SOUK ONE Schwenkgrill-Set 150 cm

Drei Stangen, eine Kette, eine Schale

Das Set von SOUK ONE ist ein Schwenkgrill in der einfachsten Bauform: drei schwarze Stangen, die oben zusammenlaufen, ein runder Rost, der darunter an Ketten hängt, und eine Feuerschale, die am Boden steht. Der Amazon-Katalog nennt es „Dreibein Schwenkgrill 150 cm, Grillrost 46 cm, Feuerschale 50 cm“, und genau diese drei Teile kommen in einer Lieferung. Ein Deckel gehört nicht dazu, ein Windschutz auch nicht. Bei uns steht das Set in der Kategorie Holzkohlegrills bei den Schwenkgrills, für ca. 40 Euro laut unserer Preisbox (Amazon-Seite am 20.10.2026: 39,99 Euro).

Der Vorteil eines Komplettsets ist schlicht: Du musst Rost und Schale nicht einzeln suchen und darauf achten, dass Durchmesser, Kettenlänge und Gestellhöhe zueinander passen.

Zur Quellenlage gleich vorweg. Wir hatten das Set nicht in der Hand und haben nichts darauf gegrillt. Die Markenadressen souk-one.de und souk-one.com leiten auf einen Onlineshop unter flammen-experte.de weiter, und der zeigte bei unserer Recherche im Oktober 2026 nur eine Passwortseite mit dem Satz „Opening soon“. Produktseite, Impressum und Anleitung waren dort nicht abrufbar. Alles, was hier über das Set steht, stammt deshalb aus dem Amazon-Katalog und vom Produktfoto. Wo wir aus dem Bild etwas ableiten oder etwas bewerten, sagen wir das dazu.

150 cm hoch, ca. 6 kg schwer, gebaut aus „Metall“

Die Gesamthöhe beträgt laut den technischen Daten des Anbieters 150 cm. Das Katalogfeld für die Höhe kommt mit 59,06 Zoll auf denselben Wert. Länge und Breite stehen dort mit je 35,43 Zoll, umgerechnet 90 × 90 cm. Wofür dieses Maß steht, sagt der Katalog nicht. Auf dem Foto spreizen sich die Beine weit nach außen, darum halten wir es für die Standfläche des aufgebauten Dreibeins. Für deinen Stellplatz bedeutet das: Plane eher einen Kreis von gut einem Meter ein als die Größe der Schale.

Beim Gewicht stimmen zwei Angaben überein, „ca. 6 kg“ in der Beschreibung und 13,23 Pfund im Datenblatt, was 6,0 kg ergibt. Ob das mit oder ohne Verpackung gewogen wurde, bleibt offen. Für ein Gestell, das 150 cm hoch über offenem Feuer steht, ist das wenig. Ein leichtes Dreibein trägst du bequem in die Gartenecke, es kippt aber auch leichter, wenn jemand gegen ein Bein läuft.

Zum Material steht in den Daten ein einziges Wort: Metall. Dazu wirbt der Anbieter damit, das Set sei „wetterbeständig als auch stabil“. Welcher Stahl, welche Oberfläche und welche Blechstärke dahinterstecken, bleibt unbeantwortet. Die Farbe ist laut Katalog Schwarz. Auf dem Foto sind Beine und Schale schwarz, Rost und Ketten dagegen blank und silbern.

Die Feuerschale hat laut Anbieter 50 cm Durchmesser und ist 35 cm hoch. Auf dem Produktbild wirkt sie als flache Wanne, die auf drei kurzen Beinen steht. Ob die 35 cm diese Beine mitzählen, geht aus der Angabe nicht hervor. Laut Beschreibung taugt die Schale „zum Grillen oder für gemütliche Lagerfeuer“.

Was es dazu gibt: Der Anbieter verweist auf einen passenden Dutch Oven und weitere Feuerschalen aus Stahl, die zum Dreibein passen sollen. Im Lieferumfang ist davon nichts, und weil der Markenshop gesperrt ist, konnten wir die Modelle nicht nachsehen. Wie das Garen im gusseisernen Topf grundsätzlich funktioniert, erklärt unsere Dutch-Oven-Anleitung.

Im Detail: Hitze regeln, wenn nur die Höhe bleibt

Ein Kugelgrill steuert die Temperatur über Deckel und Lüftungsschieber. Ein Schwenkgrill hat beides nicht. Die Glut liegt offen in der Schale, die Hitze steigt frei nach oben, und das Einzige, was du verändern kannst, ist der Abstand zwischen Glut und Grillgut. Laut Anbieter lässt sich der Rost „leicht in der Höhe verstellen“, damit du die Hitze regulierst.

Wie das mechanisch geht, beschreibt die Produktseite nicht. Auf dem Foto hängt der Rost an drei Ketten, die an seinem Rand befestigt sind und sich oberhalb zu einem einzelnen Strang vereinen. Dieser Strang führt zur Spitze des Dreibeins. Ein zweites Kettenstück hängt lose neben einem der Beine herab. Das spricht für die Bauweise, die bei Dreibeinen üblich ist: Du hängst die Kette mit einem anderen Glied in den Haken oben ein, und der Rost wandert ein Stück hoch oder runter. Eine solche Kette verstellt sich in Schritten von einem Glied, nicht stufenlos, wie es im früheren Text auf dieser Seite hieß.

Warum der Abstand so viel ausmacht: Über einer offenen Glut kommt die Wärme zum großen Teil als Strahlung an, der Rest mit der heißen Luft, die aufsteigt. Beides lässt nach oben hin rasch nach, weil sich die Luft mit kühlerer Umgebungsluft mischt und die Strahlung sich auf eine größere Fläche verteilt. Ein paar Kettenglieder tiefer bedeuten deshalb deutlich mehr Hitze am Fleisch. Wind verschiebt diese Rechnung. Ohne Deckel drückt schon eine leichte Brise die heiße Luft zur Seite, und die Rostmitte bekommt weniger ab, als die Glut darunter vermuten lässt.

Dazu kommt das, was dem Gerät seinen Namen gibt. Ein Rost an einer Kette pendelt, sobald du ihn anstößt. Beim Schwenken wandert das Grillgut über heißere und kühlere Stellen der Glut, und abtropfendes Fett fällt nicht ständig auf denselben Fleck. Stichflammen werden dadurch seltener, ganz verschwinden sie nicht.

Eine praktische Folge hat die Kette auch: Sie hängt direkt über dem Feuer und wird heiß. Zum Umhängen brauchst du hitzefeste Handschuhe. Welcher Brennstoff in die Schale kommt, entscheidest du selbst; die Unterschiede zwischen den beiden üblichen Sorten erklärt der Ratgeber Grillkohle oder Briketts.

Reicht der Rost für eine Runde von sechs Leuten?

Für vier Personen, die nacheinander essen und für die du ein zweites Mal auflegst, reicht er nach unserer Einschätzung. Für sechs, die gleichzeitig satt werden sollen, ist er knapp. Eine Personenzahl vom Anbieter gibt es nicht.

Belegt ist der Durchmesser des Rosts: 46 cm. Ein Kreis dieser Größe hat rechnerisch rund 1660 cm². Diese Zahl ist unsere eigene Rechnung aus dem Durchmesser und keine Herstellerangabe. Nutzbar ist etwas weniger, weil am Rand die drei Ketten ansetzen und die äußerste Zone auf dem Foto von einem Ring eingefasst ist. Zum Vergleich: Ein Schwenkrost mit 60 cm Durchmesser käme auf rund 2830 cm², der SOUK ONE hat also knapp 60 Prozent dieser Fläche.

Das Verhältnis zur Schale ist günstig. Mit 50 cm ist sie etwas breiter als der Rost, die Glut reicht also bis unter dessen Rand. Eine gezielt kühlere Seite, wie du sie in einem Kugelgrill durch das Beiseiteschieben der Kohle bekommst, entsteht auf einem pendelnden Rost nur bedingt, weil er beim Schwenken über beide Seiten wandert.

Sicherheit und Pflege ohne Herstelleranleitung

Was jetzt kommt, sind allgemeine Regeln für jedes offene Holzkohle- und Holzfeuer, von uns formuliert und nicht von SOUK ONE.

Das Set gehört ins Freie. Glimmende Kohle bildet Kohlenmonoxid, das du weder siehst noch riechst, darum nie unter ein geschlossenes Vordach, in den Pavillon mit Seitenwänden oder in die Garage, auch nicht zum Ausglühen. Angezündet wird mit festen Anzündern oder einem Anzündkamin, nie mit Spiritus oder Benzin. Brennt Holz in der Schale, fliegen Funken, und die steigen bei einem offenen Feuer höher, als man denkt. Hecken, Gartenhaus, Markise und Sonnenschirm sollten deshalb weit genug weg stehen.

Der Untergrund verdient bei diesem Set mehr Aufmerksamkeit als bei einem Grill auf hohen Beinen. Die Schale steht auf dem Foto nur knapp über dem Boden, und ihre Unterseite wird heiß. Auf trockenem Rasen hinterlässt sie nach unserer Einschätzung eine braune Stelle, auf Holzdielen kann sie Brandspuren machen. Steinplatten, Kies oder eine feuerfeste Unterlage sind der richtige Platz. Die Beine des Dreibeins stehen am besten auf ebenem, festem Grund, damit keines einsinkt und das Gestell schief über der Glut hängt.

Asche und Kohlereste kippst du erst aus, wenn alles kalt ist, und dann in einen Eimer aus Metall. Eine Abdeckhaube gehört erst auf den Grill, wenn er vollständig abgekühlt ist.

Zur Reinigung fehlt jede Herstellerempfehlung. Weil die Oberfläche des Rosts unbekannt ist, können wir auch nicht sagen, ob eine harte Drahtbürste ihm schadet. Auf verchromten Rosten kann sie die Chromschicht verletzen, Edelstahl verträgt sie besser. Rost am Stahl ist bei einem Gestell, das draußen steht, ohnehin wahrscheinlich, wenn es feucht bleibt. Was dann hilft, steht im Ratgeber Grill rostet: Was tun?.

Was SOUK ONE nicht angibt

Ohne Herstellerseite und Anleitung bleibt eine lange Liste offen: die Stahlsorte von Gestell, Schale und Rost, die Art der schwarzen Oberfläche (Lack, Pulverbeschichtung oder hitzefeste Farbe), die Blechstärke der Schale, das Material des Rosts, die Länge der Kette, die Größe ihrer Glieder, der kleinste und der größte Abstand zwischen Rost und Glut, ob sich der Rost am Haken auch drehen lässt, die Traglast von Dreibein und Kette, die Bauart der Beine (gesteckt, verschraubt oder teleskopierbar), Packmaß und Aufbauzeit, ob die Schale Ablauflöcher hat, eine Grillfläche in cm² und eine Personenzahl, eine Herstellergarantie, Ersatzteile wie eine einzelne Kette oder ein einzelner Rost, Hinweise zu Reinigung und Pflege, und sämtliche Sicherheitshinweise, von Abständen zu Brennbarem bis zum Löschen. Über die Firma selbst, ihren Sitz und das Produktionsland haben wir ebenfalls nichts gefunden. Mehrere Angaben aus der früheren Fassung dieser Seite, darunter eine lackierte Oberfläche, eine Aufbauzeit unter 20 Minuten und Garzeiten für Steaks, ließen sich in keiner Quelle wiederfinden. Wir haben sie gestrichen.

Drei Alternativen aus unserem Katalog

Die Preise kommen aus unseren Preisboxen und ändern sich laufend. Die Wertung ist eine redaktionelle Einschätzung aus dem Datenvergleich; gemessen haben wir an keinem der vier Geräte etwas.

Für wen das Set passt, und wann ein anderes

Am Anfang steht das Budget. Der Grillchef 0542 kostet ca. 25,51 Euro, das SOUK-ONE-Set ca. 40 Euro. Er hat laut unserer Recherche dieselbe Grundidee, Dreibein, Kettenzug und Feuerschüssel. Wie groß Rost und Schüssel dort sind, haben wir allerdings nicht belegt gefunden. Wenn du schon weißt, dass du einen Rost von mindestens 46 cm brauchst, spricht das für den SOUK ONE; geht es dir nur darum, das Schwenkgrillen für wenig Geld einmal auszuprobieren, würden wir zum Grillchef greifen.

Die zweite Frage ist das Material. Beim Gregman Roast 30 nennt der Hersteller eine 51 cm große Schale aus Stahl mit hitzebeständiger Beschichtung und einen verchromten Rost. Das ist mehr, als SOUK ONE über sein Set verrät, und es kostet ca. 69,99 Euro statt ca. 40 Euro. Steht der Schwenkgrill bei dir die ganze Saison draußen, wäre uns diese Angabe den Aufpreis wert, weil du dann weißt, was gegen Feuchtigkeit schützt.

Der Everdure HUB II gehört in eine andere Welt. Er ist der am höchsten bewertete Grill unserer Kategorie, kostet aber ca. 2503 Euro und ist ein Holzkohle-Standgrill mit Zündhilfe statt eines offenen Dreibeins. Wer eigentlich einen bequemen Holzkohlegrill für die Terrasse sucht und beim Schwenkgrill nur hängen geblieben ist, weil er billig ist, sollte sich diese Klasse wenigstens ansehen.

Nach unserer Einschätzung passt der SOUK ONE zu Leuten mit Garten oder Freifläche, die ab und zu am offenen Feuer grillen, die Schale an anderen Abenden als Lagerfeuer nutzen wollen und mit ca. 40 Euro auskommen möchten.

Die falsche Wahl ist das Set an einem windigen, offenen Standort, an dem das leichte Gestell und der fehlende Deckel gleich zweimal gegen dich arbeiten. Ebenso für Familien, in denen kleine Kinder um das Feuer laufen: Ein Dreibein von ca. 6 kg über einer offenen Glut ist schnell umgestoßen. Und für alle, die Sicherheits- und Pflegehinweise vom Hersteller selbst lesen wollen, denn zu diesem Set war keine einzige abrufbar. Wenn du noch nicht weißt, welche Grillart überhaupt zu deinem Platz passt, fragt der Grill-Finder Stellfläche, Personenzahl und Budget ab und schlägt danach Grillarten vor.