Der Weber Compact Kettle 57 ist ein Holzkohle-Kugelgrill mit 57 cm Durchmesser, den Weber nur in Schwarz zeigt. Wir hatten ihn nicht in der Hand und haben nichts darauf gegrillt. Dieser Text legt Daten nebeneinander: Webers Produktseite zum Artikel 1502061 (abgerufen am 14.10.2026), Webers Garantieseite, den Amazon-Katalog und die Datenblätter unserer eigenen Reviews. Rechnungen und Einschätzungen von uns sind als solche gekennzeichnet.
Eine Bedienungsanleitung eigens für den 1502061 haben wir bei Weber nicht gefunden. Unter „Compact Kettle“ liegt nur eine Aufbauanleitung aus Bildern, und die gehört zur Vorgängergeneration von 2012. Aussagen zu Sicherheit, Aufstellung, Anzünden und Reinigung stammen deshalb aus Webers allgemeiner Gebrauchsanleitung für Holzkohlegrills (Dokument 71150, Stand 13.08.2018). Sie gilt für die ganze Reihe und beschreibt Ausstattung, die je nach Modell vorhanden ist oder fehlt. Aschekasten, Tisch, Thermometer und One-Touch-System übertragen wir darum nicht auf den 1502061.
Einordnung: der günstigste 57er in Webers Kettle-Reihe
Weber führt auf weber.com/DE am 14.10.2026 zehn Kettle-Artikel, vier davon mit 57 cm Durchmesser. Im Weber-Shop kostet der Compact Kettle 149,99 Euro, der Original Kettle 179,00 Euro, der Bar-B-Kettle (Artikel 1331004) 199,99 Euro und der Original Kettle Premium 249,00 Euro. Beim Original Kettle 57 (Artikel 1502202) führt Weber ein Deckelthermometer, das One-Touch-Reinigungssystem und zwei Besteckhalter am Kesselgriff als Merkmale auf; auf der Seite des Compact Kettle steht keines der drei. Dafür ist er 2,5 kg leichter (14,5 kg beim Original Kettle 57) und kostet dort 29,01 Euro weniger.
Weber beschreibt das Design als kompakt für alle mit begrenztem Platz und verspricht trotzdem Platz für die ganze Familie. Das Grillgut komme näher an die Holzkohle, was scharfes Anbraten erleichtern soll. Gemessen hat das niemand, es ist Herstellerwerbung. Plausibel ist es trotzdem, weil ein kürzerer Weg zur Glut die Strahlungshitze am Rost erhöht; diese Ableitung stammt von uns.
Unsere ASIN B0FTZKKJDQ gehört zu genau diesem Artikel. Amazons Katalog führt als Modell und Herstellerteilenummer die 1502061, identisch mit Webers Artikelnummer, und die Katalogmaße von 98 x 63 x 57 cm entsprechen Webers Angabe bei geschlossenem Deckel. Weber verlinkt auf seinen Produktseiten nicht zu Amazon, die Zuordnung beruht also auf Modellnummer und Maßen.
Kessel, Rost und Gestell
Kessel und Deckel sind porzellanemailliert. Nach Webers allgemeiner Anleitung ist das eine eingebrannte Emailleschicht auf einem Stahlkessel; auf der Produktseite heißen beide Teile kratz- und rostbeständig, und sie speichern laut Weber Wärme.
Der Grillrost besteht laut Spezifikationstabelle und Merkmalsliste aus beschichtetem Stahl. Die Kopfzeile derselben Seite sagt Cast-Iron, also Gusseisen. Die beiden Angaben widersprechen sich, und wir folgen der Tabelle, weil auch der Amazon-Katalog beschichteten Stahl nennt. Dazu führt Weber einen Holzkohlerost und einen Gitterboden auf.
Deckel und Kessel haben je einen Griff aus glasfaserverstärktem Nylon, den Weber hitzebeständig nennt. Zum Einhängen des Deckels gibt es einen Deckelhaken am Kessel; an den Schalengriff soll er laut Anleitung nicht gehängt werden.
Drei Aluminiumbeine tragen den Kessel und sind laut Weber rostbeständig, dazu kommen zwei Allwetter-Räder, die sich leicht bewegen lassen sollen. Das Produktfoto zeigt einen runden Kessel mit gewölbtem Deckel auf einem Dreibeingestell, im Deckel eine runde Lüfterscheibe und seitlich am Kessel einen Griff. Zwischen den Beinen hängt unter dem Kessel eine flache, silberne Schale; wir lesen sie als die Ascheauffangschale, die laut Weber Terrasse oder Boden schützt. Als einziges Reinigungsmerkmal führt Weber genau diese Schale auf.
Bei geschlossenem Deckel misst der Grill nach Weber 98 cm in der Höhe, 57 cm in der Breite und 63 cm in der Tiefe, bei geöffnetem Deckel 79,5 x 57 x 75 cm. Er wiegt 12 kg. Das sind Gesamtmaße mit Griffen und Gestell, aus denen sich keine Rostgröße ableiten lässt.
Im Detail: Luft, Kohle und die zwei Zonen
Ein Kugelgrill regelt seine Hitze über die Luft. Grundsätzlich strömt sie unten in den Kessel, zieht durch die Kohle und verlässt den Grill über den Deckellüfter; mehr Luft heißt heißeres Feuer und früheres Ausbrennen. Nach Webers allgemeiner Anleitung bleiben die Lüftungsschieber unten im Kessel stets offen, und der Deckellüfter wird etwa bis zur Hälfte geschlossen, damit die Kohle nicht zu schnell verbrennt. Unsere Lesart: Gedrosselt wird bei Weber über den Deckellüfter.
Direkte Hitze heißt: Kohle gleichmäßig auf dem Holzkohlerost verteilen, das Grillgut darüber. Weber sieht das für kleine, zarte Stücke unter 20 Minuten Garzeit vor, etwa Burger und Steaks. Indirekt heißt: Kohle beidseitig des Grillguts, dazwischen eine Tropfwanne, Deckel zu. So gart man laut Weber größere Stücke ab 20 Minuten Garzeit und empfindliche Speisen, etwa Braten oder ganzes Geflügel. Mehr zum Aufbau der Zonen steht im Ratgeber zu direkter und indirekter Hitze.
Eine Tropfwanne führt Weber beim 1502061 nicht auf, und Holzkohleschiene oder Kohlekörbe erwähnt die Anleitung nur für den Fall, dass sie vorhanden sind. Tropfenden Fleischsaft fängt nach der Anleitung die Wanne auf, nicht Alufolie, weil Folie die Luftzufuhr blockiert.
Für den 57-cm-Kessel nennt die Anleitung bei direkter Hitze 30 Weber-Briketts oder 40 Holzkohlebriketts. Indirekt gelten je Seite 15 Weber-Briketts in der ersten Stunde und 4 für jede weitere, bei Holzkohlebriketts sind es 20 und 7. Eigene Rechnung für drei Stunden indirektes Garen mit beiden Seiten bestückt: 46 Weber-Briketts oder 68 Holzkohlebriketts.
Den Deckel hältst du laut Weber möglichst immer geschlossen: Der Rost bleibt heiß zum Anbraten, die Garzeit verkürzt sich, es gibt weniger Rauch, und weil weniger Sauerstoff hineinkommt, flammt weniger auf. Abnehmen sollst du ihn zur Seite, nicht gerade nach oben, sonst saugt der Grill Asche aufs Grillgut. Bei geschlossenem Deckel muss das Grillgut in den Grill passen, mit etwa 2,5 cm Platz zwischen Gargut und Deckel. Ein dicker Braten oder ein ganzes Huhn sind damit eine Passfrage.
Reichen 2.342 cm² für sechs bis acht Personen?
Auf dem Papier ja: Weber nennt 2.342 cm² Grillfläche, Platz für 13 Burger und Platz zum Grillen für 6 bis 8 Personen. Die Zahlen stammen von Weber und gelten für die gesamte Rostfläche; nachgemessen haben wir nichts.
Bei indirekter Hitze schrumpft die nutzbare Fläche. Liegt die Kohle beidseitig des Grillguts, fällt der Teil des Rosts über der Glut für lange Garzeiten aus, und welcher Anteil das ist, rechnet Weber nicht vor. Unsere Einschätzung: Wer für acht Personen Braten oder Rippen indirekt gart, hat weniger freie Rostfläche, als die Herstellerzahl vermuten lässt.
Rechnerisch ergeben 13 Burger bei acht Personen 1,6 Burger pro Kopf, bei sechs gut zwei (13 : 8 und 13 : 6, eigene Rechnung).
Zum Maßstab: Der Compact Kettle 47 (Artikel 1502054) hat laut Weber 1.548 cm², Platz für 9 Burger und für 4 bis 6 Personen. Der 57er hat damit 794 cm² oder rund 51 Prozent mehr Rostfläche (eigene Rechnung). In unseren Preisboxen kostet der Compact Kettle 47 ca. 79 Euro und der 57er ca. 102 Euro; je Quadratzentimeter Rost sind das 5,1 gegen 4,4 Cent.
Anzünden, Aufstellung und Pflege nach Webers Anleitung
Nach Webers Anleitung gehört der Grill nur ins Freie, in einen gut belüfteten Bereich, auf eine sichere, ebene Fläche, in deren Bereich sich kein brennbares Material befindet; auf Glas und auf brennbare Flächen darfst du ihn nicht stellen. Zu jeglichem brennbaren Material verlangt Weber mindestens 1,5 m Abstand; dazu zählen unter anderem Holz oder behandelte Holzbeläge, Terrassen und Veranden. Unsere Folgerung: Auf einem Holzbelag lässt sich das nicht einhalten, weil der Grill dann selbst auf brennbarem Material steht. Unter einer brennbaren Baukonstruktion darf er nicht betrieben werden, ebenso wenig in einer Garage, in einem Gebäude oder in einem anderen geschlossenen Bereich. In geschlossenen Räumen sammeln sich giftige Gase, und die Produktseite warnt vor der Gefahr einer Kohlenmonoxidvergiftung.
Zum Anzünden und Wiederanzünden darfst du weder Spiritus noch Benzin nehmen, laut Anleitung auch keinen Alkohol und keine anderen flüchtigen Stoffe. Anzündhilfen müssen EN 1860-3 entsprechen. Anzündflüssigkeit für Holzkohle ist bei Weber nicht empfohlen; wer sie dennoch benutzt, gibt sie nie auf heiße oder warme Kohle und legt auch keine damit getränkte Kohle auf. Die Kohle gehört auf den Holzkohlerost, nicht direkt auf den Schalenboden.
Der Grill bleibt beim Grillen und Reinigen nie unbeaufsichtigt und wird im Betrieb nicht bewegt, weil er sehr heiß wird. Kinder und Haustiere hältst du fern, Kleidung mit weiten Ärmeln lässt du beim Anzünden und Grillen weg. Ob Rost, Asche, Kohle oder Grill heiß sind, prüfst du nie durch Anfassen. Hitzebeständige Grillhandschuhe mit Kontaktwärmebeständigkeit Stufe 2 oder höher nach DIN EN 407 verlangt die Anleitung beim Grillen, Verstellen der Lüftungsschieber, Nachlegen von Holzkohle, Verwenden des Thermometers und Öffnen oder Schließen des Deckels. Bei starkem Wind sollst du laut Warnhinweis gar nicht grillen; die Tipps ergänzen, dass starker Wind die Temperatur eines Holzkohlegrills erhöht.
Zum Löschen schließt du Schalenbelüftung und Luftklappe am Deckel und setzt den Deckel auf. Wasser ist keine Option: Die Anleitung verbietet es, damit Flammen unter Kontrolle zu halten oder die Kohle zu löschen. Asche und alte Kohle entfernst du erst, wenn die Holzkohle vollständig erloschen und der Grill abgekühlt ist, und wegwerfen darfst du beides erst, wenn es vollständig erloschen ist. Heiße Holzkohle schüttest du nie dorthin, wo Menschen laufen oder Feuergefahr besteht. Die Asche räumst du regelmäßig vom Grillboden, damit sie die Luftzufuhr nicht blockiert.
Den Rost reinigst du nach dem Vorheizen mit einer Grillbürste mit Edelstahlborsten. Die Bürste prüfst du auf lose Borsten und ersetzt sie dann; Weber empfiehlt, zu Beginn jedes Frühjahrs eine neue anzuschaffen.
Garantie und Folgekosten
Die Garantietabelle auf Webers Produktseite staffelt nach Bauteilen: 10 Jahre für Kessel und Deckel, und zwar auf Durchrosten bzw. Durchbrennen, 5 Jahre für Kunststoffbauteile (ausgenommen Ausbleichen und Verfärbungen) und 2 Jahre für alle übrigen Teile. Die Tabelle enthält außerdem eine Zeile zum One-Touch-System (5 Jahre), das Weber unter den Merkmalen dieses Grills nicht aufführt. Das Garantiefeld im Amazon-Katalog ist unvollständig und enthält nur eine „2.“; wir werten es nicht. Die Gebrauchsanleitung von 2018 schränkt weiter ein: Die Garantie gilt nur für die Nutzung durch einzelne Privathaushalte, und sie erlischt, wenn Teile eingebaut werden, die keine Original-Weber-Teile sind, außerdem bei weiteren Ausschlüssen wie Missbrauch, Umbau oder mangelnder Pflege. Auf der aktuellen Garantieseite fehlt diese Passage.
Unsere Preisbox führt den Compact Kettle 57 mit ca. 102 Euro bei Amazon, ein Richtwert, der sich ändern kann. Weber verlangt im eigenen Shop 149,99 Euro inklusive Mehrwertsteuer zuzüglich Versand (Stand 14.10.2026); ab 49 Euro Bestellwert entfällt der Versand, Retouren sind kostenlos. Wer dort einen Grill kauft, bekommt 10 Prozent Rabatt auf die passende Abdeckhaube automatisch im Warenkorb abgezogen.
Zum Grill zeigt Weber auf der Produktseite Zubehör: Abdeckhaube 39,99 Euro, Leder-Grillhandschuhe 34,99 Euro und ein zweiteiliges Precision Grillbesteck-Set für 49,99 Euro. Das Anzünd-Set Rapidfire kostet 29,99 Euro laut Webers Seite zum Bar-B-Kettle 57; beim 1502061 fehlt es in der Liste. Haube, Handschuhe und Anzünd-Set summieren sich auf 104,97 Euro (eigene Rechnung), zum Richtwert unserer Preisbox also auf rund 207 Euro für einen Start mit Haube, Handschuhen und Anzünd-Set. Kohle und Anzündwürfel stecken darin nicht. Bei den Handschuhen nennt Weber die Einstufung nach DIN EN 407 nicht, die die Anleitung verlangt; die prüfst du beim Kauf selbst.
Was kommt sonst infrage?
Drei Kugelgrills aus unserem Katalog, die wir für dieselbe Kaufentscheidung danebenlegen:
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Weber Compact Kettle 57 (dieser) | Günstigster 57er der Tabelle, in Webers Angaben weder Deckelthermometer noch klappbarer Rost | ca. 102 € | 8,4 | du Fläche für 6 bis 8 Personen zum kleinsten Preis willst und Thermometer sowie Zubehör selbst ergänzt |
| Weber Bar-B-Kettle 57 | Eingebautes Deckelthermometer laut Weber (Artikel 1502062) | ca. 129 € | 8,7 | du die Deckeltemperatur ablesen willst und rund 27 € mehr ausgeben kannst |
| Enders Caldera Pro 57 | Zwei Kohlekörbe für indirektes Grillen laut Enders im Lieferumfang | ca. 129 € | 8,8 | du oft indirekt grillst und Kohlekörbe gleich dabeihaben willst |
| Weber Original Kettle Premium 57 | Klappbarer Rost zum Nachlegen von Kohle, passend zum Gourmet BBQ System | ca. 249 € | 8,7 | du lange grillst und Kohle nachlegen oder GBS-Einsätze nutzen willst |
Die Preise sind Richtwerte aus unseren Preisboxen und ändern sich; die Wertung ist unsere redaktionelle Einschätzung aus dem Datenvergleich, kein Messergebnis. In dieser Wertung liegt der Compact Kettle 57 0,3 bis 0,4 Punkte hinter den anderen drei. Beim Bar-B-Kettle 57 lohnt ein Blick in unser Review: Amazon verkauft unter dieser ASIN laut Katalog den Artikel 1502062, während Weber Deutschland unter diesem Namen ein anderes Modell führt (1331004).
Was Weber zum Compact Kettle 57 offenlässt
Auf Webers Produktseite, in der Spezifikationstabelle und in der allgemeinen Anleitung bleibt Folgendes offen:
- Lieferumfang: Eine Inbegriffen-Liste fehlt. Ob Anzündkamin, Anzündwürfel, Messbecher, Kohlehalter, Tropfwanne oder Grillbürste beiliegen, ist unbelegt.
- Deckelthermometer: weder Vorhandensein noch Messbereich oder Genauigkeit.
- Lüftung: Der Text spricht von Lüftungsöffnungen an Kessel und Deckel, die Spezifikation zählt einen Aluminium-Lüfter. Eine belastbare Stückzahl der Schieber lässt sich daraus nicht ableiten.
- Rost: Durchmesser, Drahtstärke, Art der Beschichtung und ob sie lebensmittelecht ist.
- Werkstoffe von Holzkohlerost, Gitterboden, Ascheauffangschale und Deckelhaken; Stahl als Grundwerkstoff steht nur allgemein in der Anleitung von 2018.
- Messwerte: Abstand zwischen Rost und Glut, Höhe des Raums unter dem Deckel, Höchsttemperatur, Aufheizzeit, Brenndauer und Kohleverbrauch speziell für diesen Grill. Vorhanden sind nur die allgemeinen Richtwerte der Anleitung.
- Herstellungsland, Modelljahr, Konformität nach EN 1860-1 und andere Prüfzeichen.
- Ersatzteile: Passung zum 1502061 und Mindestverfügbarkeit.
- Aufbau und Versand: Zeit, Werkzeug und Schritte (dokumentiert ist nur die Vorgängergeneration von 2012) sowie Versandgewicht und Packmaß.
- Aufstellung: Balkon, Windschutz, Dauerbetrieb im Freien und ein Wandabstand über die 1,5 m zu brennbarem Material hinaus.
- Garantie: Den Volltext der Bedingungen, ein PDF auf Webers Garantieseite, haben wir nicht gelesen.
Für wen der Compact Kettle 57 passt, und wann ein anderer Grill besser ist
Er passt, wenn du Holzkohle grillen willst, meist für Gruppen bis zu acht Personen kochst und mit dem auskommst, was Webers Merkmalsliste aufführt. Alles Weitere kaufst du dazu. Wer fast immer unter der Kapazität des 47ers bleibt, braucht die 57 cm nicht.
Ein Thermometer ist die erste Zusatzausgabe. Wer die Deckeltemperatur ablesen will, ohne eines zu kaufen, zahlt für den Bar-B-Kettle 57 den Aufpreis aus der Tabelle. Das Deckelthermometer sagt dir allerdings nur etwas über den Raum unter dem Deckel; Kerntemperaturen im Fleisch misst es nicht.
Die falsche Wahl ist er für alle, die regelmäßig stundenlang indirekt grillen. Zonen richtest du beim Compact Kettle selbst ein; der Caldera Pro 57 bringt zwei Kohlekörbe laut Enders mit, zum selben Aufpreis wie der Bar-B-Kettle. Wer zusätzlich Kohle nachlegen will, ohne den Rost anzuheben (beim Compact Kettle vermutlich nötig, unsere Ableitung aus der Bauart), sieht sich den klappbaren Rost des Original Kettle Premium 57 an: 147 Euro mehr als der Compact Kettle in unserer Preisbox, und mit 18 kg laut Weber 6 kg schwerer.
Ohne eigenen Garten gilt: erst Mietvertrag und Hausordnung lesen, dann kaufen, und die Stellfläche mit geöffnetem Deckel ausmessen. Bei der Wahl der Grillart hilft der Grill-Finder.
