Ce qui se cache derrière le numéro 1501048
Amazon vend sous l’ASIN B0FTMJ97R1 le barbecue à gaz Weber Q 1200N avec tablettes latérales. Le catalogue indique comme numéro de modèle 1501048, ce qui correspond exactement au numéro d’article propre à Weber. C’est sans ambiguïté, et pour cette gamme le regard compte : en Allemagne, Weber propose trois appareils au nom presque identique.
Le Q 1200N est celui du milieu. Au-dessous se trouve le Q 1100N, au-dessus le même barbecue avec pied compact, puis viennent les Q 2100N, Q 2200N, Q 2800N+ et Q 3200N+. Comme date de parution, Amazon indique le 1er octobre 2025. Weber ne propose qu’un seul coloris, Midnight Black.
Le fabricant décrit le barbecue comme portable et cite comme lieux d’utilisation les petites surfaces telles que la terrasse ou le balcon. La photo du produit montre à quoi cela ressemble : un couvercle arrondi et très bombé avec un thermomètre au sommet, dessous un châssis bas, et à gauche et à droite une tablette latérale dépliée. Un support à hauteur de travail n’est pas fourni. Le Q 1200N se pose sur une table, un muret ou un chariot dédié. Il coûte environ 373,79 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 373,79 €). Ce jour-là, Amazon lui-même ne proposait pas l’appareil : seuls des vendeurs tiers de la place de marché l’offraient.
Brûleur, grille, couvercle et dimensions
Sous le couvercle travaille un unique brûleur en acier inoxydable. Weber l’indique à 2,93 kW sur la page produit, et Amazon reprend la valeur telle quelle. Il se règle par un bouton sur la face avant à quatre positions : ARRÊT, START/HAUT, MOYEN et BAS. L’allumage est électronique par bouton-poussoir. Pour cela, le barbecue a besoin d’une pile AAA, uniquement alcaline selon le manuel.
La surface de cuisson est de 1290 cm² selon Weber, et c’est aussi la surface totale : une grille de maintien au chaud ne figure pas dans la liste. Selon le fabricant, il y a de la place pour jusqu’à 9 burgers. Les grilles sont en fonte émaillée porcelaine et, selon Weber, compatibles lave-vaisselle. La fonte a une forte capacité thermique : une grille préchauffée restitue directement aux points de contact la chaleur accumulée lorsque tu poses un aliment froid, au lieu de refroidir elle-même aussitôt. Weber écrit seulement à ce sujet que les grilles emmagasinent la chaleur pour griller ou saisir.
Le couvercle est très bombé. Il offre 46 % d’espace en plus par rapport aux modèles précédents, dit Weber, sans nommer les modèles de comparaison ni un volume. Un thermomètre intégré au couvercle affiche la température intérieure ; sur la boutique, c’est la seule entrée sous le point de ce qui est inclus. Selon le manuel, le préchauffage se fait couvercle fermé sur START/HAUT, 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le thermomètre indique 260 °C.
La graisse s’écoule dans un système composé d’un bac récupérateur amovible et d’une barquette jetable, que tu tires par l’avant. Les deux tablettes latérales peuvent être rangées pour le transport et le stockage, les ustensiles se suspendent à leurs crochets, et 4 supports pour ustensiles s’y ajoutent. Weber a pensé aux thermomètres numériques : un support intégré pour le Weber Connect Smart Grilling Hub (vendu séparément), une surface magnétique sur la tablette latérale pour les appareils Connect compatibles et des supports dans le couvercle pour une sonde de température ambiante, rangée à l’arrière du châssis.
Dimensions, poids et emplacement
Avec les deux tablettes latérales, le Q 1200N mesure 105 cm de large. Fermé, il fait 38 cm de haut et 44 cm de profondeur, avec le couvercle ouvert 64 cm de haut et 56 cm de profondeur. Weber indique 11,0 kg. Amazon donne des valeurs différentes, converties environ 38 × 44 × 66 cm et env. 17,0 kg ; l’origine de l’écart n’est pas connue, nous nous en tenons à Weber.
Pour l’emplacement, il n’y a pas que la largeur qui compte. Sur la page de titre du manuel, il est écrit qu’aucun matériau combustible ne doit se trouver dans un rayon de 60 cm ; comme exemple, Weber cite le bois (traité) d’une terrasse ou d’une véranda. Dans la partie sécurité, il est ensuite précisé que les matériaux combustibles doivent être tenus à au moins 61 cm de la paroi arrière et des côtés. Pour les liquides inflammables, un rayon de 7,50 m s’applique.
Si tu comptes prudemment et que tu appliques les 61 cm à partir des extrémités des tablettes latérales dépliées, il te faut devant un mur en bois environ 2,27 m de largeur libre (105 cm plus deux fois 61 cm). C’est notre calcul. Le manuel ne définit pas si les tablettes latérales comptent parmi les côtés.
En détail : 2,93 ou 3,4 kW, et ce que signifie un seul brûleur pour les zones
Pour la puissance, il y a deux chiffres. La page produit indique 2,93 kW. Le tableau de consommation du manuel, valable en commun pour les 1100N et 1200N, mentionne un brûleur extérieur avec injecteur de 0,89 mm, 3,4 kW avec du butane et une consommation de 243 g/h de butane. Ce n’est pas forcément une contradiction. Pour le Q 2100N, plus grand, le même cas figure ouvertement dans le manuel : 4,1 kW avec du propane, 4,6 kW avec du butane, et la page produit reprend la valeur propane. Nous supposons qu’il en va de même pour le Q 1200N. Weber ne l’a pas prouvé pour ce modèle, c’est pourquoi nous calculons dans la comparaison avec les 2,93 kW de la page produit, comme Weber indique la puissance pour tous ses modèles frères.
Cela devient intéressant quand on ramène la puissance à la surface. 2,93 kW sur 1290 cm² donnent environ 2,27 W par centimètre carré. Pour le Q 2100N, ce sont 4,1 kW sur 2065 cm², soit un peu moins de 1,99 W. Le petit barbecue a donc, sur le papier, plus de puissance de brûleur par surface que le plus grand, et Weber indique pour les deux la même température maximale de 316 °C. La vitesse à laquelle la surface retrouve sa température après la pose des aliments dépend toutefois aussi du couvercle, de la grille et du vent. Le calcul est un repère, pas une mesure.
Sur la zone directe et indirecte, Weber ne dit rien du tout pour le Q 1200N. Sur le plan de la construction, la situation est claire. Griller en indirect signifie que l’aliment ne se trouve pas au-dessus de la flamme mais à côté, et cuit dans l’air chaud sous le couvercle fermé. Sur un modèle à deux brûleurs, tu éteins pour cela un côté. Le Q 1200N a un brûleur et un bouton, une moitié ne peut pas être éteinte seule. Il reste la position BAS couvercle fermé et l’espace sous le bombé, que Weber présente comme suffisant pour de gros rôtis. Si un rôti cuit ainsi de façon régulière, cela dépend de la distance entre la flamme et la grille, et Weber ne la donne pas.
Combien de temps dure une cartouche ?
À pleine puissance, sur le papier un peu moins de deux heures. Le manuel indique une consommation de 243 g de butane par heure, et les cartouches jetables autorisées font de 430 g à 460 g. On obtient ainsi environ 106 à 114 minutes sur START/HAUT.
Aucune source de Weber ne donne de durée de combustion, le chiffre ci-dessus est notre déduction, et il a deux inconvénients. La valeur de consommation vaut pour du butane pur, alors que les cartouches sont des mélanges. Et sur MOYEN ou BAS, le brûleur consomme moins, mais de combien, on ne le lit nulle part. Une partie part en outre avant la première saucisse : le préchauffage, que Weber exige dans le manuel, coûte d’après le même calcul environ 40 à 61 g.
Weber prescrit d’utiliser uniquement des cartouches de gaz WEBER Q ou d’autres cartouches autorisées selon DIN EN 417 et marquées 80 % butane / 20 % propane ; la vanne doit être conforme à EN 417. Il n’y en a pas dans le carton, Weber indique la cartouche comme vendue séparément. Nous n’avons pas de prix de cartouche documenté, un calcul de coût par soirée barbecue fait donc défaut.
La mise en place se fait ainsi : bouton sur ARRÊT, vanne de régulation du gaz fermée, vérification de la présence et de l’état des joints, cartouche enfoncée dans le détendeur et vissée dans le sens des aiguilles d’une montre, puis placée dans le support de cartouche. Weber insiste pour ne serrer qu’à la main, car trop de force peut endommager le raccord du détendeur et la vanne de la cartouche. Les cartouches abîmées, bosselées ou rouillées n’ont pas leur place sur le barbecue.
Quelles alternatives ?
Pour comparer, voici ce que l’on peut retenir des modèles voisins. Le même barbecue sur pied compact a, selon Weber, un brûleur et une grille identiques. Le Q 2100N offre une plus grande surface, pour jusqu’à 12 burgers. Un modèle à deux brûleurs comme le Burnhard Wayne s’adresse à ceux qui veulent griller en direct et en indirect côte à côte. Pour le Wayne, nous reprenons uniquement les deux brûleurs de la désignation du produit, ses autres données n’ont pas été vérifiées auprès du fabricant pour cette comparaison. Notre note pour le Q 1200N est de 8,3, c’est notre appréciation éditoriale sur la base des données du fabricant.
Quand le Q 1200N convient et quand un autre modèle est préférable
Le nombre de burgers de la partie technique décrit une couche d’aliments, pas un nombre de personnes. Celui qui grille régulièrement pour plus de monde se tourne vers le Q 2100N : 2065 cm², donc environ 60 % de surface en plus, avec selon Weber 13,5 kg, soit un bon deux kilos et demi de plus.
Si tu n’as pas de table stable, nous regarderions la variante avec pied compact. Brûleur et grille sont identiques selon Weber, mais elle pèse 19,0 kg et mesure 125 cm de haut couvercle ouvert. Si tu veux plus tard monter le barbecue de table sur roues : sur la page produit du Q 1200N, Weber propose dans sa boutique allemande un chariot Premium (article 3400857).
Si tu saisis la viande et que tu veux laisser à côté des légumes ou un rôti cuire en indirect, tu es à notre avis mieux servi avec un modèle à deux brûleurs, comme le Burnhard Wayne.
Sur le balcon, les distances données plus haut et les règles d’installation de la partie sécurité plus bas continuent de s’appliquer, même si Weber cite expressément le balcon comme lieu d’utilisation. Le gaz est-il autorisé sur ton balcon ? Cela dépend de ton contrat de location et du règlement de l’immeuble, pas du fabricant.
Pour le budget, une précision : s’ajoutent les cartouches et, si tu le souhaites, une housse de protection Premium.
Nettoyage, entretien et sécurité selon le manuel
Selon Weber, le nettoyage en profondeur se fait avant le rangement ou au moins deux fois par an, en cas d’usage continu éventuellement chaque trimestre, toujours barbecue éteint et refroidi, de haut en bas, en commençant par l’intérieur. À l’intérieur du couvercle se forment des flocons de carbone semblables à de la peinture. Ils sont non toxiques selon le manuel, mais peuvent tomber sur les aliments si tu ne nettoies pas régulièrement le couvercle, et se détachent avec une brosse en acier inoxydable.
Les grilles se brossent avec une brosse de barbecue en acier inoxydable. Weber recommande d’en acheter une nouvelle au début de chaque saison et de vérifier l’ancienne pour détecter des poils détachés. Sur le brûleur, tu brosses en travers des ouvertures, pas dans la longueur du tube, car sinon tu ne fais que pousser la saleté d’une ouverture à l’autre, et tu ménages ainsi l’électrode d’allumage. Pour le brûleur, tu n’utilises jamais la brosse qui a déjà servi à nettoyer les grilles, ni d’objets pointus. La grille contre les araignées et les insectes se nettoie avec un pinceau à poils doux, la cuve avec un racloir en plastique qui pousse les résidus dans l’entonnoir à graisse. La barquette à graisse et la cuve ne se garnissent pas de papier aluminium, c’est indiqué dans le manuel comme avertissement de danger.
À l’extérieur, tu nettoies l’aluminium laqué et le plastique à l’eau savonneuse tiède avec des essuie-tout ou un chiffon, puis tu rinces et tu sèches. Selon le manuel, ne conviennent pas les produits de polissage ou vernis abrasifs pour inox, les produits de nettoyage acides, le white-spirit ou les xylènes, les nettoyants pour four ainsi que les produits et tampons abrasifs. Les pluies acides, les produits chimiques de piscine et l’eau salée peuvent provoquer de la rouille ; tu nettoies alors plus souvent.
Pour l’utilisation, les règles sont les suivantes : exclusivement en plein air, pas dans des garages, des bâtiments, des passages couverts, des tentes, d’autres espaces fermés ni sous des constructions combustibles. Pas non plus dans un véhicule, un coffre ou sur un plateau de chargement ; le manuel cite voiture, camion, break, monospace, SUV, caravane et bateau. Le barbecue n’est jamais laissé sans surveillance pendant le préchauffage et la cuisson et n’est pas déplacé en fonctionnement. À l’allumage, le couvercle reste ouvert et tu ne te penches pas au-dessus du barbecue. Pour la manipulation, Weber exige des gants de barbecue résistants à la chaleur, avec une résistance à la chaleur de contact de niveau 2 ou plus selon DIN EN 407. La housse de protection n’est posée sur le barbecue que lorsqu’il est éteint et n’est plus chaud. Charbon de bois, briquettes et pierres de lave ne sont pas autorisés, le gaz naturel non plus, et l’appareil ne doit pas être transformé.
Si tu sens une odeur de gaz, le manuel prescrit quatre étapes : couper l’arrivée de gaz, éteindre toutes les flammes nues, ouvrir le couvercle, et si l’odeur persiste, t’éloigner de l’appareil et appeler immédiatement le fournisseur de gaz ou les pompiers. Un contrôle d’étanchéité se fait avant la première mise en service, même si le revendeur a monté le barbecue, puis chaque fois que tu reconnectes une cartouche. À l’intérieur d’un bâtiment, tu ne peux ranger le barbecue que sans cartouche, et la cartouche déconnectée ne va jamais dans un bâtiment, un garage ou un autre espace fermé. Après une longue pause, tu vérifies avant le premier barbecue l’absence de fuites de gaz et d’un brûleur obstrué.
Garantie, pièces de rechange et points ouverts
Weber indique la garantie par composant. Cuve et ensemble couvercle : cinq ans contre la perforation par la rouille ou le brûlage, deux ans sur la peinture, décoloration et ternissement exclus. Tubes de brûleur en inox et grilles en fonte : cinq ans contre la perforation par la rouille ou le brûlage. Composants en plastique : cinq ans, décoloration et ternissement exclus. Toutes les autres pièces : deux ans. L’usure normale n’est couverte par aucun de ces délais. La bannière de la boutique Weber annonçant jusqu’à 15 ans vaut pour la gamme en général, pour le Q 1200N, ce sont les délais ci-dessus qui s’appliquent. La condition est que le barbecue soit monté et utilisé selon le manuel.
Les pièces de rechange sont disponibles chez le revendeur local ou via weber.com, un schéma éclaté du Q 1200N figure dans le manuel.
Ces points restent ouverts d’après la page du fabricant, la boutique et le manuel :
- Dimensions de la surface de cuisson en centimètres ; Weber ne chiffre que la surface en centimètres carrés.
- Matériau de la cuve, du couvercle et des tablettes latérales. Le manuel dit de façon générale que l’extérieur peut comporter de l’acier inoxydable, de l’aluminium laqué et du plastique.
- Pression du gaz en mbar pour la version allemande. Le manuel ne mentionne que le détendeur selon BS 3016 à 37 mbar, prescrit pour le Royaume-Uni. Vérifie donc la plaque signalétique et le détendeur fourni avec l’offre sur Amazon.fr.
- Si la pile AAA est fournie.
- Temps de montage, pays de production et nombre de personnes.
Pour qui ?
Pour un foyer qui grille en direct sur un balcon ou une terrasse pour lui-même et quelques invités, qui dispose d’une table comme support et accepte les cartouches. Si le barbecue se trouve sur la côte ou à côté d’une piscine, il faut connaître les conditions de garantie : les dommages dus à l’air salin et aux sources de chlore comme les piscines ou les spas sont exclus, tout comme les dommages causés par les insectes, les araignées et les rongeurs comme les martres, y compris sur les tubes de brûleur et les tuyaux de gaz. Près de la côte ou de la piscine, selon Weber, le nettoyage et le rinçage réguliers de la surface extérieure font partie de l’entretien.
Le Q 1200N est le mauvais choix pour tous ceux qui ne l’utilisent pas à titre privé. La garantie ne vaut que pour les foyers privés individuels, pas pour un usage commercial ou communal, les immeubles collectifs, les restaurants, les hôtels ou les biens locatifs. Celui qui veut équiper un meublé de tourisme d’un barbecue pour ses hôtes renonce ainsi, à notre compréhension, à la garantie Weber. Et celui qui achète à l’étranger fait attention au carton : selon le manuel, l’appareil n’a de certificat d’utilisation que pour un pays déterminé, l’indication du pays figure à l’extérieur de l’emballage.
