BURNHARD JONES Jr. barbecue pliant

Un boîtier en inox qui se glisse à plat dans le sac

Le JONES Jr. est le plus petit des deux barbecues pliants de la série JONES de Burnhard, un barbecue à gaz à un brûleur pour cartouche à visser. Burnhard (Burnhard GmbH, Düsseldorf) le référence sous le numéro d’article 946369. Ce même numéro figure dans le catalogue Amazon comme numéro de pièce. Aucun lien vers une offre Amazon n’apparaît sur la page du fabricant : le rapprochement entre les deux boutiques repose donc uniquement sur ce numéro.

Sur Amazon, le barbecue coûte environ 149 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 149,00 €). Amazon vendait lui-même le produit ce jour-là. Dans notre catégorie des barbecues à gaz, il obtient 8,2 points sur 10 et se situe à l’extrême mobile : pas de roues, pas de placard, pas de tablettes latérales.

La photo du produit montre un boîtier rectangulaire en inox brut. Le couvercle est articulé à l’arrière et s’ouvre vers le haut ; dessous se trouve une grille aux barreaux longitudinaux très serrés. Un flexible métallique avec raccord pour la cartouche sort de la paroi latérale gauche. Selon le mode d’emploi, la cartouche se place à côté du barbecue et non en dessous. Les parois latérales portent des plis verticaux : c’est là que le boîtier se replie.

La série comprend trois offres : le Jr. seul, le Jr. en set avec adaptateur pour bouteille de gaz (réf. 946831) et le JONES à deux brûleurs (réf. 945835). Nous présentons le Jr. dans une seule version, sans variantes de couleur et sans Black Edition.

Dimensions, poids et contenu du carton

Replié, le JONES Jr. mesure selon la page produit 8,5 × 33 × 23 cm avec le couvercle et 7 × 32 × 22,5 cm sans. Monté, il passe à 27,5 cm de hauteur couvercle fermé et à 40,5 cm couvercle ouvert ; la largeur et la profondeur restent à 33 et 23 cm. Le mode d’emploi indique des valeurs légèrement différentes : 33,2 × 27,4 × 23,6 cm (largeur, hauteur, profondeur).

Pour le poids, les sources concordent, seule la précision varie : 4,4 kg avec le couvercle sur la page produit, environ 4,42 kg dans le manuel. Pour les bagages, le second chiffre du manuel compte davantage : 5,5 kg sac compris.

Burnhard indique une surface de cuisson de 28 × 19 cm, soit 532 cm². C’est important, car on l’estimerait sinon d’après les dimensions extérieures : entre les 33 cm de largeur et les 28 cm de grille, il y a l’épaisseur des parois, le pli et le bord.

Selon le manuel, le carton contient une pièce de chacun de ces éléments :

• Bac de récupération des graisses
• Châssis du barbecue
• Couvercle
• Grille de cuisson
• Répartiteur de flamme
• Brûleur inox avec flexible de gaz et gicleur
• Multi-outil
• Tapis de protection pour barbecue
• Sac de transport (pour vélo)

Le sac a des poignées, une bandoulière et un crochet pour porte-bagages. Selon la page produit, le multi-outil soulève le couvercle, nettoie et soulève la grille, et ouvre les bouteilles. Le tapis de protection résiste à la chaleur et se place, selon le mode d’emploi, sous le barbecue si tu n’as pas d’autre support résistant à la chaleur.

Sur la construction, Burnhard écrit en allemand que le boîtier, le brûleur et la grille sont en inox robuste. La FAQ de la page produit et le texte Amazon parlent de V2A.

Brûleur, gaz et allumage

Sous la grille se trouve un unique brûleur tubulaire inox de 3,2 kW, à réglage progressif. Le manuel ajoute un gicleur de 0,3 mm et une consommation nominale de 233 g/h pour le butane et de 229 g/h pour le propane. Le répartiteur de flamme se place entre le brûleur et la grille ; les deux pièces se retirent.

Un pont de flamme relie les deux côtés du brûleur tubulaire. Tu n’allumes qu’un côté, l’autre s’enflamme tout seul selon Burnhard. Il n’y a pas d’allumage piézo. Le mode d’emploi décrit l’allumage avec un long briquet ou de longues allumettes par le trou d’allumage et de contrôle de flamme, en gardant 30 cm de distance avec le visage et le corps. Le couvercle doit être ouvert.

Burnhard indique une durée de chauffe d’environ 5 minutes et jusqu’à 500 °C, cette température expressément « avec couvercle ». Avec le couvercle, tu économises aussi « beaucoup d’énergie » selon la page produit.

Le gaz n’est pas fourni. Selon Burnhard, tu trouves une cartouche à visser EN417 notamment dans la plupart des magasins de bricolage ; laquelle convient exactement, c’est indiqué plus bas dans la FAQ.

Un point du manuel ne s’accorde pas. Les caractéristiques techniques donnent comme catégorie de gaz « Direktdruck » (pression directe), alors que le chapitre sur la sécurité dit que le barbecue ne doit être utilisé qu’avec un régulateur de pression, et parle du « régulateur de pression fourni ». La liste des accessoires cite aussi un « flexible avec régulateur de pression et gicleur ». Burnhard n’indique nulle part de pression en mbar pour le fonctionnement sur cartouche.

Ce que le fabricant n’indique pas

Ces informations manquent sur la page produit et dans le manuel : une température sans couvercle, un thermomètre de couvercle, un nombre de personnes pour la surface de cuisson, des temps de cuisson, le numéro de matériau de l’inox au-delà du sigle V2A, le matériau du bac à graisse, du répartiteur de flamme, du flexible de gaz, du sac et du tapis de protection, le pays de fabrication, une distance minimale vers le haut et vers l’avant, une valeur chiffrée pour la distance au sol que mentionne le manuel, et une indication sur le balcon. Nous n’avons pas analysé la déclaration de conformité avec les pays d’homologation.

En détail : 3,2 kW sur 532 centimètres carrés

Une indication en kW ne dit pas grand-chose tant qu’on ne sait pas sur quelle surface elle se répartit. Si l’on divise 3,2 kW par 532 cm², on arrive à environ 6 W/cm². Le grand JONES a deux brûleurs de ce type sous une surface deux fois plus grande, et arrive exactement à la même valeur. Dans ce calcul, le Jr. est un JONES coupé en deux.

Ce que le chiffre ne montre pas : un seul brûleur tubulaire forme une seule zone. Tu règles toute la surface ensemble, vers le haut ou vers le bas. La cuisson indirecte demande un côté sans flamme directement en dessous, pour qu’une pièce plus épaisse cuise à côté de la chaleur. Ce n’est pas possible ici, et Burnhard renvoie lui-même au JONES à deux brûleurs.

Le couvercle est le second levier. Selon le fabricant, le barbecue n’atteint 500 °C que fermé, parce que la chaleur s’accumule alors sous le couvercle au lieu de s’échapper sur les côtés. Qui grille couvercle ouvert doit compter sur une température plus basse. De combien, aucune source ne le dit.

S’ajoute la cartouche. En principe, pour le gaz liquéfié, la pression dans la cartouche dépend de la température, et la cartouche se refroidit elle-même en s’évaporant. Le butane s’évapore moins bien par temps froid que le propane, et Burnhard prescrit pour le Jr. un mélange propane-butane. Si le barbecue est installé au bord d’un lac frais, c’est donc plutôt la cartouche qui limite la puissance que le brûleur.

Combien de temps dure une cartouche ?

Selon Burnhard, environ 3 heures et 20 minutes à pleine puissance. Dans le texte allemand, que nous traduisons : « avec 1 cartouche pleine, facilement 10 sessions de grill de 20 minutes à haute performance (= plein gaz) ».

Si l’on refait le calcul avec les valeurs du manuel, cela ne tombe pas tout à fait juste. 200 minutes à 233 g/h donnent environ 777 g de butane. Or le mode d’emploi n’autorise que des cartouches remplies de 550 g au maximum, qui suffisent, à la valeur nominale, pour à peine 2 heures et 22 minutes, soit bien sept sessions de 20 minutes. Les deux indications ne peuvent être justes que si le brûleur fonctionne en dessous de sa consommation nominale. Nous nous baserions sur la valeur du manuel et emporterions une cartouche de plus pour un week-end.

Nous n’avons pas relevé le prix d’une cartouche pour cette comparaison, Burnhard n’en vend pas sur la page produit. Qui possède déjà une bouteille de gaz peut raccorder le Jr. à des bouteilles via l’adaptateur pour bouteille de gaz.

Ces deux alternatives méritent un coup d’œil

Les prix correspondent aux pages Amazon.fr du 27/10/2026 et changent ; la note est une appréciation éditoriale issue de la comparaison des données et non une valeur mesurée.

Quand le JONES Jr. convient et quand choisir un autre barbecue

Nombre de personnes. 532 cm² représentent à peu près une feuille A4, qui fait 624 cm². Notre appréciation : pour deux personnes, cela suffit si l’on mange à tour de rôle. Qui grille pour quatre reste longtemps debout devant la grille. Nous opterions alors pour le BURNHARD Jones barbecue pliant à deux brûleurs, à environ 249 €, contre environ 149 € pour le Jr.

Type de cuisson. Saucisses, légumes, steaks plats, tout ce qui cuit directement au-dessus de la flamme convient à un seul brûleur. Un poulet entier ou un gros rôti qui doit cuire doucement en indirect ne convient pas.

Cuisiner plutôt que griller. Le Jr. n’a qu’une grille. Qui veut aussi poser une poêle ou une casserole sur la flamme en déplacement se penchera sur le CADAC Safari Chef 30 HP Deluxe. Il a une plaque de cuisson, un support de casserole et un couvercle faisant office de casserole, pour 2 kW au lieu de 3,2 kW.

Lieu d’installation. Selon le mode d’emploi, le barbecue demande une surface plane, stable et ininflammable, à l’abri du vent, avec 50 cm de distance vers l’arrière et des deux côtés. La cartouche se place à côté et demande sa propre place. Une table de camping en plastique n’est donc pas un bon support, alors que le tapis de protection fourni en est un. Burnhard ne mentionne le balcon ni comme autorisé ni comme interdit. Ici, ce sont le contrat de location et le règlement de l’immeuble qui décident.

Transport. Avec 5,5 kg sac compris et un crochet pour porte-bagages, le Jr. est le seul modèle du tableau que nous emporterions à vélo. Le grand Jones pèse presque trois kilos de plus.

Sécurité, nettoyage et entretien selon le mode d’emploi

Avec le gaz, la formulation compte ; voici donc ce qu’écrit Burnhard. Sur le lieu d’utilisation : « N’utilise jamais le barbecue dans un bâtiment, un garage ou un autre espace fermé. » Le barbecue se place à l’extérieur, à l’abri du vent, sur un sol plan, stable et ininflammable, loin de l’humidité, des éclaboussures d’eau et des matériaux inflammables. Comme il rayonne de la chaleur, tu ne le places jamais directement contre des façades vitrées, des murs ou des plantes.

Avant chaque utilisation, tu vérifies le flexible et le régulateur de pression à la recherche de fissures et de dommages, les raccords de gaz à la recherche de ruptures, de fissures et d’usure, et le brûleur à la recherche de salissures. Pour le raccordement, la valve de gaz est complètement fermée. Tu poses la cartouche bien droite et ne la serres qu’à la main, car trop de force peut endommager la valve de la cartouche et la conduite de gaz, et le joint doit être intact et bien en place.

Vient ensuite le contrôle d’étanchéité, à refaire après chaque changement de cartouche. Tu vaporises tous les points d’étanchéité avec un spray de détection de fuites ou tu les badigeonnes d’eau savonneuse (1 part de savon pour 3 parts d’eau), puis tu ouvres la valve. Si des bulles montent, le point est non étanche : resserre et recommence. Si cela ne s’arrête pas, tu fermes la valve de gaz et tu appelles le service client. Selon le mode d’emploi, tu ne cherches jamais les fuites avec une flamme.

En fonctionnement : pas de papier aluminium dans la chambre de cuisson, ne jamais couvrir les ouvertures de ventilation, ne pas déplacer le barbecue et ne le laisser sans surveillance ni pendant l’utilisation ni pendant le refroidissement. Selon Burnhard, tu portes des gants de protection dès que les pièces chaudes dépassent de 50 °C la température ambiante. Pour les urgences, tu gardes à portée un seau de sable ou un extincteur adapté aux feux de graisse. Si la graisse prend feu, tu coupes le brûleur, tu fermes le couvercle jusqu’à ce que le feu s’étouffe, ou tu laisses le barbecue brûler jusqu’à extinction sans le déplacer. Il est interdit de jeter de l’eau sur un feu de graisse.

Si tu sens du gaz, tu coupes l’arrivée de gaz, tu éteins toutes les flammes nues, cigarettes comprises, et tu ouvres le couvercle. Si l’odeur persiste, tu t’éloignes, tu préviens les personnes présentes et tu amènes l’appareil dans un endroit extérieur bien aéré, sans flamme nue. Tu remplaces le régulateur de pression et le flexible au plus tard après 10 ans, même sans dommage visible ; un nouveau flexible ne doit pas dépasser 1,5 m de long.

Le nettoyage se fait après chaque utilisation. D’abord, tu fais chauffer le barbecue couvercle fermé pendant 15 à 30 minutes sur « HI », puis tu brosses la grille. Une fois qu’il est complètement refroidi et la cartouche retirée, tu vides et nettoies le bac à graisse. Selon le manuel, passent au lave-vaisselle le bac à graisse, la grille de cuisson, le répartiteur de flamme et le couvercle, et pour un nettoyage intensif toutes les pièces sauf le tube du brûleur et le flexible de gaz. La page produit ajoute que tu retires d’abord les brûleurs. Tu brosses le tube du brûleur avec une brosse en cuivre, et tu essuies le sac avec un chiffon humide et un détergent doux.

Avant le rangement, tout doit être sec ; Burnhard recommande en plus un produit d’entretien pour inox. Tu ranges la cartouche debout, en dessous de 50 °C, dans un endroit ombragé et bien aéré, jamais dans la maison et jamais sous le niveau du sol comme dans une cave ou un parking souterrain, car le gaz liquéfié est plus lourd que l’air. Selon le mode d’emploi, cela vaut aussi pour les cartouches vides, qui contiennent encore du gaz résiduel.

Pour qui ?

Pour les personnes qui vont à pied ou à vélo au lac, au parc ou au camping et qui y grillent pour elles et une deuxième personne. Selon le manuel, le montage se fait sans outil : tu retournes le barbecue à deux mains d’un léger élan, les parois de la chambre de cuisson se déplient vers le bas, puis tu tournes le tube du brûleur de 180° dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Burnhard annonce moins d’une minute pour cela.

Au démontage, cette hâte n’a pas lieu d’être. Le mode d’emploi demande de laisser le barbecue refroidir complètement avant de le replier, de fermer l’arrivée de gaz et de débrancher la cartouche. Qui veut repartir tout de suite après le repas doit prévoir ce temps d’attente.

Le Jr. est le mauvais choix pour qui veut cuisiner à l’abri sous un toit quand il pleut. Le mode d’emploi exclut les bâtiments, les garages et les autres espaces fermés. Nous traiterions une tente avec auvent comme un tel espace fermé. Il en va de même pour un snack ou un stand de marché : selon Burnhard, le barbecue n’est pas autorisé pour un usage commercial.