Ce qu’est le BRANDO 4+1 et d’où il vient
Un chariot de barbecue à gaz avec quatre brûleurs principaux, un réchaud latéral et un meuble bas, numéro de modèle 93204 pour la version allemande. TAINO est une marque de Clic-Trade GmbH, à Cologne. Le site de l’entreprise indique que la marque est en ligne depuis 2015 ; selon la FAQ de TAINO, la production se fait chez des partenaires en Chine, la conception par des spécialistes en Allemagne.
Le barbecue est affiché à environ 190 € (page Amazon.fr du 02/11/2026 : 189,99 €). Ce jour-là, Amazon ne proposait pas lui-même le produit, seuls des vendeurs tiers y figuraient. Les indications ci-dessous reposent sur la version allemande : vérifie les détails (numéro d’article, détendeur, contenu de la livraison) dans l’offre sur Amazon.fr et sur la plaque signalétique.
La gamme est restreinte. Dans l’assortiment TAINO, le BRANDO n’existe qu’en 4+1 et en 6+1, chacun en une seule version et sans set. Le 4+1 est listé dans la boutique du fabricant depuis le 13/01/2026, son manuel de montage et d’utilisation date de 10/2025 et compte 68 pages en allemand et en anglais.
Brûleurs, grilles, caisson : la construction
Les quatre brûleurs principaux sont en inox. Chacun a son propre bouton, que TAINO décrit comme allumable individuellement et réglable en continu. La puissance figure dans le tableau technique page 9 du manuel : 11,4 kW pour l’ensemble de l’appareil.
À droite, le réchaud latéral est intégré à la table latérale. Sur la photo du produit, un couvercle plat l’affleure à la surface de la table. La table latérale gauche peut être rabattue.
On grille sur une grille en deux parties, émaillée porcelaine, d’env. 60 x 34 cm, soit environ 2 040 cm² par le calcul. Au-dessus se trouve une grille de maintien au chaud, également émaillée porcelaine, d’env. 56 x 15,6 cm. Le caisson est en acier thermolaqué noir. Un thermomètre analogique est placé dans le couvercle, et pour ce type de construction TAINO écrit dans sa FAQ générale que la température extérieure influence aussi l’affichage. Sous les brûleurs, la graisse coule dans un bac amovible qui, selon le manuel, doit toujours rester en bas du barbecue. Deux portes ferment le meuble bas.
Le chariot roule sur deux roues en plastique de 15 cm de diamètre, et de l’autre côté il repose sur deux pieds. La photo montre les roues sous la table de droite. Pour le déplacer, tu soulèves donc le côté gauche. Avec env. 26,5 kg selon le fabricant (Amazon indique, converti, env. 26,0 kg), c’est à notre avis faisable, mais pas d’une seule main.
TAINO donne des dimensions hors tout d’env. 124,5 x 52 x 109 cm, largeur par profondeur par hauteur, et une hauteur de travail d’env. 85 cm. Pour le montage, le manuel recommande deux personnes, une surface libre de 2 x 2 mètres et des gants, car les bords métalliques peuvent être tranchants. Les vis ne se serrent qu’à la fin. L’outil recommandé n’est pas dans le carton.
En détail : quatre boutons, deux zones de chaleur
Quatre brûleurs réglables séparément sous un même couvercle, c’est avant tout la possibilité de diviser la grille. Si la gauche tourne à plein régime et la droite avec un seul petit brûleur ou aucun, deux zones apparaissent. Dans la zone directe, les aliments sont au-dessus de la flamme et reçoivent le rayonnement et la chaleur de contact par en dessous, ce qui convient aux saucisses, aux steaks fins et aux légumes. Dans la zone indirecte, ils se trouvent à côté de la flamme et cuisent dans l’air chaud qui circule sous le couvercle fermé. Une pièce épaisse est ainsi cuite à cœur avant que la surface ne brûle.
Le manuel le dit avec ses propres mots : placer les morceaux plus épais et plus gros plus loin de la chaleur la plus intense, et précuire les grosses pièces de viande peut être utile. Avec 60 cm de largeur de grille, il reste grosso modo 30 cm par zone si tu laisses deux brûleurs allumés et deux éteints. On ne voit pas de l’extérieur, sur la photo, si les brûleurs sont à égale distance.
TAINO fixe lui-même une limite, plus importante pour la cuisson indirecte que n’importe quel chiffre en kW : à pleine puissance, le couvercle ne doit rester fermé que 10 minutes au maximum. Les cuissons plus longues sous couvercle fermé se font donc sur des positions plus basses. Le manuel ne donne pas de température maximale, la seule valeur de température est la plage cible du rodage (voir entretien).
L’allumage se fait au bouton : enfoncer, tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur « HI », le manuel décrivant alors un léger clic. Le brûleur marqué du symbole d’éclair passe toujours en premier, puis ses voisins à gauche ou à droite.
De quelle place le BRANDO 4+1 a-t-il besoin ?
Compte env. 124,5 cm de largeur et 52 cm de profondeur, avec la table gauche rabattue env. 107 cm de largeur. À cela s’ajoute la distance de sécurité : TAINO recommande 0,5 à 1,0 mètre par rapport aux matériaux inflammables, et la zone au-dessus du barbecue doit rester dégagée.
Le rabattage fait donc gagner 17,5 cm. La table de droite avec le réchaud reste en place. Sur une terrasse, c’est peu ; sur un balcon étroit, cela peut décider si la porte du balcon s’ouvre encore complètement.
Reste la bouteille de gaz. Le manuel décrit deux variantes : au raccordement, la bouteille doit être placée dans le chariot, et ailleurs il indique, pour une bouteille à côté du barbecue, une distance minimale de 60 cm par rapport au réchaud latéral. Ni la fiche produit ni le manuel ne disent quelle est la taille intérieure du meuble bas ni si la bouteille de 13 kg recommandée par TAINO y entre. Si tu n’as pas de place pour une bouteille à côté du barbecue, clarifie ce point avant l’achat avec le service client.
TAINO cite expressément le balcon comme lieu d’installation dans la description Amazon. Le manuel pose des conditions à vérifier une par une. Le barbecue est destiné exclusivement à un usage en extérieur, uniquement dans des endroits bien aérés et pas sous des surfaces ou des toits inflammables. Il n’a rien à faire dans un garage, sur un bateau, dans une caravane ou un camping-car. Le sol doit être stable et résistant à la chaleur, les clôtures en bois et les branches en surplomb doivent rester à distance, et les enfants et les animaux ne doivent pas s’approcher du barbecue. TAINO renvoie en outre aux réglementations locales. Sur un balcon de location, le règlement intérieur de l’immeuble et le bail s’y ajoutent en principe.
Détendeur, bouteille, consommation : ce qui n’est pas dans le carton
La livraison comprend un seul élément : le barbecue. Le manuel écrit en majuscules qu’un détendeur de gaz avec tuyau doit être acheté séparément. Pour l’Allemagne, le tableau technique indique la catégorie de gaz I3B/P(50) : il faut donc un détendeur 50 mbar conforme à la norme EN 16129 dans sa version en vigueur et aux prescriptions nationales. Seuls les tuyaux à raccord vissé sont admis. Ces indications valent pour la version allemande : pour l’offre sur Amazon.fr, vérifie la plaque signalétique et le détendeur éventuellement fourni. TAINO vend lui-même dans sa boutique allemande un détendeur 90087 avec tuyau, conçu pour 50 mbar et 1,5 kg par heure. C’est au-dessus de la consommation du barbecue, le débit suffit donc.
Le même tableau attribue au palier 50 mbar des gicleurs de 0,62 mm pour les brûleurs principaux et de 0,79 mm pour le réchaud latéral. Les documents n’indiquent pas quels gicleurs sont montés d’origine.
Le barbecue ne fonctionne qu’au butane, au propane ou avec des mélanges GPL. TAINO chiffre la consommation totale à 830 g par heure, et recommande une bouteille de 13 kg qui, selon le manuel, dure env. 8,0 heures à pleine puissance. Ces deux valeurs ne concordent pas : 13 000 g divisés par 830 g par heure donnent presque 16 heures. Le manuel ne précise pas laquelle est juste. Nous planifierions avec les 8 heures, pour ne pas se retrouver avec une bouteille vide.
Le raccordement n’est autorisé qu’en extérieur et sur un appareil refroidi, en raison du risque d’explosion. L’ordre selon le manuel : fermer la vanne de la bouteille, serrer le tuyau au barbecue et au détendeur avec la clé, puis visser le détendeur à la main sur la bouteille pour que le joint reste intact. Avant la première mise en service, TAINO recommande un contrôle d’étanchéité à l’eau savonneuse, un tiers de savon pour deux tiers d’eau : détendeur sur « OFF », vanne ouverte, solution appliquée sur tous les raccords et tuyaux. Si des bulles se forment, il y a une fuite à cet endroit. Il faut alors fermer la vanne, resserrer et recommencer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bulles. Pendant ce temps, on ne fume pas et on n’utilise aucune flamme nue.
Rodage, nettoyage, sécurité selon le manuel
D’origine, la surface est traitée à l’huile végétale contre les salissures du transport. Avant le premier barbecue, tu la nettoies avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse, puis tu la sèches. Le barbecue doit ensuite être rodé, c’est obligatoire : allumer les brûleurs l’un après l’autre sur la position la plus basse, après environ 10 minutes tous sur la position la plus haute, 20 à 25 minutes, puis environ 15 minutes en baissant. En tout, cela dure 40 à 45 minutes à env. 220 à 250 °C. Tu ouvres brièvement le couvercle toutes les 4 à 5 minutes, ce qui correspond à la limite de 10 minutes mentionnée plus haut. Comme huile, le manuel cite les huiles résistant à la chaleur, de préférence de colza ou de tournesol. Et : si possible, ne pas rester dans la fumée.
Après chaque utilisation, tous les résidus de graisse doivent partir pour éviter les incendies. Pour cela, tu laisses chaque brûleur tourner encore env. 15 à 20 minutes sans aliments et tu brosses après refroidissement. Pour la grille et le bac à graisse, TAINO écrit : « Utilisez une solution d’eau savonneuse douce, si besoin laissez tremper. Puis rincez à l’eau et séchez soigneusement. » Le nettoyant pour four est expressément interdit. Deux passages du manuel sont en tension : en général, il ne faut utiliser ni objets tranchants ni produits agressifs, abrasifs ou inflammables, mais pour les taches tenaces sur les surfaces intérieures, le même manuel cite la brosse métallique, la laine d’acier ou l’éponge à récurer. Quelques paragraphes d’entretien parlent aussi de grilles en fonte, alors que le BRANDO 4+1 a des grilles émaillées porcelaine. Nous y voyons un bloc de texte repris d’un autre modèle.
Un point que beaucoup risquent de négliger : après chaque nettoyage et après chaque transport, même sur quelques mètres, tu vérifies que les tubes des brûleurs sont encore bien enfoncés sur les gicleurs de gaz. Le barbecue ne se déplace que refroidi et jamais avec la bouteille de gaz raccordée.
Si de la graisse brûle sur les brûleurs, tu fermes selon le manuel la vanne de la bouteille, tu éteins les brûleurs et tu fermes le couvercle pour étouffer le feu. Si le bac à graisse prend feu, tu éteins le barbecue, tu fermes l’arrivée de gaz et tu prends un agent extincteur adapté. L’eau est interdite sur les feux de graisse. TAINO recommande de garder un extincteur et du matériel de premiers secours à portée. Le réchaud latéral ne s’utilise jamais avec le couvercle fermé.
Pour le rangement, tu laisses le barbecue refroidir complètement, tu retires la bouteille de gaz, tu nettoies à fond et tu le ranges au sec, à l’abri de la poussière. La bouteille reste à l’extérieur et hors de portée des enfants. Selon le manuel, l’appareil est destiné exclusivement à chauffer, griller et dorer des aliments en extérieur et uniquement à un usage privé. Les enfants ne doivent pas l’utiliser.
Ce que le fabricant n’indique pas
Ces points ne figurent ni sur la fiche produit ni dans le manuel, et nous ne les avons pas non plus trouvés ailleurs chez TAINO :
- la puissance de chaque brûleur principal et celle du réchaud latéral (seule la somme de 11,4 kW est documentée)
- un temps de chauffe
- la plage de mesure du thermomètre du couvercle
- le matériau et la structure des parois du couvercle et de la chambre de combustion en détail, le matériau des capots de brûleur et toute épaisseur de tôle
- si les roues peuvent être bloquées
- une certification du BRANDO, par exemple par le TÜV
- les prix des pièces de rechange, à l’exception du set de grilles en fonte
Quand le BRANDO 4+1 convient, et quand un autre modèle est préférable
La surface de cuisson est la première question. Environ 2 040 cm² de grille principale suffisent à notre avis pour une famille ou une petite visite ; pour une fête au jardin avec douze personnes, tu grilles par tournées. Le TAINO BRANDO 6+1 offre plus de surface : selon le fabricant, il a six brûleurs totalisant 15,5 kW et pèse env. 30 kg. Il est toutefois large d’env. 141 cm. Pour qui choisit le 4+1 à cause du balcon, le 6+1 n’est le plus souvent pas une option.
La deuxième question est la profondeur. 34 cm, c’est peu pour poser un poulet rôti en indirect à côté de la flamme. Le TAINO Red 4+1 a env. 42 cm de profondeur de grille, un couvercle à double paroi avec aluminium à l’intérieur et quatre roues dont deux sont blocables. Il pèse en revanche env. 32 kg. TAINO ne mentionne pas de table latérale rabattable pour le Red.
Troisièmement, le budget réel. Ajoute le détendeur de la boutique TAINO et, si le barbecue passe l’hiver dehors, la housse de protection, plus la bouteille de gaz. Si tu préfères la fonte sur la grille, la boutique TAINO propose le set de grilles en fonte 97134, en deux parties, 60 x 34 cm, également émaillé porcelaine. Selon TAINO, il est conçu sur mesure pour le BRANDO 4+1.
Le BRANDO 4+1 n’est pas pour toi si tu veux cuire régulièrement longtemps à pleine puissance avec le couvercle fermé, car le manuel l’interdit au bout de 10 minutes. Il convient tout aussi mal si le barbecue doit se trouver sur un emplacement irrégulier ou en pente et que tu comptes sur des roues blocables, et si tu le pousses sans cesse entre le garage et le jardin : après chaque transport, TAINO exige le contrôle des tubes des brûleurs, et de toute façon il ne doit pas être allumé dans le garage.
