Severin PG 8596 barbecue da tavolo

Cos’è il PG 8596

Il Severin PG 8596 è un barbecue elettrico da tavolo con supporto. Severin lo inserisce nella serie eBBQ Grills come “barbecue da tavolo con piastra in alluminio e supporto” e lo descrive come apparecchio per giardino e balcone, che funziona sul tavolo o in piedi da solo. Il produttore ha sede a Sundern, nel Sauerland; Anton Severin ha fondato l’azienda nel 1892 come fucina.

Amazon.it lo chiama «supporto». Il manuale parla di un telaio con quattro gambe e un ripiano, ed è quello che mostra la foto del catalogo: una vasca rettangolare su quattro gambe lunghe e sottili, sotto un ripiano forato, davanti la manopola con la spia di controllo.

Il manuale vale insieme per i modelli PG 008593, 008594, 008595 e 008596. A seconda della versione, l’apparecchio ha una griglia in acciaio inox o una piastra in alluminio, con o senza telaio. Il disegno esploso assegna il telaio ai numeri 008594 e 008596, quindi il PG 8596 è la variante con piastra in alluminio e telaio.

Su Amazon.it costa circa 57,07 € (pagina Amazon.it del 27/10/2026). Non abbiamo avuto l’apparecchio in mano e non ci abbiamo cucinato nulla. Questa recensione confronta documenti: la pagina prodotto su severin.com (consultata il 16/10/2026), la scheda tecnica (aggiornata al 18/03/2026), il manuale (piè di pagina 10/25), la dichiarazione di garanzia e il catalogo Amazon. In più c’è un foglio di sicurezza, collegato dalla pagina prodotto ma con il titolo PG 8556; lo citiamo solo come avvertenza generale del produttore. Se le fonti si contraddicono, indichiamo entrambi i valori e diciamo a quale ci atteniamo.

Supporto, dimensioni e peso

Il montaggio consiste secondo il manuale in innesto, incastro e inserimento. Si innestano le parti inferiori e superiori delle quattro gambe fino allo scatto, si appoggia l’alloggiamento capovolto su una superficie piana, si inseriscono le gambe negli alloggiamenti rotondi fino al nuovo scatto, si ribalta il telaio e si inserisce il ripiano. I suoi ganci devono scattare nelle aperture delle gambe. Poi si controlla la stabilità, e solo dopo entrano la vaschetta e le altre parti. Di attrezzi, in questi passaggi, non si parla.

Il ripiano può reggere al massimo 4 kg. Il barbecue non ha tavolini laterali, come appoggio serve questo ripiano sotto la vasca.

La scheda tecnica indica 87,5 × 52,1 × 39 cm (A × L × P), riferiti all’apparecchio con telaio. Il peso netto è di 4,6 kg, con imballo 5,7 kg. Il catalogo Amazon riporta invece 2,2 kg, inoltre 33 × 42 × 9 cm, due bruciatori principali e “piastra in ghisa e carrello” nella dotazione. Questo non coincide né con la scheda tecnica né con un barbecue elettrico con piastra in alluminio, e non usiamo questi campi.

Il colore è nero, come materiale la scheda tecnica indica plastica, senza assegnazione alle singole parti. Severin pubblicizza un “telaio massiccio”. Secondo la pagina prodotto il barbecue ha piedini in gomma antiscivolo.

Il cavo di alimentazione è lungo 100 cm secondo la scheda tecnica (pagina prodotto: 1000 mm). Il punto elenco nell’annuncio Amazon parla di 140 cm, noi seguiamo il produttore.

Nel dettaglio: una piastra, una manopola, una vaschetta

Si parla di due zone, su Amazon come nel titolo della nostra pagina. Si intendono due superfici su un’unica piastra. La scheda tecnica descrive una superficie di cottura con parte liscia e parte rigata, l’elenco tecnico della pagina prodotto cita solo “piastra rigata”, e l’inserzione Amazon consiglia la combinazione per carne con segni di cottura o per verdure. Secondo il manuale l’apparecchio ha una resistenza e una manopola, zone di riscaldamento separate non compaiono. Entrambe le superfici lavorano quindi con la stessa posizione della manopola. Questa è una nostra deduzione dal manuale, Severin non lo formula così.

La piastra è in alluminio pressofuso, Severin le attribuisce una distribuzione uniforme del calore. La manopola è continua secondo la pagina prodotto. Nel manuale le sue posizioni portano le scritte OFF, MIN e MAX, senza gradi. Secondo la scheda tecnica l’intervallo va da 40 a 220 °C, con in più un termostato regolabile. La spia si accende durante il riscaldamento, in funzione la resistenza si accende e si spegne e la spia con essa. Quale posizione della manopola corrisponda a quanti gradi, nessun documento lo dice, e nessuno indica un display della temperatura reale.

Per il riscaldamento la pagina prodotto indica 4 minuti e 30 secondi, ma non dice fino a quale temperatura. Il manuale consiglia di lasciar riscaldare circa 10 minuti dopo aver regolato la manopola e di mettere gli alimenti solo dopo. La descrizione nell’annuncio Amazon si discosta: rivestimento ceramico senza PFAS, temperature fino a 250 °C, circa 8 minuti di riscaldamento. Le stesse indicazioni compaiono come scritta nella foto del prodotto, mentre la tabella comparativa nello stesso annuncio Amazon riporta di nuovo alluminio pressofuso e da 40 a 220 °C. Scheda tecnica e pagina prodotto di severin.com dicono alluminio pressofuso, da 40 a 220 °C e 4:30 minuti, ed è su queste che ci basiamo. A quale versione si riferiscano le indicazioni di Amazon, dalle fonti non si chiarisce.

Fa parte dell’apparecchio una vaschetta per l’acqua. Prima di ogni messa in funzione si versa acqua, solo dopo si inserisce la spina. Secondo il manuale gli alimenti grassi possono incendiarsi; l’acqua raffredda la vaschetta, riduce il fumo e facilita la pulizia. Nel montaggio la resistenza con la scatola di collegamento sta nella vaschetta: prima la vaschetta nell’alloggiamento, poi la resistenza, sopra la piastra. Un microinterruttore di sicurezza impedisce il funzionamento se la scatola di collegamento non è inserita correttamente nella vaschetta. Il livello dell’acqua si controlla durante la cottura e l’acqua evaporata si rabbocca in tempo.

Di più in fatto di dotazione non c’è. Secondo la pagina prodotto il barbecue non ha coperchio rimovibile, BoostZone, griglia regolabile in altezza né funzionamento senza fili, secondo la scheda tecnica nessuno spegnimento automatico. A causa dell’assenza del coperchio e di una sola resistenza, Severin non descrive nemmeno la cottura indiretta. La pagina prodotto riporta “Safe-Touch: sì”, mentre il manuale avverte che paravento, griglia e resistenza possono essere molto caldi durante e dopo l’uso.

Il PG 8596 può stare sul balcone e in cucina?

Sì, il produttore indica il PG 8596 per l’interno e l’esterno. All’aperto solo al riparo dalle intemperie, secondo il foglio di sicurezza. Secondo il manuale non va messo direttamente contro una parete o in un angolo e funziona con un interruttore differenziale (RCD, al massimo 30 mA). In casa il paravento resta smontato.

L’avvertenza sul meteo nel foglio di sicurezza recita: «Usare solo al riparo dagli agenti atmosferici». Questo parla a favore di un balcone coperto o di un altro posto riparato, non di un uso sotto la pioggia, così lo leggiamo noi.

Per l’installazione il manuale richiede una base piana, resistente al calore e agli schizzi, perché con alimenti grassi gli schizzi sono inevitabili. Gli oggetti facilmente infiammabili vanno tenuti lontani. Una distanza minima in centimetri manca, quindi per muro o parapetto decidi tu. Devi valutare tu anche se il pavimento del tuo balcone sopporta gli schizzi di grasso.

Il manuale richiede l’RCD perché l’apparecchio è adatto anche all’aperto, inoltre una presa con contatto di protezione installata a norma, la cui tensione corrisponda alla targhetta. Se il cavo non arriva fino alla presa, per avvolgicavo o prolunga vale: causa una perdita di potenza, deve essere completamente srotolata perché altrimenti può scaldarsi in modo non ammesso, e deve essere adatta alla potenza indicata sulla targhetta e all’uso all’aperto. Il cavo va posato in modo che nessuno inciampi e che non tocchi parti calde.

Il PG 8596 è un apparecchio puramente elettrico. Carbone o combustibili simili non vanno inseriti secondo il manuale, un attacco del gas non esiste. Cosa dicano contratto d’affitto e regolamento condominiale sui barbecue elettrici non lo decide il produttore.

Per la cucina la pagina prodotto indica l’uso indoor con sì e lo motiva con il poco fumo; Severin non indica un valore misurato. In ambienti interni il paravento non deve essere montato, all’esterno lo si innesta sul telaio. Al primo riscaldamento, circa 10 minuti senza alimenti al livello massimo perché l’odore proprio si attenui, è possibile un leggero fumo. In locali chiusi garantisci quindi aerazione tramite finestra o porta del balcone oppure metti l’apparecchio sotto una cappa.

Sicurezza e cura secondo il manuale

Il manuale contiene più avvertenze di sicurezza di quante ne entrino qui; questa è una selezione per l’uso corrente. Usa il barbecue solo sotto sorveglianza. Non è destinato a un timer esterno né a un sistema di telecomando separato. Prima della messa in funzione controlla apparecchio e accessori per difetti; dopo una caduta possono esserci danni non visibili dall’esterno, e in tal caso non lo metti in funzione. Il foglio di sicurezza vieta di spostare l’apparecchio durante l’uso, e il manuale formula: mai spostarlo mentre è in funzione e il ripiano è carico. Prima di spostarlo, pulirlo, coprirlo o riporlo, deve essere completamente raffreddato. La spina la stacchi prima di ogni riempimento d’acqua, dopo ogni uso, in caso di guasto durante il funzionamento e prima di ogni pulizia. Il foglio di sicurezza aggiunge: in caso di odore di bruciato o altre anomalie, staccare subito la spina.

Pulisci il barbecue dopo ogni uso. Residui di acqua, grasso e spezie possono danneggiare il materiale della vaschetta, e il diritto alla garanzia decade se la vaschetta viene danneggiata per pulizia insufficiente; questa frase il manuale l’ha stampata in grassetto. Piastra, paravento e vaschetta vanno nell’acqua di lavaggio, se serve si lasciano in ammollo, la vaschetta per poco. La resistenza con la scatola di collegamento la togli e la passi solo con un panno leggermente umido; come il cavo di collegamento non deve essere trattata con liquidi né immersa. Le altre parti singole le passi con un panno umido e le asciughi. Spugne metalliche e detergenti abrasivi sono vietati.

Sulla lavastoviglie i documenti si contraddicono. Secondo il manuale nessuna parte può essere lavata in lavastoviglie, con l’unica eccezione della versione con griglia in acciaio inox, che non è il PG 8596. La pagina prodotto invece riporta “parti singole adatte alla lavastoviglie: sì”. Noi seguiamo il manuale e contiamo sulla pulizia a mano.

Quando il barbecue non si usa, togli la resistenza con la scatola di collegamento e la conservi in un locale interno asciutto. Le altre parti non vanno secondo il manuale all’aperto o in luoghi esposti dove il meteo potrebbe comprometterle.

Garanzia, ricambi e cosa Severin non indica

Severin offre una garanzia volontaria di due anni dalla ricezione dell’apparecchio. Non sostituisce i diritti di legge per i difetti, che si rivolgono al venditore. Vale per merce nuova con numero articolo da PG 008593 a 008596, non per apparecchi usati o riparati o rigenerati da terzi. Se alla consegna c’è un difetto, Severin lo elimina gratuitamente entro un termine adeguato a sua scelta oppure fornisce un apparecchio nuovo e privo di difetti. La dichiarazione dice espressamente che non è una garanzia di durata; i costi di trasporto, montaggio e smontaggio non li assume Severin.

Non sono casi di garanzia secondo la dichiarazione l’installazione o il posizionamento errati (ad esempio mancato rispetto delle norme di sicurezza o del manuale), l’uso non conforme, gli influssi esterni (danni da trasporto, urti, colpi, agenti atmosferici), le oscillazioni di corrente e tensione, il mancato rispetto delle indicazioni di cura e pulizia e la normale usura. Nostra interpretazione, non un’indicazione di Severin: chi lascia il barbecue fuori durante l’inverno entra in conflitto con le indicazioni di conservazione e con l’esclusione degli agenti atmosferici.

Sul servizio ci sono due indicazioni affiancate. Secondo la pagina prodotto il servizio di riparazione per il modello non è disponibile, il manuale richiede che riparazioni e sostituzione del cavo di collegamento le facciano solo tecnici qualificati e rimanda al servizio clienti in caso di riparazione. Ricambi e accessori si ordinano secondo il manuale nel Service Center o nel negozio di ricambi su severin.com. Il ritiro degli apparecchi elettrici lo conferma la pagina prodotto.

Costi successivi: gas e carbone non servono, restano corrente e acqua. Per le indicazioni di ecodesign secondo il regolamento UE 2023/826 il manuale rimanda alla pagina ecodesign di Severin. Coperture le elenca il produttore nella gamma accessori grill come ZB 8122 SENOA e ZB 8127 SEVO GT, nessuna pagina ne assegna una al PG 8596.

Nei documenti sul PG 8596 non si trovano inoltre:

• superficie di cottura in cm², suddivisione in parte liscia e rigata, numero di persone consigliato
• consumo di corrente in kWh, grado di protezione o resistenza alla pioggia, valori di rumorosità, marchi di certificazione oltre alla marcatura CE
• altezza di lavoro della superficie di cottura, stabilità al vento, portata del telaio oltre ai 4 kg del ripiano
• significato di “Safe-Touch: sì” sulla pagina prodotto
• dotazione come elenco, quindi anche se è incluso un accessorio come una spatola
• codici e prezzi dei ricambi specifici per il PG 8596
• paese di produzione del PG 8596 (lo stabilimento di Shenzhen Severin lo cita in generale, il catalogo Amazon indica la Cina) e data di lancio
• condizioni aggiuntive se su Amazon vende un venditore del marketplace (la dichiarazione di garanzia indica come vie il venditore e il servizio clienti)

Quali alternative ci sono?

I prezzi sono quelli delle pagine Amazon.it del 27/10/2026, il voto è la nostra valutazione redazionale. Come confronto di prestazioni la tabella non serve: piastra, cappa e supporto sono tipi costruttivi diversi, e per il PG 8596 non esiste né una superficie in cm² né un’indicazione sulla capacità di rosolatura. Tutti gli apparecchi di questa classe sono nella panoramica dei migliori barbecue elettrici.

Quando il PG 8596 va bene, e quando un altro

Per quanto riguarda la superficie contano solo i 39 × 23 cm indicati dal produttore. Chi si siede regolarmente a tavola in cinque o in sei, con il Severin pianifica più turni di cottura; è una nostra valutazione, non un’indicazione del produttore.

Per la rosolatura i numeri aiutano solo a metà. Severin indica 220 °C come limite superiore e non dice nulla sulla capacità di rosolatura. Un limite superiore più alto da solo non prova una rosolatura più forte: gli alimenti freddi sottraggono calore alla piastra, e la rapidità con cui si riprende dipende da potenza, massa e materiale della piastra. Chi pensa a bistecche con crosta ha bisogno di un’indicazione che il produttore del PG 8596 non fornisce.

Se ti serve il supporto lo decide il tuo spazio. Il PG 8595 ha la stessa piastra e pesa secondo il produttore 2,6 anziché 4,6 kg; costa circa 66,68 € (pagina Amazon.it del 27/10/2026). Chi ha già un tavolo con presa può rinunciare al supporto. Il PG 8541 con cappa ha secondo il produttore 195 cm di cavo, quasi il doppio del PG 8596, e costa circa 135,29 €.

Se la piastra deve andare in lavastoviglie, ti serve un’altra versione: per Severin è il PG 8594, che combina supporto e griglia in acciaio inox.

Per chi è adatto?

Il PG 8596 è pensato per l’uso domestico. Il manuale indica come uso previsto l’uso domestico e applicazioni simili: cucine per il personale in negozi, uffici e altri ambienti di lavoro, aziende agricole, ospiti in hotel, motel e alloggi simili nonché bed and breakfast. Il foglio di sicurezza limita l’apparecchio al riscaldamento e alla cottura alla griglia di alimenti, altre applicazioni sono quindi improprie.

Bambini a partire da 8 anni e persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con poca esperienza possono usare il barbecue secondo il manuale solo se sorvegliati o istruiti e se hanno compreso i pericoli. Apparecchio e cavo vanno tenuti lontani dai bambini sotto gli 8 anni; i bambini non devono giocare con l’apparecchio e non devono eseguire pulizia e manutenzione senza sorveglianza. Anche il materiale d’imballaggio resta lontano dai bambini, tra l’altro per il pericolo di soffocamento.

Il PG 8596 è sbagliato per due gruppi. Il primo: tutti quelli che vogliono lasciare acceso il barbecue e occuparsi nel frattempo di altro, perché non ha spegnimento automatico e deve funzionare solo sotto sorveglianza. Il secondo: tutti quelli che cercano un apparecchio con servizio di riparazione garantito, perché per il PG 8596 secondo la pagina prodotto non è disponibile.

Se hai una presa con protezione differenziale a portata di mano, un posto riparato dalle intemperie e in casa un posto asciutto per resistenza e scatola di collegamento, il PG 8596 si adatta alla tua configurazione.