 1,5 m lang. Beides tauschst du nach spätestens 10 Jahren, auch ohne sichtbare Schäden, und die Gasanlage soll mindestens einmal pro Jahr inspiziert werden. Die Ersatzteilnummer nennt die Anleitung uneinheitlich, einmal 946212, einmal 946571; frag vor der Bestellung beim Kundenservice nach.
Die Dichtheitsprüfung beschreibt die Anleitung in vier Schritten. Alle Dichtstellen mit Lecksuchspray einsprühen oder mit Seifenwasser im Verhältnis 1 Teil Seife auf 3 Teile Wasser einpinseln. Flaschenventil aufdrehen; an undichten Stellen zeigen sich kleine Bläschen. Ventil wieder zudrehen. Muttern an beiden Anschlussseiten per Hand nachziehen und erneut prüfen; steigen weiter Bläschen auf, Ventil schließen und zum Fachhändler. Wiederholen sollst du das nach jedem Flaschenwechsel. Den Schlauch legst du so, dass er die Brennkammer nicht berührt und nicht unter der Fettauffangschale verläuft. Mehr zu Flaschengrößen und Tausch steht in unserem Ratgeber zur Gasflasche für den Grill.
Zum Stellplatz: Der Grill darf ausschließlich im Freien laufen, niemals in einem Gebäude, einer Garage oder einem anderen geschlossenen Bereich. Er braucht einen Mindestabstand von 1,5 m zu allen brennbaren Materialien und 7,5 m zu allen brennbaren Flüssigkeiten, einen ebenen, stabilen und feuerfesten Untergrund und einen windgeschützten Platz. Ausgerichtet wird er über die höhenverstellbaren Rollen und eine Wasserwaage, vor jeder Nutzung über die Feststellbremsen fixiert, und im Betrieb wird er nicht bewegt. Gezündet wird nie bei geschlossenem Deckel.
Diese drei Alternativen lohnen den Blick
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| BURNHARD GRANT Pro (dieser) | gleiche Brennkammer wie die Base, Schränke und Seitenkochfeld ab Werk | ca. 2.849 € | 8,8 | du die ganze Outdoor-Küche auf einmal kaufen willst |
| BURNHARD GRANT Base | dieselbe Brennkammer ohne Seitenmodule | ca. 1.499 € | 8,5 | du ins GRANT-System einsteigen und später nachrüsten willst |
| Broil King Regal 590 | Gasgrillwagen eines anderen Herstellers, kein Click-In-System | ca. 1.649 € | 9,4 | du einen großen Grill willst und keine Schrankküche brauchst |
| Napoleon Prestige 665 Connected | fertiger Großgrill, nicht modular aufgebaut | ca. 2.499 € | 9,3 | du im ähnlichen Budget bleibst und auf Module verzichten kannst |
Die Preise der Alternativen sind Richtwerte aus unseren Preisboxen, Stand September 2026; der Preis des Pro stammt aus dem Burnhard-Shop. Die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung aus dem Datenvergleich, kein Messergebnis; technische Einzelheiten der drei Alternativen stehen in deren eigenen Reviews.
Wann der GRANT Pro passt und wann ein anderer Grill
Fang beim Platz an. Steht links und rechts Brennbares, etwa eine Holzwand oder eine Hecke, brauchst du mit den 1,5 m aus der Anleitung rund 4,7 m freie Breite (1,68 m plus zweimal 1,5 m). Auf vielen Reihenhausterrassen ist das schon das Ende der Überlegung.
Dann die Frage, ob du Seitenkochfeld, Schubladen und Schneidebrett wirklich nutzt. Wenn nicht, kaufst du mit der GRANT Base laut unserer Preisbox für ca. 1.499 Euro dieselbe Brennkammer und rüstest später nach, was fehlt. Die Click-In-Module sind einzeln erhältlich, ein Click-In-Seitenkochfeld steht im Burnhard-Shop mit 149,00 Euro.
Beim Budget kommt mehr dazu als der Grill. Eine Gasflasche liegt nicht bei, nur die Halterung. Das Abdeckhauben-Set kostet im Burnhard-Shop 199,00 Euro, zusammen mit dem Pro in Gusseisen sind das 3.048 Euro. Brenner-Sonden und Edelstahl-Roste wären weitere Posten.
Wer vor allem viel Grill für das Geld sucht, landet in unserem Vergleich beim Broil King Regal 590: Er kostet laut unserer Preisbox ca. 1.649 Euro (der Pro ca. 2.849 Euro) und hat mit 9,4 die höhere Gesamtwertung. Der Napoleon Prestige 665 Connected steht mit ca. 2.499 Euro in der Preisbox und ist mit 9,3 ebenfalls höher bewertet. Für den Pro spricht dann vor allem das Modulsystem mit Schränken und Kochfeld ab Werk. Wer zwischen weiteren Gasgrills schwankt, findet alle in unserer Kategorie Gasgrills oder grenzt über den Grill-Finder ein.
Reinigung, Garantie und offene Punkte
Reinigen sollst du den Grill laut Anleitung nach jedem Gebrauch, vorher Gasflasche entfernen, Steckernetzteil trennen, eine Powerbank abnehmen und den Grill abkühlen lassen. Brennbare Reinigungsmittel sind tabu. Zum Ausbrennen laufen alle Brenner außer dem Heckbrenner auf HI, bei geschlossenem Deckel 15 bis 30 Minuten, bis kein Rauch mehr aufsteigt. Die Fettauffangschale ziehst du heraus und entsorgst das Fett umweltgerecht; Alufolie oder eine Aluschale haben auf Fettablaufblech und Fettauffangschale nichts zu suchen, weil sich dort Speisereste sammeln und entzünden können. Die Brennkammer-Schale lässt sich laut Burnhard in Einzelteile zerlegen.
Edelstahlflächen wischst du mit einem feuchten Lappen ab oder spülst sie heiß ab, bei Bedarf mit mildem Reinigungsmittel, spülst mit Wasser nach, lässt sie vollständig trocknen und behandelst sie dann mit Edelstahlpflegemittel. Ein Mikrofasertuch nimmst du dafür nicht, es kann das Material zerkratzen. Rückstände des Edelstahlreinigers müssen vor dem nächsten Grillen komplett weg. Der Keramikstein des Heckbrenners muss nicht gereinigt werden: Du brennst ihn 15 bis 30 Minuten auf HI frei, mit ausgeschalteten Hauptbrennern, und seine Abdeckung darf in die Spülmaschine. Alle 3 bis 4 Monate oder nach längeren Standzeiten ist eine Grundreinigung fällig, dabei prüfst du auch das Insekten- und Spinnenschutzgitter am Venturirohr. Den Ablauf Schritt für Schritt zeigt unser Ratgeber Gasgrill reinigen.
Die Garantie läuft 10 Jahre ab Kaufdatum, ohne Registrierung, und umfasst Material- und Verarbeitungsmängel; ob repariert, Ersatzteile geschickt oder getauscht wird, entscheidet Burnhard. Ausgenommen sind laut Garantiebedingungen die Brenner (Edelstahl-Stabbrenner, Infrarot-Keramikbrenner FitnFire System, Infrarot-Keramikbrenner für Heckbrenner, Click-In XXL Infrarot-Keramikbrenner), als Verschleißteil die Flammenverteiler und die elektronischen Bauteile (Display und Kabeleinheit, Garraumtemperatur-Messfühler, Einstich-Temperatursonden, Steuereinheit, Steckernetzteil, USB-C-Anschluss und Kabeleinheit). Zubehör aus dem Konfigurator fällt ebenfalls heraus, auch wenn es GRANT im Namen trägt. Ausgeschlossen sind unter anderem auch Flugrost, kosmetische Mängel, Unwetterschäden und Schäden durch Nagetiere wie Marder an den Gasschläuchen. Nach unserer Lesart deckt die Garantie damit vor allem Brennkammer, Korpus und Module ab, nicht die Teile, die am ehesten verschleißen. Daneben gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Was Burnhard nicht angibt, auf einen Blick: das Gesamtgewicht des Pro, den Gasverbrauch je Brenner oder gesamt, eine Maximaltemperatur im Garraum, eine Aufheizzeit auf eine bestimmte Temperatur, das Material von Seitenkochfeld, Abdeckung und Flavor Bars, Gewicht und Maße der Seitenschränke, die Leistung des Seitenkochfelds getrennt nach Butan und Propan, eine Personenzahl, das Produktionsland, das Marktjahr und wie lange Ersatzteile verfügbar bleiben.
Für wen geeignet?
Für Leute mit eigenem Garten oder großer Terrasse, die einen festen Platz für eine Küche im Freien haben und die Module von Anfang an wollen. Gewerblich ist der Pro die falsche Wahl: Die Anleitung sagt ausdrücklich, dass er nicht für die gewerbliche Nutzung vorgesehen ist, für Caterer oder eine Gastro-Terrasse fällt er damit heraus.
Schlecht passt er auch, wenn der Grill oft den Platz wechseln soll. Vor jedem Umstellen muss er laut Anleitung ausgeschaltet, das Flaschenventil zugedreht und die Flasche vom Schlauch abgeschraubt werden, und die Rollen müssen zurück in die Ausgangsstellung. Den Aufbau sieht Burnhard mit zwei Personen auf einer Unterlage vor, mit Sicherheitshandschuhen, weil Kanten teils scharf sind. Passt die Küche am Ende doch nicht, gilt beim Kauf im Herstellershop ein Rückgaberecht von 30 Tagen.
