Kein Deckel, dafür Gastro-Format
Auf den ersten Blick wirkt der BSR-Grillen 4-flammige Profi Gasgrill weniger wie ein klassischer Freizeit-Gasgrill und mehr wie ein Gerät aus der Gastronomie – was er im Kern auch ist. Statt eines geschlossenen Garraums mit Deckel bekommst du eine offene, durchgehende Grillfläche von rund 750 × 450 mm auf vier separat regelbaren Brennern. Diese Bauform kennt man sonst eher von Imbissbetrieben oder Cateringständen, hier kommt sie für rund 485 € in den heimischen Garten.
Beim Auspacken fällt zuerst das Gewicht auf: Mit ca. 20,9 kg steht das Edelstahl-Gehäuse deutlich ruhiger als viele leichtere Freizeitgrills, die bei Wind schon mal ins Schwanken geraten. Der verchromte Grillrost macht einen soliden ersten Eindruck, die Verarbeitung der Schweißnähte am Gehäuse wirkt sauber und ohne scharfe Grate.
Im Detail: Vier Zonen, 14,5 kW Gesamtleistung
In der Praxis zeigt sich der große Vorteil der vier unabhängig regelbaren Brenner: Du kannst auf einer durchgehenden Fläche gleichzeitig unterschiedliche Hitzezonen fahren, ohne für jede Temperaturstufe ein separates Grillrost zu brauchen. Ein Bereich läuft auf voller Leistung für Steaks, während nebenan bei gedrosselter Flamme Gemüse oder bereits gegartes Fleisch warmgehalten wird.
Bei voller Leistung aller vier Brenner erreicht die Grillfläche realistisch Oberflächentemperaturen, die für kräftige Röststreifen auf Steaks und Koteletts in wenigen Minuten pro Seite ausreichen. Der angegebene Verbrauch von ca. 1.080 g/h bei Volllast bedeutet: Eine handelsübliche 11-kg-Gasflasche reicht bei durchgängiger Höchstleistung für rund 10 Stunden Betrieb – im normalen Wechsel zwischen hoher und mittlerer Stufe entsprechend länger.
Wie eignet sich der BSR-Grillen für größere Grillrunden?
Kurz gesagt: sehr gut, denn die Fläche von knapp 3.375 cm² gehört zu den größeren durchgehenden Grillflächen in dieser Preisklasse. Auf dem Rost finden gleichzeitig 10 bis 12 Steaks oder eine entsprechende Mischung aus Bratwürsten, Kotelett und Gemüsespießen Platz, ohne dass ständig umgeschichtet werden muss. Für Familienfeiern oder Nachbarschaftsgrillen mit größerer Gästezahl ist das ein spürbarer Vorteil gegenüber kompakteren 2- oder 3-Brenner-Gasgrills mit geschlossenem Garraum.
Die thermische Flammüberwachung sorgt dabei für ein zusätzliches Sicherheitsplus: Erlischt eine Flamme unbeabsichtigt, wird die Gaszufuhr zum jeweiligen Brenner automatisch unterbrochen. Die Piezozündung startet jeden der vier Brenner einzeln und zuverlässig, ganz ohne zusätzliches Feuerzeug.
Aufbau, Aufstellung und Pflege
Da der Grill ohne eigenen Rollwagen geliefert wird, brauchst du einen stabilen Untersatz, Tisch oder Beistelltisch mit ausreichender Tragkraft für die rund 21 kg. Das ist ein Punkt, den viele Käufer bei diesem Gerätetyp unterschätzen – anders als bei Freizeit-Gasgrills gehört das Gestell hier nicht automatisch zum Konzept. Der Anschluss über den mitgelieferten Gasschlauch und Druckminderer ist in wenigen Minuten erledigt, ein Werkzeug wird dafür kaum benötigt.
Zur Reinigung lässt sich das Abtropfblech unter dem Rost entnehmen und separat säubern, die Brennerabdeckungen schützen die Flammenaustritte zusätzlich vor herabtropfendem Fett. Nach dem Grillen empfiehlt sich ein kurzes Ausbrennen bei hoher Hitze, damit sich Rückstände auf dem verchromten Rost von selbst lösen.
Für wen geeignet?
Der BSR-Grillen 4-flammige Profi Gasgrill eignet sich vor allem für alle, die eine große, offene Grillfläche mit echter Gastro-Anmutung suchen und auf den klassischen Deckel-Garraum verzichten können. Für Vereinsfeste, größere Gartenpartys oder alle mit Vorliebe für direktes Hochtemperaturgrillen ist er eine robuste Wahl. Wer lieber indirekt gart oder einen kompletten Rollwagen-Gasgrill sucht, findet in der Übersicht aller Gasgrills im Vergleich passendere Alternativen, und der Grill-Finder hilft dabei, die richtige Bauform für die eigenen Ansprüche zu finden.
Wie sich das Modell gegen die Konkurrenz schlägt, zeigt der Gasgrills-Vergleich.
