BURNHARD Jones barbecue de camping pliant

Un barbecue à gaz qui se plie comme une valise

Le Jones est le plus grand des deux barbecues pliants de la série JONES de Burnhard. Deux brûleurs, deux cartouches, un boîtier en inox qui se plie à plat et part ensuite dans un sac à bretelles de sac à dos. Burnhard le référence sous le numéro d’article 945835 ; le même numéro figure sur Amazon comme numéro de modèle, ce qui nous a permis de rapprocher les deux offres.

Dans notre catégorie des barbecues à gaz, il se place tout au bout du côté mobile. Il n’a ni meuble de rangement, ni roues, ni tablettes latérales, on le pose sur une table ou sur le sol. Il est conçu pour ceux qui vont au camping en voiture, marchent quelques mètres jusqu’au lac ou veulent le ranger dans le placard après le repas.

Sur Amazon.fr, le Jones coûte environ 249 € (page Amazon.fr du 27/10/2026 : 249,00 €). Selon le fabricant, son design a reçu le German Design Award.

Boîtier, brûleurs, grilles : ce que dit la fiche technique

Selon Burnhard, le boîtier est en inox V2A. La notice (édition 08-2024) est plus précise sur les composants : deux brûleurs en inox, deux grilles en inox, un couvercle en inox. Chaque brûleur délivre 3,2 kW, soit 6,4 kW au total, et selon la notice, les deux se règlent sur n’importe quelle position entre le niveau maximal et le niveau minimal. La buse de gaz fait 0,3 mm, la catégorie de gaz s’appelle pression directe.

Burnhard indique une surface de cuisson de 38 × 28 cm. Sur la photo du produit, les deux grilles sont posées côte à côte au-dessus des brûleurs, avec un bac récupérateur de graisse en dessous.

Pour les dimensions, le fabricant donne deux états. Déplié, le Jones mesure 27 × 43,5 × 32,5 cm, plié 8,5 × 43,5 × 32,5 cm ; dans le texte de présentation de la page produit, on lit 43 × 32 × 8,5 cm arrondis. Selon la notice, le poids est d’env. 7,3 kg avec couvercle. Sur Amazon, le barbecue est lui aussi référencé à environ 7,3 kg dans le champ du catalogue, mais le texte de description à côté indique 5,7 kg et une épaisseur pliée de 5 cm. Nous ne trouvons aucun de ces deux chiffres chez le fabricant ; nous comptons avec 7,3 kg et 8,5 cm.

Une contradiction de la page produit elle-même est frappante : sous les données de puissance figure en plus « Gesamt 12.8 kW ». C’est exactement le double de 6,4 kW. La notice et toutes les autres indications donnent 6,4 kW, et c’est ce chiffre que nous utilisons.

La notice compte dans le contenu de la livraison un châssis de barbecue, le bac récupérateur de graisse, deux tubes de brûleur, deux tuyaux de gaz avec valve et buse, deux répartiteurs de flamme, deux grilles, le multi-outil, le sac de rangement et le couvercle. Un petit sac pour les brûleurs et les tuyaux de gaz vient en accessoire. Selon Burnhard, le multi-outil a quatre fonctions, dont soulever le couvercle, nettoyer et soulever la grille, ouvrir des bouteilles. Le grand sac sert en même temps de tapis de grillade résistant à la chaleur en extérieur.

En détail : deux brûleurs sur 38 centimètres

Deux brûleurs séparés sur 38 × 28 cm sont la vraie raison de choisir le Jones plutôt qu’un modèle à un seul brûleur comme le JONES Jr. Burnhard écrit que les deux brûleurs peuvent être allumés indépendamment l’un de l’autre, et met en avant la cuisson indirecte.

Le principe est le même que sur un grand barbecue à gaz : un côté chauffe, l’autre reste éteint. Ce qui se trouve directement au-dessus de la flamme reçoit de la chaleur rayonnante et de contact par en dessous. Du côté froid, les aliments cuisent surtout dans l’air chaud sous le couvercle fermé, plus lentement et sans que la graisse tombe directement dans la flamme. Pour des saucisses déjà dorées ou des légumes plus épais, c’est la technique habituelle. L’efficacité sur 38 cm de large dépend de la distance entre zone chaude et zone froide, et celle-ci est faible ici. Nous utiliserions le côté indirect plutôt pour finir la cuisson et garder au chaud que pour un poulet entier.

Si l’on rapporte la puissance à la surface, on obtient 6 400 watts pour 1 064 cm², soit environ 6 watts par centimètre carré. Ce chiffre ne dit rien de la température réelle de la grille, mais il aide à situer les choses : un petit barbecue avec peu de surface n’a pas besoin de beaucoup de puissance pour chauffer. Burnhard indique que le Jones est chaud en moins de 5 minutes et atteint jusqu’à 500 °C avec le couvercle fermé. Personne ne l’a mesuré chez nous, les deux valeurs sont des indications du fabricant.

Selon la page produit, un pont de flamme dans le brûleur fait que le brûleur s’allume des deux côtés alors que tu ne dois l’allumer qu’à un seul endroit. On ne peut lire sur l’appareil ni température à cœur ni température du couvercle ; un thermomètre de couvercle n’apparaît dans aucun des documents.

Combien de temps tiennent deux cartouches ?

À pleine puissance des deux brûleurs, un peu plus de deux heures sur le papier si chaque cartouche contient 550 g de gaz. Le calcul et son incertitude figurent ci-dessous.

Le Jones demande deux cartouches à visser selon EN417, une par brûleur, et aucune n’est fournie. La notice autorise des cartouches jusqu’à 550 g de gaz au maximum. Pour la valeur de raccordement, elle indique 466 g/h pour le butane et 457 g/h pour le propane, sous l’intitulé « Anschlusswert Brenner ».

La notice ne précise pas si cela vaut pour un brûleur ou pour les deux. Les valeurs des matières plaident pour les deux ensemble : le butane a un pouvoir calorifique d’environ 13,75 kWh par kilogramme, et 6,4 kW divisés par cette valeur donnent presque exactement 466 g/h. Pour le propane (environ 14 kWh/kg), le calcul donne de même 457 g/h. Nous partons donc d’environ 233 g/h par brûleur. Une cartouche pleine de 550 g tient ainsi environ 140 minutes à pleine charge. Si l’on lit au contraire l’indication comme une valeur par brûleur, ce ne serait qu’un peu plus de 70 minutes.

Burnhard lui-même compte en sessions de grillade : le JONES Jr., plus petit, ferait avec une cartouche environ 10 sessions de 20 minutes à plein gaz, et le Jones atteindrait la même performance avec deux cartouches pleines. Cela ferait 200 minutes. La taille de cartouche visée n’est pas précisée, et notre calcul arrive en dessous. Pour un week-end avec deux ou trois soirées barbecue, nous emporterions plutôt une seconde paire de cartouches que de nous fier à l’indication en sessions.

Pendant la cuisson, les cartouches se trouvent à gauche et à droite du barbecue, avec une distance suffisante, c’est ainsi que la notice le décrit. Il te faut donc plus de place sur la table que les 43,5 cm de largeur du boîtier.

Accessoires et coûts à prévoir

Burnhard vend sur la page produit quelques pièces expressément prévues pour le Jones : un châssis pliant pour le JONES 2 brûleurs avec éléments latéraux droit et gauche, un lot de 2 ensembles de vaisselle de 1,2 l, et le set plancha Fred, présenté dans la boutique comme accessoire du Jones.

Les coûts courants viennent surtout du gaz. Comme deux cartouches sont toujours raccordées en même temps, tu les achètes par paires, et en dessous de 10 °C il faut du gaz hiver (voir les questions plus bas). Nous n’avons pas trouvé de housse de protection pour le Jones dans la boutique Burnhard ; il est protégé dans son sac.

Nettoyage, entretien et sécurité selon la notice

Après chaque cuisson, le Jones doit être brûlé à vide : couvercle fermé, tous les brûleurs sur HI, 15 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’il ne monte plus de fumée. Ensuite, selon la notice, le bac récupérateur de graisse, les grilles et les répartiteurs de flamme peuvent aller au lave-vaisselle, le couvercle aussi. Le tube du brûleur se brosse avec une brosse en cuivre. Pour le nettoyage en profondeur, le barbecue se démonte entièrement et, hormis le tube du brûleur et le tuyau de gaz, toutes les pièces sont lavables au lave-vaisselle. La page produit dit la même chose plus brièvement : sortir les brûleurs, mettre le barbecue au lave-vaisselle. En déplacement, elle mentionne produit vaisselle, eau et, au besoin, laine d’acier inoxydable. Toutes les pièces doivent être sèches avant le rangement.

Les brûleurs ne vont pas au lave-vaisselle : Burnhard les retire justement avant.

Le fabricant qualifie de normal que l’inox change de couleur sous la chaleur. Si un brûleur brûle en jaune ou en orange et que cela sent le gaz, le tableau des défauts désigne comme cause des corps étrangers ou de la saleté dans le tube du brûleur et demande de nettoyer le brûleur. Une buse bouchée se dégage, selon la notice, avec une aiguille de buse.

Pour l’installation, Burnhard écrit : « Le barbecue à gaz ne doit être utilisé qu’en extérieur. » Jamais dans un bâtiment, un garage ou un espace fermé. Le barbecue doit être à l’abri du vent sur une surface plane, stable et ignifuge, avec au moins 50 cm de distance à l’arrière et 50 cm sur le côté, et jamais directement contre des façades vitrées, des murs ou des plantes. Il ne faut jamais garnir la chambre de cuisson de papier aluminium, et les ouvertures d’aération du boîtier ne doivent en aucun cas être obstruées. Le barbecue ne se déplace pas pendant l’utilisation.

Côté gaz : avant chaque utilisation et après chaque changement de cartouche, un contrôle d’étanchéité avec un spray détecteur de fuites ou de l’eau savonneuse (1 part de savon pour 3 parts d’eau), jamais avec une flamme nue. Si des bulles apparaissent, resserrer le raccord et recommencer, sinon fermer la valve et appeler le service client. Le détendeur et le tuyau se remplacent au plus tard après 10 ans, un nouveau tuyau ne doit pas dépasser 1,5 m de long. Les cartouches de réserve ne se rangent ni sous ni à côté du barbecue, et, selon la notice, les cartouches se conservent à moins de 50 °C dans un endroit bien aéré et à l’ombre. Cela vaut aussi pour les cartouches vides, car elles contiennent du gaz résiduel.

Ce que Burnhard n’indique pas

Quelques points restent ouverts dans la page produit et la notice. Le poids sans couvercle manque, de même que la qualité d’inox au-delà de V2A et le matériau du bac à graisse et des répartiteurs de flamme. La pression de sortie du détendeur en mbar ne figure pas dans les documents, seulement la catégorie pression directe. Restent aussi ouverts la distance entre la grille et le brûleur, la façon dont la surface de cuisson se répartit entre les deux brûleurs, le poids du sac et la charge admissible de la fonction sac à dos. Pour le pays de fabrication et l’année de mise sur le marché, nous n’avons rien trouvé de fiable ; la déclaration de conformité de la notice est datée du 19/12/2023. Nous n’avons pas pu exploiter le guide de démarrage rapide, car le PDF n’a pas de couche de texte.

Ces alternatives méritent un coup d’œil

Les prix sont des repères relevés sur Amazon.fr le 27/10/2026 et changent. Pour le Weber Q 1200N, Amazon lui-même n’avait pas d’offre ce jour-là, seulement des vendeurs tiers. La note est notre classement éditorial des données du fabricant.

Quand le Jones convient et quand non

La surface de cuisson décide en premier. Sur 38 × 28 cm, selon notre appréciation, quelques saucisses et deux steaks tiennent en même temps ; pour six personnes, tu grilles en plusieurs tournées. Si tu voyages le plus souvent à deux, tu as à peine besoin du second brûleur et tu économises avec le JONES Jr. du poids et une cartouche par sortie.

Ensuite le transport. 7,3 kg dans un sac à dos, on les porte du parking à la plage, mais pas pour une randonnée à la journée. Si le barbecue ne fait de toute façon que rester dans le coffre, le pliage compte moins, et un barbecue de table de construction fixe comme le Weber Q 1200N pour environ 373,79 € entre aussi en ligne de compte.

Pour le balcon, le Jones n’est pas, selon notre appréciation, un choix sûr. Burnhard ne mentionne les balcons ni comme lieu autorisé ni comme lieu interdit, mais exige une installation dégagée avec 50 cm de distance à l’arrière et sur le côté. Sur beaucoup de balcons, c’est à peine réalisable, et ce que disent le règlement de copropriété et le bail sur le gaz est à vérifier de ton côté.

Le Jones ne convient pas à ceux qui grillent régulièrement pour une famille avec des invités dans leur propre jardin. La surface y est trop petite, et un chariot a une place qu’un barbecue pliant n’aura jamais. Si tu hésites entre plusieurs types de barbecues de camping, compare avec les modèles à charbon et électriques avant de choisir.