Edelstahl-Optik zum kleinen Preis
Auf den ersten Blick wirkt der Landmann GrillChef Säulengrill deutlich hochwertiger, als es der Preis vermuten lässt. Die Edelstahl-Außenverkleidung reflektiert Licht auf eine Weise, die viele lackierte Stahlgrills nicht erreichen, und schützt gleichzeitig vor den typischen Lackabplatzern, die bei günstigeren Modellen nach ein paar Saisons auftreten. Wer also Wert auf eine gepflegte Terrassenoptik legt, ohne für Design-Marken tief in die Tasche greifen zu wollen, findet hier einen guten Kompromiss.
Unter der glänzenden Hülle sitzt ein emaillierter Kohlerost, der die eigentliche Grillleistung bestimmt – hier bewegt sich der GrillChef auf dem Niveau vergleichbarer Säulengrills in dieser Preisklasse.
Aufbau und Verarbeitung
Der Aufbau ist unkompliziert und in rund 20 Minuten erledigt. Die Edelstahlteile sind sauber gestanzt und ohne scharfe Grate, die Verschraubungen sitzen passgenau. Insgesamt wirkt der Grill für sein Gewicht von rund 7,5 kg erstaunlich stabil, auch wenn die Materialstärke im direkten Vergleich zu Design-Marken wie Barbecook naturgemäß dünner ausfällt.
Die zwei Rollen am Fußgestell erleichtern das Verschieben auf der Terrasse, etwa um dem Wind auszuweichen oder näher an die Küche zu rücken.
Im Detail: Grillergebnis in der kompakten Klasse
Die höhenverstellbare Kohlewanne erlaubt eine grobe Anpassung der Hitze am Grillrost. Bei kürzestem Abstand erreicht der Rost Temperaturen um 270 bis 290 °C – ausreichend für ordentliche Röstaromen bei Steaks und Bratwürsten. Ein 180-Gramm-Steak ist bei dieser Hitze nach rund 3,5 Minuten pro Seite medium-gar, Maiskolben und Grillgemüse gelingen ebenfalls zuverlässig.
Die kompakte Standfläche von rund 40 cm Durchmesser limitiert die Menge an Grillgut pro Durchgang: Für 2 bis 3 Personen reicht das aus, bei größeren Runden wird zwischen den Portionen gewartet werden müssen. Wer regelmäßig mehr Gäste bewirtet, sollte die Grillzeiten entsprechend einplanen oder gleich zu einem größeren Modell greifen.
Der Deckel mit seiner soliden Passform ermöglicht zudem indirektes Garen: Bei geschlossenem Deckel und reduzierter Hitze lassen sich Hähnchenschenkel in rund 35 bis 40 Minuten gleichmäßig durchgaren, ohne dass die Außenseite zu dunkel wird. Diese Flexibilität zwischen scharfem Anbraten und schonendem Garen macht den GrillChef vielseitiger, als es die kompakten Maße zunächst vermuten lassen.
Auch das integrierte Deckelthermometer erweist sich im Alltag als nützlich, um grob einzuschätzen, ob gerade eher Grill- oder Garbedingungen herrschen. Zwar liefert es keine Präzisionswerte wie ein digitales Einstichthermometer, für die Entscheidung „scharf anbraten oder langsam durchziehen lassen“ reicht die Anzeige aber vollkommen aus.
Wie schlägt sich der GrillChef bei wechselhaftem Wetter?
Die Edelstahl-Außenhaut zeigt hier ihre Stärke: Anders als lackierte Oberflächen verträgt sie gelegentlichen Regen ohne Rostgefahr an der Verkleidung. Der emaillierte Kohlerost darunter ist ebenfalls witterungsbeständig, eine trockene Lagerung über Winter verlängert aber dennoch spürbar die Lebensdauer aller Komponenten.
Bei starkem Wind sollte trotz der Edelstahl-Robustheit ein geschützter Standort gewählt werden, da die schmale Bauform des Säulengrills grundsätzlich weniger Standfestigkeit bietet als ein breiter Grillwagen. Ein Platz nah an der Hauswand oder hinter einem Sichtschutz reduziert dieses Risiko spürbar und schützt gleichzeitig die Glut vor unerwünschten Zugluft-Effekten, die sonst zu unregelmäßiger Hitze führen können.
Für wen geeignet?
Der Landmann GrillChef Säulengrill ist die passende Wahl für alle, die eine gepflegte Edelstahl-Optik zum günstigen Preis suchen und mit einer kompakten Grillfläche für kleinere Runden zufrieden sind. Ideal für Balkon, kleine Terrasse oder als Zweitgrill neben einem größeren Gerät. Wer regelmäßig größere Gruppen bewirtet, findet in unserer Übersicht aller Holzkohlegrills Modelle mit mehr Rostfläche. Unsicher, welcher Grilltyp am besten passt? Der Grill-Finder gibt in einer Minute Orientierung.
Alle Top-Modelle der Klasse stehen im Holzkohlegrills-Ranking.
