Greek Fire verkauft ein einziges Briketts-Produkt: 10 kg Grill-Holzkohlebriketts. Die Firma dahinter ist die Greek Fire CP GmbH mit Sitz in Hürth, und im Shop liegen neben den Briketts nur vier Geschenkgutscheine (10, 25, 50 und 100 Euro). Bei Amazon kostete das 10-kg-Gebinde am 06.10.2026 ca. 49,10 Euro. In unserer Kategorie Brennstoffe steht es neben stärkegebundenen Holzkohlebriketts und Briketts aus Kokosschalen.
In der Überschrift steht „Grillkohle“, der Hersteller schreibt „Grill-Holzkohlebriketts“, und das trifft es besser: gepresste Formlinge, keine losen Kohlestücke. Angezündet haben wir keines davon. Was du hier liest, stammt von greekfire.de (Recherche vom 05.10.2026), aus dem Amazon-Katalog, der für diese ASIN eine einzige Bullet-Zeile Angebotstext enthält, und aus dem Amazon-Foto. Zu Glut, Rauch und Brenndauer steht deshalb entweder eine Aussage von Greek Fire, zugeschrieben, oder eine Folgerung aus der Bauart, als solche gekennzeichnet.
Hartholz-Sägespäne, Kanal in der Mitte, laut Hersteller ohne Bindemittel
Als Material führt die Produktseite Eiche, Buche und weitere Harthölzer auf. Auf der Über-uns-Seite wird Greek Fire beim Rohstoff genauer: Hartholz-Sägespäne, sonst nichts, ohne Brandbeschleuniger. Nachhaltig nennt der Hersteller diesen Rohstoff, und er schreibt, er wisse, woher das Holz kommt.
Zu Zusätzen steht auf der Produktseite zweierlei. In den Produktdetails heißt es „ohne Bindemittel oder Zusatzstoffe“, in der Beschreibung „ohne chemische und natürliche Bindemittel“. Wir lesen die zweite Fassung als die genauere: Stärke ist ein natürliches Bindemittel, und mit Stärke halten proFagus und Weber ihre Briketts zusammen.
Die Form beschreibt die Über-uns-Seite: länglich gepresst, mit einem durchgehenden Kanal in der Mitte. Der Kanal zieht laut Greek Fire Luft durch das Brikett, sodass es schneller durchzündet, die Hitze länger hält und am Ende weniger Asche hinterlässt. Jedes Brikett sei gleich groß und gleich dicht gepresst.
Die Produktseite beziffert den Kohlenstoffgehalt mit ca. 87 % und den Aschegehalt mit ca. 6 %. Zur Einordnung: Trockenes Holz besteht etwa zur Hälfte aus Kohlenstoff. Ein Wert um 87 % passt deshalb zu Holz, das verkohlt wurde, und zur Bezeichnung Holzkohlebriketts.
Geliefert wird laut Produktseite in stabilen 10-kg-Kartons, die sich stapeln lassen; die Über-uns-Seite spricht von einem diskreten Sack. Das Foto im Amazon-Angebot zeigt einen schwarzen Karton mit rotem Flammenlogo, dem Namen Greek Fire, der Zeile Premium Grill-Holzkohlebriketts und der Angabe 10 kg, gesichert mit zwei gelben Spannbändern. Briketts sind darauf nicht zu sehen. Der Katalog führt 22,05 Pfund Artikelgewicht, umgerechnet 10,0 kg, also die Füllmenge ohne erkennbare Zugabe für den Karton.
Der Karton trägt außerdem Aufdruck. Das Foto steht auf dem Kopf, und die Spannbänder verdecken einzelne Wortanfänge, der Rest ist lesbar. Auf der einen Seite des Logos stehen Stichpunkte wie reines Naturprodukt, nachhaltig, starke Hitze, lange Brenndauer (die Zahl dahinter liegt unter dem Band), minimale Aschebildung 6 % und kein Spritzen und Qualmen. Auf der anderen Seite steht, das Ablöschen der Holzkohlebriketts in Wasser sei einfach und die Briketts seien auch wiederverwendbar, dazu Zeilen zur Lagermöglichkeit und zur einzelnen Portionierbarkeit sowie eine Zeile zum Grillen (ihr Anfang ist verdeckt).
Im Detail: Glut bis 400 °C und was davon am Rost ankommt
Die Produktdetails nennen eine Gluttemperatur von bis zu 400 °C, und zwar ohne Messverfahren und Messort. Die Beschreibung spricht von Spitzentemperaturen bis zu 400 Grad Celsius, der Amazon-Katalog von „aufheizbar bis 400 Grad“; es ist jedes Mal ein Höchstwert.
Fürs Angrillen zählt die Temperatur am Rost, und die liegt niedriger als die der Glut. Sie hängt davon ab, wie weit das Grillgut von den Briketts entfernt liegt und wie viel Luft das Glutbett bekommt; den Abstand zur Glut steuerst du mit Zonen für starke und schwache Hitze, die Luft mit den Lüftungsschiebern, wie im Ratgeber Direkte und indirekte Hitze beschrieben. Ein Höchstwert sagt außerdem nichts darüber, wie lange die Glut ihn hält. Die konstante Hitze über Stunden und das geringere Nachfüllen, die Greek Fire verspricht, sind eine eigene Herstellerangabe.
Als Einsatz nennt die Startseite Steak, Fisch und Gemüse, also nicht nur Fleisch. Fisch-Filets und Gemüsescheiben zählt unser Ratgeber zum Grillgut für direkte Hitze, sie verbrennen aber schnell, wenn sie dicht über sehr heißer Glut liegen. Nach unserer Einschätzung hilft bei ihnen mehr Abstand zum Glutbett oder die kühlere Zone des Grills.
Der Kanal erklärt einen Teil der Herstellerangaben. Er vergrößert die Fläche, an der Luft das Holz erreicht, und zwar auch im Inneren des Briketts. Das passt zum schnelleren Durchzünden. Dass die Briketts deshalb länger heiß bleiben, folgt daraus nicht, denn mehr Oberfläche beschleunigt zunächst den Abbrand. Einheitliche Stücke brennen dagegen ungefähr gleich schnell ab, lose Kohle in gemischten Größen brennt ungleichmäßiger.
Wie lange brennen die Briketts?
Das hängt davon ab, welche Seite von greekfire.de du liest: 4 bis 6 Stunden in der Produktbeschreibung, bis zu 6 Stunden in den Produktdetails, mehr als 6 Stunden auf der Startseite.
Zu keiner der drei Zahlen nennt Greek Fire eine Menge oder einen Grilltyp; ob ein einzelnes Brikett, eine Auflage im Anzündkamin oder der ganze Karton gemeint ist, bleibt offen. Wir würden mit dem unteren Wert planen, denn eine Brenndauer ohne Bedingungen beschreibt eher den günstigen Fall, und vor dem ersten langen Abend eine Probeauflage mit Uhr machen, Reserve in Reichweite.
Weber nennt auf weber.com für seine Briketts bis zu drei Stunden kräftige Glut. Greek Fire gibt mit 4 bis 6 Stunden mehr an, hat aber auch den höheren Kilopreis.
Anzünden, Rauch und Sicherheit
Die Anleitung des Herstellers besteht aus drei Schritten. Erstens: Briketts locker im Anzündkamin oder auf dem Rost aufschichten, damit die Luft zirkulieren kann. Zweitens: abwarten, bis die Oberfläche gleichmäßig aschgrau ist, laut Startseite 15 bis 20 Minuten, dann sei die Hitze bereit. Drittens: Die Glut hält gleichmäßig über Stunden, du musst weniger nachlegen und kannst dich mehr um das Grillgut kümmern.
Zum Rauch gibt es drei Formulierungen. Die Produktseite schreibt „geruchsneutral und rauchfrei“ und führt das auf die Herstellung ohne Bindemittel zurück. Die Startseite wird vorsichtiger: „Wenig Asche, wenig Rauch“. Im Amazon-Katalog steht „rauchfrei und stinken nicht“. Die Startseite ist die vorsichtigere Fassung, „rauchfrei“ die stärkere Behauptung; die ersten beiden Formulierungen stehen auf greekfire.de, wer die Zeile im Amazon-Angebot geschrieben hat, wissen wir nicht. Zum Geschmack schreibt die Produktseite, es komme zu keinerlei Geschmacksbeeinträchtigung des Grillguts. Auf dem Karton im Foto steht „kein Spritzen und Qualmen“.
Sicherheitshinweise gibt es bei Greek Fire nicht, die drei Schritte oben sind die ganze Anleitung. Grundsätzlich gilt für Holzkohle: Grillen mit Kohle gehört ins Freie, denn auch wenig rauchende Kohle bildet Kohlenmonoxid, ein Gas ohne Farbe und Geruch. Asche und Reste kommen erst in den Müll, wenn sie vollständig erkaltet sind: Unter grauer Asche bleibt Glut oft stundenlang heiß. Flüssige Brandbeschleuniger wie Spiritus oder Benzin gehören nicht auf Kohle, und Briketts lagert man trocken. Wer auf dem Balkon grillt, prüft vorher Mietvertrag und Hausordnung, die gelten unabhängig davon, wie stark die Briketts rauchen.
Was 10 kg kosten
Der Hersteller verkauft die Briketts im eigenen Shop für 29,90 Euro inklusive MwSt., zuzüglich Versand. Am 05.10.2026 stand dort „Derzeit nicht verfügbar“, als voraussichtliche Rückkehr nennt der Shop den November, ohne Jahr. Die geprüften Seiten von Greek Fire verlinken Amazon nirgends; ob die Ware dort mit der aus dem Hersteller-Shop übereinstimmt (Charge, Verpackung, Verkäufer, auch der Aufdruck auf dem Karton im Foto), lässt sich deshalb nicht belegen. Weil Amazon-Preise schwanken, zählt beim Kauf der Betrag auf der Angebotsseite.
Pro Kilo gerechnet, mit dem Amazon-Preis für Greek Fire und den Preisen unserer Preisboxen für die übrigen: Greek Fire 4,91 Euro, proFagus Grillis 3,00 Euro, Weber 3,75 Euro, McBrikett 3,13 Euro. Auf 10 kg gerechnet kostet Greek Fire 49,10 Euro, proFagus 30 Euro, Weber rechnerisch 37,50 Euro und McBrikett rechnerisch 31,25 Euro. Greek Fire liegt damit 19,10 Euro über proFagus, 11,60 Euro über Weber und 17,85 Euro über McBrikett. Zum Preis des Hersteller-Shops, ohne Versand, wären es 2,99 Euro je Kilo.
Was der Aufpreis gegenüber proFagus und Weber nach Herstellerlage kauft: ein Brikett ohne Stärkebinder und eine längere angegebene Brenndauer als bei Weber.
Diese drei Briketts kommen sonst infrage
| Produkt | Art und Menge | Preis | Unsere Wertung | Nimm dieses, wenn |
|---|---|---|---|---|
| Greek Fire Premium Grillkohle 10 kg (dieses) | laut Greek Fire Hartholz-Sägespäne ohne Bindemittel, länglich mit Mittelkanal, 10 kg | ca. 49,10 € | 8,9 | du Briketts ohne Stärkebinder willst und den höchsten Kilopreis dieser Auswahl hinnimmst |
| proFagus Grillis Sommerhit Briketts 10 kg | laut proFagus Buchen-Holzkohlestücke mit Stärke gebunden, 10 kg | ca. 30 € | 9,4 | du Werk, Siegel (DINplus und PEFC laut proFagus) und Holzherkunft nachlesen willst und Stärke im Brikett hinnimmst |
| McBrikett KOKOKO EGGS 8 kg | Kokosschalen statt Holz, Eierform, 8 kg | ca. 25 € | 9,1 | du ganz ohne Holz als Rohstoff grillen willst |
| Weber Grillbriketts 8 kg | laut Weber karbonisiertes Holz mit Stärke und Wasser, Kissenform mit Rillen, 8 kg | ca. 30 € | 8,5 | du die Holzarten aufgelistet sehen willst und mit einer kürzeren angegebenen Brenndauer auskommst |
Die Preise sind Richtwerte aus unseren Datenblättern und ändern sich ohne Vorwarnung. Die Wertungen sind unsere redaktionelle Einschätzung aus Herstellerangaben und Preis, keine Messergebnisse.
Was Greek Fire nicht angibt
Auf greekfire.de und im Amazon-Katalog (Titel und Bullet) stehen am 05.10.2026 keine Angaben zu diesen Punkten:
- Länge, Durchmesser und Gewicht eines einzelnen Briketts, Stückzahl je 10 kg
- Anteile von Eiche, Buche und den weiteren Harthölzern, Land und Region des Holzes, Produktionsstandort
- Verkohlung der Späne und Herstellungsverfahren im Einzelnen
- die DIN-Norm hinter der „DIN-Zertifizierung“, Registernummer, Siegel wie FSC oder PEFC
- Menge je Grillabend, Verbrauch je Stunde
- Eignung für Kugelgrill, Kamado, Smoker, Dutch Oven oder Tischgrill (auf dem Karton im Foto steht eine teils verdeckte Zeile zum Grillen)
- Heizwert, Feuchtegehalt, Messwerte zu Rauch und Geruch
- Wiederverwendung angebrannter Reste
- Lagerhinweise und Haltbarkeit (der Karton nennt nur eine Lagermöglichkeit)
- Gründungs- oder Markteinführungsjahr der Firma
Messort der 400 °C, Bedingungen der Brenndauer und Sicherheitshinweise sind in den Abschnitten oben beschrieben.
Wann Greek Fire passt und wann ein anderer Brennstoff besser ist
Zuerst das Zeitbudget. Das Durchglühen braucht Vorlauf: Die Zeitangabe des Herstellers endet bei der aschgrauen Oberfläche, danach muss das Grillgut noch garen. Wer nach Feierabend innerhalb einer Stunde satt sein will, rechnet die 15 bis 20 Minuten Anlaufzeit fest ein.
Dann die Art des Grillens. Greek Fire nennt als Einsatz Steak, Fisch und Gemüse, also kurze Garzeiten bei kräftiger Hitze. Wie sich Briketts und lose Kohle für andere Aufgaben unterscheiden, erklärt der Ratgeber Grillkohle oder Briketts. Für Low and Slow über viele Stunden hilft mehr als jede Herstellerzahl die Probeauflage mit Uhr aus dem Abschnitt zur Brenndauer, dazu Reserve in Reichweite.
Gelegenheitsgriller mit wenig Stauraum sind mit Greek Fire schlecht bedient: Der Hersteller führt nur diese eine Gebindegröße, und ein Karton mit 10 kg ist für ein paar Würstchen im Jahr viel Material.
Wer sich auf einen festen Termin verlassen muss, etwa bei einem Fest, bestellt früh und prüft das Lieferdatum auf der Amazon-Angebotsseite.
Zu ca. 49,10 Euro wäre unsere Wahl bei gleicher Menge das proFagus-Brikett: höhere Wertung (9,4 gegenüber 8,9), niedrigerer Preis. Dagegen spricht nur, dass es mit Stärke gebunden ist. Ist dir der Verzicht auf Bindemittel wichtig, bleibt Greek Fire gegenüber proFagus und Weber die Wahl, und rutscht der Preis in die Nähe von 30 Euro, ändert sich unsere Rechnung.
