Eine Grillfläche von 54 cm Durchmesser findest du sonst eher bei Markenmodellen jenseits der 200-€-Marke. Der SOUK ONE Kugelgrill bringt genau diese Größe für rund 100 € auf die Terrasse – ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das einen genaueren Blick verdient.
Erster Eindruck und Verarbeitung
Beim Auspacken zeigt sich eine emaillierte Grillkugel, die auf drei Edelstahlbeinen steht. Die Emaillierung wirkt im direkten Vergleich zu etablierten Markengrills etwas dünner aufgetragen, was für die gelegentliche Nutzung im Alltag jedoch kein Problem darstellt. Die Montage ist überschaubar: Beine anschrauben, Rollen befestigen, Ablagegitter einhängen – in rund 20 bis 30 Minuten ist der Grill startklar. Ein Deckelthermometer sucht man vergeblich, was angesichts des Preises nachvollziehbar, aber dennoch ein Ausstattungsminus gegenüber teureren Modellen ist.
Im Detail: Grillfläche und Temperaturregulierung
Mit 54 cm Durchmesser bietet der Rost laut Hersteller Platz für 6 bis 8 Personen. In der Praxis lassen sich problemlos sechs Bratwürste, mehrere Steaks und eine Portion Grillgemüse gleichzeitig unterbringen. Die doppelte Luftregulierung – ein Regler unten am Kessel, ein zweiter oben am Deckel – erlaubt eine ordentliche Kontrolle über die Glutintensität. Wer beide Öffnungen weit aufmacht, erreicht schneller hohe Temperaturen für direktes Anbraten, ein teilweises Schließen eignet sich für schonenderes indirektes Garen von Hähnchenteilen oder größeren Fleischstücken.
Bei durchgeglühter Kohle und voll geöffneter Luftzufuhr sind Temperaturen erreichbar, die Steaks in rund 3 bis 4 Minuten pro Seite ordentliche Röststreifen verleihen. Ohne Thermometer bleibt die Einschätzung der Innentemperatur allerdings Erfahrungssache – wer regelmäßig indirekt gart, sollte über ein separates Einstichthermometer nachdenken.
Bratwürste sind bei mittlerer bis hoher Hitze nach rund 12 bis 15 Minuten gleichmäßig durchgegart, und auch eine größere Gemüseauswahl lässt sich dank der 54 cm Fläche gut mit unterbringen, ohne dass ständig zwischen Grillgut und Rand gewechselt werden muss. Für indirektes Grillen wird die Kohle auf eine Kesselseite verteilt, was auf dieser Fläche ausreichend Platz für eine klare Trennung zwischen Glut- und Garzone lässt.
Wie stabil ist der Stand bei voller Kohlefüllung?
Die drei Edelstahlbeine tragen den Kessel zuverlässig, bei voller Kohlefüllung und leichtem Wind zeigt sich aber, dass ein breiteres Gestell mit vier Beinen oder Rädern an fester Achse mehr Stand böte. Für den normalen Terrasseneinsatz auf ebenem Untergrund reicht die Stabilität in der Praxis dennoch aus, auf unebenem Rasen oder bei böigem Wetter empfiehlt sich zusätzliche Vorsicht.
Reinigung und Mobilität im Alltag
Der abnehmbare Aschebehälter ist das praktischste Detail am SOUK ONE Kugelgrill: Nach dem vollständigen Abkühlen lässt er sich einfach entnehmen und separat entleeren, ohne dass beim Kippen des Kessels Asche im Garten verteilt wird. Die integrierten Rollen erleichtern das Verschieben auf der Terrasse, auch wenn der Kessel mit 54 cm Durchmesser kein Leichtgewicht ist. Das zusätzliche Ablagegitter bietet Platz für Grillzange, Teller oder Gewürze, sodass nicht bei jedem Handgriff der Weg zurück ins Haus nötig ist.
Für die Lagerung über den Winter empfiehlt sich ein trockener, überdachter Platz, da die Emaillierung bei dauerhafter Nässe schneller Angriffsflächen für Rost bietet als bei Modellen mit dickerer Beschichtung.
Für wen geeignet?
Der SOUK ONE Kugelgrill mit 54 cm Durchmesser eignet sich für alle, die eine große Grillfläche zu einem Budget-Preis suchen und dafür auf Feinschliff bei Verarbeitung und ein Deckelthermometer verzichten können. Für regelmäßige Grillabende mit sechs oder mehr Personen ist die Fläche gut bemessen. Wer höchste Ansprüche an Materialqualität stellt oder ein präzises Thermometer braucht, findet in der Übersicht aller Kugelgrills im Vergleich besser ausgestattete Alternativen. Wer sich unsicher ist, welche Grillgröße zur eigenen Terrasse passt, kann das im Grill-Simulator unverbindlich durchspielen.
Alle Top-Modelle der Klasse stehen im Kugelgrills-Ranking.
