Ein Elektro-Tischgrill mit Deckel, den der Hersteller nicht mehr führt
Der Rommelsbacher BBQ 4000 ist ein Elektrogrill für draußen mit einer einzigen Heizzone, einem Scharnierdeckel und einem zweiteiligen Rost aus Gusseisen. Rommelsbacher selbst nennt ihn Tischgrill und führt ihn in der Produktgruppe „Stand- & Tischgrills“. In unserer Datenbank läuft er als Standgrill, weil dort die Kategorie so heißt; wir folgen im Text dem Hersteller.
Auf der Herstellerseite steht das Modell inzwischen als „nicht mehr im Sortiment“. Datenblatt und Anleitung (Stand R2404) sind weiter abrufbar, und genau daraus stammen fast alle Angaben unten. Der Richtwert unserer Preisbox liegt bei ca. 183 Euro bei Amazon (Seitenpreis am 20.10.2026: 182,79 Euro). Ob du ihn dort oder anderswo noch neu bekommst, kannst du nur am Angebot selbst sehen.
Die Eckdaten laut Hersteller: 230 V, 2200 W, stufenlos regelbar bis 300 °C, Grillfläche 1.500 cm². Holzkohle, Gas und Pellets fallen damit weg, es geht um Strom oder gar nichts.
Aufbau und Technik
Gehäuse und Deckel bestehen aus massivem Stahlblech mit hitzebeständiger Lackierung, darunter stehen vier Füße. Das Produktfoto zeigt einen ovalen Korpus, einen Deckel mit Bügelgriff, je einen Griff links und rechts außen und kurze Beine, die den Korpus nur knapp über die Tischplatte heben. Der Temperaturregler ist abnehmbar; Rommelsbacher gibt für sein Kabel 1,75 m Länge an.
Bei den Maßen widersprechen sich die Herstellerquellen. Das Datenblatt nennt 77 x 43 x 37 cm (Breite, Tiefe, Höhe), die Anleitung ca. 77 x 38 x 44 cm in der Reihenfolge Breite, Höhe, Tiefe. Die Breite stimmt, bei den anderen beiden Werten sind Höhe und Tiefe offenbar vertauscht. Auf dem Foto sitzen die Seitengriffe weit außen am Korpus, sodass die 77 cm sie sehr wahrscheinlich einschließen. Die tatsächliche Rostbreite ist damit nicht aus den Gehäusemaßen ablesbar, und wir rechnen sie nicht daraus aus. Das Gewicht gibt das Datenblatt mit 10,50 kg an, die Anleitung mit ca. 10 kg.
Das Heizelement besteht aus Edelstahl, ein Temperaturbegrenzer dient als Überhitzungsschutz. Der Deckel hat einen wärmeisolierenden Alu-Hitzeschutzschild und eine außen sitzende Temperaturanzeige. Der Rost ist zweiteilig, aus Gusseisen, matt emailliert, geriffelt und beidseitig verwendbar. Eine Antihaftbeschichtung hat er nicht. Unter dem Rost liegt die herausnehmbare Fettauffangschale, mit Fettablauf auf der Unterseite des Geräts.
Der Lieferumfang laut Anleitung: Tischgrill, zweiteiliger Grillrost, Fettauffangschale, Haubengriff, 2 Mikanit-Plättchen, 2 Seitengriffe, 4 Gerätebeine mit Montagebügel, 4 Silikon-Füße, 12 kleine Schrauben sowie 4 größere Schrauben mit 4 Hülsen. Beine, Seitengriffe und Haubengriff montierst du selbst, mit einem Kreuzschlitz-Schraubendreher.
Im Detail: Gusseisen, ein Thermostat und eine Zone
Gusseisen hat eine hohe Wärmekapazität. Ein Rost aus diesem Material braucht länger, bis er heiß ist, gibt die Wärme aber auch gleichmäßiger und länger ab, wenn kaltes Grillgut aufliegt. Das ist Werkstoffphysik, keine Messung an diesem Gerät. Die Emaille schützt das Eisen vor Rost, ersetzt aber keine Pflege: Rommelsbacher verlangt trotzdem regelmäßiges Einölen und Einbrennen (dazu unten mehr).
Die Leistung von 2200 W gilt laut Hersteller für konstante Temperaturen bis 300 °C. Ein Thermostat taktet das Heizelement: Es heizt, schaltet ab und wieder zu. Bei offenem Deckel geht diese Wärme schnell verloren, bei geschlossenem Deckel bleibt sie im Garraum. Der Hersteller schreibt, der Grill sei mit oder ohne Deckel nutzbar, und nennt die Variante mit Deckel ausdrücklich indirektes Grillen.
Dass hier „indirekt“ etwas anderes heißt als beim Gasgrill, muss man dazusagen. Der Gasgrill hat mehrere Brenner, von denen einer ausbleiben kann, sodass es eine heiße und eine kühle Seite gibt. Der BBQ 4000 hat eine Regelzone für die gesamte Fläche. Auch bei geschlossenem Deckel gibt es keine kühle Ecke, auf die du ausweichen kannst. Wer gleichzeitig scharf angrillen und am Rand warm halten will, braucht ein Gerät mit getrennten Heizzonen, etwa den eCRAVE 2 weiter unten.
Die Spanne bis 300 °C ist stufenlos eingestellt, das heißt: ein Drehregler ohne Rasterstufen. Rommelsbacher wirbt ausdrücklich damit, dass sich auch Niedertemperatur einstellen lässt.
Darf der BBQ 4000 auf den Balkon?
Der Hersteller schreibt, das Gerät sei zur Verwendung im Freien geeignet; von der Hausordnung erfährst du dort nichts. Frag also bei Vermieter oder Eigentümergemeinschaft nach, wie Strom und Rauch auf dem Balkon geregelt sind.
Für den Aufstellort verlangt die Anleitung eine wärmebeständige, stabile und ebene Arbeitsfläche, keine lackierte Oberfläche und keine Tischdecke. Rund um den Grill müssen auf allen Seiten mindestens 0,5 m frei bleiben, nach oben 1 m, damit die Luft ungehindert zirkulieren kann. Wärmequellen wie Herd oder Gasflamme sollen nicht in der Nähe stehen, in explosionsgefährdeter Umgebung ist er tabu, und zum Einbau ist er nicht geeignet. Außerdem soll er außerhalb der Reichweite von Kindern stehen.
Für einen schmalen Balkon heißt das: Der Grill ist 77 cm breit, du brauchst also an der Stelle rund 1,8 m Breite frei, plus 1 m nach oben. Ein Balkon mit Überdachung, die nur 1 m über dem Grill liegt, scheidet damit aus. Ohne Wagen brauchst du außerdem einen Tisch, der ein Gerät von ca. 10 kg samt Hitze trägt.
Lagern sollst du das Gerät laut Anleitung nicht im Freien oder in feuchten Räumen. Es steht also im Keller oder im Trockenen und kommt zum Grillen raus.
Was der Hersteller nicht angibt
Bei diesem Modell fehlen mehrere Angaben, die man bei einem Elektrogrill erwartet:
- Garzeiten. Die Anleitung sagt nur, dass Zeiten Richtwerte sind, und nennt keine einzelnen Werte.
- Stromverbrauch. Ein Verbrauchswert oder eine Standby-Angabe fehlt. Die Nennaufnahme steht in der Anleitung als 1850 bis 2200 W bei 220 bis 240 V und 50 bis 60 Hz.
- Maße des Rosts. Die 1.500 cm² gibt Rommelsbacher an, Länge und Breite der beiden Rosthälften stehen nirgends.
- Herkunft, Produktionsland und Jahr der Markteinführung.
- Ob die Abdeckhaube BAH 100 auch auf den BBQ 4000 passt. Mehr dazu im Abschnitt zu den Folgekosten.
- Der Amazon-Katalog nennt ein Gewicht, das nur etwa die Hälfte der Herstellerangabe beträgt. Wir verwenden es nicht.
Eine Spülmaschinenfreigabe gibt es ebenfalls nicht; dazu die FAQ weiter unten.
Was kommt sonst infrage?
| Modell | Der Unterschied | Preis | Unsere Wertung | Nimm diesen, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Rommelsbacher BBQ 4000 (dieser) | 1.500 cm² emailliertes Gusseisen, eine Regelzone, Tischgerät | ca. 183 € | 8,1 | du einen emaillierten Gussrost willst und Handpflege akzeptierst |
| Severin PG 8597 | Fläche 45 x 30 cm, glatt und gerippt, ohne Gussrost | ca. 129 € | 8,3 | du keinen Gussrost pflegen willst und weniger ausgeben möchtest |
| Enders eCRAVE 2 | Zwei Heizzonen (2 x 1,3 kW), Gussrost 51 x 33,5 cm, emailliert | ca. 249 € | 8,4 | du getrennte Zonen willst und rund 66 € mehr einplanen kannst |
| Landmann EG-II-590 | 3.200 W, Fläche 59 x 40,5 cm | ca. 550 € | 9,4 | du regelmäßig für viele Personen grillst und das Budget deutlich höher liegt |
Die Preise sind Richtwerte unserer Preisboxen, jeweils mit Stand September 2026. Die Wertungen sind unsere redaktionelle Einschätzung aus Datenvergleich; ein Messergebnis steckt nicht dahinter. Zur Haltbarkeit des Rosts sagt sie nichts.
Das Severin-Modell ist rund 54 € günstiger, hat die höhere Wertung, aber keinen Gussrost. Der Landmann kostet 367 € mehr als der Rommelsbacher; ob dieser Aufpreis sich lohnt, hängt an der Personenzahl.
Wann dieser Grill, wann ein anderer?
Für ein bis zwei Personen reichen 1.500 cm² nach unserer Einschätzung. Die Fläche ist eine einzige Zone: Alles garen bei derselben Temperatur. Das passt zu Würstchen, Koteletts, Gemüse und Geflügel mit gleicher Garzeit. Sobald du Scharfes und Schonendes gleichzeitig brauchst, nimm ein Modell mit zwei Zonen, also den Enders eCRAVE 2.
Wer vor allem steht, wenn Gäste kommen, und viel Ablagefläche am Grill will, kommt um den Grillwagen BGW 100 kaum herum. Er kostet laut Hersteller 119,99 €. Zusammen mit dem Grill (ca. 183 € in unserer Preisbox) sind das ca. 303 €. Das Set BBQ 4100/S, also Grill plus Wagen, listet Rommelsbacher für 199,99 € und gibt dafür 17,10 kg und 116 x 56 x 98 cm an. Rechnest du Grill und Wagen einzeln, liegst du damit über dem Set (ca. 303 € gegen 199,99 €). Wichtig: Der Grillpreis stammt aus unserer Preisbox bei Amazon, die beiden anderen Preise vom Hersteller, die Rechnung ist also eine Annäherung. Sieh am Tag des Kaufs nach, was Grill, Wagen und Set tatsächlich kosten.
Die Abdeckhaube BAH 100 (69,99 €) führt Rommelsbacher für das Set BBQ 4100/S. Ob sie auch zum BBQ 4000 allein passt, sagt die Seite nicht. Rechne die Haube deshalb nicht blind ein. Ein Pizzastein ist ebenfalls nicht im Lieferumfang; mehr dazu in den FAQ und im Ratgeber zur Pizza vom Grill.
Zur Mobilität: Ohne Wagen wiegt der Grill ca. 10 bis 10,5 kg und hat zwei Seitengriffe. Beim Umsetzen gilt: Die Anleitung warnt, dass Gehäuse, Grillfläche, Grillgut und Zubehör auch nach dem Ausschalten heiß bleiben. Warte also, bis alles abgekühlt ist.
Und die Stromseite: Du brauchst eine Steckdose mit der passenden Absicherung in Reichweite, die Details dazu stehen in der FAQ. Der Betrieb kostet höchstens 2,2 kWh pro Stunde Volllast; einen Preis pro kWh legen wir hier nicht zugrunde.
Passende Einordnung gibt unsere Übersicht der Elektrogrills. Falls du noch nicht weißt, ob ein Elektrogrill überhaupt zu dir passt, hilft der Grill-Finder.
Reinigung, Pflege und Sicherheit
Vor dem ersten Grillen schreibt die Anleitung vor, das Gerät mit eingesetztem Rost 30 Minuten auf höchster Stufe aufzuheizen. Dabei brennt die Schutzbeschichtung des Heizelements ein, kurzzeitig kann es leicht rauchen und riechen.
Zur Reinigung nimmst du den Rost heraus. Groben Schmutz löst du mit einer Edelstahl- oder Messingbürste, danach nimmst du eine weiche Spülbürste mit Spülmittel und trocknest den Rost sorgfältig ab. Nicht verwenden darfst du Scheuermittel, Backofenspray und Dampfreiniger. Gelagert wird der Rost trocken. Regelmäßig soll er mit hochtemperaturfestem Bratöl eingefettet und ca. 30 Minuten eingebrannt werden. Wie das Einbrennen im Einzelnen geht, steht in unserem Ratgeber zum Einbrennen und Reinigen; mehr zu Gusseisen gegen Edelstahl im Grillrost-Guide.
Bestimmungsgemäß ist das Gerät für den Haushalt und ähnliche Bereiche und zum Grillen von Lebensmitteln mit kurzer bis mittlerer Garzeit gedacht. Für den gewerblichen Einsatz ist es nicht bestimmt.
Die Anleitung enthält außerdem diese Warnungen. Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe dürfen in diesem Gerät nicht verwendet werden. Überhitzte Fette und Öle können sich entzünden, deshalb nur unter Aufsicht zubereiten; entzündete Fette nie mit Wasser löschen, sondern sofort den Netzstecker ziehen. Kaltes Wasser darfst du nie auf den heißen Rost gießen, brennbare Flüssigkeiten sind verboten, zum Flambieren ist das Gerät nicht geeignet. Der Grill darf nicht unbeaufsichtigt bleiben, nicht als Raumheizkörper dienen und nicht mit feuchten Händen bedient werden; nach jedem Gebrauch ziehst du den Netzstecker. Das Gerät niemals ohne eingesetzte Fettauffangschale betreiben. Die Nutzung ist ab 8 Jahren mit Aufsicht oder Unterweisung vorgesehen, Kinder unter 8 Jahren sind von Gerät und Kabel fernzuhalten.
Für wen geeignet?
Für diese Gruppen ist der BBQ 4000 die falsche Wahl. Wer in einer Wohnung ohne Außensteckdose und ohne Platz für 0,5 m Abstand rundum grillen will, kann ihn nicht aufstellen, wie die Anleitung es verlangt. Wer Raucharomen von Holzkohle oder Pellets sucht, darf hier nichts davon einlegen, und wer für zahlende Gäste grillt, verstößt gegen den bestimmungsgemäßen Gebrauch, denn gewerbliche Nutzung schließt Rommelsbacher aus.
Passend ist er für Haushalte mit ein bis zwei Personen, die einen Gussrost wollen und bereit sind, ihn von Hand zu reinigen und gelegentlich einzubrennen. Dass das Modell nicht mehr im Sortiment steht, lässt sich nicht wegdiskutieren: Wer Ersatzteile über Jahre sicher haben will, nimmt besser ein Gerät, das der Hersteller noch aktiv führt.
